Ulubiona jabłoń: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis ulubionej odmiany jabłka

Ta nowa jabłoń natychmiast przykuła uwagę wielu ogrodników i nie bez powodu. Lista jej zalet jest naprawdę imponująca. Dobrze znosi zimowe mrozy, jest odporna na różnego rodzaju infekcje grzybowe, nie jest szczególnie wybredna co do gleby i wilgotności, szybko osiąga wiek owocowania i co roku daje niezmiennie wysokie plony pysznych, słodkich i pięknych jabłek.

Mimo stosunkowo wysokiej ceny sadzonek, a także ich krótkiego okresu przydatności, uprawę tę można polecić zarówno na małe działki ogrodowe, jak i do dużych, intensywnych nasadzeń przemysłowych.

Jabłka: Jak wyglądają?

Owoce są okrągłe, najczęściej kuliste, ale mogą mieć lekko stożkowaty kształt. Są symetryczne, gładkie, z niewielkim żebrowaniem i bez szwów bocznych. Są na ogół jednakowej wielkości, duże lub średnio-duże, i osiągają wagę 130-180 gramów, ale w dobrych latach i przy odpowiedniej pielęgnacji mogą osiągnąć 190-220 gramów.

Skórka owocu jest gęsta, elastyczna i mocna, zapewniając doskonałą ochronę przed różnymi uszkodzeniami. Jest jasnozielona lub jasnozielona i może lekko żółknąć w miarę dojrzewania, pokrywając się grubym, niebieskawoszarym, woskowym nalotem. Rumieniec jest ciemnoczerwony, czasem w kolorze buraka, a nawet z lekkim fioletowym odcieniem, gęsty, rozmyty i plamisty, z możliwością występowania smug. Nakłucia podskórne mają średnią średnicę, są jasne, gęsto rozmieszczone i wyraźnie widoczne na ciemnej powierzchni. Skład chemiczny zazwyczaj ocenia się na podstawie następujących czynników:

• Substancje P-aktywne – 284 miligramy.
• Kwas askorbinowy (witamina C) – 12,9 grama.
• Cukier (fruktoza) – 13,4%.
• Kwasy miareczkowe – 0,47%.
• Pektyny (błonnik) – 11,6%.

Miąższ jest biały lub lekko kremowy i może mieć lekko zielonkawy lub cytrynowy kolor, w zależności od wybranej podkładki, pielęgnacji i warunków oświetlenia. Jest jędrny, bardzo soczysty, chrupiący i kłujący, o przyjemnym, wyrazistym aromacie. Smak jest deserowy, harmonijny, delikatny i zrównoważony. Specjaliści przyznają tej odmianie ocenę 4,6-4,7 za smak i wygląd.

Jabłoń Ulubiona: cechy charakterystyczne

Korona i system korzeniowy

Ta kolumna jest uważana za wysoką, ponieważ można łatwo rozciągnąć do 3,5, a nawet 4 metrów, jeśli nie zostanie przycięta na czas. Koronę można uformować w pojedynczy pień, ale większość doświadczonych ogrodników woli tworzyć dwa lub trzy pędy szkieletowe rosnące pod bardzo ostrym kątem. Wymaga to nieco pracy przy przycinaniu, ale plon może wzrosnąć do zupełnie nowego poziomu. Międzywęźla są bardzo gęsto ułożone, gałęzie są grube i mocne, pokryte gładką, czerwonobrązową korą z lekkim zielonkawym odcieniem, a czasem nawet brązowym.

Liście są średniej wielkości, gęste, intensywnie zielone lub jasnozielone i gęsto ułożone. Są błyszczące, delikatnie unerwione i mają niewielką szorstkość. Blaszka jest nierówna i falista, z drobno ząbkowanymi, ząbkowanymi i ząbkowanymi brzegami. Końcówka jest długa i spiczasta, może zwijać się spiralnie. System korzeniowy jest włóknisty, powierzchniowy, ale płytko rozgałęziony. Same korzenie są cienkie, pozbawione centralnego korzenia palowego i nie mogą wnikać głęboko w celu znalezienia wody i składników odżywczych.

Produktywność i zapylanie

Odmiana ta jest uważana za średnio plenną, jednak dobrzy plantatorzy mogą uzyskać maksymalne owocowanie poprzez dobrą pielęgnację i terminowe wykonanie wszystkich niezbędnych zabiegów związanych z podlewaniem, nawożeniem i odżywianiem.

Na jednym hektarze można posadzić nawet 10 000 drzew, co daje wysokie plony, sięgające 180-200 ton jabłek. Jednak z jednego drzewa można zebrać zaledwie 9-14 kilogramów, i to tylko w sprzyjających latach i w dobrej lokalizacji.

