Jabłoń Kumir: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłek Kumir

Odmiana ta jest wysoko ceniona ze względu na wyjątkową zdolność do rozwoju praktycznie w każdym regionie naszego kraju, z wyjątkiem najsurowszych. Przy odpowiedniej regulacji wilgotności gleby Kumir może rosnąć w trudnych warunkach obwodu moskiewskiego i obwodzie leningradzkim, na skalistych zboczach Północnego Kaukazu i Krymu, a także na żyznych czarnych glebach strefy centralnej czuje się świetnie.

Kolumnowe pnie są zwarte, odporne na mróz i owocują równomiernie przez cały okres aktywności. Są odporne na różne choroby jabłoni. Owoce odmiany Kumir są duże, charakteryzują się wysoką jakością handlową, są łatwe w transporcie i charakteryzują się stosunkowo dobrą trwałością. Odmiana polecana jest do intensywnych nasadzeń komercyjnych i małych ogrodów prywatnych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są okrągłe lub lekko stożkowate, czasem lekko pochylone na bok, ale generalnie symetryczne i lekko żebrowane. Są duże lub średnio duże, a przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych mogą osiągnąć wagę 230-260 gramów, ale najczęściej wahają się w granicach 140-200 gramów.

Skórka jest gęsta i mocna, błyszcząca, lśniąca i elastyczna, dobrze chroniąc owoc przed uszkodzeniami mechanicznymi i nie pęka pod wpływem nadmiernej wilgoci. Jest zielona, ​​ale w miarę dojrzewania nabiera coraz wyraźniejszego żółtawego, a nawet złocistego odcienia. Rumieniec jest malinowoczerwony, różowawy lub karminowy, a nawet ciemnoczerwony lub buraczkowoczerwony. W pełni dojrzały pokrywa się niebieskawym, woskowym nalotem o średniej gęstości. Podskórne punkty są bardzo jasne, wręcz białawe, liczne, gęsto rozmieszczone i wyraźnie widoczne. Specjaliści oceniają skład chemiczny na podstawie kilku parametrów:

• Substancje P-aktywne – 264 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 13,6 grama.
• Cukier (fruktoza) – 11,5%.
• Kwasy miareczkowe – 0,83%.
• Pektyny (błonnik) – 9,8%.

Miąższ jest jędrny, ale nie twardy, chrupiący, kruchy, orzeźwiający, lekko kłujący i bardzo soczysty. Jego kolor jest zazwyczaj czysto biały, bez żadnych zanieczyszczeń, a smak słodko-kwaśny, deserowy, zrównoważony i harmonijny. Oceny degustacyjne wahają się od 4,7 do 4,8 na 5.

Jabłoń Kumir: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewo jest uważane za średniej wielkości drzewo kolumnowe, osiągające wysokość zaledwie 2,4-2,7 metra. Korona jest zwarta, ale nie składa się z pojedynczego konara; zazwyczaj składa się z dwóch lub trzech gałęzi, z których tylko jedna wydaje owoce. Średni obwód drzewa nie przekracza pół metra, ale najlepiej zachować odstęp co najmniej 1-1,5 metra od innych roślin. Gałęzie są mocne, grube, rosną pod bardzo ostrym kątem, niemal pionowo, pokryte zielonkawobrązową lub brązowawą korą, gładką, matową i omszoną.

Liście są średniej wielkości, intensywnie zielone, skórzaste, gęste i błyszczące. Blaszka liściowa jest nierówna i falista, żebrowanie szorstkie, a pofałdowanie silne. Brzegi są ząbkowane i karbowane, a końcówka długa i spiczasta, z możliwością skręcania jak śmigło. System korzeniowy jest powierzchniowy, włóknisty, silnie rozgałęziony i splątany, pozbawiony centralnego korzenia palowego i niezdolny do głębokiego wnikania w glebę.

Produktywność i zapylanie

Drzewo zaczyna owocować wcześnie, a plon jest stabilny od początku aż do końca owocowania.

Z jednego dojrzałego drzewa kumira, doświadczeni ogrodnicy, którzy dbają o swoje jabłonie z należytą starannością, mogą zebrać co najmniej 7-9 kilogramów aromatycznych, pysznych i trwałych owoców rocznie. Przy zagęszczeniu 10 000 sztuk na hektar, z takiego obszaru można zebrać około 550-600 centnerów..

Jedną z najważniejszych zalet jabłoni jest jej samopłodność. Idol nie potrzebuje zewnętrznych zapylaczy do tworzenia zalążni i produkcji jabłek. Niektórzy ogrodnicy twierdzą jednak, że jeśli takie zapylacze są dostępne, całkowity plon może wzrosnąć do 10-12 kilogramów z drzewa. Opryskiwanie jabłoni syropem cukrowym lub miodowym w okresie kwitnienia jest zawsze dobrym pomysłem.

