사과나무 'Gift to Grafsky': 품종의 특성과 관리

사과나무 품종 설명 Grafsky에게 선물

늦겨울 품종으로 저온에 강하고 수확량이 많으며, 내한성이 강하고, 재배 환경이 열악하지 않습니다. 바로 이 품종이 포다로크 그라프스코무에 대해 알아야 할 점입니다. 달콤하고 시큼하며 살짝 와인과 같은 풍미를 지닌 이 아름다운 붉은 사과는 장거리 운송이 용이하여 거의 모든 정원사에게 사랑받고 있습니다. 토양이나 기후 조건이 열악하지 않고, 열매가 일찍 열리며, 다양한 곰팡이성 사과 병충해에 강합니다. 상업용 집약 과수원이나 집 근처의 작은 텃밭에서 재배하는 것이 좋습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

이 품종은 크고 매우 큰 열매가 특징이며, 무게는 300~350g에 달합니다. 하지만 열매는 보통 한 나무에 고르지 않게 맺힙니다. 어떤 열매는 작고 어떤 열매는 매우 큽니다. 열매는 둥글고 대칭적이며, 미세한 골이 있으며, 순무 모양이거나 중앙이 납작한 경우도 있습니다.

껍질은 매끄럽고 윤기가 나며, 중간 정도의 두께를 가지고 있고 잘 부서지지 않습니다. 익지 않았을 때는 녹색 바탕색을 띠지만, 익으면서 점차 황록색이나 레몬색으로 변합니다. 홍조는 열매의 약 75~90%를 차지하며, 붉은색 또는 진홍색으로 짙고 흐릿하며 줄무늬가 있고 얼룩덜룩합니다. 얇고 납작한 왁스 같은 막이 있을 수 있지만, 이는 기본 색상에 영향을 미치지 않습니다. 피하 점들은 옅고 많으며, 적당히 눈에 띕니다. 기본 구성은 다음과 같은 특징들을 통해 잘 설명됩니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 253밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 11.8밀리그램.
• 총 당류(과당) – 10.2%.
• 펙틴(섬유질) – 8.4%.
• 적정산 – 0.47%.

과육은 중간 정도의 밀도를 가지고 있으며, 입자가 고운 편이고 즙이 많으며, 약간 크리미하거나 연한 노란색을 띱니다. 바삭바삭하고 톡 쏘는 맛이 나며, 따봤을 때 다소 단단한 느낌이 들 수 있습니다. 맛은 균형 잡히고 달콤하면서도 새콤합니다. 전문 시식가들은 5점 만점에 4.3점을 주었습니다.

사과나무 'Gift to Grafsky': 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 나무는 별다른 손질 없이도 6~7미터 이상 자랄 수 있어 강건한 나무로 여겨집니다. 수관은 타원형 또는 둥근 표준형이며, 역피라미드형으로 다소 빽빽하게 자라기도 하고, 나이가 들면서 수관(樹冠)이 늘어지거나 덩굴처럼 뻗기도 합니다. 가지는 중간 정도의 두께에 짧으며, 강철 같은 광택이 나는 밝은 회색 나무껍질로 덮여 있습니다. 가지는 일반적으로 중심부에서 거의 90도 각도로 뻗어 나옵니다.

잎은 상당히 빽빽하고 가죽질이며, 중간 크기에서 중간보다 작으며, 윤기가 나고 광택이 나며, 뒷면에 아주 연한 털이 있을 수 있습니다. 잎은 톱니 모양의 주름진 가장자리를 가지고 있으며, 물결 모양이고 톱니 모양이며, 끝이 짧고 때로는 배 모양으로 접혀 있습니다. 뿌리는 매우 튼튼하고 뿌리가 깊이 박혀 있으며, 종종 중앙에 직근이 있어 물과 영양분을 찾아 깊이 파고듭니다.

생산성과 수분

많은 사람들이 이 겨울 사과나무가 일찍 열매를 맺는 비율이 높다는 점을 높이 평가하는데, 이는 이런 품종에서는 흔치 않은 일입니다.

단 한 계절에 성숙한 포다르카 그라프스코무 나무에서 약 235~260kg의 붉고 아름답고 맛있는 과일을 쉽게 수확할 ​​수 있습니다..

