우랄 기념품 사과나무: 품종의 특성과 관리

우랄 기념품 품종에 대한 설명

다양한 날씨와 기후 조건을 잘 견뎌내는 이 겨울철 강인한 사과나무는 오랫동안 전국 정원사들의 관심을 받아 왔으며, 특히 비교적 혹독한 지역에서 그 인기가 높습니다. 우랄 수베니어는 강풍에도 강하고 토양 관리가 필요 없으며, 잦은 물주기와 건조한 날씨에도 잘 견디는 강인한 나무로, 특별한 관리가 거의 필요하지 않습니다.

이 품종은 중간 크기이지만 상업적으로 높은 품질을 자랑합니다. 수량이 풍부하고, 보기에도 좋으며, 운반이 용이하고, 유통기한이 길며, 가공에도 적합합니다. 이 품종은 가장 흔한 사과 병해에 취약하지만, 소규모 개인 텃밭과 상업용 과수원 모두에서 재배하는 것이 좋습니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

우랄 기념품 열매는 중간 크기에서 평균보다 작습니다. 무게는 110~130g 정도이며, 적절한 관리를 하면 수확량이 가장 좋은 해에도 그 정도입니다. 열매는 둥글고 규칙적인 모양을 하고 있으며, 종종 구형이고 매끄럽고 균일하며 대칭적입니다. 꽃받침 근처의 세로줄은 거의 눈에 띄지 않으며, 열매의 나머지 부분은 완전히 매끈합니다. 측면 이음매는 없습니다.

피부는 깨끗하고 매끄럽고 윤기가 나며 매우 윤기가 납니다. 뚜렷한 황록색이지만, 익으면서 거의 황금색으로 변하고 때로는 통통해집니다. 홍조는 밝은 붉은색이나 카민색이며, 때로는 약간 분홍빛이 도는 진홍색을 띱니다. 피부는 얼룩덜룩하고 줄무늬가 있으며, 표면의 최소 65~80%를 차지합니다. 피하 점들은 작고 밝으며 비교적 선명하게 보입니다. 화학적 조성은 특징적인 데이터를 통해 쉽게 파악할 수 있습니다.

• 설탕(과당) – 12.4%.
• 아스코르브산(비타민 C) – 23.9그램.
• 펙틴(섬유질) – 17%.
• P-활성 물질(카테킨) – 245.2밀리그램.
• 적정산 – 0.87%.

과육은 조밀하고, 결이 곱고, 바삭바삭하며, 상큼하고, 약간 톡 쏘는 듯한 질감을 지녔습니다. 아름다운 녹색을 띠다가 익으면서 크림색으로 변하고, 붉은 맥 때문에 껍질 가까이에는 은은한 분홍빛이 감돕니다. 새콤달콤한 맛에 단맛이 강합니다. 전문가들은 5점 만점에 4.5점을 주었습니다.

우랄 기념품 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

나무는 최대 2~2.8m까지 자랄 수 있고 때로는 최대 3~3.5m까지 자랄 수 있지만 극히 드물기 때문에 중간 크기로 간주됩니다.중간 밀도의 아름다운 피라미드형 수관을 가지고 있으며, 시간이 지남에 따라 둥글게 퍼지고 때로는 축 늘어지기도 합니다. 가지는 무릎 모양이고 중간 두께이며, 줄기에 직각으로 서 있고 끝이 위를 향합니다. 수피는 붉은 체리색이나 갈색이며, 털은 없습니다. 열매는 어린 가지와 가시에서 맺힙니다.

잎은 밝은 녹색 또는 진한 녹색이며, 광택이 나고 윤기가 많으며 뒷면에 털이 많고 가죽질이며 빽빽합니다. 잎은 길쭉한 피침형으로 타원형이며 가장자리에 톱니가 있고 끝이 뾰족합니다. 뿌리는 적당히 깊고 가지가 많이 갈라지며, 대부분 섬유질이고, 물을 잘 흡수합니다.

생산성과 수분

우랄 스베르들롭스크 사과나무는 높은 비옥도가 필수적입니다. 혹독한 환경에서는 재배가 매우 어렵기 때문에 정원사들은 그에 상응하는 수확을 보장하고자 합니다.

성숙한 우랄 기념품 나무 한 그루는 계절마다 65~90kg의 아름답고 향기로운 열매를 쉽게 맺을 수 있습니다. 경우에 따라, 최상의 관리와 적절한 날씨 및 기후 조건을 통해 수확량을 최대 15~25%까지 약간 증가시킬 수 있습니다..