Odmiana jest całkowicie samosterylna, a jabłka nie wyrosną, jeśli w odległości 80-90 metrów od siebie nie będzie innych odmian o odpowiednich okresach kwitnienia, umożliwiających zapylenie krzyżowe. Dlatego tak ważne jest sadzenie drzew w odstępach między nimi, w przeciwnym razie cały wysiłek pójdzie na marne.

Odporność na zimę i choroby

Średnia mrozoodporność jabłoni Favorit pozwala na jej uprawę w niemal całej centralnej Rosji, a nawet w bardziej północnych regionach. Należy jednak pamiętać, że dość dobrze znoszą mrozy do -20-22°C, ale tylko przez krótki okres. Jeśli przymrozki utrzymują się przez dwa, trzy lub więcej kolejnych okresów, drzewa należy odpowiednio owinąć. Nie tolerują one również gwałtownych wahań temperatury ani silnych, porywistych wiatrów; należy je chronić na zimę.

Podkładki i podgatunki

Nie ma podgatunków Favorit, dlatego należy zachować ostrożność przy zakupie na targu. Jednak odmiana ta jest uprawiana na różnych podkładkach. Na podkładkach wegetatywnych rośnie wysoka, silna i bardziej odporna na zimę. Na podkładkach karłowych wymaga ochrony przed zimnem, rośnie bardziej zwarta, nigdy nie przekraczając 2-2,2 metra wysokości, a także wydaje większe owoce.

Cechy rosnącego Ulubionego

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Do sadzenia należy wybrać przewiewną, umiarkowanie wilgotną i żyzną glebę. Nie rośnie dobrze w czystej, czarnoziemnej ziemi; najlepiej rozcieńczyć ją płukanym piaskiem rzecznym. Favorit dobrze rośnie na piaszczystej lub gliniastej glebie, pod warunkiem terminowego nawożenia i nawożenia.
• Wysoki poziom wód gruntowych może uszkodzić drzewo tylko wtedy, gdy wzrośnie powyżej 2-2,3 metra. W przeciwnym razie korzenie prosa nie będą mogły dotrzeć do wilgoci i nie będą miały wpływu na wzrost. W niektórych przypadkach nie zaleca się sadzenia jabłoni bezpośrednio w pobliżu stawów, a tereny bagienne i łąki zalewowe nie są idealnymi lokalizacjami.
• Najlepszym wyborem do sadzenia jest słoneczne, otwarte miejsce, gdzie gałęzie jabłoni są nasłonecznione przez większość dnia. Najlepiej, aby nie było tam cienia, ale lekki cień też jest w porządku.
• Ulubieniec nie znosi przeciągów, ale bez dobrej wentylacji staje się podatny na różne infekcje grzybowe. Dlatego znalezienie miejsca, gdzie silne wiatry nie uszkodzą pni, może być trudne, ale korony są dobrze wentylowane, choć wymaga to trochę wysiłku.
• Zachowaj co najmniej 1-1,1 metra odstępu między drzewami i do 1,5-2 metrów między rzędami. Dzięki temu nie będzie tłoczno, co znacznie ułatwi zbiory i pielęgnację ogrodu.
• Przygotowanie dołków z wyprzedzeniem nie jest konieczne; można to zrobić 2-4 tygodnie przed sadzeniem. Wykop dołki o wymiarach 80x90 cm, wypełnij dno ziemią i nawozem, dodaj drenaż i zalej wodą. Następnie pozostaw dołki na zewnątrz.
• Szyjka korzeniowa musi być pozostawiona ponad poziomem horyzontu, jeśli mają być zachowane właściwości podkładki.
• Ustaw poziomo sadzonkę, rozłóż korzenie na pryzmie materiału drenażowego lub ziemi, przykryj ziemią i ubij ją ręcznie, uważając, aby nie ubić gleby wokół bryły korzeniowej do konsystencji granitu. Podlej wierzchnią warstwę 30-40 litrami wody i ściółkuj powierzchnię trocinami.

Daty lądowania

Tę odmianę można sadzić wiosną lub jesienią. Głównym kryterium będzie region i jego klimat. W regionach południowych, o łagodnych warunkach i ciepłych zimach, najlepiej sadzić we wrześniu-październiku, kiedy liście już opadną i do nadejścia chłodów pozostało jeszcze 3-4 tygodnie. W regionach o bardziej surowym klimacie preferowany jest sadzenie wiosenne.

Możesz wybrać ciepły, suchy dzień pod koniec marca lub na początku kwietnia, zanim zaczną rosnąć pąki. Drzewa zakupione z zamkniętym systemem korzeniowym (z bryłą korzeniową) można przesadzić do otwartego gruntu w dowolnym momencie sezonu wegetacyjnego, nawet w środku lata. Takie drzewa mają większe szanse na pomyślny rozwój.

