Jabłoń Arbat: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Arbat

Jabłonie kolumnowe przyciągają ogrodników swoją wyjątkowo zwartą koroną. Arbat potrzebuje zaledwie pół metra kwadratowego powierzchni, aby komfortowo rosnąć i obficie owocować. Drzewo jest odporne na różne infekcje grzybowe, szkodniki, owocuje corocznie bez przerw, a ponadto jest mrozoodporne i łatwe w utrzymaniu.

Mimo pewnych wad, takich jak krótki okres użytkowania, słaba trwałość owoców i tendencja do ich zgniatania przy braku odpowiedniej pielęgnacji, odmiana ta jest zalecana do stosowania w wielkoobszarowych, komercyjnych uprawach intensywnych na potrzeby przemysłowe oraz w małych gospodarstwach prywatnych.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce są zazwyczaj średniej lub nieco większe od przeciętnej wielkości. Są nierówne, osiągając wagę maksymalną 95-135 gramów, ale przy odpowiedniej pielęgnacji mogą osiągnąć 150-180 gramów. Jeśli pąki nie zostaną przerzedzone wiosną, z czasem nieuchronnie staną się mniejsze. Jabłka są okrągłe, spłaszczone, czasem w kształcie rzepy, lekko stożkowate i gładkie. Szczyt często ma gładkie żebrowanie i boczny szew.

Skórka jest gęsta, ale bardzo cienka i delikatna, co utrudnia transport. Jest błyszcząca i gładka, elastyczna, jasnozielona, ​​jasnozielona lub zielonkawożółta. Podczas dojrzewania na powierzchni tworzy się delikatny woskowo-oleisty nalot, nadający jabłkom niebieskawy odcień, jakby pokryte szronem. Rumieniec jest gęsty, rozmyty, prążkowany i intensywnie różowy, czerwony lub karmazynowy. Nakłucia podskórne są duże, jasne, nieliczne i umiarkowanie widoczne. Skład chemiczny owocu zazwyczaj charakteryzuje się następującymi parametrami:

• Pektyny (błonnik) – 12,2%.
• Kwasy miareczkowe – 0,49%.
• Cukry (fruktoza) – 8,3%.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 7,8 miligramów.
• Substancje P-aktywne (katechiny) – 182 miligramy.

Miąższ jest średnio gęsty, lekko chrupiący, o przyjemnej teksturze, drobnoziarnisty i soczysty. Barwa jest przeważnie jasnożółta lub lekko kremowa. Smak jest słodki lub lekko słodko-kwaśny, uważany raczej za owoc deserowy niż stołowy. Jest harmonijny, ale niezrównoważony ze względu na nadmierną słodycz. Oficjalne opinie degustacyjne od ekspertów nie są jeszcze dostępne.

Jabłoń Arbat: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewo jest uważane za naturalnie kolumnowe, półkarłoweMoże rozciągnąć się maksymalnie do 1,6–2,3 metra., co naprawdę upraszcza pielęgnację i zbiór. Korona osiąga zaledwie 25-40 centymetrów wysokości, składa się z pojedynczego pnia pokrytego zielonkawobrązową lub jasnobrązową korą, lekko suchą, z delikatnym żebrowaniem. Pierścienie, włócznie i małe gałązki owocujące, w których następuje owocowanie, wyrastają bezpośrednio z pnia.

Liście są małe, gęste, lekko wydłużone, skórzaste, ciemnozielone lub szmaragdowe, błyszczące, z delikatnym owłosieniem na grzbiecie. Są łukowato wygięte i mają krótki, spiczasty wierzchołek, z falistymi, drobno ząbkowanymi i ząbkowanymi brzegami. System korzeniowy jest powierzchowny, rozgałęziony i płytki, słabo przystosowany do poszukiwania wody.

Produktywność i zapylanie

Arbat jest odmianą wysokoplenną i wcześnie owocującą, a jej wydajność może zaimponować nawet doświadczonemu ogrodnikowi, zwłaszcza jeśli chodzi o kolumnowe jabłonie.

Jedno dojrzałe drzewo może wyprodukować do 20-22 kilogramów smacznych, choć niezbyt dużych, owoców w sezonie. Biorąc pod uwagę, że drzewo osiąga zaledwie dwa metry wysokości, liczby te są naprawdę imponujące..

Odmiana ta jest uważana za warunkowo samopłodną, ​​a jej pyłek ma wskaźnik żywotności 40%. Oznacza to, że w przypadku braku innych zapylaczy w pobliżu (w odległości 50-100 metrów), jesienny zbiór nie przekroczy podanego procentu. Dlatego ogrodnicy zazwyczaj sadzą te jabłonie międzyplonowo, aby zmaksymalizować plony.

