Appelboom Korey: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de variëteit Korea

Deze appelboom wordt beschouwd als een van de populairste laatwinterrassen en biedt een breed scala aan voordelen. Hij is matig vorstbestendig, begint vroeg met vruchtdragen en levert elk jaar een werkelijk indrukwekkende oogst op. De Korei stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden, past zich gemakkelijk aan vrijwel elke grondsoort aan en heeft weinig extra water of regelmatige bemesting nodig.

De vruchten produceren grote, aantrekkelijke en heerlijke vruchten, en belangrijker nog, ze zijn uitstekend houdbaar en geschikt voor transport over lange afstanden. Als de planten echter te veel vruchten dragen, kunnen ze kleiner worden. Dit moet vanaf de bloei in de gaten worden gehouden. Een ander nadeel is de gevoeligheid voor schimmelinfecties, met name schurft. Deze variëteit wordt aanbevolen voor zowel de hobbytuin als de intensieve commerciële teelt.

Appels: Hoe zien ze eruit?

De vruchten zijn meestal middelgroot, maar kunnen groter dan gemiddeld zijn, soms zelfs fors. Ze wegen gemiddeld 150-180 gram, maar zijn soms groter. Ze zijn rond of licht kegelvormig, cilindrisch langwerpig, bolvormig en hebben een opvallend bredere basis. De kelk heeft vijf licht afgeplatte ribben en er kan een zijnaad duidelijk zichtbaar zijn.

De huid is zeer dicht, zelfs hard; ze is glad, elastisch en dik. Ze is glanzend, maar heeft een lichte glans en kan een lichte, nauwelijks zichtbare waslaag hebben. De basiskleur is groen of lichtgroen, met een lichte gelige tint, maar niet al te opvallend. De blos is niet altijd zichtbaar; ze is nauwelijks merkbaar, doorschijnend, oranje-baksteenkleurig en onbeduidend, en beslaat niet meer dan 15-25% van het oppervlak aan de zonbelichte kant. Onderhuidse puntjes zijn donker, talrijk, witgrijs, middelgroot en gemakkelijk zichtbaar. Om de chemische samenstelling te beoordelen, kunt u de volgende componenten onderzoeken:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 180 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 5,7 milligram.
• Fructose (totale suikers) – 10,9%.
• Pectines – 13,8%.
• Titreerbare zuren – 0,38%.

Het vruchtvlees is intens groenachtig of roomgroen, dicht, zelfs stevig, en moeilijk te bijten, fijnkorrelig en sappig. Bij de (technische) oogstrijpheid heeft de vrucht een lichtzoete, grassige smaak. Nadat de suikers volledig gekarameliseerd zijn, wordt de vrucht zoet met een heldere, appelachtige zuurheid in de nasmaak, met een aroma dat doet denken aan meloen of banaan. De smaak wordt als harmonieus, evenwichtig en dessertachtig beschouwd en scoort 4,6-4,7 van de 5 punten op de standaard smaakschaal.

Appelboom Korey: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Bomen worden als middelgroot beschouwd. Ze kunnen een hoogte bereiken van 3,5-5 meter, maar tuinders beperken hun hoogte vaak tot een lagere limiet voor het gemak van het plukken en onderhouden van de vruchten. Als jonge boom kan de kroon van de Koreya ovaal of rond zijn, zelfs piramidaal, maar naarmate de boom ouder wordt, wordt hij meer spreidend, treurend en hangend. De takken zijn recht of licht gebogen, lang en omhoog gericht, maar als ze volgroeid zijn, kunnen ze tot op de grond hangen en bedekt zijn met grijsbruine of donkergrijze, asfaltkleurige schors. De vruchtvorming vindt plaats op ringetjes, vruchtscheuten en sporen.

De bladeren kunnen breed ovaal of langwerpig zijn, afhankelijk van de regio waar de onderstam groeit. Ze zijn groen, donkergroen of smaragdgroen, gerimpeld, leerachtig, glanzend en licht glimmend, met een viltachtige beharing aan de achterkant. De top is lang en puntig, soms krullend als een propeller, en de randen zijn gezaagd-gekarteld en gegolfd. Het wortelstelsel is diep begraven, overwegend vezelig, met talrijke kleine vertakkingen, aangepast aan het zoeken naar water in de grond.

Productiviteit en bestuiving

Deze variëteit levert een benijdenswaardige opbrengst op en kan zelfs Antonovka gemakkelijk overtreffen als hij goed en tijdig wordt verzorgd.

Onder normale omstandigheden kan één boom van de Korei-variëteit ongeveer 250-300 kilo sappige, uniek smakende appels per seizoen opleveren. Met gecontroleerde bloei, goede verzorging en regelmatige bemesting kan dit cijfer worden verhoogd tot 350-400 kilo. Bij een normale plantdichtheid op dwergonderstammen kan de opbrengst oplopen tot 550-600 centenaars per hectare..

