Fuji Kiku-appelboom: kenmerken en verzorging van de variëteit

Beschrijving van de Fuji Kiku-variëteit

Een relatief winterharde Fuji-appelsoort, de Kiku-subsoort, zou binnenkort wel eens een wereldwijde favoriet kunnen worden, aldus de bekende pomoloog en veredelaar Jevgeni Nikolajevitsj Sedov. Hij stelt weinig eisen aan de bodem, vochtigheid en verzorging en verdraagt ​​de relatief barre omstandigheden van een gematigd klimaat, in tegenstelling tot zijn "broeders". Hij heeft geen speciale verzorging of voorzichtige beschutting nodig, wordt zelden aangetast door appelboomziekten en hoeft niet vaak bewaterd of bemest te worden.

Kiku draagt ​​regelmatig vruchten, met grote, heerlijke, mooie en aromatische vruchten. Ze zijn goed te bewaren en gemakkelijk te vervoeren. Deze variëteit wordt niet alleen aanbevolen voor individuele teelt in de moestuin, maar ook voor grote, intensieve commerciële en industriële boomgaarden.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten zijn middelgroot, groter dan middelgroot en groot van formaat. Ze kunnen gemakkelijk 220-280 gram wegen, en soms zelfs 290-320 gram. De vorm van de vrucht is rond en glad, en kan licht langwerpig, langwerpig, afgeplat of perfect bolvormig zijn. De ribbels zijn vrijwel onzichtbaar, zelfs bij de kelk. De vruchten zijn over het algemeen uniform en symmetrisch, zoals ze zeggen, "één op één".

De schil is dicht maar dun, broos, glad, elastisch en zeer glanzend. Wanneer de schil volledig rijp is, kan deze bedekt raken met een dichte, olieachtige, wasachtige en transparante laag. De basiskleur is groengeel en verkleurt later naar rozegeel. De blos is dicht, gevlekt, gestreept, felrood, amberrood of karmijnrood, intens en bedekt minstens 65-85% van het oppervlak van de appel. Onderhuidse gaatjes zijn talrijk; ze zijn lichtgroen, nauwelijks zichtbaar en klein. Deskundigen raden aan om de samenstelling van de appel te beoordelen op basis van de volgende factoren:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 201,2 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 10,8 milligram.
• Fructose (totale suikers) – 17,3%.
• Pectines – 11,8%.
• Titreerbare zuren – 0,47%.

Kiku-vruchten hebben dicht, fijnkorrelig vruchtvlees dat knapperig is en gemakkelijk te breken. Het is romig of lichtgeel van kleur, kan citroenachtig zijn en is intens aromatisch, sappig en heeft een aangename textuur. De smaak wordt beschouwd als dessertachtig, harmonieus, zoetzuur met een sterke zoetheid. Het heeft een zeer aangename honingachtige smaak, kan licht pittig zijn en heeft een lichtzure nasmaak. De onofficiële smaakscore is 4,6-4,8 uit 5.

Fuji Kiku-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Bomen met een gemiddelde tot hoge groei. Ze kunnen 5 tot 8 meter hoog worden, soms zelfs nog hoger, als ze niet worden gesnoeid.De kroon is overwegend rond of ovaal, maar kan in de loop der jaren breed ovaal worden en zich verspreiden, soms treurend of afhangend. De takken zijn van gemiddelde dikte en lengte, steken loodrecht uit de stam en zijn omhoog gericht, maar kunnen in de loop der jaren gaan afhangen. Ze zijn bedekt met grijsbruine of groengrijze schors zonder beharing. De vruchtzetting is gemengd, wat betekent dat ze voorkomt op vruchttakken, ringen en sporen.

De bladeren zijn middelgroot of klein, langwerpig, ovaal, rond en kortpuntig. Ze zijn leerachtig, dicht, glad en glanzend, met een donkergroene, groene of smaragdgroene tint. De onderkant kan viltachtig behaard zijn. Het wortelstelsel is sterk vertakt en dringt diep in de grond door, goed aangepast aan de zoektocht naar water en voedingsstoffen, met talrijke kleine, dunne vertakkingen, en beslaat een groot oppervlak.

Productiviteit en bestuiving

De boom wordt beschouwd als een hoogproductieve boom met een gemiddelde groeikracht en een neiging om met tussenpozen vruchten te dragen. Dit kan eenvoudig worden voorkomen door de bloei te reguleren, wat deze variëteit steeds populairder maakt.

Een volgroeide boom kan jaarlijks ongeveer 180-220 kilo heerlijke, zoete en aromatische vruchten produceren. In sommige jaren kan de opbrengst licht afnemen of toenemen, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden, maar dit is niet van levensbelang.

