Almafa "Prizemlennye": a fajta és a gondozás jellemzői

A "Prizemlennye" almafajta leírása

Ez az őszi almafajta, amely jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, rövid tenyészidő mellett magas hozamot biztosít, mindig is keresett volt hazánk zord körülményei között. Korai termőre fordulásával, könnyű termeszthetőségével és gondozásával, valamint kellemes desszertízével a Prizemlennye tökéletes választás. A fák kompakt mérete lehetővé teszi a helytakarékos kertészkedést, így mind a kereskedelmi, intenzív gyümölcsösökbe, mind a kis kertekbe ajánlottak.

Almák: Így néznek ki

Ennek a fajtának a gyümölcsei kicsik, közepesek vagy az átlagosnál valamivel kisebbek. Méretük túlnyomórészt egyforma, maximális súlyuk körülbelül 85-120 gramm. A gyümölcsök kerekek, néha enyhén lapítottak és az egyik oldalra dőlnek, finom bordázattal, amely szabad szemmel teljesen láthatatlan.

A gyümölcs héja tömör, sima, fényes és csillogó, sűrű olajos bevonattal borítva. Éretlenül zöld, érés közben sárgászöldre vagy sárgára változik. A pír a felület körülbelül 55-70%-át foglalja el; vörös vagy sötétvörös, elmosódott, csíkos és foltos. A felszínen számos, világos szürke vagy enyhén világoszöld színű, bőr alatti pont található, amelyek jól láthatóak. A kémiai összetételt a következő mutatók jellemzik 100 grammonként:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 247 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 19 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 10,7%.
• Pektinek (rost) – 14,5%.
• Titrálható savak – 0,7%.

A gyümölcs húsa sűrű, ropogós, szúrós, finomszemcsés, meglehetősen lédús, erős, jellegzetes aromával. Zöld, éréskor zöldessárgára vagy citromsárgára változik. Édes-savanyú, túlnyomórészt savanykás jegyekkel, íze harmonikus desszertnek számít. A megjelenés és az íz alapján végzett kóstolási pontszám szerint a "Prizemlennye" bogyó 4,2 pontot ér az 5 lehetségesből.

Almafa "Prizemlennye": jellemzők

Korona és gyökérzet

Mivel a fajtát természetes törpének tekintik, a magassága kicsi. Metszés nélkül a fák akár 2-2,5 méteresre is megnőhetnek., és még kevésbé a vegetatív alanyokon. A korona fiatalon ovális vagy akár piramis alakú. Az életkorral azonban egyre kerekebbé vagy szélesebben kerekdedé válik. A standard hajtások derékszögben indulnak ki a törzsből; vékonyak vagy közepesen vastagok, egyenesek, nem hosszúak, zöld kéreggel, amely az idő múlásával zöldes-dióssá, majd barnává, simává és fényessé válik. Idővel ez a kéreg megrepedhet és morzsolódhat. A fa a tavalyi gallyakon és hajtásokon terem.

A levelek meglehetősen nagyok, hosszúkásak, ellipszis alakúak és rövid hegyűek. Finoman bordázott, fűrészes, hullámos szélűek, világoszöld vagy zöld színűek, bőrszerűek, sűrűek és mattak, fonákjukon észrevehető szőrzettel. A gyökérzet felületes, sekély és elágazó; az alanytól függően lehet, hogy van központi karógyökere, vagy nincs.

Termelékenység és beporzás

A fa kompakt mérete ellenére a szakemberek szerint magas a hozama.

Egy kifejlett fa egyetlen szezonban körülbelül 85-135 kilogramm finom és aromás almát tud teremni, a gondozástól, az éghajlattól és az időjárási viszonyoktól függően. A rekordhozamnak 168 kilogramm gyümölcsöt tekintenek, amelyet egy Prizemlennoje-i fáról szüreteltek a Cseljabinszki régióban 2011-ben.

A fajta feltételesen öntermékenynek tekinthető, ami azt jelenti, hogy bizonyos mértékig képes önmagát beporozni. Ez azonban a maximálisan lehetséges terméshozam legfeljebb 12-15%-át adja. Ezért az almatermés maximalizálása érdekében elengedhetetlen, hogy az almaféléket más fajták közelében, körülbelül 50-150 méterre ültessük. A tapasztalt kertészek mobil méhészeteket használnak az ültetéshez a virágzási időszakban, vagy akár a gyümölcsöseiket méhészetek közvetlen közelében helyezik el.

