사과 팬케이크
사과 팬케이크
맛있고 부드러운 사과 팬케이크를 만드는 간단하고 맛있는 레시피입니다. 든든하고 맛있는 아침 식사에 딱 맞는 훌륭한 디저트입니다.
재료
- 2 개 녹색 사과 가급적 신맛이 나는 것
- 1-2 큰술 사하라
- 1 꼬집다 계피
- 1 개 계란
- 4 큰술 밀가루
- 2 큰술 식물성 기름 튀김용
지침
- 사과를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 그런 다음 편리한 그릇에 굵은 강판을 사용하여 사과를 갈아주세요.
- 사과에 계란을 깨서 넣고 밀가루, 설탕, 계피를 첨가합니다.
- 손으로 모든 재료를 섞은 후, 필요하다면 물기를 빼세요.
- 프라이팬에 사과 팬케이크를 굽습니다. 팬에 식용유를 두르고 타원형 팬케이크를 한 큰술씩 넣어가며 굽습니다. 양면을 각각 1분 30초씩 굽습니다.
- 팬케이크를 뒤집어 노릇노릇해질 때까지 1분 30초 더 굽습니다. 완성된 디저트를 키친타월에 올려 기름을 흡수시켜줍니다.
- 완성된 감자 팬케이크를 꽃꿀과 함께 따뜻하게 드세요.
메모
이 맛있는 사과 팬케이크는 10~15분 만에 금방 만들 수 있어요. 누구나 좋아할 요리지만, 특히 아이들은 더욱 좋아할 거예요. 은은한 단맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 드세요. 꿀 대신 연유나 사워크림을 사용해도 좋습니다.
댓글
사과로 감자 팬케이크를 만들어 본 적이 없어서 한번 만들어 보기로 했어요. 아주 예쁘게 나왔는데, 반죽을 많이 해야 해서 만드는 데 40분 정도 걸렸어요. 매일 먹기엔 좀 부족하겠지만, 주말에 사랑하는 사람들에게 선물하기엔 딱 좋을 것 같아요.