Pokok epal Golden Delicious: ciri-ciri varieti dan penjagaan

Penerangan tentang varieti Golden Delicious

Pokok epal masak musim sejuk bersaiz sederhana menarik perhatian dengan kualiti luar biasa mereka. Mereka tahan lasak, tidak menuntut dari segi penjagaan, tanah, baja, dan keadaan pertumbuhan, dan mampan alam sekitar. Golden Delicious menghasilkan buah yang banyak dengan kerap, tanpa sebarang tempoh rehat. Walau bagaimanapun, mereka agak terdedah kepada cendawan serbuk dan kulat lain, dan mempunyai ketahanan terhad kepada sejuk musim sejuk.

Dengan penjagaan yang betul dan tepat pada masanya, pokok itu menghasilkan buah yang besar dan menarik. Ia adalah aromatik, berair dan manis, mempunyai kebolehpasaran yang tinggi, mudah diangkut dalam jarak jauh, dan disimpan dengan baik tanpa kehilangan rasa atau penampilannya. Varieti ini disyorkan untuk penanaman individu dan untuk tumbuh di taman komersial dan perindustrian intensif.

Epal: Apakah rupa mereka?

Buah-buahan biasanya bersaiz sederhana hingga lebih besar, tetapi dalam beberapa kes, dengan penjagaan yang baik pada tahun-tahun yang menguntungkan, ia boleh menjadi besar. Berat purata satu epal ialah 160-180 gram, tetapi kadang-kadang buahnya membesar hingga 100-220 gram. Bentuknya bulat, agak leper di bahagian atas, dan boleh memanjang di sepanjang paksi tengah. Rusuknya ketara, dan jahitan sisi biasanya tidak kelihatan.

Kulit buahnya padat, walaupun agak keras, tebal, elastik, dan tahan lama, memberikan perlindungan yang sangat baik daripada kerosakan. Ia kering dan padat, selalunya kasar apabila disentuh, matte, sedikit berkilat, dan mungkin mempunyai salutan berlilin sedikit. Warna asas adalah kuning kehijauan, menjadi kuning kaya atau keemasan apabila masak sepenuhnya. Pemerah pipi tidak hadir sama sekali atau mungkin kelihatan sebagai tompok samar, merah jambu kemerahan, kabur di bahagian yang cerah. Tompok subkutan adalah gelap, banyak, dan kecil. Komposisi kimia paling mudah ditentukan oleh maklumat berikut:

• Bahan P-aktif (catechin) - 110 miligram.
• Asid askorbik (vitamin C) - 8.9 miligram.
• Jumlah gula (fruktosa) – 12.1%.
• Pektin (serat) – 17.6%.
• Asid boleh titrasi – 0.67%.

Pada kematangan teknikal dan masa penuaian, daging biasanya padat, kehijauan atau berwarna limau, menjadi lebih berkrim apabila ia masak. Rasanya berbeza dan mudah dikenali, seperti pencuci mulut, harmoni dan seimbang, manis dan masam, dengan rasa manis yang kuat. Epalnya rangup, tidak berduri, dan sangat berair, menjaringkan 4.7-4.8 pada skala rasa 5 mata untuk penampilan dan rasa.

Pokok epal Golden Delicious: ciri-ciri

Mahkota dan sistem akar

Pokok itu dianggap sebagai ketinggian sederhana atau bahkan sedikit di bawah purata, kerana Ia biasanya tumbuh tidak lebih daripada 3.5-4.5 meter tinggiKadang-kadang pokok epal tumbuh agak tinggi, sebahagian besarnya bergantung pada pokok penanti yang digunakan. Bentuk mahkota adalah bulat atau bujur luas, kadang-kadang kon, sederhana hingga padat, dan berdaun padat. Cawangan adalah sederhana tebal, sedikit genuflexed, melengkung, dan memanjang dari batang terutamanya pada sudut akut. Mereka terkulai di bawah berat buah dan ditutup dengan kulit kelabu kehijauan atau coklat kehijauan. Berbuah bercampur.

