Labu bakar dengan madu dan epal
Labu mengandungi banyak gula, karotena dan vitamin B yang bermanfaat, termasuk A, C, E, K dan T. Ia juga kaya dengan mineral, terutamanya kalium, kalsium, fosforus dan zat besi. Bijinya juga tinggi lemak dan protein.
Labu bakar dengan epal dan madu dalam ketuhar
Labu panggang dengan madu dan epal adalah hidangan yang sangat sihat, lazat dan beraroma untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Labu kaya dengan vitamin, unsur mikro, dan bahan berfaedah lain. Walau bagaimanapun, tidak semua orang menikmati rasa tersendiri sayuran ini, dan oleh itu mengelakkan sebarang resipi yang melibatkan labu. sia-sia! Cukup sediakan labu dengan betul, dan rasanya akan berkembang dengan cara yang baharu.
bahan-bahan
- 150 G labu
- 1 pcs. buah epal
- 1 tsp sayang
- 0.5 G kayu manis
- 0.5 tsp jus lemon
- 1 sudu besar air
- 5 G mentega
Arahan
- Pertama, anda perlu memilih bahan yang betul: labu harus berwarna oren terang. Pilih labu yang kecil dan muda. Epal, sebaliknya, adalah yang terbaik apabila sedikit pejal supaya ia tidak hancur semasa memasak.
- Griskan loyang dengan mentega. Lebih baik menggunakan kuali kaca, kerana sentuhan dengan permukaan logam boleh memberikan rasa yang tidak menyenangkan.
- Basuh labu, kupas, buang bijinya, dan potong dagingnya menjadi kepingan kecil.
- Potong juga epal dan campurkan dalam bekas pembakar bersama labu.
- Taburkan campuran dengan jus lemon. Ini akan menghalang epal daripada menjadi perang dan akan menambah rasa yang lebih kaya pada hidangan.
- Siram labu dan epal dengan madu dan taburkan dengan kayu manis tanah.
- Tuangkan sedikit air ke dalam kuali untuk mengelakkan buah-buahan dan sayur-sayuran daripada hangus.
- Letakkan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius (350 darjah Fahrenheit). Tutup mereka dengan foil untuk memastikan ia masak.
- Selepas 20 minit, keluarkan kerajang, campurkan labu dengan epal dan masak selama 10 minit lagi di dalam ketuhar.