Télállóság és betegségállóság

A törpe fajtát kifejezetten nemesítették nem annyira a melegebb régiókban, mint inkább az Urál éghajlati övezet zord körülményei között való termesztésre. Ezért a fák rendkívül fagyállóak. A -35-39°C-os hőmérsékletet gyakorlatilag károsodás nélkül tolerálják, míg az alacsonyabb hőmérséklet menedéket igényel.

A legsúlyosabb epifitotikus betegségek éveiben érintett lehet heg Körülbelül 2 ponttal, ami elég alacsony. Az almafák mérsékelten fogékonyak más fertőző gombás betegségekre és kártevők támadásaira is. Időben hozott megelőző intézkedésekkel a betegség kockázata jelentősen csökken és minimalizálható.

Alanyok és alfajok

A fákat leggyakrabban standard és klonális alanyokon termesztik, bár törpe és féltörpe alanyokat is használnak. A "Prizemlennye" fajtának számos alfaja létezik, amelyeket érdemes részletesebben megvitatni.

A Grounded termesztésének jellemzői

Leszállás

Főbb jellemzők

• A földhözragadt almafa a nyílt, napos helyeket kedveli. A fa koronáját a nap nagy részében meg kell világítani, ezért az almafákat más növények, sövények vagy épületfalak árnyékába ültetni nem termékeny. A gyümölcs kicsi lesz, és maga a fa is gyenge.
• A telek kiválasztásakor vegye figyelembe a talajvíz szintjét. Ez nem lehet magasabb 2-2,5 méternél, hogy a növények gyökerei ne érjék el, ami elkerülhetetlenül rothadást és az almafa elpusztítását okozná.
• A gödröket előre is elkészíthetjük, tavasszal vagy ősszel, vagy akár csak 2-3 héttel korábban is. Ehhez ássunk 70-80 centiméter mély és egy méter átmérőjű gödröket. Adjunk termőföldet és műtrágyát az aljukhoz, majd adjunk hozzá vízelvezető réteget (kövek, tört tégla, vermikulit), és töltsük fel 35-40 liter tiszta vízzel. Hagyjuk ezeket a gödröket a szabadban az ültetésig.
• Egy sorban a fák között elég 2-2,5 métert, a sorok között pedig még kevesebbet hagyni.
• Célszerű azonnal ásni vagy beverni a csapokat a lyukakba a kötözéshez, amelyeket legkorábban 2-3 évvel a termés kezdete után lehet eltávolítani.
• Gyökérnyak A törzset körülbelül 7-10 centiméterrel a talajfelszín felett kell hagyni, hogy a fa ne gyökerezzen magasabbra, és ne veszítse el az alany eredeti tulajdonságait.
• Helyezd a palántát függőlegesen, támaszd meg a kezeddel, és töltsd fel földdel, rétegenként tömörítve. Vigyázz, ne tömörítsd túl a gyökérlabdát, különben a fa kényelmetlenül fog érezni magát. Készíts egy kis földkupacot a lyuk kerülete köré, és önts bele 35-40 liter vizet. A felszín... talajtakaró komposzt vagy aprított fű.

Leszállási dátumok

A fák jól tűrik mind a tavaszi, mind az őszi szabadföldi ültetést. Tapasztalt szakemberek azonban az előbbit javasolják zord időjárási és éghajlati viszonyok esetén, míg az utóbbit enyhe éghajlaton. Tavasszal a legjobb megvárni, amíg az éjszakai fagyok teljesen megszűnnek, április közepe-vége körül. Ősszel a legjobb szeptember végén vagy október közepén kertészkedni, mielőtt beköszönt a hideg idő.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A fiatal törzseket, figyelemre méltó ellenálló képességük ellenére, védeni kell a fagytól. Amíg a fa nem alkalmazkodik az új körülményekhez, nagyon sérülékeny. Ezért a legjobb, ha a gyökérzónát szalmával takarjuk le, a törzseket pedig agroszállal, zsákvászonnal, tetőfedő filccel vagy akár öregasszonyok harisnyával csomagoljuk be. Alacsony magasságuk miatt a fákat sátorszerű takarással is letakarhatjuk, bármilyen megfelelő anyaggal.

