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퍼프 페이스트리에 구운 사과

기사 평가

사과 필링을 넣은 퍼프 페이스트리 레시피입니다. 이 디저트는 만들기도 쉽고, 완성된 모습은 맛있고 군침 도는 맛입니다.

준비 5

요리 40

요리의 종류 구운 식품, 디저트

주방 러시아인

인분 4

필요한 재료를 준비해보자.
퍼프 페이스트리로 구운 사과를 만드는 방법은 무엇일까요? 먼저 사과를 깨끗이 씻고 가로로 반으로 자릅니다. 심을 조심스럽게 제거합니다.
살짝 녹은 반죽을 밀가루를 뿌린 작업대 위에 펴서 6개의 정사각형으로 나눕니다. 각 반죽의 중앙에 사과를 자른 면이 위로 오도록 놓습니다.
사과 하나당 설탕 반 티스푼과 계피 1/3 티스푼을 뿌립니다.
반죽 가장자리를 들어 올려 밀봉합니다. 작은 봉투 모양이 될 것입니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 반죽을 그 위에 얹습니다. 180도 오븐에서 30~40분 동안 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.

퍼프 페이스트리에 구운 이 사과는 손님 초대에 안성맞춤입니다. 아름다운 모양뿐만 아니라 놀랍도록 섬세한 맛까지 좋아하실 거예요. 작은 사과는 따로 자를 필요 없이, 통째로 페이스트리에 싸서 특수 도구로 속만 제거하면 더욱 보기 좋게 완성됩니다. 차 맛있게 드세요!

알레나

와, 정말 간단한 레시피네요. 사과를 반죽에 넣어 구울 수 있다는 생각은 전혀 못 했어요. 궁금한 게 있는데, 이스트를 안 넣은 퍼프 페이스트리인가요, 아니면 다른 재료가 들어가도 괜찮을까요? 그리고 퍼프 페이스트리 말고 다른 반죽을 사용해도 괜찮을 것 같아요. 이 멋진 레시피를 다양하게 변형해서 만들어 볼까 해요. 올해는 사과가 많이 나왔네요. 정말 감사합니다.