De variëteit is relatief zelfsteriel, wat betekent dat hij een bepaald aantal appels kan produceren (niet meer dan 10-15%), zelfs zonder andere appelbomen binnen een straal van 150-200 meter. Ervaren tuinders geven er echter de voorkeur aan om Kika tussen andere variëteiten te planten; gelukkig zijn er tal van variëteiten met overlappende bloeitijden.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De resistentie van het ras tegen lage temperaturen is, in tegenstelling tot zijn voorouder, veel hoger; het kan als gemiddeld worden beschouwd. Appelbomen verdragen vorst tot -27-29 °C vrij goed, en soms zelfs lager, met de juiste voorbereiding en winterbescherming. Daarom kunnen ze niet alleen in mildere gebieden zoals de Krim of de Noord-Kaukasus worden geteeld, maar ook in veel koudere gebieden.

Kiku is matig resistent tegen appelziektes, maar preventieve behandelingen en bespuitingen dienen regelmatig en snel te worden uitgevoerd. Hij is resistent tegen schurft, echte meeldauw, cytosporoseHij zal dan zeer tolerant zijn voor andere ziekten. Zelfs als hij ziek wordt, kan het een kleine beschadiging zijn, en de boom zal binnen een jaar volledig herstellen.

Onderstammen en ondersoorten

De Fuji-variëteit kent een enorm aantal ondersoorten, wat niet gezegd kan worden van de Kiku-variëteit. Deze relatief nieuwe variëteit kan op verschillende onderstammen worden gekweekt. Op standaard vegetatieve onderstammen groeit hij hoog en is hij winterhard, maar op dwerg- of semi-dwergonderstammen is hij veel compacter, maar ook minder winterhard.

Fuji Kiku kweken

Landing

Basisvoorwaarden

• Middelzware leemgrond, vochtige zandleemgrond, vochtige chernozemgrond en podzolgrond zijn allemaal geschikt voor het planten van Kiku.
• Een zonnige locatie waar de boom in de beginfase het grootste deel van de dag wordt verlicht door ultraviolet licht, totdat deze een behoorlijke hoogte heeft bereikt, is de sleutel tot een hoogwaardige en snelle groei en overvloedige vruchtvorming in de toekomst.
• Het is het beste om deze variëteit te planten op verhoogde plaatsen waar het grondwater het oppervlak niet bereikt. Vermijd het planten van appelbomen in moerassige gebieden, in de buurt van natuurlijke of kunstmatige reservoirs, in overstromingsgebieden, in laaglanden of in de buurt van waterputten.
• Goede kroonventilatie is essentieel om veelvoorkomende appelboomziekten te voorkomen, die zich veel vaker ontwikkelen in stilstaande lucht. Kika moet echter ook worden vermeden in tochtige ruimtes.
• Je kunt de gaten van tevoren voorbereiden, maar dat is niet noodzakelijk. Je kunt ze niet al in het vorige seizoen graven, maar pas 3-5 weken voordat je de zaailingen in de volle grond plant. Graaf de gaten met een diameter van ongeveer 60-80 centimeter en een vergelijkbare diepte, afhankelijk van de wortelstok van de zaailing. Bemest de bodem, bedek met aarde of drainagemateriaal, vul de grond met water en laat de grond onbedekt.
• Het is gebruikelijk om niet meer dan 2,5-3 meter tussen de gaten te laten, maar tussen de rijen kunt u maximaal 4-5 meter laten. Dit vereenvoudigt het onderhoud aanzienlijk en voorkomt ook dat de bomen elkaar in de weg zitten.
• De wortelhals van de zaailingen moet altijd boven de oppervlakte blijven (5-8 centimeter), anders worden alle eigenschappen van de onderstam volledig geëgaliseerd wanneer de appelboom hoger wortelt.
• De zaailingen worden geïnspecteerd, droge en beschadigde wortels worden met een tuinschaar afgesneden en ze worden 4-7 uur in water gezet.
• Plaats de boom in het gat, direct op de drainage, en spreid de wortels zodat ze elkaar niet in de weg zitten of kromtrekken. Het gat kan indien nodig iets breder of dieper worden gemaakt. Bedek met aarde en druk deze laag voor laag met de hand aan om luchtbellen te verwijderen. Geef 20-30 liter water en mulch het oppervlak om vocht vast te houden.

Landingsdata

De boom gedijt zowel in de herfst als in de lente, maar alleen in warme of gematigde klimaten. Als de winters in de plantregio streng zijn en het weer onvoorspelbaar, is het het beste om voor de laatste optie te kiezen. Kies een droge, warme dag eind maart of begin april, wanneer alle vorst voorbij is en de grond voldoende is opgewarmd. Het gesloten wortelstelsel (zaailingen in potten, zakken of containers) maakt het mogelijk om Kika op elk moment van het groeiseizoen in de volle grond te verplanten.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

In de zuidelijke regio's van het land, waar het weer mild en gematigd is, hoeft u zich niet al te veel zorgen te maken over het afdekken van de bomen; het belangrijkste is om vóór begin september te stoppen met water geven. Als het weer echter veel strenger is, is het beter om jonge zaailingen af ​​te dekken als ze nog klein zijn, met een tentachtige methode. Grotere bomen worden aan de basis van de stam afgedekt met jute, oude panty's, dakleer of dakleer. Stromatten, sparrentakken, hooibalen of takken kunnen op de wortels worden gelegd.

