Jabłoń Avenarius: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany Avenarius

Jabłoń jest atrakcyjna ze względu na mrozoodporność, wysoki plon oraz odporność na choroby pasożytnicze, bakteryjne i grzybicze. Avenarius jest łatwy w pielęgnacji, bez problemu przetrwa nie tylko surowe zimy, ale także gorące, suche lata i jest odporny na różne gleby, warunki pogodowe i klimaty.

Owoce są średniej wielkości, atrakcyjne, słodkie i aromatyczne. Drzewo daje obfity plon, ale nie jest pozbawione wad. Po pierwsze, krótki okres przydatności do spożycia i luźny, gruboziarnisty miąższ sprawiają, że nie nadają się do transportu na duże odległości. Po drugie, cykl owocowania jest przerywany, co wymaga regularnych okresów spoczynku. Zaleca się uprawę wyłącznie pojedynczą.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są średniej lub mniejszej wielkości, okrągłe, mogą mieć kształt okrągło-stożkowy lub lekko wydłużony. Dorastają do około 65-90 gramów, ale w sprzyjających latach i przy starannej pielęgnacji mogą przekroczyć 100-110 gramów. Jabłka są na ogół jednolite i symetryczne, choć mogą być lekko skośne, z umiarkowanie gładkim żebrowaniem i bez widocznego szwu bocznego.

Skórka jest średniej grubości, cienka, bardzo delikatna, gładka, błyszcząca i bardzo błyszcząca, sucha. Dojrzała pokrywa się bezbarwnym, oleistym nalotem, nadającym jabłkom tłusty wygląd. Kolor owocu jest zielony lub żółtozielony, jędrny, w miarę dojrzewania zmienia kolor na żółty lub złoty. Rumieniec jest karminowy, brązowoczerwony, rozmyty, plamisty i cętkowany, zajmując 55-70% powierzchni. Podskórne punkty są szare, liczne i wyraźnie widoczne. Najlepiej ocenić skład chemiczny za pomocą zestawu parametrów kontrolnych:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 336 miligramów.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 12,8 miligramów.
• Fruktoza (cukry ogółem) – 16,2%.
• Pektyny – 11,4%.
• Kwasy miareczkowe – 0,67%.

Miąższ jest luźny, gruboziarnisty, o niskiej gęstości, intensywnie aromatyczny i soczysty. Łatwo się gryzie, nie jest chrupiący i nie orzeźwia. Ma silny, charakterystyczny, lekko pikantny aromat i słodki smak. Smak jest prawie niewyczuwalny, więc nie można go nazwać zrównoważonym ani harmonijnym. Nieoficjalne oceny degustacyjne to 4,2 i 4,4 punktu za smak i wygląd.

Jabłoń Avenarius: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa uważa się zazwyczaj za silne, gdyż mogą bez problemu przekroczyć 5–6 metrów wysokości.W niektórych przypadkach jabłonie osiągają wysokość 6-9 metrów, ale jest to rzadkość. Właściciele często ograniczają swobodny wzrost poprzez przycinanie, pozostawiając tylko 3-4 metry, aby ułatwić zbiór owoców i pielęgnację pnia. Korona jest zgrabna, okrągła lub szeroko zaokrąglona, ​​ale z biegiem lat może opadać i rozrastać się. Gałęzie zazwyczaj rosną pod kątem zbliżonym do prostego i pokryte są szarobrązową lub szarobrązową korą.

Liście są duże, gładkie, skórzaste i gęste. Są owalne, wydłużone, krótko zaostrzone, z szorstkim, matowym lub lekko błyszczącym unerwieniem i filcowatym owłosieniem na spodniej stronie. Brzegi blaszki liściowej są ząbkowane, drobno ząbkowane i mogą wyginać się ku dołowi niczym łódka. System korzeniowy jest włóknisty, rozgałęziony i dobrze zagłębiony, przystosowany do poszukiwania wody.

Produktywność i zapylanie

Chociaż jabłka mogą nie być produkowane w wystarczających ilościach każdego roku, odmiana ta nadal może być uznana za plenną. Należy jednak pamiętać, że owocuje nieregularnie, czasami co drugi rok, a czasami dwa lata z rzędu, z okresami spoczynku.

Dojrzałe drzewo jabłoni Avenarius może wyprodukować około 60-85 kilogramów pachnących, słodkich owoców rocznie. Przy odpowiedniej pielęgnacji, terminowym nawożeniu i sprzyjających warunkach plony mogą wzrosnąć o 45-60%.

Odmiany samopylne, takie jak Avenarius, wymagają obecności zewnętrznych zapylaczy, w przeciwnym razie plony w ogóle nie będą miały miejsca. Dlatego zaleca się sadzenie jabłoni w ogrodzie naprzemiennie, z odmianami kwitnącymi w tym samym czasie. Można spryskać pień syropem cukrowym i umieścić pod drzewem ul z pszczołami w czasie pękania pąków.