Daunnya besar atau sederhana, bujur atau bujur memanjang, dengan hujung runcing panjang, kadang-kadang bergulung menjadi heliks. Mereka licin, berkilat, berkilat, licin, berkulit, dan padat; tepinya bergerigi halus, crenate, bergerigi, dan dalam beberapa kes dilipat menjadi bentuk bot; mereka boleh menjadi agak beralun. Sistem akar pada kebanyakan pokok penanti adalah berserabut, berkembang dengan baik, dan bercabang, dengan banyak cabang kecil. Ia teguh, memberikan sokongan yang baik untuk pokok itu, dan disesuaikan untuk mencari kelembapan di dalam tanah.

Produktiviti dan pendebungaan

Varieti ini biasanya dianggap menghasilkan tinggi, tetapi dengan penjagaan yang kurang baik atau keadaan yang sangat tidak menguntungkan, bilangan buah mungkin berkurangan dengan ketara.

Sepanjang satu musim, satu pokok Golden Delicious yang matang dengan mudah boleh menghasilkan 180-230 kilogram epal aromatik dan lazat.

Pokok epal tidak boleh pendebungaan sendiri; mereka memerlukan varieti lain untuk menghasilkan buah. Dalam penanaman komersial, adalah perkara biasa untuk menanam satu standard yang sesuai bagi setiap 50-90 meter persegi penanaman, manakala dalam penanaman persendirian, satu adalah mencukupi untuk keseluruhan plot. Sebagai alternatif, anda hanya boleh menanam pokok.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit

Toleransi varieti terhadap suhu rendah adalah purata. Ia bertolak ansur dengan suhu turun hingga -27-29°C dengan agak mudah, dengan syarat ia tidak tahan lama. Semasa tempoh sejuk yang berpanjangan, tunas, pucuk, dan juga kayu mungkin membeku. Oleh itu, di kawasan yang keras, tempat perlindungan yang tepat pada masanya dan berkualiti tinggi adalah penting, jika tidak, pokok itu perlu sentiasa menunggu untuk pemulihan. Pada tahun-tahun kering, buah mungkin menjadi lebih kecil dan kehilangan rasa; penyiraman juga penting.

Golden Delicious mempunyai rintangan penyakit purata, dan tindak balasnya terhadap pelbagai jenis berbeza-beza. Yang paling berbahaya untuknya ialah cendawan serbuk, yang menjejaskan terutamanya dedaunan, walaupun pada tahap kelembapan sederhana. kulat Ia boleh menjejaskan keseluruhan pokok, jadi pencegahan adalah penting. Ini dianggap sebagai kelemahan paling ketara dari pelbagai.

Pokok akar dan subspesies

Varieti ini sangat popular sehingga ia mempunyai sejumlah besar klon dan varieti yang pelbagai. Yang paling popular ialah Red Golden Delicious, Vladimirsky Emas, Renjer Emas, serta Golden Sentinel yang kerdil. Semua ini telah lama wujud sebagai jenis bebas sepenuhnya, jadi masuk akal untuk membaca tentang setiap satu secara berasingan.

