Appelboom Zaryanka: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de Zaryanka-variëteit

Deze herfstvariëteit trekt al meer dan twee decennia de aandacht. Zijn belangrijkste voordeel is zijn genetische immuniteit tegen de belangrijkste appelziekte – schurftMaar dat is nog niet alles: ondanks zijn compacte formaat is de appelboom zeer productief, bestand tegen zware groeiomstandigheden en stelt weinig eisen aan water, bodem en verzorging.

De vruchten van de Zaryanka zijn mooi, aromatisch en heerlijk. Ze zijn perfect om vers te eten of om jam, sap of compote van te maken. Een nadeel is dat de vruchten snel afvallen als ze overrijp zijn. Deze variëteit wordt aanbevolen voor intensieve commerciële tuinen en individuele teelt in de moestuin.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten zijn over het algemeen middelgroot of zelfs iets groter dan gemiddeld. Ze kunnen 120-140 gram wegen, en soms zelfs 160-170 gram, hoewel dit zelden voorkomt. De appels zijn rond of rond-kegelvormig, vaak afgeplat langs de centrale as, en kunnen symmetrisch of schuin naar de zijkanten zijn. De ribbels zijn glad en bijna onzichtbaar, en de zijnaad is volledig onzichtbaar.

De huid is dicht, enigszins hard, dik, elastisch, glad, glanzend, droog en glanzend. De kleur is groen, maar naarmate de huid rijper wordt, wordt deze steeds geelgroener of goudgeeler. De blos is kenmerkend en complex en bestaat uit verschillende ondertonen. De onderliggende blos, vaag en gevlekt, is doorschijnend, roze of frambozenroze en beslaat 75-90% van het huidoppervlak. Een intenser, gespikkeld en gestreept patroon van bruinrood of paarsrood is erboven zichtbaar. Onderhuidse puntjes zijn klein, groen en duidelijk zichtbaar. Deskundigen raden aan om de chemische samenstelling te begrijpen door verschillende karakteristieke factoren te beoordelen:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 428 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 19,5 milligram.
• Fructose (totale suikers) – 12,2%.
• Pectines – 14,9%.
• Titreerbare zuren – 0,74%.

Het vruchtvlees is stevig, fijnkorrelig, stekelig, knapperig en verfrissend. Het is ook zeer mals, met een aangename consistentie en textuur, zeer sappig en een kenmerkend maar niet overheersend aroma. De smaak wordt als harmonieus, dessertachtig en evenwichtig beschouwd, met een zoetzure combinatie met een vleugje wijn en kruiden. Experts hebben de smaak een 4,3 en een 4,4 beoordeeld op een schaal van 5.

Appelboom Zaryanka: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De variëteit wordt als middelgroot beschouwd, maar het zou logischer zijn om hem als een natuurlijke halfdwerg te classificeren. Een roodborstje kan een maximale lengte bereiken van 3,7-4 meter., soms iets hoger. De kroon is rond of rond-ovaal, netjes, compact en dicht op de middelste hoogte. De skeletachtige takken staan ​​loodrecht op de boom, wijzen omhoog en zijn bedekt met een grijze of grijsbruine schors zonder beharing. De vruchtzetting is geconcentreerd in enkelvoudige en samengestelde ringen.

De bladeren zijn mat, klein, ovaal-langwerpig, leerachtig, dicht, groen of donkergroen en gerimpeld. De top is lang en gedraaid als een propeller; de randen zijn gezaagd-gekarteld, fijn gekarteld en kunnen naar beneden krullen. Het wortelstelsel is sterk vertakt, vezelig en ondiep, met een geringe diepte, en is matig aangepast aan het zoeken naar vocht in de grond.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De tolerantie van de roodborst voor lage temperaturen is perfect geschikt voor het gematigde klimaat van ons land. Hij verdraagt ​​gemakkelijk temperaturen tot -32-37 °C zonder noemenswaardige schade op te lopen. Als knoppen of zelfs hout bevriezen, herstelt de boom zich zeer snel, met vrijwel geen invloed op de oogst van het volgende jaar. Een goede winterbescherming is echter essentieel.