Odporność na zimę i choroby

Tolerancja jabłoni na niskie temperatury zależy w dużej mierze od podkładki i warunków wzrostu. Niektórzy uważają ją za wysoką, inni za przeciętną. Można powiedzieć, że jabłoń dość dobrze znosi temperatury od -32 do -35°C. Nawet jeśli drzewo przemarznie, szybko się regeneruje.

Avenarius, jak większość starszych jabłoni, nie posiada genetycznej odporności na choroby. Posiada jednak stosunkowo wysoką odporność na parcha, cytosporozę, mączniaka prawdziwego i inne choroby grzybowe i pasożytnicze. Dzięki terminowym i regularnym opryskom i zabiegom profilaktycznym ryzyko wystąpienia chorób jest zredukowane do zera.

Podkładki i podgatunki

Ta odmiana nie ma podgatunków, ale można ją uprawiać na różnych podkładkach. To może nadać jabłoniom niektóre jej cechy i właściwości. Na przykład, karłowate drzewka mają bardzo zwarty pokrój, dając większe jabłka, ale o niższej mrozoodporności. O szczegółowe cechy wybranej sadzonki należy zapytać w szkółce lub u sprzedawcy detalicznego.

Cechy uprawy Avenariusa

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Wysoki poziom wód gruntowych nie sprzyja uprawie tej odmiany. Jabłonie mogą mieć głębokie korzenie, dlatego należy wybrać miejsce, w którym poziom wody nie będzie sięgał 2,2-2,5 metra nad powierzchnię.
• Jabłonie preferują słoneczne, otwarte przestrzenie z dobrym światłem dziennym. W cieniu Avenarius karłowacieje, staje się chuda i nie kwitnie ani nie owocuje, a często nawet obumiera.
• Drzewo nie powinno rosnąć w przeciągowym środowisku; silne wiatry mogą je zniszczyć w pierwszym roku. Jednak dobra wentylacja korony jest nadal ważna, dlatego należy zachować równowagę.
• Nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania dołków między drzewami; wystarczy trzy do czterech tygodni przed sadzeniem. Wykop dołki o głębokości 50-60 centymetrów i wypełnij dno wierzchnią warstwą gleby zmieszaną z nawozem (minerałami i materią organiczną). W razie potrzeby możesz położyć na wierzchu warstwę drenażową z kamieni, wermikulitu lub łupin orzechów, a następnie zalać całą przestrzeń wodą.
• Zachowaj odstęp około 4-5 metrów między drzewami, a nawet nieco więcej między rzędami, do 5-5,5 metra. Zapobiegnie to ich stłoczeniu w przyszłości i kolidowaniu z koronami lub korzeniami.
• Deski lub paliki wbija się bezpośrednio w otwory, do których następnie przywiązuje się młode drzewka. Można użyć drewna, metalu lub plastiku, pod warunkiem, że są mocno zakotwiczone w glebie.
• Aby zachować właściwości podkładki, nie sadź jej zbyt głęboko. Powinna wystawać 5-8 centymetrów ponad powierzchnię. Pamiętaj, że gleba po posadzeniu lekko opadnie i będzie wymagała uzupełnienia.
• Umieść drzewo w dołku, bezpośrednio na kopcu drenażowym, rozkładając kłącze i pozwalając mu swobodnie rosnąć. Przykryj glebą, potrząsając pniem, i zagęszczaj ją warstwa po warstwie. Uformuj obrzeże wokół dołka o wysokości 5-9 centymetrów i wlej do środka 3-4 wiadra wody. Powierzchnię można ściółkować, aby dodatkowo zatrzymać wilgoć.

Daty lądowania

Avenarius można sadzić wiosną lub jesienią; jego przeżywalność jest mniej więcej taka sama. Wszystko zależy od konkretnych warunków regionalnych. Im chłodniejszy klimat, ostrzejsze zimy i większe wahania temperatury, tym lepszym wyborem jest sadzenie go wiosną, zanim pąki rozwiną się pod koniec marca lub na początku kwietnia. W cieplejszych regionach można wybrać ciepły dzień po opadnięciu liści.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Standardowa ochrona przed mrozem jest również odpowiednia dla tej odmiany. Młode drzewa można owijać jutą, ale nie sprawdzi się to w przypadku dojrzałych, wysokich pni. Dlatego na strefę korzeniową rzuca się słomę lub siano, a czasem gałązki świerkowe. Ważne jest, aby materiał był bardzo suchy, w przeciwnym razie może dojść do gnicia, co doprowadzi do obumarcia drzewa. Pnie owija się jutą, papą lub włókniną typu spunbond.