Odporność na zimę i choroby

Jabłonie są dość odporne na niskie temperatury, a mrozy do -22-27°C zazwyczaj nie robią na nich wrażenia. Nie należy jednak zaniedbywać odpowiedniego przygotowania do zimy. Jeśli mróz utrzymuje się przez 2-3 tygodnie lub temperatura spadnie poniżej tego poziomu, drzewa doznają poważnych uszkodzeń, z których mogą się nie zregenerować.

Kumir jest bardzo odporny na choroby. Rzadko atakuje go grzybica. Jednak w latach o wysokiej wilgotności i wysokich temperaturach może ulec zakażeniu. Zazwyczaj atakowane są tylko liście, a owoce nadają się do przetworzenia i spożycia. Ale po co ryzykować, skoro można w porę zastosować fungicydy i insektycydy i uniknąć zmartwień?

Podkładki i podgatunki

Oficjalne źródła nie podają wiarygodnych informacji o żadnym podgatunku odmiany Kumir, co sugeruje ich brak. Odmiana ta jest uprawiana na różnych podkładkach, od wysokich sadzonek po odmiany półkarłowe i karłowe. Nie wpływa to na jakość owoców, ale drzewa mogą być mniej lub bardziej zwarte. Te pierwsze są bardziej odporne na zimę, dlatego najczęściej wybierają je mieszkańcy obwodu leningradzkiego i moskiewskiego.

Cechy rosnącego Idola

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Wszystkie rośliny owocowe najlepiej sadzić na otwartych, słonecznych terenach. Jednak Kumir toleruje nawet umiarkowane zacienienie, nie przerywając kwitnienia i owocowania. To kolejna zaleta tej odmiany. Kluczem jest zapewnienie mu co najmniej pół dnia światła słonecznego, w przeciwnym razie drzewo osłabnie i może przestać owocować.
• Dobra wentylacja jest niezbędna dla jabłoni, ale wskazane jest również zabezpieczenie ich przed przeciągami. Jeśli to możliwe, sadź drzewa pod osłoną większych drzew, uważając jednak, aby nie dopuścić do zastoju powietrza w koronie kumiry, ponieważ może to prowadzić do infekcji grzybiczych.
• Poziom wód gruntowych zazwyczaj nie ma znaczenia przy wyborze miejsca, jeśli znajdują się one 1,5-1,7 metra pod powierzchnią. Korzenie drzewa nie mają do nich dostępu, więc nie ma ryzyka gnicia. Z tego powodu jabłonie można sadzić w pobliżu strumienia, rzeki lub stawu.
• Doświadczeni ogrodnicy kopią dołki w sezonie poprzedzającym sadzenie, ale dwa tygodnie moczenia wystarczą dla Idol. Wykop okrągły dołek o wymiarach 60x80 centymetrów (24x32 cale), wypełnij dno ziemią i nawozem, przykryj kolejną warstwą ziemi lub materiału drenażowego, dodaj 25-30 litrów wody i pozostaw na zewnątrz.
• Zachowaj co najmniej 1 metr odstępu między drzewami w rzędzie, aby zapobiec kolidowaniu gałęzi i korzeni w przyszłości. Zachowaj 1,5-2 metry odstępu między rzędami, aby ułatwić zbiór i pielęgnację.
• Jeżeli planuje się zachowanie właściwości podkładki, to szyjka korzeniowa pozostaw ją około 5-9 centymetrów nad powierzchnią, aby zapobiec zapuszczeniu przez drzewo wyższych korzeni.
• Nie możemy zapomnieć o palikach do podwiązywania, które najlepiej umieścić po północnej stronie pnia.
• Sadzonkę umieszczamy w dołku na kopcu ziemi lub drenażu, korzenie rozkładamy tak, aby leżały zupełnie swobodnie, obsypujemy ziemią, starając się nie pozostawiać kieszeni powietrznych, podlewamy wodą (25-45 litrów), a powierzchnię ściółkujemy.

Daty lądowania

Wszystkie drzewa z zamkniętym systemem korzeniowym (w workach, doniczkach lub pojemnikach) można sadzić w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego. Można je sadzić wiosną, latem, a nawet jesienią. W cieplejszym klimacie sadzenie najlepiej przeprowadzać we wrześniu-październiku, a w chłodniejszym – w marcu-kwietniu.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Każda standardowa metoda ochrony przed mrozem jest odpowiednia dla odmiany Idol, ale najpierw należy ją odpowiednio przygotować. Podlewanie ogranicza się od połowy lipca, kontynuuje przez cały sierpień, a we wrześniu nie jest już wymagane. Daje to drzewom czas na przygotowanie się do zimy i zatrzymanie przepływu soków w pniach.