Het ras heeft een echte genetische immuniteit tegen schurft, die tot uiting komt in het Vm-gen. De appelboom is echter ook niet immuun voor andere ziekten en wordt slechts in extreme gevallen aangetast. Dit geldt met name wanneer preventief onderhoud niet tijdig wordt uitgevoerd, de stam niet wordt schoongemaakt, er lucht in de kronen stagneert en er zich overtollig vocht ophoopt.

Onderstammen en ondersoorten

De Zaryanka-appelboom kent nog geen ondersoorten of subvariëteiten, aangezien het een relatief nieuwe ontwikkeling is. Hij wordt op verschillende onderstammen gekweekt, waardoor de appelboom een ​​aantal unieke eigenschappen en kwaliteiten krijgt. Zo kan een nog compactere, laagblijvende variëteit op een dwergonderstam worden gekweekt, maar dit zal de vorstbestendigheid enigszins verminderen.

Kenmerken van het kweken van de Robin

Landing

Basisvoorwaarden

• Open ruimtes zijn ideaal voor het planten van appelbomen. Ze hebben het grootste deel van de dag direct zonlicht nodig, anders verzwakt de boom en sterft hij af.
• Het planten van de roodborst op een tochtige plek is niet wenselijk, maar zorg wel voor voldoende ventilatie in de kroon. Een evenwichtige verdeling geeft de beste resultaten.
• Appelbomen dringen niet zo diep met hun wortels de grond in, waardoor de grondwaterstand op de plantlocatie 2-2,2 meter kan zijn. Als het waterpeil hoger stijgt, begint de wortelstok te rotten, wat onomkeerbare gevolgen kan hebben. Plant de Zaryanka daarom niet in de buurt van rivieren of meren, in moerassige gebieden, laaggelegen overstromingsvlakten of in de buurt van kunstmatige reservoirs of putten.
• De gaten worden 4-7 maanden voor het planten voorbereid, maar als je te laat bent of spontaan zaailingen hebt gekocht, kun je ze minstens 1-2 weken van tevoren voorbereiden. Als je voor de voorjaarsaanplant kiest, kun je de appelbomen ook in een hoek van 45° begraven en ze daar laten staan ​​tot de lente, voordat je ze naar hun definitieve plek verplaatst.
• Graaf gaten van 50-60 centimeter diep, giet er een halve emmer grond gemengd met meststoffen (organisch, mineralen) op, voeg dezelfde hoeveelheid grond of drainage toe (stenen, vermiculiet, gebroken bakstenen) en vul de grond bij met 40-50 liter water.
• Er moet minimaal 2,8-3,5 meter ruimte tussen de bomen in een rij zitten. Er kan meer ruimte tussen de rijen worden gemaakt om het plukken van fruit en het onderhoud ervan te vergemakkelijken.
• De wortelhals van de boom moet altijd boven het grondniveau blijven. Houd er rekening mee dat de grond na verloop van tijd zal verzakken. Na een paar dagen moet je wat grond toevoegen, maar houd daar rekening mee. Een afstand van 7-9 centimeter is ideaal.
• Plaats de boom verticaal op een vooraf samengestelde heuvel van drainagemateriaal in het midden van het gat, ondersteun hem bij de stam en vul hem met aarde. Druk de grond met de hand aan en probeer luchtbellen te verwijderen. Schudden met de stam is ideaal, omdat de losse aarde de gaten dan gemakkelijk kan opvullen. Geef het oppervlak water (45-50 liter) en breng mulch aan om het vocht extra vast te houden. mest, compost, zaagsel of ander beschikbaar materiaal.

Landingsdata

Het is acceptabel om de roodborst in zowel de lente als de herfst te planten; hij gedijt bijna even goed. In barre streken wordt echter de eerste aanbevolen, in mildere streken de tweede. Een goede tijd is de derde tien dagen van april of begin mei, en in de herfst, van eind september tot half oktober.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

Jonge bomen zijn gemakkelijk te overwinteren met een tent, wat bij volwassen bomen niet meer mogelijk is. De tuin moet echter nog steeds beschermd worden. Daarom is het het beste om halverwege het seizoen te beginnen. augustus Verminder of stop met water geven. De stam kan worden omwikkeld met jute, Sanbond of dakleer, en de wortelzone kan worden bedekt met stro, hooi of sparrentakken.