포다르 사과는 자가불임성으로 간주되어, 타가수정을 위해 적절한 개화 시기를 가진 다른 사과나무가 필요합니다. 수확을 보장하기 위해 이들을 서로 섞는 것이 일반적입니다. 검소한 농가에서는 봄에 정원에 양봉장을 설치하고, 더 많은 곤충을 유인하기 위해 물에 녹인 설탕을 나무에 뿌리기도 합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 사과나무는 다른 나무들이 비슷한 환경에서는 죽는다는 극한의 생장 조건을 견딜 수 있습니다. 영하 42~45°C의 저온에서도 아무런 영향을 받지 않는 것으로 나타났으며, 이는 실험 결과뿐만 아니라 실제 재배에서도 마찬가지입니다. 하지만 이 품종도 급격한 변화, 외풍, 습기, 과도한 습기, 그리고 추운 날씨를 싫어한다는 점에 유의해야 합니다. 물론 이러한 환경에서도 생존할 수는 있습니다. 어떤 경우든 내년 풍년을 보장하기 위해 예정된 겨울 보호 조치를 신속하게 시행하는 것이 중요합니다.

이 품종의 사과나무는 다양한 곰팡이병 및 기타 감염에 상당히 강합니다. 다른 품종보다 감염에 덜 취약하며, 심지어 심한 기생충 감염이 있는 해에도 마찬가지입니다. 하지만 방심하지 않는 것이 좋습니다. 나무에 살균제와 살충제를 신속하게 처리하고, 줄기 주변을 깨끗하게 유지하고, 썩은 잎, 과일, 잡초를 제거하십시오.

대목 및 아종

현재 포다록의 아종은 존재하지 않으며, 앞으로도 존재하지 않을 가능성이 높습니다. 그러나 포다록은 다양한 대목에서 재배되기 때문에, 동일한 과실 품질을 유지하면서도 나무의 주요 특성을 근본적으로 변화시킬 수 있습니다. 왜성 및 반왜성 대목에서 자란 사과나무는 훨씬 작게 자라지만, 뿌리가 얕기 때문에 겨울철 내한성이 현저히 떨어집니다. 또한 왜성 대목에서 자란 사과나무의 전반적인 생존력과 수명은 25~30년으로 단축됩니다.

Grafsky's Gift 성장의 특징

착륙

기본 조건

• 모든 사과나무와 마찬가지로 포다록은 햇볕을 많이 받는 열린 공간을 선호합니다. 따라서 나무를 그늘진 곳에 두는 것은 이상적인 선택이 아닙니다. 게다가 나무 자체가 상당히 크고 빽빽한 수관을 가지고 있어 주변 식물의 햇빛을 차단합니다.
• 지하수 깊이에는 큰 차이가 없습니다. 이 품종은 물을 적극적으로 끌어들여 썩지 않는 품종 중 하나입니다.
• 이 품종은 양토, 사질양토, 또는 흑토에서 모두 잘 자랍니다. 토양이 지나치게 산성화되지 않은 것이 가장 좋으며, 석회를 시용하면 산성도를 조절할 수 있지만, 그렇지 않은 경우에는 걱정할 필요가 없습니다.
• 구덩이는 가을이나 봄에 준비할 수 있지만, 심기 2~4주 전에도 만들 수 있습니다. 지름 65~85cm, 깊이 55~75cm의 구덩이를 파고, 바닥에 유기 비료를 섞은 비옥한 표토를 채우고, 배수 시설을 설치한 후 물 30리터를 채웁니다.
• 묘목 사이는 최소 4~4.5m, 줄 사이는 약 5m 정도 간격을 두세요. 이렇게 하면 나중에 가지와 뿌리가 서로 간섭하는 것을 방지할 수 있습니다.
• 묘목을 지지하기 위해 구덩이에 말뚝을 파거나 박습니다. 말뚝은 금속, 플라스틱, 나무로 만들 수 있으며, 땅에 심은 후 4~5년이 지나야 제거합니다.
• 나무를 배수구 위에 수직으로 세우고, 뿌리를 펴고 줄기를 지지한 후 흙을 채웁니다. 줄기를 살살 흔들어 공기층을 제거합니다. 흙을 손으로 다지고, 구덩이 둘레에 흙둑을 쌓은 후 20~45리터의 물을 붓습니다. 구덩이 표면에는 퇴비, 부식질, 다진 풀, 톱밥 등 사용 가능한 재료로 멀칭합니다.

착륙 날짜

포다록 그라프스코무는 봄이나 가을에 심을 수 있지만, 서리는 피해야 합니다. 어린 나무는 적응할 시간이 없어 시들어 죽습니다. 따라서 서리가 내리지 않는 3월 말이나 4월 초의 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 날이나, 서리가 내리기까지 최소 2~4주가 남은 9월이나 10월에 심는 것이 가장 좋습니다.

서리와 설치류로부터 보호

이 품종은 저온에 대한 내성이 매우 뛰어나지만, 겨울에는 보호하는 것이 좋습니다. 줄기를 삼베로 감싸고 뿌리 주변에 마른 풀이나 짚을 깔아주면 됩니다. 특히 왜성이나 반왜성 대목의 경우, 천막처럼 덮는 것이 가장 좋습니다.