Odporność na zimę i choroby

Arbat charakteryzuje się dość dobrą mrozoodpornością. Dobrze znosi temperatury do -25-27°C, ale tylko wtedy, gdy takie okresy nie trwają dłużej niż 1,5-2 tygodnie. Dlatego przygotowanie do zimowania i okrywanie w okresie zimowym zawsze wymagają dużej uwagi. Standardowe procedury opisane szczegółowo poniżej są w pełni odpowiednie dla tej odmiany.

Jako roślinę macierzystą Arbat wykorzystano odmianę jabłoni posiadającą genetyczną pamięć immunologiczną. świerzbChoroba ta jest uważana za poważny problem w uprawach rosyjskich ogrodników, ale jest całkowicie nieszkodliwa dla tej rośliny o kolumnowym pokroju. Odmiana jest odporna na cytosporozę, mączniaka prawdziwego i inne choroby. Wymaga jednak regularnego zwalczania szkodników, takich jak tarczniki, głóg i zgnilizna kłączy. mszyca, zwójki liściowe i inne szkodniki owadzie mogą powodować wiele problemów.

Podkładki i podgatunki

Arbat to zupełnie nowa jabłoń kolumnowa, dlatego nie wykształcono jeszcze żadnego podgatunku i nie prowadzi się nad nią żadnych prac, przynajmniej na oficjalnym etapie rozwoju. Jabłonie uprawia się na podkładkach nasiennych, standardowych, karłowych i półkarłowych, a za najlepszą uważa się mieszaniec MM-106. Ogólne cechy drzewa nie ulegają znaczącym zmianom.

Cechy uprawy Arbat

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Prawie wszystkie rośliny owocowe dobrze rosną na otwartej przestrzeni i przy dobrym oświetleniu, a ta odmiana nie jest wyjątkiem. W cieniu będzie wyglądać niezdrowo i słabo, a nawet może nie zakwitnąć ani nie wydać owoców.
• Jabłonie nie mają szczególnych wymagań glebowych, ale z pewnością nie lubią nadmiernie kwaśnego podłoża. Dobrze rosną na glinie, czarnoziemie lub piaszczystej glinie. Jeśli pH przekracza normę (5,5-6 pH), najlepiej je zneutralizować wapnem przed sadzeniem.
• Arbat nie wymaga dużo miejsca, dlatego wykopuje się dołki w odległości około 85-95 centymetrów od siebie, co jest wystarczające dla komfortowego wzrostu i owocowania.
• Najlepiej przygotować dołki z wyprzedzeniem, co najmniej 12-16 dni przed sadzeniem. Wykop dołki o wymiarach 60x80 centymetrów, wypełnij dno żyzną ziemią z wierzchniej warstwy, następnie dodaj drenaż, zalej wodą, pozostaw odkryte i odstaw.
• Dobrym pomysłem jest natychmiastowe wkopanie lub wbicie palików (desek, prętów) w dołki, aby zapewnić im podparcie. Nie trzeba ich usuwać; drzewo jest do nich przywiązane w celu zapewnienia mu zimowego schronienia, ale można to zrobić około 5-6 lat po posadzeniu.
• Każda sadzonka jest sprawdzana przed sadzeniem; jeśli zostaną znalezione wysuszone lub uszkodzone korzenie, są one przycinane. Aby nawodnić kłącza, można moczyć drzewa w wodzie przez 6-10 godzin przed posadzeniem ich w gruncie.
• Szyjka korzeniowa Podczas sadzenia należy zawsze zachować wysokość 4-8 centymetrów nad powierzchnią, w przeciwnym razie wszystkie cechy podkładki zostaną wyrównane.
• Umieść jabłonie w dołku tak, aby korzenie mogły swobodnie rosnąć. Przykryj ziemią i mocno ubij ją ręcznie, aby uniknąć powstawania pęcherzyków powietrza, które często prowadzą do gnicia korzeni. Podlej drzewa 15-20 litrami wody i ściółkuj powierzchnię gleby trocinami, posiekaną trawą i obornikiem.

Daty lądowania

Jabłonie Arbat można sadzić wiosną lub jesienią, po tym jak wszystkie inne drzewa zrzucą liście. Doświadczeni ogrodnicy zauważają jednak, że w pierwszym przypadku drzewa mają znacznie lepszą przeżywalność. Gdy tylko stopnieje śnieg, gleba się ogrzeje i minie groźba przymrozków, należy wybrać ciepły dzień na sadzenie. Jesienią natomiast należy wykorzystać moment, gdy do przymrozków jeszcze daleko, a przepływ soków w pniach ustał. Jeśli jabłoń zacznie rozwijać pąki w tym okresie, nieuchronnie obumrze podczas zimowych przymrozków.

