오븐에 구운 케피어와 사과를 곁들인 마닉
오븐에 구운 케피어와 사과를 곁들인 마닉
케피어와 사과로 만든 최고급 만나 푸딩 레시피입니다. 구운 빵은 맛있고 달콤하며 향긋하고 살짝 시큼한 맛이 납니다.
재료
- 100 G 매우 부드러운 버터
- 2 개 계란
- 1-2 개 사과
- 1 개 세몰리나 한 잔이 다 마시지 못함
- 1 개 케피어 한 잔
- 1/3 미술. 밀가루
- 1/3 미술. 사하라
- 1 티스푼 베이킹파우더
지침
- 재료를 준비하세요.
- 오븐에서 사과를 넣어 케피어 기반 마나를 만드는 방법은 무엇일까요? 빵을 부드럽고 촉촉하게 만들려면 먼저 세몰리나를 케피어에 담가 불려주세요. 약 20분 정도 걸립니다.
- 불린 세몰리나에 설탕과 버터를 넣고, 믹서로 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 다음으로 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽하세요.
- 사과 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 한입 크기로 자릅니다. 반죽에 사과를 넣고 반죽합니다.
- 베이킹 접시에 식물성 기름을 두르고 반죽을 골고루 펴 바릅니다. 만나를 40분 동안 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 따뜻하게 또는 차갑게 드시고, 먹기 좋은 크기로 잘라 드세요.
메모
집에서 맛있는 베이커리를 만드는 빠르고 쉬운 방법을 소개합니다! 완성된 만나 케이크에 기호에 따라 계피를 뿌려도 좋아요. 맛있게 드세요!
댓글
사과로 만든 빵을 정말 좋아해요. 반죽에 사과 특유의 새콤달콤함과 향이 너무 좋아요. 그런데 만나 케이크는 만들어 본 적이 없어서 꼭 만들어 봐야겠어요...
마닉은 좋아하는데, 사워크림으로 만들었어요. 이제 케피어로 만들어 보고 싶은데, 칼로리가 더 낮은 것 같아요. 1%나 저지방 케피어로 만들어도 될까요?