Appelboom van Uralskoye Nalivnoye: kenmerken van de variëteit en verzorging

Beschrijving van de appelvariëteit Uralskoye Nalivnoye

Deze appelboom past zich zo gemakkelijk aan vrijwel alle groeiomstandigheden aan dat hij een welkome gast is in elke tuin, vooral in het strenge noorden van Rusland. De Ural Nalivnoe-appelboom onderscheidt zich door zijn goede opbrengst, benijdenswaardige vroege vruchtzetting en eenvoudige verzorging.

De veelzijdigheid van de variëteit is echter beperkt, omdat de smakelijke vruchten niet lang houdbaar zijn en hun grootte te wensen overlaat. Desondanks wordt de variëteit aanbevolen voor teelt op zowel kleine privéboerderijen als commerciële boomgaarden, waar de vruchten worden gebruikt voor sappen, jam, cider en compote.

Appels: hoe ze eruit zien

De vruchten van deze variëteit zijn vrij klein en wegen amper 70-100 gram, hoewel ze er indrukwekkend uit kunnen zien in vergelijking met andere Siberische appels, zoals Ranetki of Alyonushka. Ze zijn rond met subtiele ribbels en kunnen licht afgeplat of raapvormig zijn, maar zijn vaker uniform.

De schil van de appel is dicht, glanzend, glad en glanzend. Hij heeft een prachtige groengele tint. De blos verschijnt als lichtgouden, diffuse vlekken die niet meer dan 45-55% van het oppervlak bedekken; soms krijgen de appels een lichte roze tint in de zon. Er kan een lichte olieachtige laag verschijnen. De chemische samenstelling wordt gekenmerkt door de volgende indicatoren per 100 gram:

• P-actieve stoffen (catechinen) – 104 milligram.
• Ascorbinezuur (vitamine C) – 9,1 milligram.
• Totale suikers (fructose) – 11,3%.
• Pectinen (vezels) – 14%.
• Titreerbare zuren – 0,6%.

Onrijp is het vruchtvlees lichtgroen of zelfs heldergroen. Naarmate het rijper wordt, wordt het lichter en krijgt het een karakteristieke goudgele kleur. Overrijp wordt het vruchtvlees soms mollig en doorschijnend, waardoor je zelfs de donkere zaaddozen kunt zien. Het is mals, fijnkorrelig, knapperig en sappig, met een zoete smaak met een lichte appelzuurheid en een krachtig, aangenaam aroma. Hierdoor zijn deze appels veilig, zelfs voor mensen met een hoog maagzuurgehalte. Professionele proevers geven ze een 4,5 uit 5.

Oeral-appelboom: kenmerken

Kroon en wortelstelsel

Afhankelijk van de ondersoort kan de Oeral Nalivnoe verschillende hoogtes bereiken. De bomen worden als middelgroot beschouwd, hoewel sommige exemplaren, zonder snoei, onder gunstige omstandigheden wel 6-8 meter hoog kunnen worden. Meestal worden ze echter slechts 3-4 meter hoog, en met de juiste snoei kan de hoogte beperkt blijven tot zelfs 2,5-3 meter.De kroon is meestal dicht, rond of rond-hangend, en wordt met de jaren steeds breder. Hij beslaat een oppervlakte tot 4-4,5 meter in diameter.

De scheuten zijn lang, slank, bedekt met groenbruine of bruine schors, glad en glanzend. De takken groeien vaak onder een scherpe hoek uit de stam, waardoor ze kunnen afbreken tijdens sneeuwval of overvloedige vruchtzetting. De bladeren zijn middelgroot, langwerpig, lichtgroen en puntig. Ze zijn zowel aan de buiten- als binnenkant behaard, leerachtig, glanzend en fijn getand aan de randen. Het wortelstelsel is vrij robuust en vertakt, en kan, afhankelijk van de onderstam, een centrale penwortel hebben.

Productiviteit en bestuiving

Dit ras staat bekend om zijn vroege vruchtzetting en hoge opbrengst. Alleen al in het tweede jaar kunnen er enkele tientallen appels geoogst worden. Hoewel dit niet veel is, levert het wel een zeer snelle opbrengst op.

Een volledige oogst van Uralskoye Nalivnoye-appels levert gemiddeld 150-180 kilo per boom op, vergelijkbaar met anijs. Er zijn gevallen bekend van wel 220-250 kilo heerlijke, sappige vruchten van een volwassen boom..

