Appelboom Kitayka Kerr: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Kitayka Kerr-variëteit

Deze kleine, compacte boom is zeer vorstbestendig. Hij is bestand tegen alle barre weersomstandigheden die horen bij de late lente of vroege herfst. Naast zijn decoratieve schoonheid stelt de appelboom weinig eisen aan de grond, meststoffen en watergift, en vraagt ​​hij weinig aandacht.

Hij produceert regelmatig een goede opbrengst van prachtige, zeer aantrekkelijke en heerlijke appels. Ze zijn klein, maar er hangen er genoeg aan de takken. De boom wordt aanbevolen voor teelt op particuliere boerderijen; hij is geschikt voor transport, de productie van sap en jam, en heeft een goede houdbaarheid.

Appels: Hoe zien ze eruit?

Kerr-appels zijn klein, met een diameter van slechts 10-16 millimeter. Ze zijn meestal rond of licht langwerpig, bijna cilindrisch. Het gewicht van een enkele appel kan variëren van 25-35 gram, en in gunstige jaren met de juiste verzorging zelfs 40-50 gram. De ribbels zijn nauwelijks zichtbaar bij de kelk en gladgestreken over de rest van de vrucht.

De schil is dicht, sterk, elastisch, glad en glanzend, met een zeer glanzende afwerking. De basiskleur varieert van groen tot licht groengeel of witachtig. Wanneer de vrucht volledig rijp is, raakt hij bedekt met een dichte wasachtige laag, waardoor de vrucht een zilvergrijze tint krijgt. De blos kan 40-45% tot 80-90% van het oppervlak bedekken. De schil kan helderrood, bietenrood, bordeauxrood, karmijnrood of roodoranje zijn, vaak donkerder dan licht, met een wazig, gevlekt uiterlijk. Onderhuidse gaatjes zijn talrijk; ze zijn klein, grijsachtig en niet bijzonder zichtbaar. Deskundigen raden aan om u vertrouwd te maken met de chemische samenstelling op basis van eenvoudige informatie:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 224 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 18,7 milligram.
• Fructose (totale suikers) – 10,2%.
• Pectines – 18,4%.
• Titreerbare zuren – 0,47%.

De vrucht heeft een dicht, knapperig, stekelig, maar delicaat, fijnkorrelig vruchtvlees met een aangename textuur. Hij heeft een aangename zoetzure smaak, is vrij sappig en heeft een licht pittige en zure smaak. Volgens professionele proevers scoort hij minstens 4,5 uit 5 voor zowel smaak als uiterlijk.

Appelboom Kitayka Kerr: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Bomen van deze soort onderscheiden zich niet door hun hoge groei. Kerr bereikt een maximale hoogte van 2,5-4 meter.De kroonvorm is meestal compact, rond of afgerond-kegelvormig en kan licht spreidend, soms treurend, zijn met een gemiddelde tot lage dichtheid. De scheuten zijn recht of licht gebogen, bedekt met grijsgroene of grijsbruine schors, glad en behaard. Ze groeien voornamelijk onder een bijna rechte hoek uit de stam, waardoor ze niet snel splijten. De vruchtzetting is gemengd, met ringen, vruchttakken en speren.

De bladeren zijn klein, rond-ovaal, glanzend, leerachtig en zeer glad, met een sterke glans. Ze hebben gekartelde, gekartelde randen, soms licht golvend, en kunnen kort-puntig en bootvormig gevouwen zijn. Het wortelstelsel is robuust en vertakt, vaak vezelig, maar kan bij wilde exemplaren penwortels hebben. De boom is zeer goed aangepast aan het zoeken naar water, waardoor hij droogtetolerant is.

Productiviteit en bestuiving

Volgens officiële Canadese bronnen wordt deze variëteit beschouwd als een hoogproductieve en vroegdragende variëteit.

Er is geen betrouwbare informatie over exacte vruchtbaarheidscijfers of de gemiddelde opbrengst per hectare. Particuliere tuinders melden echter dat één boom tot wel 35-60 kilo fruit per seizoen kan opleveren, en soms, in gunstige jaren, zelfs iets meer.

Kerr-appel is zelfbestuivend; zelfs zonder appelbomen in de buurt die op het juiste moment bloeien, produceert hij nog steeds vrucht, en wel in overvloed. Bovendien kan hij dienen als een zeer gewenste bestuiver voor alle middenbloeiende variëteiten. Men gelooft dat de aanwezigheid van niet-doelwitbestuivers de opbrengst met 15-35% verhoogt.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Verrassend genoeg bleek de appelboom zeer goed bestand tegen verschillende weersomstandigheden. Dit is een echte zegen voor tuinders in ons land. Hij kan vorst verdragen tot -28-32 °C. Zolang deze temperaturen niet langer dan 1-3 weken aanhouden, ondervinden de bomen geen schade. Ze hebben geen last van plotselinge temperatuurschommelingen of een hoge luchtvochtigheid en overleven gematigde droogte, zelfs zonder extra water.

