Dlaczego chcę jabłka?
Każdy od czasu do czasu odczuwa ochotę na określone produkty spożywcze. Warto pamiętać, że to nie tylko zbieg okoliczności. Organizm jest wrażliwy na brak określonych składników odżywczych i sygnałów.
Treść
Co powoduje ochotę na jabłka?
Jabłka to nieodłączny element naszych stołów. Można je kupić przez cały rok, jeść same lub wykorzystywać w kulinarnych kreacjach. Jednak ciągła, nieodparta ochota na jabłko, a nawet kilka, to sygnał, że warto słuchać swojego organizmu. Może to być oznaką różnych problemów zdrowotnych.
Problemy żołądkowe i jelitowe
Jabłka są uważane za źródło pektyny i błonnika, które wspomagają zdrowie tych narządów. Kiedy organizm spożywa ich ograniczoną ilość, perystaltyka jelit zwalnia. Ochota na jabłka to subtelny sygnał ostrzegawczy przed głębszym problemem.
Choroby wątroby
Pektyny nie tylko poprawiają funkcjonowanie układu pokarmowego, ale są również niezbędne dla wątroby. Pomagają wątrobie wydalać produkty przemiany materii i szkodliwe substancje. Miąższ jabłkowy zawiera również kwas chlorogenowy, który usuwa toksyny z organizmu, a zwłaszcza z wątroby.
Kolejna kwestia: kwas chlorogenowy jest w stanie uwolnić glukozę z glikogenu, co oznacza, że organizm zaczyna wykorzystywać zmagazynowany tłuszcz. W rezultacie następuje utrata masy ciała, a obwód talii wraca do normy. Lekarze twierdzą, że proces ten nie został jeszcze w pełni zbadany, ale dane dotyczące utraty wagi zostały potwierdzone.
Zatrucie
Pektyny i błonnik skutecznie usuwają produkty przemiany materii. Spożywanie niezdrowej lub nieświeżej żywności powoduje przedostawanie się szkodliwych substancji do żołądka. Może to prowadzić do zatrucia, a nawet zatrucia. Jabłka skutecznie usuwają produkty przemiany materii i oczyszczają organizm.
Głód
Kiedy błonnik trafia do żołądka, pęcznieje i zajmuje dużą objętość. To powoduje uczucie sytości. Jednocześnie, gdy organizm odczuwa głód, może mieć ochotę na jabłko. To sygnał, że jesteśmy głodni i potrzebujemy przekąski.
Jabłka zawierają do 2,4 g błonnika na 100 g produktu.
Odporność
Aby wzmocnić układ odpornościowy, lekarze zalecają spożywanie kwasu askorbinowego.
Naukowcy odkryli, że jabłka zawierają od 4 do 6 mg witaminy C na 100 g owoców.
Niedojrzałe owoce są bogatsze w kwas askorbinowy niż dojrzałe. Co więcej, im słodsze jabłka, tym mniej witamin zawierają. Jeśli więc masz ochotę na kwaśne jabłko, możesz śmiało założyć, że Twojemu organizmowi brakuje witaminy C.
Układ krążenia
Dla prawidłowego funkcjonowania serca niezbędne są potas, wapń, magnez, żelazo i różne witaminy. Jabłka zawierają wszystkie te dobroczynne substancje. Osoby z problemami sercowo-naczyniowymi często mają ochotę na jabłka, co staje się oczywiste, gdy spojrzy się na skład chemiczny owoców.
Niedokrwistość
Jabłka zawierają dużą ilość pierwiastków śladowych żelazoJest niezbędny do produkcji krwi. Niedobór żelaza powoduje anemię. Organizm jest gotowy na jego dostawę i łaknie jabłek.
Miażdżyca
Wraz z wiekiem nasze naczynia krwionośne stają się coraz bardziej podatne na uszkodzenia spowodowane tłuszczami i tworzenie się blaszek cholesterolowych. Podwyższony poziom cholesterolu we krwi może również wywołać ochotę na jabłka.
Jak postępować właściwie
Organizm sygnalizuje problemy, ale tylko lekarz rodzinny może ustalić ich prawdziwą przyczynę. Po wykonaniu wszystkich zalecanych badań będzie jasne, na co dana osoba cierpi i jakie środki zaradcze można podjąć.
Lekarze uważają, że nie należy spożywać więcej niż 2 średniej wielkości jabłek dziennie.
Można je jeść na świeżo lub wykorzystywać w różnych potrawach. Pieczone jabłka są bardzo zdrowe zimą. Można je również piec i nadziewać słodkimi i wytrawnymi nadzieniami.
