매킨토시 사과나무: 품종 및 관리 특징

매킨토시 사과 품종에 대한 설명

국가 등록부에는 매년 점점 더 많은 신품종이 등록되고 있지만, 정원사들 사이에서 오랫동안 인기를 유지해 온 품종도 있습니다. 그러한 외래 품종 중 하나가 바로 매킨토시입니다. 높은 수확량, 쉬운 재배 환경, 그리고 과일의 맛과 향 덕분에 전 세계 정원사들의 사랑과 존경을 받고 있습니다.

사과: 크기, 색상, 무게

매킨토시 사과는 일반적으로 중형에서 중대형(145~210g)입니다. 나무에 무작위로 배열되어 있으며 크기는 매우 다양합니다. 일반적으로 원뿔형이고 둥글며, 윗부분은 약간 납작하고 아랫부분은 골이 있습니다. 껍질은 매우 매끄럽고 윤기가 나며, 주로 흰색이 도는 녹색 또는 황록색을 띱니다. 성숙하면 껍질의 85~90%가 밝은 빨간색 바탕에 줄무늬가 있는 자줏빛으로 뒤덮입니다. 껍질은 매우 단단하며 과육에서 쉽게 벗겨낼 수 있습니다. 제품 100g당 다음과 같은 화학 성분을 함유하고 있습니다.

• P-활성 물질 – 196밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 3.8밀리그램.
• 총 당류(과당) – 10.8%.
• 펙틴(섬유질) – 10.7%.
• 적정산 – 0.57%.

사과 과육은 대부분 흰색이며, 때로는 붉은색이나 분홍색 맥이 있습니다. 즙이 많고 부드럽고 아삭하며, 새콤달콤한 맛과 사탕을 연상시키는 강렬한 향이 특징입니다. 이 사과는 외관은 5점 만점에 4.8점, 맛은 5점을 받았습니다.

매킨토시 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 나무는 중간 크기로 여겨지지만, 가지치기를 하지 않으면 최대 5~6m, 예외적으로 최대 8m까지 자랄 수 있습니다. 하지만 대부분의 정원사들은 매킨토시가 이렇게 크게 자라도록 허용하지 않습니다. 이 품종의 수관 모양은 일반적으로 피라미드 모양이며, 이것이 이 품종의 주요 특징으로 여겨집니다. 시간이 지남에 따라 나무는 넓게 퍼지고 적당히 빽빽해져서 약 4~5m의 면적을 차지합니다.

사과나무 새순은 일반적으로 가늘거나 중간 정도의 두께이며, 회색 또는 회갈색 껍질을 가지고 있습니다. 잎은 중간 크기에 둥글며, 매끈한 질감을 가지고 있으며, 가장자리는 매끄럽고 약간 톱니 모양이며, 밝은 녹색을 띱니다. 매킨토시 뿌리는 두꺼운 골격근과 수많은 2차 및 3차 가지를 가지고 있습니다. 어리고 가느다란 뿌리는 일반적으로 소위 털로 덮여 있는데, 이 털은 한 가지 목적을 위해 존재합니다. 바로 수분을 "찾아내" 흡수하는 것입니다.

생산성과 수분

이 사과나무의 열매 맺기에 불규칙성은 관찰되지 않았지만, 불리한 기상 조건에서는 생산성이 감소할 수 있습니다.

평균적으로 성숙한 나무 한 그루는 최소 180~200kg의 수확량을 낼 수 있습니다. 하지만 공식적으로 기록된 결과는 다음과 같습니다. 300~350킬로그램그러나 이는 고립된 사례이다.

맥킨토시 품종은 자가수정이 가능하여 특별한 수분 매개체가 필요하지 않습니다. 하지만 숙련된 정원사들은 동시에 꽃이 피는 품종을 번갈아 심으면 수확량을 높일 수 있다고 말합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 품종은 서리에 대한 내성이 보통 수준이어서 전국적으로 재배하기는 어렵습니다. 영하 20~25°C 정도에서는 사과나무의 싹이 얼기 시작하고 씨방이 떨어지기 시작하여 이듬해 과일 수확량에 부정적인 영향을 미칩니다.

매킨토시 품종은 일반적인 사과나무 병해에 특별한 저항성을 보이지 않습니다. 흰가루병과 흑색병에도 취약하며, 사과좀나방과 녹색 진딧물에 쉽게 피해를 입습니다. 하지만 예방 조치에는 매우 효과적입니다. 정기적으로 나무 주변의 낙엽과 과실을 제거하고 천연 및 화학 약품을 살포하면 거의 모든 문제를 예방할 수 있습니다.

아종 및 대목

맥킨토시 품종의 다양한 아종이 대목을 이용해 개발되었습니다.

