아르카드 사과나무: 품종의 특성과 관리

아르카드 품종에 대한 설명

정원사들은 보통 이 품종을 선택하는데, 이 품종은 열매가 일찍 맺히는 시기가 빨라 늦여름부터 신선한 사과를 즐길 수 있기 때문입니다. 나무 자체는 공간을 많이 차지하지 않고, 아담하고 아름다우며, 무엇보다도 가장 혹독한 재배 환경에서도 잘 견딥니다. 세심한 관리나 특별한 관리가 필요하지 않으며, 토양, 수분, 비료, 또는 영양제를 많이 필요로 하지 않습니다.

아름답고 꽤 큰 이 사과는 아종에 따라 다양한 색깔을 띱니다. 이 사과는 향긋하고 즙이 많으며 맛있고, 특히 단맛이 강합니다. 오늘날 상업적으로 재배되는 아르카다 아종은 소수에 불과하지만, 새롭고 더 진보된 아종에 빠르게 대체되고 있습니다. 이 사과는 유난히 달콤한 맛 때문에 개인 정원에서 흔히 볼 수 있습니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 중간 크기이거나 평균보다 약간 큽니다. 무게는 95~130g 정도밖에 나가지 않지만, 적절한 시기에 관리하고 비료를 주면 이 정도까지 자랄 수 있습니다. 열매는 둥글거나 구형일 수 있지만, 납작하거나 원뿔형, 타원형, 길쭉한 모양, 또는 순무 모양인 경우가 더 많습니다. 열매는 대칭적이고 균일하며, 세로줄이 보이거나 매끄러울 수 있으며, 옆줄은 보통 보이지 않습니다.

껍질은 조밀하고 매끄럽고 윤기가 많으며 얇고 기름기나 왁스 같은 코팅이 전혀 없으며, 완전히 익었을 때도 마찬가지입니다. 기본 색상은 연두색, 녹색 또는 녹백색이며, 익으면서 노란색, 레몬색 또는 연록색으로 변할 수 있습니다. 홍조는 아종에 따라 색조와 밀도가 크게 다르며, 점박이 또는 흩뿌려진 형태, 반투명한 형태, 얼룩덜룩한 줄무늬가 있는 형태, 밝은 형태 등이 있습니다. 주황색, 카민색, 분홍색, 진홍색, 빨간색, 밝은 빨간색 또는 전혀 없는 형태 등 다양합니다. 피하 점들은 어둡고 매우 작아 거의 보이지 않습니다. 평균 조성 지표를 사용하면 화학 성분을 더 쉽게 평가할 수 있습니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 324밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 4.7밀리그램.
• 과당(총 당류) – 16.5%.
• 펙틴 – 1.2%.
• 적정산 – 0.23%.
• 건물 중량 – 11.9%.

과육은 중간 정도의 밀도를 가지고 있으며, 입자가 고운 편이고 즙이 매우 많습니다. 은은하고 기분 좋은, 약간 매콤한 레모네이드 향과 풍미가 납니다. 맛은 일반적으로 달콤하고 디저트와 같은 것으로 간주되며, 전문가의 5점 만점 시음 척도에서 4.1~4.2점을 받았습니다.

사과나무 아르카드: 특성

크라운과 뿌리 시스템

어떤 사람들은 이 품종을 키가 크다고 부르지만, 이는 사실이 아닙니다. 아르카다의 아종은 키가 4~4.5m를 넘지 않는 경우가 매우 드뭅니다.따라서 중간 크기, 때로는 자연 반왜성으로 분류해도 무방합니다. 수관은 주로 둥글며, 어릴 때는 피라미드 모양으로 보일 수 있지만, 나이가 들면서 점점 넓어집니다. 수관은 매우 빽빽하며, 줄기에서 직각으로 뻗어 위쪽을 향하는 어린순이 있고, 털은 없는 녹갈색 또는 갈색 나무껍질로 덮여 있습니다.

잎은 상당히 크고 가죽질이며, 매우 빽빽하고 매끄럽고, 광택이 강하며, 끝이 뾰족하고, 피침형이며 길쭉합니다. 잎 가장자리는 톱니가 있고, 톱니 모양이며, 섬세한 골이 있는 배 모양으로 접힐 수 있습니다. 뿌리는 사용하는 대목에 따라 다르지만, 일반적으로 섬유질이 많고 가지가 나 있으며, 잘 파여 있습니다.

