כל מחלות עלי התפוח: גורמים, תסמינים, השלכות

עלי עץ תפוח הם אינדיקציה למחלות או בעיות תזונתיות. שיטות חקלאיות גרועות, תנאי מזג אוויר ווירוסים עלולים לגרום נזק משמעותי למטע תפוחים. חשוב לזהות סימני נזק מוקדם כדי לשמר את היבול ועץ בריא.

חֲלוּדָה

חלודה עמודית היא מחלה הנגרמת על ידי פטריית חלודה שתוקפת את עלי עץ התפוח. צבע התפטיר משתנה, מצהוב וכתום בוהק ועד אדום וחום.

סימנים ומהלך המחלה:

• בשלב הראשוני של המחלה בחלק העליון כֵּהֶה כתמים צהובים או כתומים קטנים מופיעים בצד העלה.
• ככל שהמחלה מתקדמת, התפטיר גדל דרך העלה, ועמודים קמורים בצבעים בהירים נוצרים בצד התחתון, אשר מתפשטים במהירות על פני השטח.
• נבגי הפטרייה, אשר התבגרו בעמודים, מתפזרים ברחבי העץ תוך 24 שעות; העלים הנגועים מפסיקים לייצר כלורופיל ונושרים.
• חוסר תזונה בעצי תפוח מוביל לנשירת פירות.
• ללא טיפול בזמן, נבגים חודרים לגזע העץ, מה שמוביל למוות של נצרים צעירים ולסדקים של הקליפה.

המחלה אינה מובילה למותו של עץ התפוח, אך מפחיתה משמעותית את עמידות הכפור ואת התשואה.

גורמים לזיהום:

• עשבים שוטים במעגל גזעי העץ;
• נוכחות מקור זיהום ברדיוס של 50 מטר.

פְּסִיפָס

פסיפס היא מחלה הנגרמת על ידי נגיף שמתרבה בתאי עץ חיים.

סימנים ומהלך המחלה:

• השלב הראשוני מאופיין בהופעת דפוס צהוב או לבנבן לאורך עורקי העלים.
• ככל שהמחלה מתקדמת, העלים הופכים בהירים לחלוטין בצבעם אך אינם נושרים.
• עץ התפוח מפסיק להתפתח, עלים חדשים אינם צומחים והפרי אינו מתרחש.

אין תרופה לנגיף הפסיפס. יש להסיר עלים ונבטים צעירים שנפגעו מיד עם גילוים ולשרוף אותם, ובכך למנוע מהנגיף להתרבות. אחרת, עץ התפוח ימות.

גורמים לזיהום:

• חומר שתילה נגוע בנגיף;
• נוכחות של מזיקים;
• כלי לא מעובד לגיזום ענפים.

גֶלֶד

גלד תפוח היא מחלה הנגרמת על ידי חיידקי אסקומיציטים המדביקים את כל החלקים העל-קרקעיים של עץ התפוח. נבגים בוגרים חורפים בעלים ופירות שנשרו או באדמה העליונה.

סימנים ומהלך המחלה:

• השלב הראשוני מאופיין בהופעת כתמים ירוקים-צהבהבים כהים על העלים העליונים של נצרים צעירים.
• תוך 14 יום הכתמים גדלים, מרכזם מתכהה ונסדק, והנבגים מתפשטים ומשפיעים על כל עלי עץ התפוח.
• בתוך 21 ימים, גלד משפיע על נבטים צעירים, שחלות ופירות.
• העלים מתקשים ונושרים, הפירות מתעוותים, מופיעים עליהם כתמים קטיפתיים חומים או שחורים, והבשר נסדק.
• אם לא מטפלים בהם, הפירות נושרים ונבגים חודרים לגזע העץ, וגורמים לקליפה להיסדק.

המחלה לרוב אינה מובילה למותו של עץ התפוח, אך היא מפחיתה משמעותית את עמידות הכפור ואת התשואה, וגם פוגעת בטעם הפרי.

גורמים לזיהום:

• לחות גבוהה (מעל 90%) בטמפרטורה נמוכה (פחות מ-15 מעלות צלזיוס);
• נטיעות צפופות;
• חוסר גיזום מעצב;
• פירות שנשרו או עלים של השנה שעברה שלא נאספו.

