호일에 구운 사과 - 빠르고 맛있어요
호일에 구운 사과
구운 사과는 풍미와 건강함이 가득한 요리입니다. 특히 가을과 겨울에 인기가 많은 디저트입니다. 호일 덕분에 사과가 골고루 구워지고 오랫동안 따뜻하게 유지됩니다.호일에 싸서 구운 사과는 훌륭한 아침 식사나 디저트입니다. 건포도, 견과류, 말린 과일, 코티지 치즈 등 다양한 속재료를 넣어 만들 수 있습니다.
재료
- 2 사과
- 2-3 큰술 건포도
- 1 티스푼 과립 설탕
지침
- 베이킹 재료를 모두 준비하세요. 건포도가 너무 건조하면 끓는 물에 5~10분간 담가 두세요. 그렇지 않으면 물로 헹궈주세요. 사과는 깨끗이 헹궈주세요. 껍질째 구우므로 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
- 칼을 사용하여 과일을 자르지 않도록 조심스럽게 씨를 제거하세요.
- 구멍에 건포도와 약간의 설탕을 넣습니다.
- 과일을 각각 호일에 싸서 베이킹 시트에 올려놓습니다.
- 베이킹 시트를 180°C(350°F)로 예열된 오븐에 넣고 약 30분간 구워줍니다. 이렇게 하면 과일이 모양과 껍질을 그대로 유지하면서 완전히 익을 수 있습니다.
- 호일을 벗기고 3분간 식힙니다. 접시에 옮겨 담아 서빙합니다.
메모
다음 팁은 맛있고 풍미 있는 요리를 올바르게 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
— 과일의 심과 씨앗을 제거해야 합니다. 칼을 사용하면 쉽게 제거할 수 있습니다. 칼을 각 과일의 줄기 근처에 꽂고, 축을 중심으로 돌려서 심과 함께 빼냅니다.
— 맛있는 과즙이 새어 나오지 않도록 과일을 완전히 자르지 마세요. 바닥에 1cm 정도 과육을 남겨두고 남은 컵에 속을 채워 넣으세요.
— 작고 높은 베이킹 시트에 사과를 굽습니다. 팬의 크기는 구울 사과의 개수와 같아야 합니다.
— 준비된 과일을 베이킹 접시에 담고 그 안에 속을 채워 넣으면 됩니다.
— 과일이 오븐에서 타서 굽는 동안 팬에 붙는 것을 방지하려면 베이킹 팬 바닥에 약간의 물(최대 2cm 높이)을 붓습니다.
