Appelchips
Zelfgemaakte appelchips
Zelf appelchips maken is niet zo moeilijk als het in eerste instantie lijkt. Het recept voor deze gezonde snack is voor iedereen toegankelijk. Je hoeft alleen maar de stappen te volgen.
Ingrediënten
- 2 stuks kleine zoetzure appels
- 1 theelepel kaneel onvolledig
- 0,5 theelepel natuurlijke vanillesuiker
- 1 laken bakpapier
Instructies
- Was eerst de appels grondig en verwijder de steeltjes.
- Neem vervolgens een fijne rasp en rasp de appel in cirkels. Heb je geen fijne rasp, dan kun je de appels ook gewoon in dunne plakjes snijden met een scherp mes.
- Leg de appelschijfjes in koud water en dep ze droog met keukenpapier. Zo voorkom je dat de chips aan het bakpapier blijven plakken.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de appels erop. Bestrooi elke appel met kaneel en vanillesuiker.
- Appelchips worden gebakken in de oven met hetelucht of met de deur op een kier. Verwarm de oven voor op 120 °C en verlaag de oventemperatuur vervolgens naar 90 °C. Bak ze in ongeveer 1 uur knapperig.
Opmerking
Zelfgemaakte appelchips zijn natuurlijk, om van te watertanden en ongelooflijk lekker. Ze zijn een heerlijke traktatie en een heerlijke, gezonde snack.
Reacties
Ik heb dit recept geprobeerd omdat mijn dochter dol is op dit soort snacks. Het is vrij makkelijk te maken en ik heb altijd alle ingrediënten in huis. Ik heb de eerste portie wel iets te lang gekookt, maar het is heerlijk geworden. Mijn familie vond het heerlijk en we gaan het zeker nog een keer maken.
Dat moet heerlijk zijn! Ik ga het proberen, het recept is duidelijk en eenvoudig.