사과나무 '콘페트노예': 품종의 특성과 관리

사과나무 품종 '콘페트노에'에 대한 설명

이 빠르게 자라는 품종은 많은 정원사들에게 인기가 많습니다. 맛있고, 특히 달콤하고, 아름다운 과일을 매년 풍성하게 수확합니다. 재배가 비교적 쉽고, 서리에 강하며, 늦게 익는 사과가 나오기 훨씬 전에 익습니다. 하지만 장거리 운송이 어렵고 해충(말벌)에 취약하기 때문에 상업적으로 재배되지는 않습니다. 따라서 작은 정원에만 심는 것이 좋습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

콘페트니 품종은 중간 크기의 과일을 생산하는데, 이는 맛이 가장 비슷한 작은 코로보브카 품종과 구별됩니다. 무게는 약 80~130g까지 자랄 수 있습니다. 사과는 둥글고 균일하며 대체로 대칭적이지만, 약간 기울어지고 중간 정도에서 뚜렷한 골이 있습니다.

과일의 껍질은 얇고 매우 연약하며 쉽게 손상됩니다. 매끄럽고 윤기가 나는 녹색을 띠며, 익으면서 점차 레몬색이나 녹황색으로 변합니다. 일조량이 부족한 해에는 사과 표면의 20~55%가 약간 붉은색이나 분홍색을 띠는 옅은 홍조를 띠지만, 주로 햇볕이 강한 날에는 거의 완전히 사프란색이나 황주황색 줄무늬와 반점으로 뒤덮일 수 있습니다. 껍질 아래에는 수많은 반점이 있으며, 밝고 크며 뚜렷하게 보입니다. 화학 성분은 100g당 다음과 같은 수치로 표시됩니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 312밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 11.2밀리그램.
• 총 당류(과당) – 13.4%.
• 펙틴(섬유질) – 7.8%.
• 적정산 – 0.53%.

과육은 중간 정도의 밀도를 가지고 있으며, 매우 부드럽고 살짝 아삭합니다. 독특하고 달콤한 풍미가 있어 디저트처럼 느껴지고, 뒷맛에는 은은한 사과의 신맛이 납니다. 균형 잡히거나 조화롭다고 말하기는 어렵지만, 전문 감식가들은 이 사과의 풍미에 대해 5점 만점에 최대 4.2점을 주었습니다.

사과나무 Konfetnoe: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 사과나무는 처음 5~8년 동안 빠르게 성장하는 것뿐만 아니라, 매우 인상적인 크기를 가지고 있어서 키가 큰 것으로 간주됩니다. 가지치기를 하지 않아도 쉽게 높이가 5~6m까지 자랄 수 있습니다.그러면 수확이 훨씬 더 어려워질 것입니다.

어릴 때는 수관이 타원형 또는 피라미드 모양이지만, 나이가 들면서 점점 타원형으로 변하고, 퍼지며, 심지어 수관처럼 늘어집니다. 수관은 직경 4~4.5m에 달할 정도로 상당한 공간을 차지하므로, 심을 때 이 점을 고려해야 합니다. 가지는 대부분 두껍고 곧거나 휘어져 있으며, 적갈색 또는 갈색 나무껍질로 덮여 있습니다. 필요에 따라 수관은 슬레이트나 관목처럼 쉽게 모양을 바꿀 수 있습니다.

잎은 녹색 또는 짙은 녹색이며, 짙은 색조를 띠고 가죽질이며 빽빽하고 윤기가 나며 뒷면에는 털이 있습니다. 잎은 둥글고 끝이 짧으며, 표면은 톱니 모양이고 물결 모양이며, 배 모양으로 접힐 수 있습니다. 뿌리는 전적으로 대목에 따라 달라지며, 깊거나 얕게 분지할 수 있으며, 중앙 직근이 있거나 없을 수 있습니다.

생산성과 수분

캔디는 수확량이 보통인 나무이므로 뛰어난 결과를 기대해서는 안 됩니다.

좋은 조건 하에서, 성숙한 나무 한 그루는 계절마다 약 40~60kg의 매우 달콤하고 향기로운 과일을 쉽게 생산할 수 있습니다..