생산성과 수분

키가 작은 것을 고려하면 이 나무는 안전하게 고수확 품종으로 분류될 수 있습니다.

성숙한 아르카드 사과나무 한 그루와 품종에 관계없이, 적어도 75~110kg의 맛있고 달콤한 과일을 수확할 수 있습니다. 적절하고 시기적절한 관리와 좋은 날씨 및 기후 조건을 갖추면 수확량은 15~25%까지 증가할 수 있습니다.

이 품종은 자가불임성이 비교적 강하므로 다른 조기 사과나무와 함께 심는 것이 가장 좋습니다. 55~90미터 이내에 다른 사과나무가 없으면 꽃의 15~35%만 열매를 맺습니다. 봄에 나무에 꿀과 설탕물을 뿌리고 정원에 벌통을 설치하면 수확량에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

대부분의 아르카다 아종은 급격한 온도 변화와 변동을 포함한 저온에 매우 강합니다. 특히 겨울철을 잘 대비한다면 심한 서리나 그에 따른 해빙에도 흔들리지 않습니다. 이러한 특성 덕분에 아르카다는 따뜻한 지역뿐만 아니라 우랄 산맥과 시베리아에서도 재배하기에 적합합니다.

이 품종은 곰팡이, 바이러스 또는 기생충 질병에 대한 면역력이 없습니다. 심각한 기생충 감염이 발생하는 해에는 심각하고 심각한 감염에 취약합니다. 잎뿐만 아니라 열매도 영향을 받습니다. 살균제, 살충제 및 기타 제품을 계절에 따라 예방적으로 살포하는 것이 좋습니다.

대목 및 아종

아르카다에는 다양한 아종과 아품종이 있으며, 다양한 대목에서 재배할 수 있습니다. 그중 몇 가지만 언급해 주시면 감사하겠습니다.

아르카다 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 모든 사과나무는 햇볕이 잘 드는 개방된 곳에 심는 것이 가장 좋습니다. 아르카드도 예외는 아닙니다. 아르카드는 햇빛과 바람이 잘 드는 곳에서 잘 자라며, 더 잘 자라고 열매도 더 빨리 맺습니다. 그늘에서도 자라고 열매도 맺지만, 수확량은 훨씬 적습니다.
• 지하수가 지표면에서 2~2.4m보다 가까이 있는 것은 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면 나무 뿌리가 그곳에서 자라기 시작하여 결국 썩게 됩니다.
• 구덩이를 미리 준비할 필요는 없습니다. 일주일 전에 깊이 50~60cm, 지름 60~80cm 정도의 구덩이를 파고, 바닥에 비료와 배수재를 넣은 후 물을 채워 실외에 두면 됩니다.
• 뿌리깃 뿌리줄기의 특성을 보존하기 위해 필요한 경우 나무를 토양 표면 위에 남겨둡니다.
• 판자나 말뚝을 바로 구멍에 꽂아 고정할 수 있습니다. 북쪽에 꽂는 것이 좋습니다. 그러면 안정적으로 고정할 수 있을 뿐만 아니라 지원하다또한 서리로부터 보호해주는 추가 기능도 있습니다.
• 사과나무 사이와 줄 사이는 약 3~4m의 간격을 두어야 합니다. 이 간격은 수확과 관리가 용이하고, 나무가 서로 부딪히는 것을 방지하기에 충분해야 합니다.
• 묘목을 똑바로 세워 심고 흙으로 덮은 후 다져줍니다. 그리고 물 20~30리터를 줍니다. 필요하다면 수분 유지를 위해 멀칭을 할 수 있습니다.

착륙 날짜

아르카드는 새싹이 나기 전인 이른 봄과 잎이 지고 난 가을에 심을 수 있습니다. 뿌리가 닫혀 있어 생장기 중 언제든 심을 수 있습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

나무를 살리는 데 특별한 장비나 요령은 필요하지 않습니다. 나무줄기를 감싸고 뿌리 부분에 짚, 가문비나무 가지, 또는 건초를 쌓는 것과 같은 일반적인 조치만으로도 충분합니다.

