사과가 나무에 달려서 바로 깨지는 이유는 무엇이고, 이에 대한 대처법은 무엇일까요?

완전히 익은 사과의 껍질이 갈라지는 것은 흔한 일입니다. 이러한 흔한 문제는 사과의 외관, 맛, 그리고 유통기한에 부정적인 영향을 미칩니다. 사과 갈라짐은 여러 가지 요인에 의해 발생하며, 모든 정원사는 이를 예방하거나 제거하기 위해 이러한 요인들을 알고 있어야 합니다.

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이유
좋은 수확을 얻는 방법: 무엇을 해야 합니까?

이유

사과가 갈라지면 먼저 그 부위에 검은 반점이 생기고, 그 후 썩습니다. 갈라진 상태에서 계속 자라는 과일은 대칭성을 잃고 기울어집니다. 그리고 완전히 익기 전에 떨어집니다. 생리학적으로 껍질이 터지면 껍질의 탄력이 사라지고, 동시에 세포 성장이 중단되는 반면 과육은 계속 자랍니다. 껍질이 늘어나지 않기 때문에 껍질이 터지는 것입니다.

사과 열매에 균열이 생기는 데에는 여러 가지 이유가 있을 수 있는데, 대개는 농업 관행을 준수하지 않은 것과 관련이 있습니다.

토양 수분의 급격한 변동

봄에 눈이 녹으면 작물은 오랫동안 지속될 만큼 충분한 수분을 공급받습니다. 그러나 성장기에 기온이 상승하고 물이 많이 소모되면 이 수분이 증발합니다. 따라서 사과나무는 계절 내내 고품질의 균일한 물 공급이 필요합니다.

이 규칙을 따르지 않으면 처음에는 토양이 상당히 마르고 과일의 성장이 멈춥니다. 다음 물주기 후에는 성장이 더 빠르게 이어지고, 과육이 껍질보다 더 빨리 자랍니다. 결과적으로 껍질은 이를 견디지 못하고 균열이 생깁니다. 이 경우, 필요한 토양 수분 수준을 유지해야만 수확물의 품질을 보존할 수 있습니다. 희귀하지만 풍부한 살수 틈이 생기는 원인이 됩니다.

불균형한 식단

모든 과일 작물과 마찬가지로 사과나무는 비료 부족으로 인한 영양 결핍에 예민하게 반응합니다. 따라서 시기적절하고 종합적인 비료 공급이 권장됩니다. 그렇지 않으면 특정 영양소 결핍으로 인해 과일의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

붕소 결핍은 과일 껍질의 탄력을 잃고 균열이 생기게 합니다.
산도가 높으면 사과나무가 칼륨을 흡수하지 못하고 과일이 상하는 원인이 됩니다.

사과나무에 미네랄 복합 비료를 줄 때는 정기적으로 성분을 바꾸는 것이 좋습니다.

곰팡이 질병

사과의 갈라짐과 썩음은 사과에 영향을 미치는 질병으로 인해 발생합니다. 진균류곰팡이병은 주로 과일 껍질에 영향을 미칩니다. 과일 껍질을 손상시키는 가장 흔한 병은 딱지병입니다. 딱지병의 포자는 작년 낙엽 속 눈 아래에서 월동하고, 봄이 오면 활동을 시작하여 빠르게 증식하기 시작합니다. 비교적 짧은 기간 내에 꽃과 과일 씨방에 영향을 미칩니다. 곰팡이병 발생에는 여러 요인이 영향을 미칩니다.

너무 빽빽하게 심어진 식물
습하고 따뜻한 날씨 조건
폭우와 부적절한 물주기로 인해 토양에 과도한 수분이 발생함
나무 줄기에 균열이 있는 경우 - 포자가 번식하기에 좋은 장소입니다.
나무 줄기 원의 오염.

일반적으로 과일 작물의 피해에 관하여 딱지 이 병의 징후로는 잎이 말리고 잎이 일찍 떨어지는 것이 있습니다. 동시에 과일에 갈색 반점과 점이 나타납니다. 곰팡이에 감염된 부위의 껍질은 성장을 멈추고 탄력을 잃어 딱딱하게 굳습니다. 한편, 과일의 건강한 부분은 계속 팽창하여 모양이 일그러집니다. 그 결과 사과에 균열이 생겨 다른 유해 미생물이 침투하여 과일 부패를 유발합니다. 이로 인해 나무 자체의 취약성이 크게 증가합니다.

나무껍질뿐만 아니라, 급격한 기온 변화로 인해 나무줄기가 갈라지기 시작합니다. 특히 봄철 초겨울에 밤 기온이 0°C 아래로 떨어지고 낮에는 햇볕이 따뜻해지면서 이러한 현상이 두드러집니다.

햇볕에 타는 것은 나무껍질 균열의 주요 원인 중 하나입니다. 이는 부적절한 수관 형성과 외부의 기계적 손상으로 인해 더욱 악화됩니다.

일반적으로 포자의 영향을 받는 지역에서 개선, 두꺼워지는 현상이 관찰되고, 이후 갈라짐이 발생합니다. 곰팡이 확산을 방지하려면 과일나무를 즉시 가지치기하고 특수 처리해야 합니다. 낙엽, 과일, 가지 등 지난 계절에 발생한 잔해물을 나무의 줄기에 남겨두는 것도 용납할 수 없습니다.