매킨토시 성장의 특징

착륙

주요 특징

• 매킨토시는 흙에 그다지 까다롭지 않지만, 특히 양토와 모래가 섞인 양토를 좋아합니다. 모래만 있다면 검은 흙과 점토를 섞어야 합니다.
• 매킨토시는 지하수나 개방된 물을 좋아하지 않으므로 연못이나 호숫가에 심는 것은 좋지 않습니다. 어쩔 수 없다면 자갈, 깨진 벽돌, 견과류 껍질 등을 땅에 깔아 배수가 잘 되도록 하세요.
• 이 품종은 외풍이나 그늘을 좋아하지 않지만, 과일은 맺습니다. 하지만 빛이 잘 들고 조용한 곳에서 수확하면 더 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.
• 심는 구덩이는 깊이 60~70cm, 지름 최대 1m로 파야 합니다. 구덩이 바닥에 흙과 비료를 섞어 넣고 물통 두 개 분량을 채워 미리 준비하는 것이 가장 좋습니다. 가을에 심는 경우 최소 2~3주 전에, 봄에 심는 경우 가을에 심어야 합니다.
• 같은 품종의 묘목 사이의 거리는 최소 3m, 맥킨토시와 다른 나무 사이의 거리는 4m가 되도록 하세요.
• 말뚝은 구멍에 즉시 박아 넣고 향후 3~4년 동안은 제거하지 마십시오. 말뚝은 주로 북쪽에 설치합니다.
• 뿌리 목은 약 5~8cm 높이로 토양 표면에 머물러 있어야 합니다.
• 묘목 주변의 흙은 가볍게 다져야 하지만, 흙이 덩어리로 굳어지지 않도록 주의해야 합니다.
• 모든 나무는 심은 직후 40리터의 물을 주고, 뿌리 부분은 거름과 다진 풀로 덮어줍니다.

착륙 날짜

이 품종은 봄인 4월에 심는 것이 가장 좋습니다. 토양 이미 날씨가 꽤 따뜻해졌지만, 수액은 아직 흐르지 않았습니다. 하지만 가을에 묘목을 구입했다면 서리가 내리기 한 달 전에 심는 것이 가장 좋습니다. 이 지침을 따르지 않으면 어린 나무가 죽을 수 있습니다.

서리와 설치류로부터 보호

맥킨토시 도터, 블랙, 코틀랜드 아품종만이 특히 서리에 강합니다. 다른 아품종들은 매우 연약하므로 적절한 보호가 필요합니다. 내한성이 강한 아품종조차도 겨울 동안 가문비나무 가지, 짚단, 지붕용 펠트, 타르 종이, 또는 건초로 덮어주어야 합니다. 묘목이 얼면 회복하는 데 몇 년이 걸릴 수 있습니다. 물론 이 기간 동안에는 열매를 거의 맺지 못하거나 전혀 맺지 못할 것입니다.

해충으로부터 나무를 보호하려면 매년 특수 처리제를 사용하고, 중앙 줄기와 아랫가지에는 석회를 칠해야 합니다. 쥐, 산토끼, 기타 설치류를 쫓으려면 줄기에 기름이나 라드를 발라야 합니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

모든 나무는 통풍이 잘 되고 산소가 풍부한 토양을 좋아하기 때문에 자주 흙을 풀어주어야 합니다. 흙을 풀어주는 것과 물을 주는 것을 병행하면 됩니다. 10일 이상 비가 오지 않았을 때만 물을 주십시오. 그 후에는 일시적으로 물주기를 중단하고, 건기가 시작된 지 10일 후에 다시 물을 주십시오.

한 번 물을 줄 때는 보통 30~40리터의 물이 필요합니다. 나무의 크기와 나이에 따라 다릅니다. 어린 나무는 10~20리터면 충분하지만, 오래된 나무는 가능한 한 많이, 하지만 조금씩, 그리고 해가 진 후에 물을 주는 것이 가장 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

매킨토시 사과나무를 심은 직후 첫 번째 형성 전정을 하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 측부 지지대가 제대로 자랄 수 있습니다. 주줄기는 약 3분의 1 정도 잘라내고, 남은 가지는 4~6cm 정도 짧게 잘라냅니다. 이후 2~3년차에는 나무에서 모든 꽃을 제거하고 씨방을 조심스럽게 다듬습니다. 이렇게 하면 나무가 자라고 즉시 풍성한 열매를 맺을 수 있습니다.

정기적으로 위생적인 ​​가지치기를 해야 하며, 죽거나 병들었거나 손상된 가지를 제거해야 합니다. 또한 수관을 너무 빽빽하게 만드는 가지를 가지치기하면 부러지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 재생 가지치기는 새순이 자랄 수 있도록 두세 개의 성숙한 가지를 제거하는 것을 포함합니다.

매킨토시 사과나무의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

2년차가 되면 나무에 꽃이 피고, 사과로 자랄 가능성이 높습니다. 하지만 나중에 더 많은 수확을 위해 사과를 따는 것이 일반적입니다. 숙련된 정원사들은 5~7년 동안은 나무가 열매를 맺지 않도록 할 것을 권장합니다.

개화시기

매킨토시 사과나무는 보통 5월 초에 꽤 일찍 꽃을 피우지만, 조숙성 사과나무로 분류되지는 않습니다. 꽃은 크고 흰색이며, 때로는 옅은 분홍색을 띠기도 합니다. 꽃은 가지에 단단히 붙어 있어 서리가 내려도 거의 떨어지지 않습니다.

결실과 성장

이 품종은 8~10년차에야 완전히 열매를 맺기 시작합니다. 6~7년차에는 약 10~15kg의 사과를 수확할 수 있습니다. 하지만 이후 풍년기에는 한 그루의 사과나무에서 최소 150~200kg의 향기로운 열매를 수확할 수 있습니다. 과실 생산량은 주기적으로 감소하지는 않지만, 흉년에는 약간 감소할 수 있습니다.

사과는 저장성이 매우 뛰어납니다. 적절한 환경(지하실)에서 4~5개월 동안 맛과 향을 잃지 않고 보관할 수 있습니다. 사과나무는 느리게 자라서 1년에 7~10cm 정도만 자랍니다.

다른 정원사들과 경험을 공유하고 싶으시다면, 저희 기사의 댓글란에 맥킨토시 품종에 대한 여러분의 피드백을 남겨주세요.