Sałatka z kalmarów i jabłek na świąteczny stół
Niesamowita sałatka z kalmarów i jabłek
Każdy z łatwością przygotuje tę szybką i prostą sałatkę. Nie są wymagane żadne specjalne umiejętności ani wiedza kulinarna, wystarczy chęć i 15-20 minut. Do przygotowania potrzebne będą:
Składniki
- 1 szt. kałamarnica
- 1 szt. kwaśne, twarde jabłka (mały)
- 2 szt. jaja kurze
- 30 G cebula
- 2-3 łyżka stołowa majonez
- Przez do smaku sól
- Przez do smaku pieprz
- Przez pragnienie cytryna i zioła
Instrukcje
- Aby przygotować sałatkę, przygotuj składniki zgodnie z listą i zabierz się do pracy.
- Ugotuj jajka na twardo. Umieść je w garnku z zimną wodą, postaw na kuchence i od momentu zagotowania gotuj przez około 10 minut, a następnie ostudź w zimnej wodzie.
- Podczas gotowania jajek przygotuj kalmary. Zagotuj wodę. Lekko ją osol. Wrzuć kalmary do wrzącej wody. Mieszaj, aż woda ponownie się zagotuje. Wyjmij kalmary z wrzącej wody łyżką cedzakową i opłucz zimną wodą. Zeskrob resztki nożem i wydrąż wnętrzności.
- Obierz jabłko i usuń gniazdo nasienne. Pokrój je w drobną kostkę. Aby zapobiec brązowieniu kostek jabłka, warto skropić je sokiem z cytryny.
- Cebulę posiekać jak najdrobniej.
- Obierz i posiekaj ugotowane jajka. Pokrój kalmary w dużą kostkę.
- Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać sól i mielony pieprz. Doprawić majonezem i dokładnie wymieszać.
- Jeśli chcesz, udekoruj ziołami i ćwiartkami cytryny.
Notatka
Można podawać od razu po ugotowaniu.