Bomen insmeren met reuzel, stookolie, vet of andere scherpe en onaangenaam ruikende stoffen is effectief tegen knaagdieren. Om insectenplagen te voorkomen, worden de stammen in de herfst schoongemaakt met een harde borstel, waarbij scheuren, vuil, stukken en spleten in de schors worden verwijderd. Vervolgens worden ze witgekalkt met een dikke kalkoplossing. Behandeling met industriële producten en tijdig spuiten zijn ook nuttig.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Je kunt een of twee keer per jaar, in het vroege voorjaar of de late herfst, rond de stam graven, nadat alle bladeren zijn gevallen. Dit is ook een goed moment om onkruid, worteluitlopers, overwoekerde struiken en andere bomen te verwijderen. Afgevallen bladeren en rottend fruit mogen niet onder de boom blijven liggen, omdat deze ziekten kunnen veroorzaken die behandeld moeten worden en de opbrengst verminderen. Tijdens dit proces kun je de grond in de zomer schoffelen, bijvoorbeeld na het water geven de volgende dag, om te voorkomen dat de grond tot een dichte klomp samenklontert.

Water geven Bomen hebben elke 2-3 weken water nodig, maar alleen als ze jong zijn (1-3 jaar). Daarna kan de waterfrequentie worden teruggebracht tot 4-6 keer per seizoen, afhankelijk van de weersomstandigheden van het jaar en het algemene klimaat van de regio. Meststoffen en andere meststoffen worden samen met het water toegevoegd en rond de kroon van de boom gegoten.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Fuji Kiku heeft een kroon met gemiddelde dichtheid, maar kan soms behoorlijk overwoekerd raken als hij langere tijd niet gesnoeid wordt. Daarom is het het beste om de boom in zijn eerste jaar al te vormen als hij ongesnoeid uit de kwekerij komt. Een dun gelaagde versie wordt het meest gebruikt, maar cordon-, bezem- en andere vormen zijn ook mogelijk.

Sanitair snoeien vindt plaats in de late herfst, nadat de bladeren zijn gevallen, of in het vroege voorjaar, voordat de knoppen beginnen te openen. Vervolgens worden gebroken, droge en zieke scheuten weggesneden en worden de afgesneden delen ingesmeerd. tuinplaatsTevens kunt u de takken die omhoog steken of vanuit de kroon naar binnen groeien, verwijderen. Deze zitten alleen maar in de weg als er helemaal geen vruchtvorming is.

Rijping en vruchtvorming van Fuji Kiku

Het begin van de vruchtvorming

De appelboom is een vroege vruchtboom, met knoppen die al 2-3 jaar na aanplant verschijnen en appels die rijp zijn. Je zult iets langer moeten wachten op een volledige oogst, maar je kunt er nog een paar kilo van proberen. Het is raadzaam om de bloesems in het eerste of tweede jaar volledig te plukken, omdat dit de initiële oogst met 30-40% zal verhogen.

Bloeitijd

Kiku-appelbloesems kunnen in verschillende regio's op verschillende tijdstippen bloeien, dus het is onmogelijk om de exacte datum vast te stellen. In warmere zuidelijke streken bloeien ze van ongeveer half mei tot het einde van de maand, en soms zelfs iets eerder. In strenge noordelijke klimaten kunnen appelbomen eind mei of begin juni bloeien. De bloei duurt ongeveer 10-14 dagen. De bloemen zijn groot, verzameld in trossen, met massieve, delicate, lichtroze bloemblaadjes. Ze bedekken de takken dicht en zijn intens geurend.

Vruchtvorming en groei

Fuji Kiku groeit snel, vooral voordat hij vrucht begint te dragen. Hij groeit ongeveer 35-50 centimeter per jaar in hoogte en bereikt vrij snel zijn volledige grootte. De appelboom produceert ook vrij snel fruit. De oogst is volledig rond het 8e tot 10e jaar. De actieve vruchtperiode duurt langer dan 50-65 jaar, waardoor het een verstandige keuze is voor veel tuinders.

Appels rijpen half oktober en blijven soms tot het einde van de maand rijp. Daarom wordt de appelboom ook wel een winter- of zelfs laatwinterappelboom genoemd. De vruchten zitten stevig aan de takken en vallen pas bij de eerste vorst af, dus er is ruim de tijd om ze te plukken. Ze zijn zeer geschikt voor transport over lange afstanden. Ze kunnen tot het voorjaar in een kelder worden bewaard en tot de volgende oogst in een speciale koelkast, zonder hun oorspronkelijke smaak en aroma te verliezen. Ze zijn uitstekend geschikt voor verwerking en verse consumptie.

Deel uw eigen ervaringen met de Fuji Kiku appelboomsoort, zodat ook beginnende tuinders geen vragen hebben over het kweken van deze bomen.