Pielęgnacja i technologia rolnicza

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Zgodnie z normą, podlewanie należy zakończyć najpóźniej w połowie września, przed nadejściem chłodów, aby dać drzewu czas na przygotowanie się do zimy. W strefie korzeniowej umieszcza się maty z suchej trawy, liści, słomy lub gałęzi świerkowych. Jeśli zimy w regionie są surowe, można nasypać 10-15 centymetrów ziemi na korzenie, które, podobnie jak maty, należy usunąć wiosną. Pnie owija się jutą, tkaniną, agrowłókniną, papą lub papą. W przypadku silnych mrozów drzewa okrywa się również namiotem.

Aby odstraszyć szkodniki owadzie ukrywające się w pęknięciach i szczelinach kory lub w pobliżu kłączy, wiosną i jesienią bielone są pnie drzew wapnem do wysokości co najmniej 40-60 centymetrów. Pokrycie drzew roztopionym tłuszczem zwierzęcym, olejem schnącym, smarem lub innymi substancjami o ostrym zapachu pomoże odstraszyć gryzonie.

Przycinanie: proste formowanie korony

Cięcie jest kluczowe dla tego kolumnowego drzewa, ponieważ ma kluczowe znaczenie dla uformowania prawidłowej korony. W pierwszym roku pozostawia się dwa pędy boczne (gałęzie szkieletowe) i przycina do dwóch pąków. W następnym roku silniejsza, główna, owocująca gałąź jest całkowicie usuwana, umożliwiając rozwój drugiej gałęzi. Ten proces powtarza się co roku. Jeśli górne pąki są przemarznięte, najlepiej je odciąć; pozwoli to drzewu szybciej się zregenerować. Wszystkie uszkodzone pędy, kłącza i gałązki owocujące przycina się sekatorem wiosną lub jesienią.

Dojrzewanie i owocowanie Arbatu

Początek owocowania

Pierwsze kwiaty zakwitają w pierwszym roku, nawet jeśli sadzonki wciąż rosną w szkółce. Eksperci zalecają ich zrywanie, aby drzewo mogło się zakorzenić. Dlatego uważa się, że odmiana ta zaczyna owocować dopiero w drugim lub trzecim roku po posadzeniu w gruncie, ponieważ wszystkie pąki muszą zostać wcześniej całkowicie usunięte. W pierwszych kilku latach można zebrać zaledwie 2-5 kilogramów jabłek, ale to w zupełności wystarczy.

Czas kwitnienia

Kwitnienie następuje w połowie sezonu, około połowy maja. Dokładny termin kwitnienia w dużej mierze zależy od klimatu i warunków pogodowych danego roku. W ciepłych, słonecznych warunkach pąki otwierają się wcześniej, natomiast w chłodnych i deszczowych warunkach – później. Kwitnienie jest bardzo obfite, ale same kwiaty są drobne, białe lub lekko różowawe, z kręconymi, pofalowanymi płatkami. Kwiaty są pachnące i piękne, a drzewa prezentują się niezwykle pięknie i elegancko w okresie kwitnienia, który trwa około 9-14 dni.

Owocowanie i wzrost

Arbat rośnie dość szybko, osiągając 12-18 centymetrów na sezon. Ponieważ drzewo nie rośnie zbyt wysoko, osiąga pełną wysokość bardzo szybko. Owocowanie również wzrasta stopniowo, ale dość szybko. Plony w pierwszym roku mogą być dość ograniczone, ale w czwartym-szóstym roku można uzyskać pełne plony do 10 kilogramów. Główną wadą tej odmiany jest jej krótka żywotność – zaledwie 10-15 lat – po czym należy ją wymienić.

Owoce dojrzewają około drugiej połowy sierpnia i kluczowe jest, aby uchwycić ten moment. Dojrzałość można poznać po obecności niebieskawego, woskowego nalotu, który sygnalizuje, że nadszedł czas na ich zerwanie, w przeciwnym razie opadną na ziemię. Nie nadają się do przechowywania dłużej niż dwa do trzech miesięcy; stają się miękkie i puszyste, tracą smak i stają się kwaśne. Dobrze się jednak transportują i nadają się doskonale na kompoty, przetwory, soki i dżemy.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Arbat, dzięki czemu inni ogrodnicy będą mogli dowiedzieć się, jak udoskonalić uprawę tych jabłoni i zmaksymalizować ich plony.