Medunitsa-appelboom: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van het Medunitsa-appelras

Deze vroegrijpe zomervariëteit met zijn vroegrijpe vruchten, aangename smaak en aantrekkelijke uiterlijk is een favoriet onder de meeste Russische tuinders. Het is een zeer resistente variëteit die vrijwel nooit vatbaar is voor ziekten. schurft – de belangrijkste besmettelijke schimmelziekte bij appelbomen.

Hij stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden, is niet kieskeurig wat betreft grond of vocht en trekt niet constant de aandacht. Longkruid is redelijk winterhard, wat hem onderscheidt van de meeste zomervariëteiten. Hij is niet ideaal voor grote commerciële tuinen, maar wel een perfecte keuze voor kleinere landbouwbedrijven.

Appels: hoe ze eruit zien

Longkruidvruchten zijn doorgaans middelgroot en wegen maximaal ongeveer 140-160 gram. Ze worden niet groter, maar in de schaduw of in koele jaren kunnen ze kleiner worden. Ze zijn rond, licht afgeplat langs de centrale as, maar kunnen ook enigszins kegelvormig of raapvormig zijn. Ze zijn over het algemeen uniform, symmetrisch en hebben een subtiele ribbeling.

De schil is dicht, zelfs dik, maar kwetsbaar. De schil is aanvankelijk heldergroen en wordt naarmate de schil rijper wordt steeds geler of geeloranje. Er kan een olieachtige laag op het oppervlak verschijnen. De blos kan 45% tot 90% van het oppervlak bedekken en kan wazig, streperig, gestreept, karmijnrood of felrood zijn. Onderhuidse vlekjes zijn licht, talrijk, klein en nauwelijks zichtbaar aan de oppervlakte. De chemische samenstelling kan worden beoordeeld met behulp van de volgende parameters per 100 gram:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 284 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 10,2 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 13,9%.
• Pectinen (vezels) – 8,7%.
• Titreerbare zuren – 0,42%.

Het vruchtvlees is dicht, fijnkorrelig, sappig en heeft een aangename textuur, mals en niet prikkelend, maar toch knapperig. De smaak is meer zoet, met een subtiele en aangename karakteristieke zuurheid in de nasmaak. Het is dessertachtig, harmonieus en evenwichtig, met een uitgesproken honingaroma en -smaak. Professionele proevers hebben het respectievelijk 4,2 en 4,4 punten gegeven voor uiterlijk en smaak, op een schaal van 5.

Appelboom Medunitsa: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

De boom wordt beschouwd als een hooggroeiende variëteit, die gemakkelijk 6-7 meter hoog wordt, of zelfs hoger. Veel tuinders beperken de groei echter tot een lagere hoogte voor gemakkelijker onderhoud en oogst. De kroon is ovaal in de jonge jaren, maar wordt met de jaren piramidaal, soms zelfs breed piramidaal. Hij is niet vatbaar voor overbevolking, dus snoeien is meestal eenvoudig. De takken zijn middeldik, lichtbruin of lichtgroen van kleur, recht en lang, steken meestal schuin uit vanaf de stam, bijna recht, en dragen gemengde vruchten.

De bladeren zijn middelgroot, leerachtig, langwerpig-ovaal, licht langwerpig, dicht, glanzend en vaak behaard aan de onderkant. Ze zijn groen of lichtgroen, maar hebben soms een opvallende gelige tint en de ribbels zijn ruw. De bladranden zijn gekarteld, met een lange, puntige punt. Het wortelstelsel is robuust, vertakt en diep of matig diep, afhankelijk van de gebruikte onderstam. Er kan al dan niet een centrale penwortel zijn.

Productiviteit en bestuiving

Het ras staat bekend om zijn gemiddelde opbrengsten, maar door zijn vroege rijpheid is hij nog steeds gewild op de markt, zelfs na zoveel jaar.

Ervaren kwekers oogsten tijdens het groeiseizoen ongeveer 85-120 kilo aan geurige en heerlijke appels van één volwassen Medunitsa-boom.

Deze appelboom wordt ook wel zelfbestuivend genoemd, wat betekent dat hij vruchten kan produceren, zelfs als er geen enkele boom in de buurt (50-150 meter) staat die op het juiste moment bloeit. Om de opbrengst te maximaliseren, is het echter het beste om vergelijkbare appelbomen in de buurt te hebben. Veel tuinders raden ook aan om de bomen tijdens de bloei te besproeien met suikersiroop of honing verdund met water, en om mobiele bijenstanden te gebruiken.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Deze variëteit is niet bepaald kwetsbaar, want hij kan korte vorst tot -40-42 °C verdragen. Dit geldt echter alleen als de vorst van korte duur is. Als de vorst langer dan een jaar aanhoudt, kan de stam ernstige schade oplopen, soms zelfs dodelijk. Bomen herstellen goed van vorstschade, maar het belangrijkste is dat het niet dodelijk is (45-60% van de kroon). Daarom moeten alle voorbereidingen en winterbeschermingsmaatregelen regelmatig en snel worden uitgevoerd.