이 품종은 조건부 자가수정이 가능한 품종으로, 개화 시기가 비슷한 다른 품종이 근처에 있든 없든 사과를 수확할 수 있습니다. 하지만 이 품종의 수확량은 최대 수확량의 15~25%에 불과합니다. 수확량을 늘리려면 다른 품종과 함께 나무를 혼작하고, 개화기에 설탕물을 살포하고, 이동식 양봉장을 이용하여 교차 수분하는 것이 좋습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 문제에 대한 자료는 상당히 모순적이지만, 공식적인 분류에 따르면 이 품종은 저온에 대한 내성이 중간 정도입니다. 남부 지역에서는 문제없이 잘 자라지만, 더 혹독한 환경에서는 동해를 입기 쉽습니다. 따라서 나무를 서리로부터 보호하기 위해 최선을 다해야 하며, 나무 꼭대기까지 삼베로 덮어주는 것도 좋은 방법입니다. 긍정적인 측면은 높은 회복률인데, 심한 동해를 입어도 1~2년 안에 회복됩니다.

설치류와 곤충은 잎과 과일뿐만 아니라 나무껍질과 목재에도 쉽게 피해를 주기 때문에 나무는 살충제로 정기적으로 신속하게 처리해야 하며, 살균제 사용도 도움이 됩니다. 사과나무는 해충의 침입에 취약합니다. 딱지, 흰가루병 그리고 제거하기 어려운 다른 모든 "매력"들. 따라서 예방은 정원 관리에 필수적인 부분이 되어야 합니다.

대목 및 아종

콘페트노예는 다양한 대목에서 재배할 수 있으며, 품종의 주요 특성을 유지하면서도 약간씩 다른 결과를 얻을 수 있습니다. 가장 인기 있는 품종은 왜성 품종입니다. 이 품종의 나무는 키가 1.6~2m를 넘지 않고, 2~3년 만에 열매를 맺기 시작하며, 무게가 최소 200~220g에 달하는 상당히 큰 열매를 맺습니다. 그러나 이 아종의 겨울철 내한성은 현저히 낮으며, 매우 온화한 기후에서만 재배할 수 있습니다.

캔디 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 모든 사과나무와 마찬가지로 이 품종은 햇볕이 잘 드는 열린 공간이 필요합니다. 가지가 하루 종일 햇빛에 노출되어야 합니다. 그렇지 않으면 과일이 작아지고 원하는 만큼 달콤하지 않게 됩니다.
• 나무는 외풍을 절대 견디지 못합니다. 곧 썩기 시작하고, 가지는 가늘고 힘없어지며, 수확량도 적습니다. 결국에는 열매를 맺지 못하고 죽을 수도 있습니다.
• 콘페트노예는 지하수가 지표면 가까이 흐르는 곳에 심으면 뿌리가 썩을 수 있으므로 심지 않아야 합니다. 따라서 개울, 강, 연못, 심지어 얕은 우물 근처에도 심어서는 안 됩니다.
• 심는 구덩이는 미리 준비할 필요가 없습니다. 1~2주 전에 준비하면 됩니다. 지름 6~70cm, 깊이 6~70cm의 구덩이를 파고 바닥에 비료와 배수재를 넣은 후 물을 채웁니다. 준비된 구덩이는 덮을 필요가 없으며, 그대로 야외에 두면 됩니다.
• 앞으로 나무가 서로 자라는 데 방해가 되지 않도록 나무 사이에 최소 3~4m의 공간을 두어야 합니다.
• 뿌리줄기를 검사하여 부러지거나 말라버린 새싹이 있는지 확인하고, 새싹은 가차 없이 잘라냅니다. 심기 전에 뿌리를 6~8시간 동안 물에 담가둡니다. 묘목을 담글 수 있도록 흙과 물을 섞어 늪처럼 만들 수도 있습니다.
• 심을 때 뿌리목은 표면 위로 5~8cm 정도 남겨두어야 합니다. 이렇게 하면 접목 위로 뿌리가 뻗는 것을 방지할 수 있으며, 그렇지 않으면 대목의 특성을 잃게 됩니다.
• 손으로 줄기를 잡고 살살 흔든 후, 묘목에 흙을 뿌립니다. 너무 세게 누르지 말고 공기가 들어가지 않도록 주의합니다. 묘목에 물 30~45리터를 주고 톱밥, 퇴비 또는 기타 수분 유지 재료로 멀칭합니다.

착륙 날짜

사탕수수 심는 시기는 특별히 중요하지 않아 봄이나 가을에 심어도 됩니다. 하지만 잎이 완전히 지고 나면 9월에서 10월이 심기에 가장 좋다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 나무가 자라기 시작하면 아무리 보호해도 겨울에 얼어붙을 가능성이 높습니다.