Bacteriële en schimmelinfecties hebben geen noemenswaardige invloed op het ras; het is er vrij resistent tegen. In jaren met ernstige epifytose kan het echter wel worden aangetast. schurft en andere ziekten. De bladeren worden het meest aangetast, maar de vruchten blijven geschikt voor verwerking of zelfs verse consumptie.

Onderstammen en ondersoorten

Er zijn verschillende ondersoorten van de Chinese Kerr bekend, maar deze zijn in ons land nog niet wijdverspreid. De plant wordt op verschillende onderstammen gekweekt: op vegetatieve onderstammen groeit hij hoger, terwijl hij op dwerg- of semi-dwergonderstammen compacter groeit. De onderstam heeft absoluut geen invloed op de vruchtkwaliteit.

Kenmerken van de groeiende Chinese Kerr

Landing

Basisvoorwaarden

• De boom kan overal geplant worden, zolang hij maar voldoende zonlicht krijgt. Hij groeit ook in de schaduw, maar kan zwak en spichtig zijn en niet overvloedig bloeien of vruchten dragen.
• Het is het beste om de stammen zoveel mogelijk tegen tocht te beschermen. Sterke, harde wind kan bomen vatbaarder maken voor ziekten. Maar net als alle appelbomen verdragen ze ook geen stilstaande lucht.
• De diepte van het grondwater is alleen relevant wanneer het zich dicht bij het oppervlak bevindt. Anders kan deze factor over het hoofd worden gezien. Kerr-salie mag niet worden geplant langs de oevers van vijvers, beken, rivieren of in de buurt van ondiepe putten; het groeit slecht in laaglanden of moerassen.
• Het is niet nodig om de gaten van tevoren te maken; je kunt ze 2-4 weken voor het planten graven. Ze moeten een diameter van 70-90 centimeter hebben en even diep zijn. Voeg verschillende meststoffen toe aan de bodem, dek de grond weer af met aarde, bij voorkeur met drainage, en geef vervolgens 45-50 liter water. De gaten moeten buiten blijven staan, zonder afdekking.
• Er moet minimaal 3,5-4 meter tussen de stammen zitten, en iets meer ruimte tussen de rijen. Andere planten staan ​​minimaal 3-4 meter uit elkaar, maar met de juiste opstelling, bijvoorbeeld met laaggroeiende struiken, kan Chinese jasmijn heel dicht op elkaar groeien, op een afstand van 1,5-2 meter.
• De palen worden direct in de gaten geslagen om ze vast te zetten. Ze moeten vrij sterk en duurzaam zijn; hout, metaal of kunststof kan hiervoor gebruikt worden. In de winter biedt het plaatsen van deze palen aan de noordkant ook bescherming tegen de kou.
• Om de eigenschappen van de onderstam te behouden, moet de entplaats (wortelhals) altijd 5-8 centimeter boven het oppervlak blijven.
• De zaailing wordt direct op een hoopje grond of drainagemateriaal in het midden van het gat geplaatst, bedekt met aarde, aangestampt en bewaterd. Het oppervlak wordt gemulcht met zaagsel of ander materiaal om het water extra vast te houden. mest, compost of zelfs gewoon zand.

Landingsdata

Bomen met een gesloten wortelstelsel kunnen meestal op elk moment in de volle grond worden geplant, zelfs midden in de zomer. Gewone zaailingen zonder kluit kunnen echter het beste in het voorjaar of de herfst worden geplant. In warmere streken is de eerste optie niet belangrijk, maar in koudere streken verdient de eerste optie de voorkeur. In maart-april, wanneer de grond opwarmt en de kans op vorst voorbij is, maar de knoppen nog niet open zijn, is dit de perfecte tijd voor elke regio.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Bomen worden meestal afgedekt voor de winter. Kleinere, lagere bomen kunnen worden afgedekt met een tentachtige methode, waarbij ze van de grond tot aan de kruin in jute worden gewikkeld. Dit werkt echter niet bij grotere bomen, dus is het aan te raden om de stammen eenvoudigweg in te pakken met geschikte materialen: jute, dakleer, dakleer, agrofibre, zeildoek of oude panty's.

