Epal dalam adunan dalam kuali
Epal dalam adunan dalam kuali
Untuk membuat pencuci mulut yang lazat dan berair, anda tidak perlu membeli separuh daripada harga kedai bahan-bahan mahal dan menghabiskan sepanjang hari di dapur. Hidangan yang sangat lazat boleh dibuat dengan hanya beberapa bahan mudah. Epal dalam adunan ini akan menjadi kegemaran ramai, terutamanya yang mempunyai gigi manis, jika anda mengikuti resipi kami.
bahan-bahan
- 150 ml susu
- 1 telur ayam
- 1 tsp Sahara
- ½ tsp serbuk penaik
- 120 G tepung
- ½ tsp kayu manis tanah
- 4 epal besar
- 50 ml minyak sayuran
Arahan
- Panaskan sedikit susu, tetapi jangan biarkan ia mendidih, dan campurkan dalam mangkuk yang dalam dengan telur dan gula.
- Masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan kayu manis ke dalam adunan susu telur.
- Campurkan doh dengan teliti sehingga ia mencapai konsistensi yang diingini, yang sepatutnya sama dengan krim masam pekat.
- Bilas epal di bawah air yang mengalir dan kupasnya.
- Potong buah menjadi cincin dan keluarkan inti.
- Panaskan kuali dan masukkan minyak sayuran ke dalamnya.
- Celupkan setiap cincin ke dalam adunan dan goreng di kedua-dua belah.
Nota
Ikuti cadangan chef profesional:
— pencuci mulut boleh dihidangkan sama ada panas atau sejuk, dan madu dan teh buah membuat penambahan yang sangat baik;
- untuk menghilangkan minyak yang berlebihan, anda boleh meletakkan epal yang dipukul pada tuala kertas;
— pilih epal yang lebih pejal dengan sedikit masam supaya ia tidak hancur menjadi kepingan kecil semasa mengupas;
- Untuk menghias, taburkan donat epal dengan gula halus.
