Naleśniki z serem wiejskim i jabłkami na patelni
Naleśniki z serem wiejskim i jabłkami
Naleśniki z serem wiejskim i jabłkami to idealne rozwiązanie dla tych, którzy kochają nie tylko pyszne, ale i zdrowe jedzenie. Naleśniki jabłkowe to zawsze jeden z najpopularniejszych przepisów na zdrowe śniadanie. Można je przygotować na wiele sposobów. Poniżej przedstawiamy kilka najpopularniejszych przepisów.
Składniki
- 200 G twaróg (lepsze niż domowe)
- 2 łyżka stołowa grysik
- 1 duże jabłko
- 2 łyżka stołowa Sahara
- szczypta cynamonu w proszku
- 3 l. mąka
- sól (do smaku)
- olej roślinny (do smażenia)
Instrukcje
- Włóż twaróg do miski. Wskazówka: Jeśli używasz kupionego w sklepie twarogu zamiast domowego, wybierz ten o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Rozgnieć twaróg widelcem na gładką masę. Dodaj cukier granulowany, cynamon i szczyptę soli.
- Jabłko należy przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Dodaj powstałe puree do masy serowej.
- Stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj ciasto.
- Uformuj ciasto w kształt kiełbasek. Pokrój na równe porcje. Najłatwiej jest formować syrniki ręcznie. Aby zapobiec przyklejaniu się ciasta, możesz najpierw zwilżyć dłonie wodą.
- Obtocz syrniki w mące z obu stron.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż syrniki na złoty kolor. Smaż je najpierw na małym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego i smaż przez pięć minut.
Notatka
Aby odsączyć nadmiar oleju z gotowych syrników, należy je na chwilę odłożyć na ręczniki papierowe. Po kilku minutach syrniki są gotowe do podania.