Strefę korzeniową należy przykryć odpowiednimi materiałami: gałęziami świerku, wiązkami suchych liści, słomą, pianką i sianem. Pnie owija się jutą, a czasami drzewa przykrywa się konstrukcją przypominającą namiot.

Owady zwalcza się za pomocą insektycydów, a także bielenie Pnie drzew wiosną i jesienią smaruje się zwykłym wapnem. Gryzonie można odstraszyć, smarując pnie wytopionym tłuszczem zwierzęcym, olejem opałowym lub smarem.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Spulchnianie gleby i podlewanie są niezbędne dla idola, ponieważ jego płytkie korzenie nie są w stanie samodzielnie uzyskać wystarczającej ilości wody i składników odżywczych. Dlatego w normalnych warunkach podlewanie powinno odbywać się co najmniej raz w tygodniu. Jednak w suche i bardzo gorące dni częstotliwość podlewania można zwiększyć do 3-5 razy w tygodniu.

Możesz kopać wokół pnia i motyką, usuwając chwasty i pędy z innych roślin, raz lub dwa razy w miesiącu, ale uważaj, aby nie uszkodzić korzeni. Najlepiej zrobić to dzień po podlaniu. Często dodaje się do wody różne nawozy i suplementy. W przypadku Idola najlepiej nawozić go minerałami wiosną i latem, pozostawiając ciężką materię organiczną na później.

Przycinanie: proste formowanie korony

Odmiana ta nie rośnie jako pojedynczy pień, lecz regularnie wytwarza boczne pędy, które tworzą rusztowanie, dlatego warto zapoznać się z ich cięciem. Zazwyczaj pozostawia się dwie lub trzy gałęzie, przy czym najsilniejszy, centralny przewodnik zachowuje się jesienią. Wiosną ponownie wybiera się najsilniejsze pędy, a pozostałe przycina. Ten proces powtarza się co roku, przez 15-20 lat życia jabłoni.

Wszystkie uszkodzone, złamane, chore lub martwe pędy również są przycinane. Drzewo nie będzie wymagało odmłodzenia; po prostu nie zdąży się odpowiednio zestarzeć.

Dojrzewanie i owocowanie Idola

Początek owocowania

Prawie wszystkie drzewa kolumnowe owocują i ta odmiana nie jest wyjątkiem. Już w pierwszym roku po zbiorze pojawią się kwiaty, które najlepiej zrywać bez wahania. To da drzewu czas na wypuszczenie liści i zakorzenienie się, zanim jabłka zaczną puszczać sok. Jednak już w drugim lub trzecim roku można zebrać pierwsze 3-5 kilogramów pachnących owoców – idealnych do odkrycia, jakie to jabłka.

Czas kwitnienia

Odmiana Idol kwitnie w połowie sezonu, około połowy maja, jak większość jabłoni. To znacznie ułatwia znalezienie zapylaczy, których jednak praktycznie nie potrzebuje. W chłodne i deszczowe dni proces ten może się opóźnić do końca miesiąca, a nawet początku czerwca. Idol wytwarza piękne, duże kwiaty, zebrane w duże kwiatostany po 7-9 sztuk. Są one śnieżnobiałe lub lekko różowawe u nasady i charakteryzują się silnym, wyczuwalnym korzennym aromatem.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie szybko i osiąga pełną wysokość bardzo szybko, osiągając ponad 60-80 centymetrów rocznie. Po rozpoczęciu owocowania tempo wzrostu nieznacznie, ale nieznacznie, zwalnia. Podobnie, plony rosną bardzo szybko, a pełne zbiory można osiągnąć w szóstym lub siódmym roku.

Owoce zaczynają dojrzewać około połowy października, ale najlepiej odłożyć zbiór na późniejszy termin. Jabłka te nie osiągają dojrzałości handlowej i konsumpcyjnej jednocześnie i ściśle przylegają do gałęzi, więc nie ma potrzeby się spieszyć. Po zbiorze i przechowywaniu, cukry karmelizują się dopiero po 4-6 tygodniach, kiedy jabłka osiągają swój szczyt smaku. Ich okres przydatności do spożycia jest przeciętny i wynosi 5-6 miesięcy, a w warunkach wysokiej jakości 6-7 miesięcy.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat odmiany Kumir, gdyż wielu ogrodników chciałoby uprawiać podobne odmiany w swoich ogrodach.