Om te voorkomen dat insecten zich onder de schors, in scheuren en splinters nestelen, worden appelbomen twee keer per jaar witgekalkt, 1-1,3 meter boven het grondoppervlak. Het insmeren van de stam met stookolie, reuzel of vet beschermt effectief tegen knaagdieren. Commerciële ongediertebestrijdingsmiddelen zijn ook effectief en zijn tegen betaalbare prijzen verkrijgbaar bij elke tuinwinkel.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Graaf maximaal twee keer per jaar rond de stam van de appelboom; dit is voldoende voor zijn welzijn. Tussendoor, de dag na het watergeven, kunt u de grond voorzichtig schoffelen, zodat deze niet te dicht op elkaar komt te zitten. Verwijder tegelijkertijd scheuten van andere planten, onkruid en worteluitlopers.

Appelbomen krijgen zelden water, ongeveer een of twee keer per maand, tenzij het regent. Bij warm, extreem droog weer kunnen appelbomen eenmaal per week of om de tien dagen 25-30 liter water krijgen in twee doses ('s ochtends en 's avonds). Meststoffen en kunstmest kunnen op de juiste momenten in het water worden opgelost, maar niet eerder dan 2-3 jaar na aanplant.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Het leren vormen van bomen is niet moeilijk. De aanbevolen vorm voor Zaryanka is een schaarse, gelaagde boom, de meest populaire onder tuinders. De vorm moet in het eerste jaar beginnen, wanneer de centrale geleider met een derde wordt verwijderd. Alle takken worden gesnoeid, zodat er slechts 2-3 skeletscheuten overblijven, en deze worden ongeveer evenveel ingekort. Daarna is regelmatig snoeien en onderhoud voldoende.

Inspecteer de boom elk jaar, in de herfst en de lente, en snoei alle takken die naar binnen groeien, evenals de takken die omhoog steken. Droge, gebroken en zieke takken moeten worden verwijderd. Wonden worden gedicht. tuinplaats of op zijn minst een moeras.

Rijping en vruchtzetting van de Roodborst

Het begin van de vruchtvorming

De boom begint al 2-3 jaar na aanplant in de volle grond knoppen te produceren. Voor de eerste keer is het aan te raden om alle bloemen volledig te verwijderen voordat ze vruchtbeginsels beginnen te vormen, zodat de plant blad en wortelstokken kan ontwikkelen. De eerste oogst kan al na 3-4 jaar worden verwacht, met een opbrengst van ongeveer 6-9 kilo appels.

Bloeitijd

Alle appelbomen in de vroege en late zomer bloeien doorgaans begin mei. Koud, regenachtig weer in de lente, in combinatie met late vorst, kan dit echter aanzienlijk vertragen tot half of zelfs eind mei. Het bloeiproces duurt meestal ongeveer 12-16 dagen, soms iets langer. De bloemen zelf zijn geurig, mooi en dicht begroeid met takken. Ze zijn middelgroot, met vlezige en zeer delicate bloemblaadjes met een lichtroze kleur. Ongeopende knoppen kunnen rood of roodpaars lijken.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit vrij snel. In slechts één jaar kan hij 35-55 centimeter hoog worden. Nadat de vruchtzetting begint, neemt de groeisnelheid licht af, maar niet significant. Zaryanka bereikt snel zijn maximale groei, terwijl de vruchtzetting ook snel toeneemt. De oogsten zijn al volledig productief in het zesde tot negende jaar. De actieve levensduur van het ras bedraagt ​​meer dan een halve eeuw en er is geen merkbare periodiciteit in de vruchtzetting – de appelboom draagt ​​elk jaar even overvloedig vrucht.

Het oogstseizoen begint half tot eind augustus. Verse appels kun je echter het beste 5-10 dagen na de pluk en bewaring consumeren. Ze zijn echter niet lang houdbaar, zelfs niet onder de ideale omstandigheden van een speciale koelkast. Zaryanka-appels zullen je in het beste geval 2-3 maanden verrassen met hun aangename smaak en textuur, niet langer. Daarna verliezen ze al hun gunstige eigenschappen, waaronder sappigheid en aroma.

Deel uw eigen ervaringen met de Zaryanka-appelsoort, zodat iedere tuinier er meer over kan leren voordat hij of zij gaat planten en maximale resultaten kan behalen.