סרטנים שחורים

סרטנים שחורים – מחלה פטרייתית הפוגעת ברקמות גזע העץ, אך ניתן למצוא את סימניה הראשונים על עלי עץ התפוח.

סימנים ומהלך המחלה:

• נבגי פטריות חודרים לסדקים בקליפה הנגרמים כתוצאה מנזק תרמי או מכני.
• בשלבים הראשונים של המחלה, מופיעים על העלים כתמים קטנים (1-3 מ"מ) בצבע אדום כהה או חום. קליפת הנצרים הצעירים מתקלפת, עלי הכותרת של הפרחים מתכהים, ונגעים כהים ורקובים מופיעים על הפרי.
• הכתמים על העלים מתרחבים והופכים לאפורים. קליפת גזע העץ הופכת לגבשושיות, ומתפתחות כתמים שקועים בגוון אדום כהה או סגול. נבטים צעירים מתים. ניצני פירות המופיעים על עץ התפוח בשלב זה של המחלה מתייבשים אך אינם נושרים. פירות בדרגות שונות של בשלות הופכים לאפורים כהים לחלוטין.
• העלים משחירים ונושרים, הקליפה מתקלפת, וחושפת עץ אפור כהה או חום כהה.
• הצבע השחור של ענף שלדי, חלק מהכתר או העץ כולו מעיד על מותו.

המחלה מובילה למוות של עץ התפוח תוך 1-2 שנים.

גורמים לזיהום:

• כוויות תרמיות או כימיות של הקליפה;
• גיל העץ (עצי תפוח מעל גיל 18 רגישים ביותר למחלה);
• הפרת טכנולוגיית גיזום מעצב, נזק מכני.

טחב אבקתי

טחב אבקתי (לבן, אפר) היא מחלה הנגרמת על ידי פטריות טחב אבקתי.

סימנים ומהלך המחלה:

• תפטיר פטרייתי לבן מתפתח בעיקר על העלים שבבסיס העץ. המשטח העליון של עלה העלה מתכסה בציפוי אבקתי שניתן לנגב בקלות ביד אך מופיע שוב תוך מספר דקות.
• לאחר שהנבגים מתבגרים, טיפות של נוזל (טל) מופיעות על פני העלה.
• הפלאק מתכהה, מקבל גוון צהוב, אפור או חום בהיר, בעוד הנבגים משפיעים על כל עלי כתר העץ והנצרים הצעירים.
• העלים מתכרבלים ונושרים, נבטים צעירים מתייבשים. שחלות הפרי אינן מצליחות להיווצר או מתכסות ומתות. פירות מפסיקים להתפתח, מחווירים, מתכסים ברשת חומה ונושרים.

טחב אבקתי מתפשט במהירות, ומפחית את עמידותו של עץ התפוח בפני כפור ונזקי מזיקים.

גורמים לזיהום:

• נטיעות צפופות;
• חוסר גיזום מעצב;
• נוכחות של עשבים שוטים במעגל גזעי העץ;
• פירות שנפלו או עלים שלא הוסרו משנה שעברה;
• זְמִינוּת כנימות או נמלים.

מוניליוזיס

מוניליוזיס – מחלה פטרייתית שיש לה שתי צורות, הנגרמות על ידי פתוגנים שונים. הצורה הראשונה, המוקדמת, נקראת כוויה מוליניאלית, מכיוון שהיא מציגה תסמינים דומים לסוגים שונים של כוויות. הצורה השנייה היא ריקבון פירות.

סימנים ומהלך של כוויה מוליניאלית:

• נראה שבמהלך הפריחה הנבגים מתפשטים על ידי חרקים, בעיקר דבורים.
• ראשית, העלים האפיקליים של הענפים והנצרים הצעירים משחירים.
• ככל שהמחלה מתקדמת, ענפים צעירים מתייבשים ומתים. תסמינים דומים אופייניים לכוויה כימית של העץ.
• השחלות מתכהות, מתות, אך אינן נושרות, וזה אופייני גם לכוויה תרמית.