Appelbomen zijn zelfsteriel en het is onwaarschijnlijk dat ze een oogst zullen opleveren zonder de aanwezigheid van bestuivers. Het is aan te raden om bomen te planten die op het juiste moment bloeien, op een afstand van 50-100 meter van elkaar. De meest ervaren specialisten brengen mobiele bijenkorven naar de boomgaard en behandelen de bomen zelf met suiker- of honingsiroop verdund met water.

Winterhardheid en ziekteresistentie

De resistentie van het ras tegen lage temperaturen wordt als goed beschouwd. Zware omstandigheden, zoals in de regio MoskouHij is bestand tegen extreme kou, maar zolang de wintertemperaturen niet langdurig onder de -20-22 °C dalen, is er geen reden tot bezorgdheid. Daarom worden deze bomen beschouwd als geschikt voor gebieden met milder weer tijdens het koude seizoen.

De variëteit is vrij tolerant voor schimmelinfecties, met name schurft, waardoor preventief spuiten en behandelen nauwelijks mogelijk is. De appelboom is echter resistenter tegen echte meeldauw; hij wordt er zelden door aangetast, en dan nog slechts in milde vormen. Parasieten kunnen de planten ernstig beschadigen; insecticiden worden gebruikt om ze te bestrijden.

Onderstammen en ondersoorten

Korei wordt vaak op verschillende onderstammen gekweekt, waardoor hij unieke eigenschappen krijgt zonder zijn kernkenmerken te veranderen. Zo produceren dwergvariëteiten grotere vruchten, met een hogere opbrengst per hectare. De bomen worden echter veel kleiner in hoogte en kroondiameter, waardoor ze hun resterende winterhardheid verliezen. Zulke hoogstambomen moeten in de winter zorgvuldig worden beschermd.

Groeiende kenmerken in Korea

Landing

Basisvoorwaarden

• De sleutel tot het kweken van deze variëteit is het kiezen van een zonnige plek waar de kroon van de boom het grootste deel van de dag goed verlicht wordt door ultraviolette straling. In de schaduw zal de boom waarschijnlijk binnen het eerste jaar afsterven.
• Koreaanse rododendrons verdragen absoluut geen tocht. De plantplaats moet goed beschut zijn tegen de heersende wind. Goede ventilatie van de kronen is echter essentieel; stilstaande lucht leidt niet tot iets goeds.
• Het grondwater mag niet dichter dan 2 meter onder het oppervlak staan, anders zal de boom wortels vormen en uiteindelijk rotten. Plant deze soort niet in de buurt van rivieren, vijvers, meren, moerassen of uiterwaarden.
• Voor de hoogste variëteiten (op vegetatieve onderstam) is het gebruikelijk om 3,5 meter tussen de stammen en maximaal 4,5-5 meter tussen de rijen te laten. Dwerg- en semi-dwergvariëteiten kunnen veel kleinere afstanden verdragen, slechts 2,5 en 3,5 meter.
• Voor voorjaarsbeplantingen worden de gaten in de herfst gegraven, maar voor herfstbeplantingen is een periode van 1-2 maanden voldoende. Graaf gaten van 60-75 centimeter diep en tot 1 meter in diameter. Doe een mengsel van meststof en aarde op de bodem, dek af met een drainagelaag en geef ruim water.
• De wortelhals (entplaats) moet minimaal 5-9 centimeter boven het grondoppervlak blijven om te voorkomen dat ze onder het grondoppervlak zakken, zelfs nadat de grond rond de stam is ingekrompen. Als de boom boven dit niveau wortelt, gaan alle eigenschappen van de onderstam verloren.
• Plaats de zaailing op de drainage, maak de wortels recht zodat ze nergens gebogen of geplet worden, bestrooi met aarde, stamp aan, geef van bovenaf water met 45-50 liter water en mulch humus, zaagsel, mest, compost of ander geschikt materiaal.

Landingsdata

U kunt de Korei-variëteit in de lentemaanden planten (MaartHij kan zowel in het voorjaar als in de herfst (september-oktober) geplant worden. In een warm, gematigd klimaat gedijt hij onder beide omstandigheden even goed. Als het weer kouder is, is het beter om vroeg in het voorjaar te planten, zodat de boom in de zomer de tijd heeft om zich aan te passen aan de nieuwe omgeving, te acclimatiseren en blad en wortelstokken te ontwikkelen voordat de vorst invalt.

Boomverzorging

Bescherming tegen vorst en ongedierte

De boom verdraagt ​​korte, milde vorst goed, maar in strenge winters is het noodzakelijk om de bomen goed af te dekken om bevriezing te voorkomen. Sparrentakken, strobalen, hooimatten of droge bladeren worden over de wortels gelegd. In extreme gevallen kunnen de wortels worden bedekt met 15-25 centimeter aarde, die in het vroege voorjaar moet worden verwijderd. De stammen worden omwikkeld met verschillende materialen, van agrofibre tot oude nylon panty's. Kleinere bomen kunnen gemakkelijk worden afgedekt met een tentachtige methode.