Longkruid is niet alleen immuun voor schurft en echte meeldauw, evenals voor andere schimmelinfecties, maar is er ook niet tolerant voor. Ziekten komen wel voor, maar zeer zelden. Als de boom geïnfecteerd raakt, tast dit voornamelijk het blad aan, terwijl de vruchten eetbaar blijven. Het is echter het beste om preventieve maatregelen te nemen en de stammen te bespuiten met fungiciden en insecticiden, aangezien insecten niet alleen het blad, maar ook de vruchten en zelfs het hout gemakkelijk beschadigen.

Onderstammen en ondersoorten

Er bestaan ​​ondersoorten van de Medunitsa-variëteit, maar dit zijn simpelweg bomen die op verschillende onderstammen groeien. Zo produceren zaailingen hoge bomen die wel zeven meter hoog kunnen worden, terwijl dwerg- en semi-dwergvariëteiten amper 2,5-4 meter hoog worden. De vruchten zullen alle kenmerken van de oudervariëteit volledig reproduceren en de opbrengst zal simpelweg variëren binnen de mogelijkheden van het bladerdak.

Er is echter een speciale ondersoort longkruid, die fundamenteel verschilt van zijn oorspronkelijke soort. De oogst is eerder rond half tot eind september, de appels hebben een minder intense blos en ze zijn bijna tot april of mei te bewaren.

Kenmerken van het kweken van longkruid

Landing

Basisvoorwaarden

• Zoals alle appelbomen prefereert longkruid een open, zonnige standplaats. Maar zelfs in de schaduw kan hij een behoorlijke oogst opleveren, hoewel de vruchten dan wel wat kleiner zullen zijn.
• Deze soort houdt niet van tocht, maar reageert heel positief op goede ventilatie.
• Een hoog grondwaterpeil is een ware plaag voor elke tuinier. Het is het beste om appelbomen te planten waar het grondwaterpeil niet hoger is dan 2,5-3 meter, anders zullen hun wortels onvermijdelijk de grond raken en rotten.
• Er zijn geen speciale eisen aan de grond, behalve misschien een te hoge zuurgraad. Zuur kan planten doden, dus het behandelen van de grond met kalk is een goede oplossing.
• Plantgaten moeten van tevoren worden voorbereid; je kunt gaten van het vorige seizoen gebruiken, maar 2-4 weken is voldoende. Graaf hiervoor steile gaten van 60-70 centimeter diep en ongeveer 80-90 centimeter in diameter. Vul de bodem met vruchtbare grond, verdund met organisch materiaal, leg er stenen of gebroken bakstenen op voor de drainage en vul het geheel vervolgens met 25-45 liter water en laat het buiten staan.
• Het is het beste om ongeveer 3,5-4 meter ruimte tussen de bomen in rijen te laten, en evenveel tussen de rijen. Dit voorkomt dat ze met elkaar botsen tijdens hun groei.
• De wortelhals van de zaailing blijft altijd boven het oppervlak, anders zal de zaailing onvermijdelijk hoger wortel schieten en alle oorspronkelijke eigenschappen van de onderstam verliezen.
• Plaats de boom in het gat, ondersteun hem bij de stam, vul het met aarde en stamp het met de hand aan. Maak een klein heuveltje aarde rondom het gat, voeg 25-35 liter water toe en mulch het oppervlak met humus of zaagsel.

Landingsdata

Of bomen van deze soort in het voorjaar of de herfst worden geplant, is een persoonlijke keuze van de tuinier. Het is echter belangrijk om te begrijpen dat de boom in koudere streken mogelijk geen tijd heeft om zich aan de nieuwe omstandigheden aan te passen voordat het koude weer aanbreekt, als het minder dan 3-4 weken duurt. Daarom verdient het planten in het voorjaar in deze streken de voorkeur. Bomen met een gesloten wortelstelsel kunnen op elk moment van het groeiseizoen naar de aangewezen plek in de tuin worden verplaatst.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Ondanks hun uitzonderlijke winterhardheid is het belangrijk om ze tegen vorst te beschermen. Grasmatten, strobalen of gewoon een hoop aarde kunnen op de wortelzone worden gelegd. De stammen worden meestal omwikkeld met jute, agrofibre of andere geschikte materialen. Alleen dwergboomsoorten kunnen met een tent worden afgedekt, omdat het moeilijk is om je een constructie van 5-6 meter met een zeil voor te stellen, en het gewicht van het afdekmateriaal zelf kan te zwaar zijn voor de kroon.

