Marmolada jabłkowa
Marmolada jabłkowa
Prosty i łatwy w przygotowaniu przepis na marmoladę jabłkową z żelatyną. Deser, przygotowany z łatwo dostępnych i popularnych składników, to niesamowicie pyszny przysmak, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Składniki
- 2 lekko kwaśne jabłka
- 2 łyżka stołowa Sahara ze zjeżdżalnią
- 10 G żelatyna
- 120 ml woda
Instrukcje
- Najpierw zalej żelatynę 90 ml zimnej, przegotowanej wody. Pozostaw do napęcznienia na 20-30 minut.
- Następnie obierz jabłka i usuń gniazda nasienne. Następnie zetrzyj owoce na tarce o grubych oczkach.
- Umieść jabłka w rondlu o grubym dnie. Dodaj cały cukier i 4 łyżki wrzątku. Gotuj jabłka na wolnym ogniu, aż będą miękkie i gładkie, pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dolej więcej wody w trakcie gotowania. Zdejmij ugotowane jabłka z ognia i zmiksuj je blenderem lub tłuczkiem do mięsa.
- Kontynuuj przygotowywanie żelatyny zgodnie z instrukcją. Dodaj kolejne 120 ml gorącej, przegotowanej wody i całkowicie rozpuść wszystkie granulki. Do powstałej cieczy dodaj mus jabłkowy i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Przecedź powstałą mieszaninę przez sito. W razie potrzeby możesz pominąć ten proces.
- Weź dowolne foremki i nasmaruj je olejem roślinnym. Wlej masę do foremek i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
- Po 3-4 godzinach marmolady będą gotowe.
Notatka
Domowa marmolada jabłkowa jest zdrowa i naturalna. Ten delikatny deser z pewnością zaspokoi każdego łasucha. Smacznego!
Uwagi
Świetny, łatwy przepis, dziękuję. Spróbowałam zrobić tę marmoladę i wyszła pyszna, a co najważniejsze, moje dziecko, które uwielbia wszystkie te sklepowe smakołyki, zjadło ją z wielką przyjemnością.