De variëteit wordt als zelfsteriel beschouwd, dus verwacht niet te oogsten tenzij er andere appelbomen binnen een straal van 50-150 meter groeien. Tuinders hebben zich al lang aangepast aan deze eigenschap en planten daarom hoogstambomen afgewisseld met onkruid. inwoner van UralskHet is een ideale bestuiver voor hen, vooral op industriële schaal. Tijdens de bloei is het ook aan te raden om mobiele bijenstanden in de tuin te plaatsen.

Winterhardheid en ziekteresistentie

Niet veel Siberische appelrassen kunnen tippen aan de lagetemperatuurbestendigheid van de Ural Nalivny. Deze overleeft zelfs de strengste winters met gemak. Tijdens de extreme kou van eind jaren zeventig, toen de temperaturen daalden tot -57 °C, liepen vrijwel alle appelrassen ernstige schade op, en Borovinka En de Antonovsky's kwamen eenvoudigweg om het leven. Ondertussen liep Oeralskoje slechts lichte bevriezing op en herstelde binnen een jaar.

Appelbomen hebben een gemiddelde weerstand tegen diverse schimmelinfecties. Zelfs in een jaar met zware epifyten, schurft Bomen worden ernstig aangetast, maar alleen de bladeren worden aangetast, de vruchten blijven ongedeerd. Tijdig preventief onderhoud vermindert het risico op diverse ziekten aanzienlijk. Plagen vormen ook een matige bedreiging bij regelmatig spuiten en witkalken.

Onderstammen en ondersoorten

Kenmerken van het telen van Oeral-druiven in bulk

Landing

Basisvoorwaarden

• Kies voor het planten een plek die veel zon krijgt, maar niet aan harde wind wordt blootgesteld. Bomen verdragen geen tocht of schaduw en kunnen ziek worden of zelfs afsterven.
• Uralskoe Nalivnoe kan het beste worden geplant in hoger gelegen gebieden en waar de grondwaterspiegel vrij diep is (meer dan 2,5-3 meter). Locaties in de buurt van open water, moerassige gebieden, of in holtes en laaglanden waar de bronwaterafvoer ongeschikt is. Deze omstandigheden leiden tot wortelrot.
• Plantgaten kunnen 2-4 weken voor het planten worden voorbereid, of zelfs eerder, in het voorjaar of de herfst. Graaf hiervoor een gat van 80 centimeter diep en 90 centimeter in diameter en vul het met een dunne laag teelaarde gemengd met diverse meststoffen. Voeg grind, vermiculiet of gebroken baksteen toe voor de drainage en vul het hele gat met 20-30 liter water. Laat het hele gebied buiten staan ​​tot het planten begint.
• Tussen bomen in een rij moet u ongeveer 4,5 meter aanhouden, maar tussen rijen kunt u de afstand terugbrengen tot 4.
• Er worden onmiddellijk palen (van hout of metaal) in de gaten geslagen of gegraven, die als steun zullen dienen. steun Voor een jonge boomstam: deze steunen mogen pas na de 3e of 4e oogst worden verwijderd.
• De bomen zijn zo geplaatst dat wortelhals De wortels moeten 8-12 centimeter boven het grondoppervlak uitsteken. Anders kunnen ze boven de onderstam wortelen, wat leidt tot verlies van alle eigenschappen.
• Controleer de wortelstok voordat u gaat planten. Knip alle droge, rotte of zieke scheuten af.
• De zaailingen worden op een drainagemat geplaatst en bedekt met aarde. Druk de grond met de hand aan, maar niet te hard. Bomen geven de voorkeur aan luchtige, zuurstofrijke grond, dus deze mag niet te stevig worden aangedrukt. Rond de omtrek van de boomstamcirkel wordt een kleine aarden heuvel gevormd, waar 20-30 liter water in wordt gegoten. De oppervlakte wordt gemulcht met humus, compost en gehakseld gras.

Landingsdata

Bomen van deze variëteit kunnen zowel in het voorjaar als in de herfst geplant worden, maar de laatste optie heeft de voorkeur. Zaailingen die geplant worden nadat de bladeren zijn gevallen, wortelen beter en produceren in het tweede jaar knoppen. Het is echter ook een goed moment om te planten voordat de knoppen opengaan. Bomen in speciale zakken, verpakkingen of potten (met gesloten wortelstelsel) kunnen op elk moment van het groeiseizoen in de volle grond worden verplant.