이 품종은 완전 자가수정이 가능하여 정원사들에게 매력적인 또 다른 요소입니다. 수분 매개자가 없어도 수확량이 풍부하지만, 수분 매개자가 있으면 분명 도움이 될 것입니다. 숙련된 재배자들은 수분 매개자가 번식력을 5~10% 증가시킨다고 추정합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 사과나무의 저온 내성은 매우 놀랍습니다. 특별한 보호막이나 겨울철 준비 없이도 -32°C에서 -35°C까지의 저온도 쉽게 견뎌낼 수 있습니다. 이것이 많은 사람들이 시베리아와 극동 지역에서도 수비니어를 재배하는 이유입니다. 하지만 이처럼 혹독한 환경에서 보호막을 마련하려면 훨씬 더 많은 노력이 필요합니다.

공식적으로 이 나무의 검은무늬병 저항성은 보통 수준입니다. 그러나 실제로는 심한 기생충 감염과 높은 습도가 지속되는 해에 자주 발생합니다. 박테리아, 곰팡이 또는 기생충과 같은 다른 질병도 정원사에게 해로울 수 있습니다. 따라서 예방 차원에서 적시에 특수 제품을 사용하여 청소하고 살포하는 것이 좋습니다.

대목 및 아종

이 사과 품종은 다양한 대목에서 재배되어 특성과 품질이 약간씩 다릅니다. 예를 들어, 왜성 품종은 더 조밀하고 깔끔한 수관을 형성하는 반면, 일반 품종은 더 강한 내한성을 제공합니다. 우랄 수베니어에는 원기둥 모양이나 덩굴 모양 품종이 없으므로 구매 시 이 점을 주의 깊게 살펴보는 것이 좋습니다.

우랄 기념품 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 이 사과나무는 햇볕이 잘 들고 탁 트인 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 나무꼭대기에는 충분한 빛과 통풍이 필요합니다. 그렇지 않으면 나무가 여러 질병에 쉽게 감염되어 오래 살지 못할 것입니다.
• 지하수에 근접하면 정원에 치명적일 수 있습니다. 과도한 습기로 인해 나무 뿌리가 썩기 시작하기 때문입니다. 같은 이유로 봄이나 비가 내린 후 물이 고이는 저지대나 강, 호수, 연못, 우물, 습지 바로 근처에는 사과나무를 심지 마십시오. 다른 장소를 이용할 수 없다면 사과나무를 위한 인공 둔덕을 만들고, 배수 시설을 마련하고, 슬레이트판이나 지붕용 펠트 층을 2~2.2m 깊이에 묻어 방수층을 만드는 것을 고려해 보십시오.
• 심기 위한 구덩이는 미리 준비하여 60~75cm 깊이, 최대 지름 1m로 파냅니다. 바닥에 흙과 비료를 깔고, 돌이나 견과류 껍질을 제거한 후 물을 채워 최소 3~4주 동안 그대로 둡니다.
• 나무 사이에는 3~3.5m 정도 간격을 두어도 되지만, 줄 간격은 4~5m가 더 좋습니다. 이렇게 하면 나무가 자랄 때 뿌리와 줄기가 부딪히는 것을 방지할 수 있습니다.
• 묘목 북쪽 구멍에 특수 말뚝을 박아 고정합니다. 이 말뚝은 나무 판자뿐만 아니라 플라스틱이나 금속 막대로도 만들 수 있습니다. 이 장치는 지원하다 어린 나무를 보호할 뿐만 아니라 추위로부터도 보호해줍니다.
• 우랄 기념품이라면 이것으로 충분합니다. 뿌리 고리 뿌리가 더 높이 자라지 않도록 표면보다 3~5cm 높이에 심어 뿌리줄기의 모든 특성을 평준화했습니다.
• 뿌리가 서로 얽히거나 휘지 않고 자유롭게 뻗어 나가도록 구덩이에 묘목을 심습니다. 나무의 줄기를 잡고 가볍게 흔든 후 흙으로 덮고 다져줍니다. 나무 줄기 둘레에 7~9cm 높이의 흙둑을 만들고, 물 25~30리터를 채운 후 흙을 채워줍니다. 뿌리 덮개.

착륙 날짜

모든 사과나무를 비롯하여 비교적 혹독한 기후와 기상 조건에서 자라는 다른 과일 작물의 경우, 봄이 야외에 심기에 가장 좋은 시기입니다. 여름 동안에는 적응하고 날씨에 익숙해지며 겨울을 준비할 시간을 갖게 됩니다. 온화한 지역에서는 수비니어(Souvenir)를 잎이 진 가을에 심을 수 있지만, 서리가 내리기 최소 4~5주 전에 심어야 합니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

가을 한 달 전부터는 정기적으로 물을 줄 경우 물주기를 줄여야 합니다. 9월 초순에는 사과나무에 물을 주는 것을 완전히 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 겨울을 준비할 시간을 갖지 못하고 죽게 됩니다. 나무줄기는 삼베, 지붕용 펠트, 아그로파이버, 지붕용 펠트, 그리고 할머니용 타이츠 등 다양한 재료로 겨울을 대비하여 감쌉니다. 작은 나무는 텐트처럼 덮어둘 수 있습니다.