서리와 설치류로부터 보호

지역 기후에 따라 뿌리 주변에 15~25cm 두께의 일반 흙을 덮습니다. 날씨가 추울수록 흙이 두껍게 쌓입니다. 이 흙은 봄에 모두 제거해야 하므로 잊지 마세요. 줄기는 지붕용 펠트, 삼베, 아그로파이버 또는 기타 적합한 재료로 감쌉니다. 어린 묘목은 텐트처럼 생긴 덮개로 덮을 수 있는데, 이것이 가장 안전합니다.

그래서 쥐, 햄스터, 산토끼 곤충이 어린순과 나무껍질을 갉아먹는 것을 막으려면 나무줄기에 라드나 기름을 바르세요. 1미터 이상 높이에 석회를 살짝 뿌리면 곤충을 퇴치하는 데 효과적입니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

사탕나무는 산소가 풍부한 느슨한 토양에서 잘 자라므로 줄기 주변은 일 년에 두 번 파고, 한 달에 여러 번 괭이질을 해야 합니다. 동시에 나무에 영양분과 미네랄을 공급하지 못하는 잡초와 다른 식물도 제거해 주세요.

가능하다면 점적 관개를 통해 토양에 수분을 공급하는 것이 가장 좋지만, 만약 그렇지 않다면 계절에 따라 6~8회 정도 물을 주면 됩니다. 심은 직후에는 최소 일주일에 한 번 물을 주는 것이 좋으며, 그 후에는 일반적인 관수로 전환하면 됩니다. 물과 함께 다양한 비료와 보충제를 첨가하면 흡수율이 훨씬 높아집니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

나무 자체는 수관이 적당히 촘촘하기 때문에 첫해부터는 가지치기와 모양 다듬기를 자주 해 주어야 합니다. 캔디 트리는 매우 탄력이 좋아서 아무리 심각한 가지치기 실수라도 쉽게 극복할 수 있으므로 크게 걱정할 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 한 번에 전체 수관의 3분의 1 이상을 제거하지 않고, 상처가 생기면 덮어주는 것입니다. 정원 피치 또는 건성유.

위생 전정은 줄기의 수액 흐름이 멈춘 가을에 실시합니다. 이때, 뿌리의 적절한 발달을 방해하는 건조하거나 병들었거나 손상된 모든 가지를 제거해야 합니다. 16년에서 18년경부터 새 가지가 완전히 자랄 수 있도록 성숙한 가지를 한 번에 2~4개씩 제거하여 재생을 시작합니다.

사탕의 숙성과 열매맺기

결실의 시작

주요 품종은 조기 결실 품종으로 간주되지 않습니다. 야외에 심은 후 5~6년이 지나야 첫 수확을 볼 수 있기 때문입니다. 이 시기에는 몇 킬로그램 이상의 열매를 기대하기 어렵지만, 독특한 사탕 같은 향과 은은한 파인애플 향이 어우러져 단맛은 변함없이 좋습니다.

개화시기

캔디 트리는 꽤 일찍 꽃을 피웁니다. 따뜻한 기후에 날씨가 좋으면 5월 초순부터 꽃을 피울 수 있습니다. 나무의 꽃은 무성하고 아름다우며, 크고 향기로운 꽃들이 가지를 빽빽이 뒤덮어 나무를 더욱 매력적으로 보이게 합니다. 하지만 꽃이 피는 기간은 약 일주일 정도로 매우 짧기 때문에 벌들이 나무에 접근할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 더 좋은 방법은 물에 희석한 설탕이나 꿀을 뿌려 벌을 유인하는 것입니다.

결실과 성장

이 나무는 매우 빠르게 자라며, 이르면 6년이나 7년 만에 절정에 달할 수 있습니다. 하지만 열매를 맺기 전에는 매우 빠르게 자라다가, 그 후 약간 느려지지만, 그래도 절정에 도달하는 데는 시간이 걸립니다. 이는 수확량 또한 빠르게 증가시킵니다. 9년이나 10년 차에 수확을 마칠 수 있습니다.

콘페트노예(Konfetnoye)는 여름 품종으로 분류되어 다른 품종보다 일찍 익습니다. 8월 중순경이면 사과가 수확할 준비가 됩니다. 하지만 사과는 빨리 먹거나 주스나 잼으로 가공해야 합니다(과일의 당도가 높아 매우 맛있습니다). 지하실에서 약 25~40일 동안 보관할 수 있으며, 냉장고 조금 더 길어서 최대 50일까지도 가능하지만, 그게 최대치입니다. 그 이후로는 사과가 시들고, 부드럽고 폭신해지면서 단맛이 사라집니다.

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