Het witkalken van boomstammen met kalk in het voorjaar en de herfst helpt insecten te bestrijden die zich gemakkelijk nestelen in de spleten van de bast. Het smeren van de boom met vet, reuzel of stookolie helpt knaagdieren af ​​te weren. Er zijn ook kant-en-klare producten verkrijgbaar bij tuincentra; moderne opties zijn veilig en gemakkelijk te gebruiken.

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

De grond rond de stammen moet worden omgespit zodat er zuurstof bij de wortelstokken kan komen. Graaf ongeveer twee keer per jaar, in maart en oktober, wanneer het sap in de stammen nog stagneert, maar vaker is desgewenst mogelijk. Het is toegestaan ​​om de grond gedurende de zomer te schoffelen en onkruid de dag erna te verwijderen. glazuur.

Zelfs jonge bomen hebben niet vaak water nodig; 1-2 keer per maand is voldoende. Volwassen bomen hebben onder normale weersomstandigheden, met regelmatige en frequente natuurlijke neerslag, helemaal geen water nodig, maar 3-4 keer per seizoen is acceptabel tijdens ernstige droogte. Bomen zijn bestand tegen langdurige zomerhitte zonder regen, maar dit kan de opbrengst negatief beïnvloeden.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De snoei begint in het eerste jaar om ervoor te zorgen dat de kroon goed groeit en niet te dicht wordt. Een eenjarige jonge boom wordt gesnoeid tot een hoogte van 80-90 centimeter en alle zijscheuten worden verwijderd, op 2-3 na, die skeletscheuten zullen worden. Deze worden ingekort tot 10-15 centimeter onder de centrale geleider. De skeletscheuten moeten in lagen worden geplaatst, met voldoende ruimte ertussen. De verdere vormgeving wordt voortgezet tot het vierde of vijfde jaar.

Sanitaire snoei moet jaarlijks worden uitgevoerd, bij voorkeur in de herfst, wanneer de bladeren volledig zijn gevallen. Vervolgens wordt de kroon geïnspecteerd en worden zieke, gebroken of droge scheuten, of scheuten die naar binnen of verticaal uitsteken, verwijderd. Deze zuigen het sap uit de boom, maar leveren geen voordeel op.

Rijping en vruchtvorming Korea

Het begin van de vruchtvorming

De appelboom wordt beschouwd als een vroegdragende boom. Hij draagt ​​al vier of vijf jaar na aanplant in de tuin vruchten, soms wel tientallen tegelijk. Een volledige oogst is te verwachten, maar niet voor lang. Op dwergonderstammen, en ook op semi-dwergvariëteiten, begint de Korei-boom al na twee of drie jaar vruchten te dragen.

Bloeitijd

De boom bloeit midden in het seizoen, net als alle laatwintervariëteiten. Hij bloeit in mei. Preciezere data kunnen alleen door experimenten worden bepaald, aangezien veel afhangt van de groeiregio, het klimaat en het weer in een bepaald jaar. In warmere streken kan hij tot eind april bloeien.

De bloemen zijn groot, zeer mooi en bedekken de takken dicht. Ze zijn sneeuwwit, intens geurend, hebben vlezige bloemblaadjes en zijn schotelvormig. Het is aan te raden de bloei te beperken door 35% tot 50% van de knoppen te verwijderen voordat ze zich tot vruchtbeginsels ontwikkelen; dit resulteert in grotere appels.

Vruchtvorming en groei

De boom groeit snel, maar niet meteen. Hij kan in een jaar 35-45 centimeter hoog worden voordat hij vrucht draagt, waarna hij afneemt tot 15-25 centimeter. Hij neemt geleidelijk aan in vruchtzetting toe en produceert een volledige oogst in het 8e tot 10e jaar, en in het 11e tot 12e jaar kun je zeker de maximale vruchtproductie verwachten.

De oogsttijd is eind september, wanneer de technische rijpheid intreedt, wat weinig te maken heeft met de rijpheid voor de consument. In deze periode kunnen de vruchten worden bewaard; ze blijven langer goed en ontwikkelen geleidelijk aroma en smaak. Ze bereiken hun meest aangename staat, met een kruidig ​​meloenaroma, knapperigheid en sappigheid, pas na 3-5 weken bewaring. De vruchten zijn zeer goed houdbaar; ze kunnen gemakkelijk in de kelder worden bewaard tot de volgende oogst, zonder dat ze hun smaak, textuur of aroma verliezen.

Deel uw eigen ervaringen met de Korei-appelsoort zodat iedere tuinier er meer over kan leren voordat hij/zij gaat planten en maximale resultaten kan behalen.