나무껍질의 틈새에 곤충이 번식하는 것을 방지하려면 다음이 필요합니다. 희게 하다 줄기는 일 년에 두 번 가지치기를 합니다. 보통 봄과 가을에 가지치기 중이나 후에 합니다. 어린 나무껍질과 어린 새싹을 갉아먹는 설치류를 막기 위해 줄기에 라드, 기름, 또는 중유를 바르는 것이 효과적입니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

줄기 주변도 일 년에 두 번 파주세요. 흙을 조심스럽게 풀어주세요. 7~8cm 이상 깊이 파지 마세요. 그렇지 않으면 지표면 근처를 지나는 가지가 손상될 수 있습니다. 필요한 경우 계절에 4~6회 정도 더 자주 괭이질을 할 수 있습니다. 하지만 나무가 자라면 더 이상 세심한 관리가 필요하지 않으므로, 뿌리 주변에 잔디를 덮거나 풀씨를 뿌려 자연 통풍을 유지하고 잡초 발생을 억제할 수 있습니다.

이 나무는 가뭄에 대한 저항성이 높고 토양에서 독립적으로 물을 찾는 데 잘 적응되어 있습니다. 그러나 3-4 잿물 다 자란 나무라도, 특히 날씨가 매우 덥고 건조할 때는 여전히 필요합니다. 점적 관개를 하는 것이 좋습니다. 살수 가능하다면 뿌리는 것도 좋지만 필수는 아닙니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

자연적으로 형성된 피라미드형 수관 형태는 겹겹이 층을 이루도록 촘촘하게 배열하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 가지가 다양한 높이로 넓게 분포할 수 있습니다. 하지만 빗자루 모양처럼 다른 모양으로도 만들 수 있는데, 이는 관리와 수확을 복잡하게 만들 수 있습니다. 가지치기는 나무가 빠르게 자라서 단 1년 만에 지나치게 빽빽해질 수 있으므로 첫해부터 시작합니다.

봄이나 가을에 수관으로 튀어나오거나 수직으로 자라는 모든 가지를 제거하십시오. 건조하고 병들고 손상된 가지는 제거하십시오. 이러한 가지는 수액을 빨아먹고 나무를 두껍게 만들 뿐 아무런 효과도 없으므로 불필요합니다.

우랄 기념품의 익음과 결실

결실의 시작

이 품종은 매우 일찍 열매를 맺어 정원사들에게 인기가 많습니다. 첫 수확은 3~4년차쯤에 가능하며, 꽃은 2~3년차에 피는 경우가 많습니다. 꽃은 씨방으로 발달하지 않고 나무에서 과도한 수액이 빠져나가기 때문에 처음 몇 년 동안은 꽃을 따는 것이 좋습니다. 처음 몇 년 동안 수확되는 사과의 양은 보통 4~8kg입니다. 많은 양은 아니지만, 시식해 볼 만큼은 됩니다.

개화시기

대부분의 사과나무처럼 우랄 수베니어는 5월에 꽃을 피우지만, 일찍 피는지, 중간이나 늦게 피는지는 상황에 따라 달라집니다. 개화 시기는 기후, 토양, 관리, 그리고 그 해의 기상 조건에 직접적인 영향을 받습니다. 혹독한 기후에서는 개화가 늦어지는 반면, 따뜻한 기후에서는 훨씬 일찍 일어납니다. 실험을 통해서만 이를 확인할 수 있습니다. 이 사과나무는 4~6송이씩 모여 크고 풍부한 향기를 가진 꽃을 피웁니다.

결실과 성장

6년에서 8년차가 되면 나무는 완전히 자라서 계절마다 45~60cm씩 쉽게 자랍니다. 이 시기에 열매 맺힘도 절정에 달하며, 나무의 활동적인 수명이 끝나갈 무렵(50~75년)까지 계속됩니다. 적절한 관리, 정기적인 비료 공급, 물 주기, 그리고 적절한 겨울 포장을 통해 100kg 이상의 수확량을 얻을 수 있습니다.

사과는 9월 중순에서 하순경에 익기 시작합니다. 날씨에 따라 익는 시기도 달라질 수 있습니다. 사과의 맛과 표면에 두껍고 윤기 나는 기름진 청회색 막이 형성되는 정도를 보면 익는 시기를 가늠할 수 있습니다. 사과는 약 3~4개월 동안 저장성이 좋으며, 일부 정원사들은 봄 중순까지 보관해도 상품성이 거의 손상되지 않는다고 주장합니다.

Ural Souvenir 사과 품종에 대한 여러분의 경험을 공유하여 모든 사람이 이 품종을 알고 최소한의 노력으로 최대 수확량을 얻을 수 있도록 하세요.