Pieczona dynia z miodem i jabłkami
Dynia zawiera wiele dobroczynnych cukrów, karotenu i witamin z grupy B, w tym A, C, E, K i T. Jest również bogata w minerały, głównie potas, wapń, fosfor i żelazo. Pestki są również bogate w tłuszcz i białko.
Pieczona dynia z jabłkami i miodem w piekarniku
Pieczona dynia z miodem i jabłkami to bardzo zdrowe, pyszne i aromatyczne danie zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Dynia jest bogata w witaminy, mikroelementy i inne dobroczynne substancje. Jednak nie każdy lubi charakterystyczny smak tego warzywa i dlatego unika przepisów z dynią. Na próżno! Wystarczy odpowiednio przygotować dynię, a jej smak rozkwitnie w zupełnie nowy sposób.
Składniki
- 150 G dynie
- 1 szt. jabłka
- 1 łyżeczka Miód
- 0,5 G cynamon
- 0,5 łyżeczka sok z cytryny
- 1 łyżka stołowa woda
- 5 G masło
Instrukcje
- Najpierw musisz wybrać odpowiednie składniki: dynia powinna być jasnopomarańczowa. Wybierz małą, młodą dynię. Jabłka natomiast najlepiej smakują lekko twarde, aby nie rozpadły się podczas gotowania.
- Nasmaruj formę do pieczenia masłem. Najlepiej użyć formy szklanej, ponieważ kontakt z metalową powierzchnią może nadać potrawie nieprzyjemny smak.
- Umyj dynię, obierz ją, usuń pestki i pokrój miąższ na małe kawałki.
- Pokrój także jabłko i wymieszaj je w naczyniu do pieczenia z dynią.
- Skrop mieszankę sokiem z cytryny. Zapobiegnie to brązowieniu jabłek i nada potrawie bogatszy smak.
- Skrop dynię i jabłka miodem i posyp mielonym cynamonem.
- Aby zapobiec przypaleniu się owoców i warzyw, wlej do patelni odrobinę wody.
- Włóż warzywa i owoce do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza (350 stopni Fahrenheita). Przykryj je folią aluminiową, aby się dobrze upiekły.
- Po 20 minutach zdejmij folię, wymieszaj dynię z jabłkami i piecz przez kolejne 10 minut w piekarniku.
