Gebakken appels met kwark

Appels gebakken met kwark in de oven
Ingrediënten
- 2 stuks groene appels
- 90 G magere kwark
- 1 een handvol rozijnen
- 2 eetlepels Sahara
- 1 kneep kaneel en vanilline
- 1 theelepel Honing zoals gewenst
Instructies
- Week de rozijnen in heet water en zet even apart. Breek het ei en voeg het toe aan de kwark. Voeg de kaneel, suiker en vanillesuiker toe. Meng alles goed door elkaar met een vork.

- Spoel de appels grondig af onder stromend water en snijd de kroontjes eraf. Verwijder het klokhuis en bijna al het vruchtvlees. Doe de appels in kommen.

- Sorteer de rozijnen, laat ze uitlekken en voeg ze toe aan het kwarkmengsel. Meng alles goed door elkaar.

- Verdeel de vulling over de voorbereide appels en leg ze in een ovenschaal. Bak de appels en kwark 25 minuten in de oven op 180 graden Celsius.

- Besprenkel het dessert met vloeibare honing en garneer met walnoten.







Reacties
Ik heb geprobeerd om appels op deze manier te maken, en het bleek ongelooflijk lekker. Maar ik maakte ze zonder kwark, alleen met honing, en het was ook heerlijk...