Om bomen te beschermen tegen hongerige knaagdieren die in de winter dichter bij menselijke bewoning komen en aan jonge bast en scheuten knagen, kunt u de stammen tot een hoogte van ongeveer 1-1,3 meter insmeren met gewoon gesmolten dierlijk vet (reuzel). Het witkalken van de stammen helpt ook om insecten van de afgebrokkelde en gebarsten bast af te weren.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Alle planten houden van zuurstofrijke grond, en longkruid is daarop geen uitzondering. Spit daarom de grond rond de stam minstens één keer, maar bij voorkeur twee keer per jaar om: in het vroege voorjaar en de late herfst. Je kunt de grond vaker bewerken met een gewone schoffel, ongeveer drie tot vier keer tijdens het groeiseizoen. Zorg ervoor dat je onkruid onder de boom verwijdert, worteluitlopers afknipt en de plek zo snel mogelijk vrijmaakt van afgevallen bladeren of rottend fruit.

De boom moet na het planten regelmatig water krijgen. Het is het beste om de bovenste laag grond droog te houden; zodra deze volledig droog is, geef dan ongeveer 10-15 druppels water. Als er neerslag valt, stel het water geven dan uit totdat de grond weer is opgedroogd. Daarna kunt u eens in de tien dagen water geven, en alleen in jaren van extreme hitte en droogte. Onder normale omstandigheden heeft een volwassen boom 5-7 keer water per seizoen nodig, samen met extra meststof.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

Deze variëteit heeft een zeer zwakke scheutproductie, hoewel hij wel een aanzienlijke jaarlijkse groei produceert, en wordt beschouwd als een snelgroeiende variëteit. Vormsnoei vindt meestal plaats op de kwekerij in het eerste jaar, en vervolgens pas in het tweede of derde jaar. Een bekervormige of dun gelaagde snoei is optimaal, omdat dit de verzorging en oogst aanzienlijk vergemakkelijkt. De keuze hier is echter volledig aan de eigenaar, aangezien de boom zelf zeer gevoelig is voor diverse manipulaties.

Verplicht onderhoud omvat ook hygiënisch snoeien. Dit houdt in dat alle dode of zieke takken worden verwijderd, evenals alle beschadigde of gebroken takken. Alle wonden moeten worden behandeld met tuinpek of een ander geschikt materiaal dat voorhanden is, zelfs gewoon turf.

Rijping en vruchtvorming van longkruid

Het begin van de vruchtvorming

De vruchtzetting van appelbomen hangt grotendeels af van het klimaat in de regio waar ze groeien. In strengere klimaten begint de boom pas laat vrucht te dragen, terwijl hij in warmere klimaten al in het vijfde of zesde jaar vrucht draagt. De gebruikte onderstam heeft hier ook invloed op. Vegetatieve standaardvariëteiten dragen over het algemeen later vrucht, terwijl semi-dwerg- en dwergvariëteiten al in het tweede of vierde jaar vrucht dragen en een behoorlijke hoeveelheid vruchten opleveren, ongeveer 10-15 kilo.

Bloeitijd

De bloeitijd van het longkruid hangt ook direct af van het klimaat en de weersomstandigheden. Meestal opent het tegen eind mei zijn geurige knoppen, verzameld in kleine bloeiwijzen van 5-8. Als het echter koud is, er constant regen valt en er een sterke noordenwind waait, kan de bloeiperiode verschuiven naar begin of zelfs half juni. De bloemen zijn zeer groot en prachtig, met vlezige, sneeuwwitte of lichtroze bloemblaadjes. Ze zijn geurig en de geur is van veraf te ruiken.

Vruchtvorming en groei

Longkruid wordt over het algemeen beschouwd als een snelgroeiend onkruid, omdat het minstens 45-65 centimeter per jaar kan groeien, soms zelfs meer. De oogst neemt geleidelijk toe en bereikt de volledige productie in het 8e of 9e jaar. Er is echter één probleem: alleen de eerste 12-15 jaar zal een appelboom overvloedig en jaarlijks fruit produceren zonder verdere ingrepen. Als je de bloei vervolgens niet reguleert (door een aantal knoppen af ​​te knippen), zullen de appelbomen om het jaar fruit gaan dragen en zullen de vruchten kleiner worden.

De oogst kan al eind augustus beginnen, maar je kunt ook wachten tot half september. De rijping verloopt onregelmatig door het dichte bladerdek. Je kunt ze daarom in etappes plukken: eerst de rijpste exemplaren plukken, ze een paar dagen laten rusten en dan de rijpste exemplaren plukken. Je hoeft je niet te haasten, want ze vallen niet snel op de grond. De vruchten kunnen vrij lang bewaard worden, minstens 3-5 maanden. Het is echter belangrijk om te weten dat de unieke honing-kruidige smaak en het aroma na bewaring maximaal 3-4 weken aanhouden.

Geef uw feedback over de Medunitsa-variëteit en deel uw ervaringen met andere tuinders.