למה תפוחים נשברים ישר על העץ ומה לעשות בנידון?

זה די נפוץ שתפוחים בשלים לחלוטין יפתחו קליפה סדוקה. בעיה נפוצה זו משפיעה לרעה על המראה, הטעם וחיי המדף של הפרי. סדקים בתפוחים נגרמים ממספר גורמים, שכל גנן צריך להיות מודע להם על מנת למנוע או לחסל אותם.

סיבות

לאחר שהתפוחים נסדקים, מופיעים תחילה כתמים שחורים באזורים אלה, ולאחר מכן ריקבון. פירות שממשיכים לגדול בעודם סדוקים מאבדים את הסימטריה שלהם, הופכים לאקום. לאחר מכן הם נושרים לפני שהם מבשילים במלואה. מבחינה פיזיולוגית, קרע בקליפה גורם לקליפה לאבד גמישות, ובמקביל לעצור את צמיחת התאים בעוד שהבשר ממשיך לגדול. בשל חוסר היכולת שלה להימתח, הקליפה נקרעת.

תנודות חדות בלחות הקרקע

באביב, לאחר הפשרת השלגים, היבול מקבל לחות מספקת, שתספיק לו לאורך זמן. עם זאת, ככל שהטמפרטורות עולות וצריכת מים במהלך עונת הגידול, לחות זו מתאדה. לכן, עצי תפוח דורשים השקיה איכותית ואחידה לאורך כל העונה.

אם לא מקפידים על כלל זה, האדמה תחילה מתייבשת באופן משמעותי, וצמיחת הפרי נעצרת. לאחר ההשקיה הבאה, הצמיחה ממשיכה מהר יותר, כאשר העיסה גדלה מהר יותר מהקליפה. כתוצאה מכך, הקליפה אינה יכולה לעמוד בכך, ונוצרים סדקים. במקרה זה, ניתן לשמר את איכות היבול רק על ידי שמירה על רמת לחות הקרקע הנדרשת. נדיר, אך בעל נפח. רִוּוּי יתרום להופעת פערים.

תזונה לא מאוזנת

כמו כל גידולי הפרי, עצי תפוח מגיבים בחדות למחסור בחומרים מזינים הנגרם מדישון לא מספק. לכן מומלץ דישון מקיף בזמן; אחרת, מחסור באלמנטים מסוימים ישפיע לרעה על בריאות הפרי:

• מחסור בבורון גורם לקליפת הפרי לאבד גמישות ולהופעת סדקים;
• רמות חומציות גבוהות מונעות מעצי תפוח לספוג אשלגן ותורמות לקלקול הפרי.

מחלות פטרייתיות

סדקים וריקבון של תפוחים נגרמים על ידי מחלה שפגעה בהם פִּטרִיָהמחלות פטרייתיות משפיעות בעיקר על מצב קליפת הפרי. המחלה הנפוצה ביותר הפוגעת בקליפת הפרי היא גלד. נבגיו חורפים תחת השלג בעלים שנשרו בשנה שעברה, ועם בוא האביב הם הופכים לפעילים ומתחילים להתרבות במהירות. תוך פרק זמן קצר יחסית, הם משפיעים על הפרחים ושחלות הפרי. מספר גורמים תורמים להתפתחות מחלות פטרייתיות:

• נטיעות צפופות מדי;
• תנאי מזג אוויר לחים וחמים;
• עודף לחות בקרקע הנגרמת כתוצאה מגשמים כבדים והשקיה לא נכונה;
• נוכחות סדקים על גזע העץ - מקום נוח לרביית נבגים;
• זיהום במעגל גזעי העץ.

ככלל, על נזק לגידולי פירות גֶלֶד סימני המחלה כוללים עלים מעוגלים ונשירת עלים מוקדמת. במקביל, מופיעים כתמים חומים ונקודות על הפרי. באזורים שנפגעו מהפטרייה, הקליפה מפסיקה לגדול ומאבדת את גמישותה, וכתוצאה מכך עור קשה. בינתיים, חלקים בריאים של הפרי ממשיכים להתרחב, ומעוותים את צורתו. לאחר מכן מתפתחים סדקים בתפוח, המאפשרים למיקרואורגניזמים מזיקים אחרים לחדור פנימה ולגרום לריקבון הפרי. זה מגביר משמעותית את פגיעותם של העצים עצמם.

בנוסף לקליפה, גזע העץ מתחיל להיסדק, הנגרם משינויי טמפרטורה פתאומיים. זה מורגש במיוחד בימים הראשונים של האביב, כאשר טמפרטורות הלילה יורדות מתחת ל-0 מעלות צלזיוס והשמש מחממת את האוויר במהלך היום.

בדרך כלל באזורים שנפגעו מנבגים גָרֶדֶת, נצפית התעבות, אשר לאחר מכן נסדקת. כדי למנוע את התפשטות הפטרייה, יש צורך לגזום עצי פרי במהירות ולטפל בהם בתכשירים מיוחדים. כמו כן, אסור להשאיר פסולת מהעונה הקודמת, כגון עלים שנשרו, פירות וענפים, במעגל הגזע של העץ.

איך להשיג יבול טוב: מה לעשות

לאחר שזוהתה הסיבה לסדקים בפרי, חיוני להתחיל לחסל אותם ולטפל בעץ התפוח באופן מיידי. לשם כך, יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• יש לנקות מעת לעת את האדמה במעגל גזע העץ: להסיר פירות שנפלו, עשבים שוטים ועלים;
• לגזום ענפים בזמן כדי ליצור את הכתר ולהצעיר את עץ התפוח: להסיר יורים חולים, פגומים וישנים;
• לחפור מעת לעת את אזור תא המטען ולאחר מכן לטפל בחומרי חיטוי חיפוי, אשר יסייע לשמור על רמת הלחות הנדרשת בקרקע;
• יש למרוח באופן קבוע דשנים נוספים באמצעות תרכובות מורכבות ומינרליות, וכן לפקח על רמת החומציות;
• במזג אוויר יבש, יש להשקות בשפע;
• על מנת להילחם במחלות ומזיקים שונים, יש לטפל במטע התפוחים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות;
• לספק לעצים הגנה מפני חשיפה מוגזמת לאור שמש, העלולה לגרום לכוויות, ומשינויי טמפרטורה, במיוחד בתחילת האביב;
• לווסת את מספר השחלות, תוך הימנעות מעומס מוגזם.

עם טיפול נאות והקפדה על כל ההמלצות החקלאיות, ניתן להשיג מדי שנה יבול איכותי שניתן לאחסן למשך זמן רב.