Om insectenplagen te weren, worden boomstammen witgekalkt nadat ze met een harde borstel zijn schoongemaakt. Knaagdieren worden meestal geweerd door de bomen in te smeren met reuzel, stookolie of vet. Regelmatige parasietenbestrijding wordt uitgevoerd door bomen te bespuiten met in de handel verkrijgbare pesticiden, die verkrijgbaar zijn bij uw lokale tuincentrum of speciaalzaak.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

De Chinese Kerr-variëteit wordt meestal aangeplant als sierplant, dus regelmatig spitten rond de stam is essentieel om de omgeving een verzorgde uitstraling te geven. Onkruid en worteluitlopers worden verwijderd en puin wordt opgeruimd. De grond kan na elke waterbeurt, of de volgende dag, worden geschoffeld om te voorkomen dat deze te dicht wordt. Door de jaren heen zaaien de meest ervaren kwekers kruiden of gras rond de stam en bedekken deze met aantrekkelijke kiezels, granietfragmenten en zelfs marmerscherven.

Water geven Dit kan tijdens de droogste periodes, wanneer de bomen ouder zijn. Zolang ze nog klein zijn, is het het beste om regelmatig water te geven, wanneer er geen neerslag valt, volgens de tiendagenregel. Dat wil zeggen, tel 10 dagen tussen het water geven en de volgende waterbeurt, ongeacht of u de tuin zelf water heeft gegeven of dat het heeft geregend. Volwassen bomen hebben vier tot vijf keer water nodig gedurende het groeiseizoen.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Als vruchtvorming het doel is, is het het beste om de Kerr een schaarse, gelaagde vorm te geven. Maar als het om sierwaarde gaat, is bijna elke vorm mogelijk. Ervaren kwekers weven letterlijk touwen van deze appelboom; hij past zich aan elke vorm van snoei aan. Hij kan worden gebruikt voor het creëren van cordons, hagen, kommen, bezems, leibomen en zelfs Japanse bonsai-achtige structuren.

Dode, gebroken of zieke takken kun je het beste in de herfst snoeien, maar in het voorjaar kan dat ook. Vergeet niet om takken te verwijderen die verticaal uitsteken en de vorm van de boom verstoren, evenals naar binnen groeiende takken die een goede snoei kunnen belemmeren.

Rijping en vruchtvorming van Chinese Kerr

Het begin van de vruchtvorming

Appelbomen dragen al heel vroeg vrucht. Al in het derde of vierde jaar na aanplant produceren ze enkele kilo's prachtige, geurige vruchten. Een oogst van 2-5 kilo is behoorlijk indrukwekkend. Ze kunnen echter ook al in het eerste jaar na aanplant wat eerder bloeien. Het is het beste om de bloesems te plukken, aangezien er waarschijnlijk geen appels aan zullen komen.

Bloeitijd

De Chinese appelboom opent halverwege het seizoen zijn knoppen, waardoor hij een uitstekende bestuiver is voor een breed scala aan appelsoorten die in uw tuin groeien, mits hij niet meer dan 50-60 meter van de boom verwijderd is. Dit gebeurt rond half mei, maar kan iets eerder of later zijn. De knoppen zijn rood of zelfs bordeauxrood, maar openen zich tot sneeuwwitte of lichtroze bloemen met rode of roze nerven.

Vruchtvorming en groei

Appelbomen groeien vrij snel in hoogte, vooral voordat ze vrucht dragen. Ze kunnen hun maximale hoogte al na 6-8 jaar bereiken, waarna ze vrijwel stoppen met groeien, vooral bij dwerg- of semi-dwergvariëteiten (onderstammen). Hun vruchtbaarheid neemt exponentieel toe en produceert elk jaar meer en meer vruchten. In het 6e tot 9e jaar is de oogst volledig vruchtbaar en is de actieve levensduur van de boom vrij lang – meer dan 50-75 jaar.

De vruchten moeten al in september, rond half september, van de takken geplukt worden. Er is echter geen reden om de oogst te overhaasten, want de vruchten hechten zich stevig aan de takken. Ze kunnen zelfs na de eerste strenge vorst blijven hangen en overleven vorst zonder schade. De vruchten kunnen over elke afstand worden vervoerd. Hun houdbaarheid is gemiddeld; als ze in een kelder worden bewaard, zouden ze tegen Nieuwjaar volledig opgegeten moeten zijn. In een speciale koelkast zijn ze tot eind februari houdbaar.

Deel uw eigen ervaringen met de appelboomsoort Kitayka Kerr, zodat ook beginnende tuiniers geen vragen hebben over het kweken van deze bomen.