Epal manisan
Epal manisan
Resipi untuk pencuci mulut yang lazat dan sihat untuk dibawa bersama teh akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Epal manisan adalah lazat dan sangat lembut. Di rumah, anda boleh membuatnya dalam dehydrator, tetapi jika anda tidak mempunyainya, ketuhar biasa akan berfungsi, walaupun masa memasak akan meningkat.
bahan-bahan
- 1 pcs. epal hijau yang kuat
- 1/3 tsp jus lemon
- 0.5 kaca Sahara
- 1 cawan air masak
Arahan
- Jom sediakan bahan-bahannya
- Bagaimana untuk membuat epal manisan? Pertama, basuh epal, kupas dan inti. Potong mereka menjadi kepingan tidak lebih tebal daripada 5 mm.
- Didihkan air dalam periuk dan masukkan epal selama 1 minit.
- Seterusnya, kami mengeluarkannya dengan sudu berlubang dan memindahkannya ke pinggan.
- Masukkan jus lemon dan gula ke dalam sup epal. Rebus sehingga gula larut.
- Letakkan epal dalam sirap mendidih dan masak selama 3 minit.
- Menggunakan sudu berlubang, pindahkan epal ke dalam pinggan sekali lagi. Mereka harus gelap sedikit. Sementara itu, biarkan sirap sejuk secara semula jadi.
- Seterusnya, kembalikan epal ke dalam sirap dan masak selama 3-5 minit dengan api perlahan. Biarkan epal dan sirap sejuk selama 12 jam. Kemudian, masak selama 5 minit lagi dan biarkan sejuk selama 6 jam lagi. Epal harus menjadi jelas lut sinar.
- Apabila buah-buahan manisan hampir siap, kami mengeluarkan sepenuhnya sirap, memindahkannya ke pinggan atau beg mesh dan sejuk selama 2 jam.
- Untuk mengeringkan, letakkan epal di atas sehelai kertas parchment dan letakkannya di dalam ketuhar terbuka yang dipanaskan hingga 50 darjah Celsius (122 darjah Fahrenheit) selama 6 jam. Kemudian keluarkannya dari ketuhar dan keringkan di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik selama kira-kira 12 jam.
Nota
Taburkan epal manisan siap dengan gula tepung dan sajikan dengan teh. Anda boleh menggunakan gula biasa.