Bescherming tegen vorst en knaagdieren

Deze soort is zeer goed bestand tegen lage temperaturen, dus speciale winterbescherming is niet nodig. Het is echter wel verstandig om de omgeving van de stam af te dekken met stro of droog gras om bevriezing van de wortels te voorkomen, vooral bij gebruik van dwerg- en vergelijkbare onderstammen. De stammen kunnen ook worden omwikkeld met jute, dakleer of dakleer, maar dit is niet noodzakelijk; Ural Bulk wordt nooit met een bal bedekt.

Bomen moeten echter in de winter goed beschermd worden tegen insectenplagen en hongerige knaagdieren. Om dit te doen, worden de bomen in de herfst witgekalkt en bespoten met speciale industriële middelen. Ook het onderste deel van de stam wordt ingesmeerd met vet of reuzel, wat dieren zeker zal afschrikken.

Boomverzorging

Grond losmaken, water geven: de juiste landbouwtechniek

Jonge bomen worden twee keer per jaar rondom de omtrek uitgegraven, maar naarmate ze ouder worden, wordt dit overbodig. In het begin moet je onkruid, worteluitlopers en andere scheuten verwijderen die de appelbomen van voedingsstoffen beroven, maar later doet de schaduw van het dichte bladerdak de rest. Rond het vijfde of zesde jaar kun je de wortelzone bedekken met graszoden en hoef je het ploegen helemaal niet meer te doen.

Regelmatige antischimmelbespuiting en bemesting van de tuin zijn noodzakelijk, evenals het toevoegen van vocht. Overmatig water geven wordt echter afgeraden, net als het gebruik van fungiciden. Het is voldoende om dit minstens vier keer per seizoen te doen, maar niet meer dan zeven keer. Overmatig water geven aan deze variëteit wordt afgeraden, omdat dit wortelrot veroorzaakt. Geef niet meer dan 10-20 liter water per keer.

Snoeien: eenvoudige kroonvorming

De kroonvorming van deze variëteit moet in het eerste jaar beginnen, omdat hij een sterke neiging heeft om dicht te groeien. De centrale stam wordt met ongeveer een derde ingekort, waardoor er slechts 2-3 getrapte takken overblijven. Deze skeletachtige takken bevinden zich 5-7 centimeter onder de hoofdstam. Elke vorm van snoei is mogelijk, maar de meest voorkomende is de spaarzame getrapte snoei. Vervolgens moeten elk jaar alle naar binnen groeiende takken, uitlopers en schijnbaar onnodige takken die verhinderen dat de zon de boom gelijkmatig verlicht, worden verwijderd.

Sanitair snoeien vereist ook zorgvuldige aandacht, waarbij dode, zieke of beschadigde scheuten direct worden verwijderd. Vanaf het 10e tot 12e jaar moet verjongingssnoei worden toegepast, waarbij oude takken tot twee- of driejarig hout worden verwijderd. Dit zal de actieve levensduur van de boom aanzienlijk verlengen.

Rijping en vruchtvorming

Het begin van de vruchtvorming

De eerste bloeiwijzen aan de boom kunnen al in het tweede jaar na aanplant in de volle grond bloeien. Laat ze echter niet uitgroeien tot appels; pluk de knoppen het beste vlak voordat ze opengaan. Dit geeft de boom de tijd om zijn wortelstelsel en kroon te ontwikkelen, waarna hij klaar is om vrucht te dragen. In het derde of vierde jaar kunt u ongeveer 10-25 appels oogsten om te proeven.

Bloeitijd

De variëteit bloeit vrij laat, net als Europese appelbomen, maar de omstandigheden zijn gunstiger. Siberië En Oeral – precies goed. Begin of half juni, wanneer de kans op vorst volledig voorbij is, bloeien er zeer grote, geurige, sneeuwwitte bloemen.

Vruchtvorming en groei

Uralskoye groeit zeer snel en groeit jaarlijks 45-60 centimeter groene massa, waardoor hij al binnen een paar jaar zijn hoogtepunt kan bereiken. De opbrengst neemt ook snel toe. De eerste tientallen vruchten geven al snel een volledige opbrengst van 150-200 kilo, afhankelijk van de ondersoort.

Appels rijpen half tot eind september, waarna ze geplukt en bewaard of verwerkt kunnen worden. De eerst rijpende appels worden meestal gegeten, terwijl de later geplukte appels direct worden gebruikt voor sap, compote en jam. Het is belangrijk om te weten dat ze, ondanks dat het een herfstras is, waarschijnlijk niet langer dan 50-60 dagen houdbaar blijven, zelfs niet onder de beste omstandigheden.

Laat uw eigen beoordeling achter over de honingraat van Uralskoye Nalivnoye, zodat zowel beginnende als ervaren tuiniers iets nieuws kunnen leren.