Appelmousse
Appelmousse
Een recept voor heerlijke appelmousse met griesmeel. Het is ongelooflijk mals, licht en gezond. Het is snel en gemakkelijk thuis te maken, zolang je de instructies volgt.
Ingrediënten
- 1 stuks appels
- 2/3 eetlepels Sahara
- 1 theelepel lokvogels
- 1 G citroensap
- 2 G vanilline
- 0,5 glas water
Instructies
- Laten we de ingrediënten voorbereiden
- Was de appels grondig, schil ze en verwijder het klokhuis.
- Snijd de appels in kleine blokjes, zodat ze sneller gaar zijn.
- Doe de appels in een pan met dikke bodem, bedek met water en laat het op laag vuur sudderen tot de appels helemaal zacht zijn.
- Doe de gekookte appels in een blender. Voeg suiker en vanille toe en pureer grondig.
- Doe de puree in een pan en voeg de griesmeel toe. Zet de pan op laag vuur en laat al roerend ongeveer 6-8 minuten koken.
- Doe de mousse terug in de blender en laat afkoelen in een kom met koud water. Klop alles heel snel los met een garde en blender.
Opmerking
De mousse kan als dessert of met koekjes geserveerd worden. Deze mousse wordt soms met gelatine gemaakt, maar het is de griesmeelmousse die hem zo luchtig en delicaat maakt. Geniet van je thee!