갈라진 틈이나 깨진 나무껍질 속에서 겨울을 나는 것을 좋아하는 곤충의 침입 위험을 없애기 위해, 가을에는 나무줄기를 1~1.4m 높이까지 일반 석회로 하얗게 칠합니다. 배고픈 설치류(쥐, 햄스터 등) 산토끼) 해충을 격퇴하는 좋은 방법은 나무에 특수 산업 제품, 고체 오일 또는 녹인 동물성 지방을 바르는 것입니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

사과나무 뿌리에 산소를 공급하는 것은 일반적인 원예 작업입니다. 일 년에 한두 번 나무 줄기 주변을 파내야 합니다. 생장기 내내 편하신 대로 괭이질을 할 수 있습니다. 동시에 다양한 식물의 잡초, 뿌리줄기, 새순을 제거해 주세요.

여름에는 나무에 정기적인 물주기가 절실히 필요할 수 있습니다. 따라서 풍성한 수확을 원한다면 토양 수분을 면밀히 모니터링하는 것이 가장 좋습니다. 10일 주기를 따르는 것이 좋습니다. 즉, 비가 내린 후 10일 후에 물을 주는 것입니다. 비가 그 전에 내린 경우, 다음 물주기까지의 시간은 그 날을 기준으로 계산됩니다. 성숙한 나무 한 그루에 25~45리터를 아침과 저녁 두 번으로 나누어 주면 충분합니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

그라프스코무의 선물(Grafskomu's Gift)의 가지치기는 노지에 심은 후 2~3년째부터 시작됩니다. 첫해에는 중심 가지를 포함한 모든 가지가 약 3분의 1 정도 짧아집니다. 3~4개의 뼈대만 남기고 높이와 간격을 넓게 유지해야 합니다. 그 후에는 매년 원치 않는 가지(새순, 위로 튀어나와 안쪽으로 자라는 가지)를 잘라내고 남은 가지를 20~25% 정도 짧게 유지하면 됩니다.

가을이나 봄에는 나무에서 죽거나, 손상되거나, 병든 가지를 제거하는 것도 좋은 방법입니다. 이러한 가지를 가차 없이 잘라내고, 정원용 역청, 건성유, 수성 페인트, 또는 최소한 흙과 물을 섞은 것(습지)으로 상처를 봉합해야 합니다.

백작에게 바치는 선물의 익음과 결실

결실의 시작

이 사과나무 품종은 땅에 심은 지 2~3년 만에 첫 꽃을 볼 수 있습니다. 하지만 사과로 자라지 않도록 주의하고, 즉시 따는 것이 가장 좋습니다. 나무가 더 성숙해지면 4~5년차에 5~10kg의 첫 열매가 맺힐 것으로 예상됩니다. 왜성 및 반왜성 나무에서 자란 나무만이 2~3년차에 풍성한 열매를 맺을 가능성이 높습니다.

개화시기

포다록 꽃의 정확한 개화 시기는 실험을 통해서만 알 수 있습니다. 지역 기후뿐만 아니라 해당 연도의 날씨에도 많은 영향을 받습니다. 일반적으로 5월 하순에 개화하지만, 사과나무가 5월 말에야 꽃봉오리를 피우는 경우도 있고, 때로는 6월 초순까지 늦춰지는 경우도 있습니다. 꽃은 크고, 연한 분홍색이나 흰색의 다육질 꽃잎을 가지고 있으며, 향은 적당히 은은하고, 6~8개의 꽃봉오리가 가지를 빽빽이 덮고 있습니다.

결실과 성장

이 품종의 나무는 적당한 속도로 자라는데, 이는 결코 혁신적인 것은 아닙니다. 한 계절에 약 25~45cm 정도 자랍니다. 수확량도 마찬가지로 점진적으로 증가합니다. 반왜성 및 왜성 품종만이 5~7년 만에 많은 양의 열매를 맺을 수 있으며, 일반 품종은 완전히 열매를 맺기까지 최소 8~10년이 걸립니다.

사과 수확은 9월, 주로 9월 하순에 시작되며, 수확기에 도달합니다. 경우에 따라 10월 초까지 수확 시기를 늦춰야 할 수도 있습니다. 걱정하지 마세요. 사과는 가지에 단단히 붙어 있어 땅에 떨어지지 않습니다. 하지만 너무 딱딱하고 가시가 많기 때문에 바로 먹는 것은 좋지 않습니다. 사과가 소비자에게 판매될 정도로 숙성되어 캐러멜화되려면 약 30~45일 동안 저장해야 합니다. 일반 가정에서는 사과를 보통 4~5월경까지 보관하지만, 산업 현장에서는 가스 처리 후 다음 수확기까지 보관해도 사과의 특성이나 품질이 손상되지 않습니다.

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