שלטים ומסלול ריקבון פירות:

• כתמי ריקבון חומים נוצרים על קליפת הפרי, אשר משפיעים במהירות על כל העיסה.
• הסכנה של המחלה היא שלא ניתן לאתר אותה בשלב מוקדם. פירות מושפעים מוניליוזיס, נתונים להרס.

המחלה מאופיינת בהתקדמות מהירה ויכולה להוביל למוות של העץ תוך 1-3 שנים.

גורמים לזיהום:

• פירות שנפלו או עלים שלא הוסרו משנה שעברה;
• נוכחות של מזיקים.

בקטריוזיס

בקטריוזיס (מחלת כיב חיידקית, נמק) היא מחלה הנגרמת על ידי חיידקים גרם-שליליים. מאפיין אופייני של נמק הוא שהוא מופיע לעתים קרובות בשילוב עם הצורה המוקדמת. מוניליוזיס ויש לו התקדמות דומה של המחלה. דרך עלים ונצרים שניזוקו על ידי פטריות, חיידקים חודרים לגזע ומתפשטים ברחבי העץ דרך כלי נשיאה נושאי מוהל.

סימנים ומהלך המחלה:

• כתמים ורודים או אדמדמים נוצרים בין עורקי העלים.
• נבטים צעירים מתייבשים תוך 24 שעות.
• גוססתם של עלים ונצרים מתחילה מהחלק העליון של הכתר.
• קליפת העץ מתכסה בציפוי לבן דביק, אשר לאחר מכן מתכהה.
• עלים, שחלות ופרחים מתייבשים, מתים, אך אינם נופלים.

בקטריוזיס מסוכנת ויכולה להוביל למוות תוך שנה. יתר על כן, היא מפחיתה את הסיכוי של עץ תפוח לשרוד כפור ל-5%.

גורמים לזיהום:

• חומר שתילה נגוע;
• מוניליוזיס;
• טמפרטורת אוויר גבוהה (מעל 30°C+) בשילוב עם לחות גבוהה (מעל 90%);
• פירות שנפלו או עלים שלא הוסרו משנה שעברה;
• חוסר טיפול מונע;
• נוכחות של כנימות או נמלים.

ברק חלבי

ברק חלבי הוא מחלה פטרייתית המתרחשת לעתים רחוקות למדי.

סימנים ומהלך המחלה:

• בשלב הראשוני של המחלה, העלים מכוסים בציפוי פנינה אפור בהיר שאינו נשפש בפעולה מכנית.
• עלה העלה מתפרק, ויוצר חלל אוויר בחלל העלה, וגורם לכתר לקבל צבע כסוף.
• עלים מושפעים הופכים לצהובים ומתכסים בכתמים חומים כהים.
• מוות מוחלט של העלים מתחיל בקצה, אשר משחיר ומתייבש תחילה. בשלב זה של המחלה, מופיעים כתמים כהים על הקליפה, המעידים על התקפה פטרייתית על הגזע והענפים השלדיים של עץ התפוח.
• העלים נושרים לגמרי, גְזִירָה טבעות חומות של רקמה מתה נראות על הענפים.

המחלה מפחיתה את עמידותו של עץ התפוח לכפור ויכולה להוביל למוות תוך 2-3 שנים.

גורמים לזיהום:

• נוכחות של עשבים שוטים במעגל גזעי העץ;
• פירות שנפלו או עלים שלא הוסרו משנה שעברה;
• נוכחות של כנימות או נמלים.

פילוסטיקטוזה

פילוסטיקטוזה (כתם חום) היא מחלה פטרייתית הפוגעת בעיקר בעלים של עצים.

סימנים ומהלך המחלה:

• כתמים בצבעים שונים - מצהוב וחום ועד חום ושחור - נוצרים על העלים. הכתמים עגולים או מוארכים, בקוטר של עד 5-7 מ"מ, עם או בלי גבול שחור.
• תוך 10-12 ימים, נבגי הפטרייה מבשילים והכתמים מכוסים בשכבה שקופה.
• העלה מתייבש, מת ונושר.
• הפירות מפסיקים להתפתח, והפטרייה גורמת לכתמים חומים על קליפתם. טעמם נפגע משמעותית, והם אינם מבשילים במלואם.