곤충이 나무껍질에 둥지를 틀지 못하도록 나무줄기를 1년에 두 번 석회로 하얗게 칠하여 약 1~1.3미터 높이로 유지합니다. 나무껍질과 어린 가지를 갉아먹는 여러 종류의 배고픈 설치류를 쫓아내기 위해 나무에 중유, 기름, 또는 라드를 바릅니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

가장 책임감 있는 정원사들은 사과나무 주변을 일 년에 두 번 파헤쳐 잡초, 뿌리줄기, 그리고 다른 식물의 새싹을 제거합니다. 하지만 꼭 그럴 필요는 없습니다. 5~6년 후에는 나무 아래에 잔디나 초본 식물을 심어 토양의 자연적 통풍을 확보할 수 있습니다.

아르카드는 가장 덥고 건조한 해에 물을 줍니다. 보통 스스로 수분, 영양분, 미네랄을 찾습니다. 하지만 적절한 시기에 비료를 주면 수확량이 훨씬 더 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

나무는 일 년에 두 번 가지치기를 합니다. 봄에는 수관 가지치기와 정형을 하고, 가을에는 위생 가지치기를 합니다. 원하는 크기를 바로 얻으려면 첫해부터 나무 정형을 시작하는 것이 좋습니다. 가장 좋은 방법은 가지를 넓게 벌리고 높이를 다르게 하여 촘촘하게 뻗은 계단식 시스템을 사용하는 것입니다.

가을에는 가지의 윗부분을 주의 깊게 살펴보고 안쪽으로 튀어나온 가지와 수직으로 위로 자라는 가지를 모두 잘라냅니다. 죽거나 병들었거나 손상된 가지는 사과나무의 정상적인 발육을 방해하므로 제거하십시오.

아르카다의 익음과 열매 맺음

결실의 시작

아종에 따라 열매를 맺기 시작하는 시기가 다를 수 있습니다. 그러나 왜성 품종을 제외한 모든 품종은 5년이나 6년차가 되어서야 꽃이 피고 열매를 맺기 시작하며, 때로는 7년이나 9년차가 되어서야 꽃이 피고 열매를 맺기도 합니다. 그러나 이 나무는 55~75년, 때로는 100년 동안 열매를 맺습니다. 키가 작은(왜성) 잡종은 2년이나 3년차에 첫 열매를 맺고, 그 후 12~15년 동안 정기적으로 열매를 맺다가 그 후 활발하게 수명을 마감합니다.

개화시기

이 수치는 나무가 자라는 지역에 따라 전적으로 달라집니다. 아르카다 나무는 혹독한 기후 때문에 선택의 폭이 좁은 지역에서 가장 많이 선택됩니다. 그 지역의 3월과 4월은 여전히 ​​춥고, 때로는 서리까지 내립니다. 따라서 싹은 5월 중순, 때로는 월말이나 6월 초에 피기도 합니다.

하지만 따뜻한 지역에서는 4월 말이나 5월 초에 꽃이 필 수 있습니다. 꽃 자체는 크고 아름다우며 풍성합니다. 순백색이나 은은한 분홍빛을 띠며, 강렬한 향기가 가지를 빽빽하게 뒤덮어 나무를 우아하고 아름답게 보이게 합니다.

결실과 성장

아르카드는 열매를 맺기 시작한 후 매년 25~40cm 정도만 자라며, 성장 속도가 적당합니다. 어릴 때는 50~60cm까지 자랄 수 있지만, 열매를 맺기 위해 에너지를 소모해야 하는 시점부터는 성장 속도가 느려집니다. 열매 맺는 속도도 점차 증가하여 6~8년차에 거의 만개하고, 9~12년차에 최고조에 이릅니다(6년차에 최대 열매를 맺는 왜성 품종은 제외).

과일은 보통 아종에 따라 7월 말에서 9월 초 사이에 균일하게 익습니다. 익는 시기는 실험이 필요하지만, 맛을 보면 알 수 있습니다. 과일이 너무 익으면 떨어지기 시작할 수 있는데, 이때는 즉시 가공해야 합니다. 그렇지 않으면 매우 빨리 상할 수 있습니다. 아르카드 사과는 지하실이나 냉장고에서 매우 짧은 기간 동안만 보관할 수 있으며, 대부분의 경우 15~25일을 넘지 않습니다. 따라서 건과일이나 콤포트를 만들어 신선한 사과를 바로 먹는 것이 가장 좋습니다.

아르카드 사과 품종에 대한 여러분의 경험을 공유해 주세요. 그러면 모든 정원사가 사과를 심기 전에 그 품종에 대해 더 많이 알고 최대의 결과를 얻을 수 있을 것입니다.