Najprostszym sposobem odstraszania owadów i gryzoni jest stosowanie gotowych produktów. Można je kupić w każdym sklepie ogrodniczym. Do ludowych metod zalicza się bielenie pni wapnem oraz smarowanie dolnej kory smalcem, olejem opałowym lub smarem.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Przekopuj ziemię wokół jabłoni dwa razy w roku, wczesną wiosną i jesienią, po ostatecznym przycięciu korony. Niektóre korzenie znajdują się blisko powierzchni, dlatego kopanie należy wykonywać ostrożnie, nie głębiej niż 10-12 centymetrów. Latem możesz na przykład przekopać glebę, rozbijając bryłę korzeniową i tworząc kolejną warstwę. szkliwo Dzień. Z czasem możesz zasiać trawę wokół jabłoni, przykryć ją darnią, posadzić zioła lub kwiaty.

Przez pierwsze 3-4 lata jabłonie nie wymagają dodatkowego nawożenia ani dokarmiania; będą się rozwijać dzięki składnikom odżywczym dostarczonym podczas sadzenia. Następnie składniki odżywcze można uzupełniać poprzez nawadnianie. W pierwszych kilku latach podlewaj często, co 7-12 dni, jeśli nie ma deszczu. Jeśli opady są regularne, czas do następnego podlewania oblicza się na podstawie tej ilości. W miarę dojrzewania drzew wystarczą 3-4 podlewania w sezonie, w zależności od czasu kwitnienia, zawiązywania i dojrzewania owoców.

Przycinanie: proste formowanie korony

Większość jabłoni najlepiej rośnie w rzadkim, warstwowym układzie, a Avenarius jest tego doskonałym przykładem. Pędy powinny być posadzone na różnej wysokości, zachowując między nimi odpowiednią odległość. Następnie wystarczy zachować naturalny układ rozgałęzień, usuwając gałęzie wystające do wewnątrz lub w górę.

Późną jesienią i wiosną sprawdź gałęzie pod kątem uszkodzeń i usuń wszelkie chore, martwe lub złamane. Natychmiast opatrz wszystkie skaleczenia. boisko ogrodowe Albo farba na bazie wody. Jeśli nie oczyścisz drzew i pozostawisz je samym sobie, istnieje ryzyko rozwoju różnych chorób, grzybów i pasożytów.

Dojrzewanie i owocowanie Avenarius

Początek owocowania

Doskonała wczesna zdolność tej odmiany do owocowania zapobiegła całkowitemu wyparciu jej z rynku przez młodsze jabłonie. Pąki pojawiają się na gałęziach, a jabłka zaczynają zawiązywać już w drugim lub trzecim roku. Zaleca się zbiór przed trzecim lub czwartym rokiem, kiedy można zebrać około 4-6 kilogramów aromatycznych owoców. W przypadku starszych jabłoni wyniki te są bardzo dobre, niemal porównywalne z nowszymi odmianami.

Czas kwitnienia

Kwitnienie jest zawsze obfite, z pąkami gęsto pokrywającymi gałęzie, zebranymi w grona po 6-9 sztuk. Kwiaty są duże, piękne, o kształcie spodka; pąki są niemal czerwone, a otwarte kwiaty mają delikatny biało-różowy odcień i intensywny, przyjemny zapach, lekko korzenny i ziołowy. Pąki otwierają się w maju, ale dokładny termin należy ustalić eksperymentalnie. Proces kwitnienia trwa 12-16 dni, w zależności od regionalnego klimatu i pogody.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie dość szybko, osiągając 35-50 centymetrów w ciągu jednego sezonu przed owocowaniem i 25-40 centymetrów po nim. Osiąga maksymalną wysokość bardzo szybko, szybko zwiększając swoją zdolność owocowania. Dzięki temu, przy odpowiedniej pielęgnacji, plony osiągają już w wieku 7-9 lat. Owocowanie jest nieprzewidywalne, choć kwitnienie jest nadal obfite.

Owoce można zbierać już w drugiej połowie lipca; jest to odmiana letnia i wtedy osiągają pełną dojrzałość. Dojrzałość konsumpcyjną i handlową uzyskuje się jednak dopiero w połowie sierpnia. Cały zbiór można zebrać jednorazowo, ale nie można go długo przechowywać. Owoce można przechowywać w specjalnej lodówce lub piwnicy przez około 2-4 tygodnie, aż całkowicie stracą smak, konsystencję i soczystość.

Podziel się własnymi doświadczeniami z odmianą jabłoni Avenarius, aby każdy ogrodnik mógł dowiedzieć się o niej więcej przed sadzeniem i osiągnąć maksymalne efekty.