Ciri-ciri pertumbuhan Golden Delicious

Mendarat

Syarat asas

• Tanah liat atau berpasir dianggap optimum untuk menanam varieti ini. Pokok epal akan bergelut di tanah hitam yang tebal dan kaya; lebih baik mencairkannya dengan pasir sungai dan tanah liat yang telah dicuci. Kekurangan kesuburan sentiasa boleh dikompensasikan dengan menambah baja dan baja tambahan.
• Paras air bawah tanah hendaklah dalam; jika lebih tinggi daripada 2 meter, akar mungkin reput dan pokok akan mati. Adalah lebih baik untuk tidak menanam Golden Delicious berhampiran sungai, tasik, sungai, kolam, mata air, telaga cetek, paya atau padang rumput dataran banjir.
• Varieti harus ditanam di lokasi yang cerah, tidak teduh walaupun selama beberapa jam sehari. Anak benih muda tidak boleh berkembang tanpa cahaya ultraviolet maksimum; mereka lemah dan mati.
• Adalah idea yang baik untuk meninggalkan kira-kira 3-4 meter ruang antara pokok untuk mengelakkan batang yang matang daripada bertembung dengan rizom atau mahkotanya. Jarak baris hendaklah serupa dengan ini untuk memudahkan penjagaan dan penuaian buah.
• Tidak perlu menggali lubang terlebih dahulu, walaupun ia tidak akan menyakitkan. Tukang kebun yang berpengalaman menggali lubang sehingga 80 sentimeter dalam dan diameter 1 meter, kemudian tambahkan tanah atas yang dicampur dengan agen perakaran khas ke bahagian bawah, siram seluruh lubang, dan kemudian letakkan rizom terus ke dalam campuran.
• Sekiranya saliran dan pengayaan tanah dengan nutrien diperlukan, tanah dengan baja diletakkan di bahagian bawah, maka semuanya ditutup dengan batu, vermikulit, penyaringan besar atau bata pecah, disiram dengan banyak air dan dibiarkan selama 1-2 minggu.
• Batang penanti hendaklah sentiasa berada di atas permukaan tanah jika sifat-sifat pokok penanti ingin dipelihara. Perlu diingat bahawa ia mungkin mendap sedikit selepas penyiraman awal, jadi sebaiknya tinggalkan jarak 5-8 sentimeter dari tapak cantuman.
• Letakkan anak benih di atas saliran, luruskan rizom, taburkan dengan tanah, air dengan 30-40 liter air, dan mulsa permukaan.
• Adalah perlu untuk memastikan bahawa sungkupan yang digunakan (rumput cincang, kompos, baja, habuk papan, dll.) tidak bersentuhan dengan kulit pokok dalam apa jua keadaan.

Tarikh mendarat

Pokok dalam beg atau pasu, iaitu, dengan bebola akarnya sendiri, boleh dipindahkan ke tanah terbuka pada bila-bila masa semasa musim tumbuh. Pokok dengan pokok penanti yang terdedah boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Lebih-lebih lagi, lebih jauh ke utara rantau ini dan iklim yang lebih keras, pilihan yang lebih baik adalah penanaman musim bunga, apabila tanah telah menjadi panas sepenuhnya, ancaman fros telah berlalu, tetapi tunas belum mula tumbuh.

Penjagaan pokok

Perlindungan daripada fros dan perosak

Golden Delicious tidak memerlukan apa-apa yang luar biasa daripada tukang kebun; kaedah standard penyediaan untuk musim sejuk dan penutup adalah mencukupi. Pada akhir musim panas, hentikan penyiraman, termasuk penyiraman dengan baja. Pokok ditutup dengan penutup seperti khemah jika ia pendek, manakala pokok yang lebih tinggi hanya dililit di bahagian bawah batang. Jerami atau jerami, dahan cemara, atau bahkan tanah boleh bertaburan di sekitar zon akar. Semua ini perlu dikeluarkan pada awal musim bunga, sebelum sap telah diaktifkan di dalam tumbuhan.

Pemutihan dengan larutan kapur pekat membantu menghalau serangga yang bersarang di kulit kayu. Ini menghalang perosak daripada mencari perlindungan di retakan. Ia mungkin, malah lebih baik, untuk menggunakan produk yang tersedia secara komersial, yang kini agak selamat untuk kedua-dua tumbuhan itu sendiri dan sesiapa sahaja yang memakan buahnya. Tikus berhati-hati dengan bau yang tidak menyenangkan, jadi untuk mengelakkan mereka daripada mengunyah kulit kayu, anda boleh menyalut pokok epal dengan lemak babi atau minyak bahan api.

Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul

Adalah idea yang baik untuk menggali sekitar batang dua kali setahun untuk mengelakkan tanah daripada padat menjadi ketulan pepejal dan untuk memastikan oksigen dan kelembapan mencapai rizom. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan pada akar cetek. Sepanjang tahun ini, anda boleh melonggarkan tanah dengan cangkul atau mattock, dan membuang rumpai dan serpihan untuk mengelakkan pertumbuhan penyakit dan kulat.

