Gedroogde appels
Gedroogde appels
Een recept met foto's voor eenvoudige en makkelijk te maken gedroogde appels. Het dessert is heerlijk en om je vingers bij af te likken. Thuis worden gedroogde appels meestal in de oven bereid, maar desgewenst kunnen ze ook in de schaduw onder een kaasdoek of in een elektrische voedseldroger worden gedroogd.
Ingrediënten
- 3 stuks appels
- 1/4 glas Sahara
- 1 theelepel kaneel
Instructies
- Laten we alle ingrediënten voorbereiden
- Was de appels eerst grondig (gebruik hiervoor een speciale reiniger of baking soda). Halveer ze en verwijder het klokhuis. Snijd ze vervolgens in plakjes van ongeveer 5 mm breed.
- Meng suiker en kaneel in een kom.
- Doe de appels in een kleine steelpan en voeg de bereide suiker toe. Meng alles goed door elkaar en dek af met een bord dat iets kleiner is dan de pan. Leg er een gewicht op en zet de blokjes 24 uur in de koelkast.
- Giet na verloop van tijd het sap af en leg de appels op een bakplaat die u hebt ingevet met een druppel olie of hebt bekleed met bakpapier.
- Zet de bakplaat 4 uur in de oven. Bak de eerste 2 uur op 45 graden Celsius, doe dan de ovendeur op een kier en bak op 65 graden Celsius.
Opmerking
Serveer gedroogde appels met thee en honing. Dit is een heerlijk en zeer gezond dessert. Je kunt er desgewenst ook heerlijke taarten of compotes mee maken. Dit dessert is een heerlijke traktatie voor het hele gezin. Eet smakelijk!
