Przygotuj głęboką miskę, przesiej mąkę, dodaj łyżkę cynamonu i schłodzone masło.
Następnie dodaj płatki owsiane i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Następnie rozetrzyj wszystkie składniki palcami, aż powstaną drobne okruszki.
Jabłka należy dokładnie umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Weź żaroodporny pojemnik i posmaruj jego boki masłem. Najpierw ułóż na dnie pokrojone w kostkę jabłka i posyp je cynamonem i cukrem.
Posyp owoce mieszanką z płatków owsianych. Warstwa owsiana i mąka sprawi, że jabłka będą miękkie i bardzo soczyste.
Dociśnij masę mocno łyżką. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 190°C. Kruszonka będzie gotowa za około 20–25 minut.
Gotowe danie można podawać schłodzone lub ciepłe.