Penyiraman perlu dilakukan dengan kerap jika hujan semula jadi turun kurang daripada sekali setiap sepuluh hari; ini adalah rejim optimum untuk varieti ini. Adalah idea yang baik untuk menyediakan pengairan titisan atau sistem pemercik untuk pokok itu, jadi anda tidak perlu risau tentang menambah air sama sekali. Air mudah untuk mencairkan baja dan menyiram di sepanjang mahkota, di mana pucuk akar terkecil terletak.

Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah

Pemangkasan formatif untuk varieti ini harus bermula pada tahun pertama, jika tidak, sukar untuk mengekalkan bentuk pokok epal kemudian. Mula-mula, potong cawangan basal tengah sebanyak satu pertiga, tinggalkan 2-4 cawangan perancah secara bertingkat. Cawangan-cawangan ini hendaklah berada pada ketinggian yang berbeza dan dijarakkan jauh. Pada tahun-tahun berikutnya, adalah perlu untuk sentiasa mengekalkan cawangan semula jadi, memangkas mana-mana cawangan yang bersilang, selari, atau menonjol ke atas atau ke dalam.

Setiap musim gugur, pemangkasan kebersihan dilakukan, mengeluarkan pucuk yang berpenyakit, patah, dan kering. Semua ini mengganggu pertumbuhan pokok normal dan memberi kesan negatif kepada pembuahan. Potongan mesti dimeterai dengan cat atau padang taman, ini akan mengurangkan tekanan pokok dengan ketara.

Memasak dan berbuah Golden Delicious

Permulaan berbuah

Pokok epal varieti ini berbuah awal yang mengejutkan, menjadikannya kegemaran di kalangan mereka yang tidak sabar menunggu bertahun-tahun untuk berbuah. Bunga mungkin mekar pada pokok pada tahun pertama, tetapi yang terbaik adalah memetiknya sepenuhnya untuk membolehkan pokok itu mengembangkan akar dan dedaunan. Penuaian pertama beberapa kilogram epal hanya boleh dikutip pada tahun kedua atau ketiga. Mereka tidak akan terlalu banyak, tetapi sudah tentu cukup untuk dijadikan sampel.

Masa berbunga

Varieti Golden Delicious mekar pada pertengahan musim, sekitar pertengahan Mei, apabila pelbagai jenis pokok epal sedang mekar. Oleh itu, mencari dan memilih pendebunga akan menjadi mudah. Bunganya besar, dengan kelopak halus, bulat, putih tulen atau dengan sedikit warna merah jambu. Mereka padat menutup cawangan dan sangat wangi, baunya mudah dikenali walaupun dari jauh. Proses ini berlangsung sekurang-kurangnya 10-14 hari, jadi serangga dan angin biasanya mempunyai masa untuk pendebungaan, walaupun dalam cuaca buruk.

Berbuah dan tumbesaran

Pokok itu tumbuh tinggi dengan cepat, bergantung pada kepelbagaian dan masa. Pada mulanya, ia tumbuh 40-50 sentimeter setahun sebelum berbuah bermula, tetapi kemudian, apabila penuaian siap, kadarnya perlahan hingga 2-35 sentimeter. Pokok kerdil mencapai ketinggian penuh lebih cepat dan mula berbuah lebih awal, tetapi mereka kurang tahan musim sejuk. Tuai penuh boleh dikutip dari pokok seawal umur 8-10 tahun, apabila ia mencapai kematangan penuh.

Epal sedia untuk dituai sekitar akhir September, tetapi ini hanya kematangan teknikal. Kematangan pengguna datang kemudian, selepas mereka disimpan dalam bekas khas selama kira-kira 30-45 hari. peti ais Atau dalam bilik bawah tanah. Tidak perlu tergesa-gesa menuai; mereka agak padat pada dahan dan hanya jatuh pada fros pertama, dan itupun, tidak selalu. Mereka boleh diangkut ke mana-mana jarak, walaupun secara pukal, dan di dalam bilik bawah tanah biasa mereka boleh disimpan sehingga pertengahan musim bunga tanpa kehilangan rasa.

Tinggalkan ulasan tentang varieti pokok epal Golden Delicious supaya tukang kebun yang baru boleh menerima maklumat yang berguna secara langsung.