למה אנשים שמים תפוחים בתוך עגבניות?

• זהו מוצר טבעי וידידותי לסביבה;
• שחרור האתילן עוזר לעגבניות להבשיל מהר יותר;
• הפירות מכילים מיקרו- ומקרו-אלמנטים שימושיים הנחוצים להתפתחות שיחי עגבניות.

הכנת דשן אינה דורשת השקעה כספית. פשוט אספו פירות מהאדמה או קטפו אותם מעץ. לא כל פרי יתאים. יש להימנע מפירות רקובים או תולעיים, כמו גם כאלה המראים סימני מחלה. ניתן להשתמש בתפוחים שרק מתחילים להירקב. ניתן לזהות זאת על ידי כתמים שחורים על הקליפה.

שיטות האכלה

דשנים בעלי פעולה מהירה:

1. התפוחים שנקטפו מונחים בשלמותם או פרוסים במיכלים קטנים. המיכלים מונחים מתחת לשתילי העגבניות.
2. אפשר פשוט למקם את הפירות בפינות ומסביב להיקף החממה או ישירות מתחת לצמחים.

דשן זה מיועד למילוי עגבניות מהרגע בו הן מתחילות להיווצר. כאשר התפוחים מתחילים להתייבש, הם מוחלפים בתפוחים טריים יותר.

עמיד לאורך זמן הלבשה עליונה:

1. עודפי תפוחים מונחים בערימת קומפוסט, תוך מתן שכבות מתחלפות של דשא, פסולת צמחית, קש, זֶבֶל ואפר. הקומפוסט הבשל מוסיף לחממה באביב, ועגבניות נשתלות.
2. בסתיו, תפוחים נקברים בערוגות בהן מתוכננות עגבניות לשתילה בעונה הבאה. הפרי נרקב במהירות ומהווה מרכך אדמה מצוין.

שיחי עגבניות הנטועים באדמה עם תוספת תפוחים גדלים במהירות ומניבים פרי בקלות.

בתנאי חממה, הפרי מתחיל לתסוס, ומשחרר אתנול. כיצד משפיע אתנול על עגבניות?

• מאט את צמיחתם של בנים חורגים;
• עוצר את צמיחתם של חלקים ירוקים עודפים של הצמח;
• מפעיל את הפריחה;
• מאיץ את ההבשלה.

לא תמיד יש לעגבניות זמן להבשיל על הגפן. באזורים הממוזגים והצפוניים, האקלים מונע מהעגבניות להאדים. הן נקטפות בירוק בסוף העונה. תפוחים המונחים בין העגבניות בארגזים מסייעים להאיץ את ההבשלה.

כיצד להאיץ את תהליך ההבשלה של עגבניות בבית

עגבניות שהובאו הביתה מהדאצ'ה בוסר יכולות להפוך לאדימות בדרך זו:

1. בחרו תפוחים יבשים בריאים.
2. שימו את העגבניות בשקיות נייר או ניילון. נקבו חורים קטנים בשקיות הניילון כדי לאפשר לאוויר לעבור דרכן ולמנוע ריקבון.
3. שימו תפוח בכל שקית וקשרו אותה.
4. הניחו את השקיות במקום חשוך וחמים.

יש לבדוק עגבניות מעת לעת. אם מתגלים פירות מקולקלים, יש להסירם מיד כדי למנוע התפשטות הזיהום לצמחים אחרים.