המחלה אינה מובילה למוות של העץ, אך היא מפחיתה משמעותית את עמידות עץ התפוח לכפור ומובילה לאובדן יבול.

גורמים לזיהום:

• נטיעות צפופות;
• חוסר גיזום מעצב;
• נוכחות של עשבים שוטים במעגל גזעי העץ;
• פירות שנפלו או עלים שלא הוסרו משנה שעברה;
• נוכחות של כנימות או נמלים.

עובש מפויח

עובש מפויח – זיהום עלי עץ התפוח על ידי תפטיר פטרייתי, שיכול להתפתח רק בטל דבש. נוזל זה הוא תוצר לוואי של כנימות, חרקי קשקשים או כנימות.

סימנים ומהלך המחלה:

• נוזל דביק וצלול מופיע על העלים, דבר המעיד על נוכחות מזיקים.
• פני העלים הופכים לאפורים - זהו הסימן הראשון להתפתחות פטרייתית.
• התבגרות הנבגים מייצרת ציפוי שחור מפויח שקשה להסירו מכנית.
• העלים מתקשים, מתים ונושרים.

עובש פיח אינו הורג את עץ התפוח, אך הוא מפחית משמעותית את עמידותו בפני כפור. גם אם המזיקים הגורמים לפטרייה מושמדים לחלוטין, העץ, המנושל מעלים מסוימים, סובל מחוסר בחומרים מזינים, וכתוצאה מכך, איכות הפרי מופחתת משמעותית.

גורמים לזיהום:

• נוכחות של כנימות, נמלים, חרקי קשקשים או עלי עלים.

יֵרָקוֹן

כלורוזיס היא מחסור במינרלים. שינויים מסוימים בצבע העלים מצביעים על שגיאות דישון:

• חַנקָןאם יש מחסור, העלים מצהיבים, והנבטים הצעירים מקבלים גוון אדום. אם יש עודף, העלים והנבטים הצעירים גדלים מהר יותר, והכתר מקבל צבע ירוק כהה.
• זַרחָןעלים צעירים קטנים והיעדר נבטים צעירים, כמו גם אדמומיות של עורקי העלים והפטוטרות במקרים של מחסור, ובמקרים של עודף, הם סימנים לשושנת צמחים.
• אֶשׁלָגָןמחסור במינרל זה מוביל למוות של רקמת העלה מהקצוות למרכז, בעוד שעודף מוביל לייבוש של נבטים בודדים.
• סִידָןמחסור מתבטא בהבהרת קצות העלים ומוביל לשיבושים בהתפתחות השורשים. עודף גורם להצהבת להבי העלים ולהתפתחות פרי שנכשלת והופכת קטנה יותר.
• בַּרזֶלאם יש מחסור, העלים הופכים לצהובים בהירים, לפעמים אפילו לבנים, ונושרים בטרם עת, 30-45 יום לאחר מכן. לעץ התפוח אין זמן לפתח עמידות בפני כפור ועלול למות.

כלורוזיס אינה מחלה, אך מחסור בחומרי הזנה שהיא מאותתת עליו יכול להוביל לירידה ביבולים, עמידות בפני כפור ומוות של נבטים צעירים, קליפות או שורשים של עץ התפוח.

רוזטות

מחלת הרוזטה (מחלת העלים הקטנים) היא מחלה לא מדבקת הנגרמת מדישון אבץ לא מספק של עצי תפוח. היא מופיעה בתחילת עד אמצע הקיץ.

מאופיין על ידי:

• צמיחת עלים קטנים, בעוד שצבעם חיוור משמעותית מזה של עץ בריא;
• קצוות מעוקלים כלפי מעלה של להבי העלים;
• צורת עלה מעוות לצינור.

פירותיו של עץ כזה אינם נוצרים או גדלים קטנים וחסרי טעם.

מַסְקָנָה

מחלות עלי עץ התפוח יכולות להיגרם לא רק על ידי תפטיר פטרייתי או זנים ויראליים, אלא גם על ידי תנאי מזג אוויר קשים או חוסר טיפול נאות. זיהוי הסימנים הראשונים יסייע בזיהוי מהיר של הגורם, בתחילת טיפול ובשימור המטע.