Annak érdekében, hogy a rovarok ősszel ne telepedjenek meg a fa gyökerein, majd tavasszal ne károsítsák a lombozatot, a kérget és a fát, a törzseket körülbelül 1,2-1,5 méter hosszan mésszel fehérítik. A törzs zsírral vagy zsírral való bekenése segít távol tartani a rágcsáló kártevőket, amelyek télen gyakran lakmároznak a finom kérgen.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Minden fa szereti az oxigénben gazdag talajt, ezért a fa törzse körüli területet legalább évente kétszer fel kell ásni. Fontos, hogy ügyeljünk arra, hogy ne sértsük meg a gyökereket, amelyek közvetlenül a felszín alatt helyezkednek el. Közben kapával fellazíthatjuk a talajt. Ugyanakkor eltávolíthatjuk a gyomokat, hajtásokat és gyökérhajtásokat, amelyek megfosztják az almafát a tápanyagoktól.

A Prizemlennyét a vegetációs időszakban általában elég gyakran öntözik. Javasolt a rügyezés kezdete körül kezdeni, és szeptember közepe-vége környékén befejezni, hogy a törzsnek legyen ideje felkészülni a télre. Ha a nyár forró és száraz, elegendő 10-14 naponta öntözni. Műtrágyákat és egyéb tápanyagokat is adnak hozzá, mivel ezek sokkal jobban felszívódnak a vízzel.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A törpefák metszésének kulcsa a megfelelő koronák kialakítása, amelyek a nap nagy részében egyenletes napfényt kapnak. Ezért leggyakrabban ritkás sorokban végzik, a vázágakat széles távolságra egymástól. Az első évben a hajtások legalább egyötödét-negyedét el kell távolítani, majd a kívánt formát meg kell őrizni.

Minden tavasszal és ősszel a fát szemrevételezéssel és egészségügyi metszéssel végzik, amelynek során az összes száraz, beteg vagy sérült hajtást eltávolítják. Az összes levágott területet kerti gyantával vonják be, hogy csökkentsék a fa stresszét. 12-15 éves kor körül elvégezhető a megújító metszés, amelynek során 2-3 kifejlett ágat távolítanak el.

A földelt érése és termése

A termés kezdete

Az almafát korán termő fának tartják, amely szabadföldbe ültetés után 2-3 éven belül hozza meg első gyümölcseit. Az 5-15 kilogrammnál nagyobb termésre kicsit tovább kell várni, de ez még jó kezdet.

Virágzási idő

A legtöbb almafához hasonlóan ez a fajta is május közepén kezd virágozni. Az időjárástól és az általános éghajlattól függően a virágzási időszak valamivel hosszabb is lehet, akár június elejéig is. A fajta jellemzője, hogy az alsó ágakon kezd virágozni, fokozatosan felfelé haladva. A folyamat legalább 12-18 napig tart. A fa közepes méretű virágokat hoz, amelyek bőségesen beborítják az ágakat, élénk, jellegzetes illattal és tiszta fehér vagy enyhén rózsaszínes árnyalattal.

Gyümölcstermés és növekedés

Normális terméshozam a szabadföldi ültetés utáni hatodik vagy hetedik évben érhető el. Addigra a fa kifejleszti zöldtömegét, mivel az éves növekedés legalább 25-40 centiméter. Száz vagy több kilogramm illatos almát legkorábban a kilencedik vagy tizenkettedik évben lehet betakarítani, de ez nem különösebben hosszú időszak.

A betakarítást általában szeptember végére vagy október elejére ütemezik, amikor a gyümölcs teljesen beérik. Az almák szorosan kapcsolódnak az ágakhoz, és fokozatosan, az érésük során betakaríthatók, de ne késlekedjünk túl sokáig. Az első fagy beálltával, vagy néha akár egy kicsit korábban is, a földre hullanak, és azonnal fel kell dolgozni őket. Pincében akár 45-60 napig is elállnak ízük elvesztésének elkerülése érdekében, ahol a hőmérséklet nem emelkedik 10-15°C fölé, és a páratartalom mérsékelt.

Ossza meg tapasztalatait és tudását másokkal a télálló "Prizemlennye" almafajtáról, és küldje el visszajelzését.