Pielęgnacja drzew

Ochrona przed mrozem i szkodnikami

Prawidłowe przygotowanie do zimy jest kluczowe dla Favorita, dlatego poświęć na to wystarczająco dużo czasu i wysiłku. Zacznij od ograniczenia podlewania w połowie sierpnia i całkowicie je zredukuj do początku lub co najmniej połowy września. W przeciwnym razie drzewo może nie mieć czasu na przygotowanie się i wstrzymać przepływ soków. Owiń pnie agrowłókniną, papą, jutą lub innym materiałem i umieść świerkowe gałęzie, piankę lub bele słomy w strefie korzeniowej. Można również przykryć drzewa namiotem; sprawdza się to nawet w stosunkowo trudnych warunkach pogodowych.

Aby odstraszyć głodne gryzonie, pomocne może okazać się posmarowanie pnia substancją o silnym zapachu, np. tłuszczem, wytopionym tłuszczem zwierzęcym, olejem opałowym lub starym, wysychającym olejem. wybielić pnie przycinamy wapnem dwa razy w roku, wczesną wiosną i późną jesienią.

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

W przypadku większości kolumn kluczowe znaczenie ma napowietrzenie i wilgotność gleby wokół pnia. Należy ją przekopywać co najmniej dwa razy w roku, a pielenie można wykonywać znacznie częściej. Jednocześnie należy usuwać chwasty, odrosty korzeniowe i pędy różnych roślin. Aby wspomóc naturalne napowietrzenie, wokół korzeni wysiewa się zioła takie jak melisa lekarska, mięta, nagietek, bazylia, pietruszka i koperek.

Podlewaj Favorit w razie potrzeby, czyli gdy gleba wyschnie. W upalne i suche dni możesz podlewać go dwa razy w tygodniu, gdy gleba stanie się bardzo sucha. Po deszczu odczekaj trochę dłużej, aby uniknąć przelania drzew. Nawoź i dobrze przekop powierzchnię następnego dnia po podlaniu.

Przycinanie: proste formowanie korony

W zależności od preferencji i dostępnej przestrzeni, możesz wyhodować jabłoń z jednym pniem lub dwoma lub trzema pędami, jak miotła. Wpłynie to nie tylko na wymaganą przestrzeń, ale także na plon; ten ostatni przyniesie więcej owoców. Przycinanie będzie jednak znacznie bardziej pracochłonne. Podczas gdy drzewo pniowe wymaga jedynie odcięcia wszystkich pędów, zanim zdrewnieją, miotła wymaga corocznego wybierania większych pędów, przycinania słabszych i umożliwienia młodym pędom ponownego rozwoju, rok po roku.

Zabiegi sanitarne obejmują przycinanie martwych, chorych i połamanych pędów. Można je usuwać nawet w środku lata, ale najlepiej zaplanować cięcie wiosną i jesienią, gdy soki w pniach opadną. Rany uszczelnia się żywicą ogrodową. Drzewa nie będą wymagały odmłodzenia, ponieważ ich całkowita długość życia wynosi zaledwie 20-25 lat, a okres aktywnego owocowania jest jeszcze krótszy.

Dojrzewanie i owocowanie odmiany Favorit

Początek owocowania

Ta odmiana owocuje bardzo wcześnie, jak zdecydowana większość jabłoni kolumnowych. Już w pierwszym roku w szkółce na gałęziach można znaleźć pąki i zalążnie. Zazwyczaj zbiera się je natychmiast, zanim rozwiną się w jabłka. Jeśli tego nie zrobimy, jabłoń będzie potrzebowała bardzo dużo czasu, aby zwiększyć plon, aż osiągnie swój maksymalny poziom. Zbiór zaleca się w drugim lub trzecim roku, ale później jest lepszy niż wcześniej. Plon wyniesie około 3-5 kilogramów jabłek, ale to wystarczy na próbę.

Czas kwitnienia

Drzewo kwitnie dość wcześnie. Około połowy kwietnia zaczynają pojawiać się zalążnie, a pod koniec miesiąca kwitną kwiaty. Są duże, zebrane w grona po 6-9 sztuk, piękne i intensywnie pachnące. Kwiaty są przeważnie białe i różowe, kielichowate, z lekko pofalowanymi płatkami. Proces kwitnienia trwa około 12-14 dni.

Owocowanie i wzrost

Drzewo rośnie szybko. W ciągu zaledwie jednego roku może osiągnąć co najmniej metr wysokości. Jednak po rozpoczęciu owocowania wzrost nieznacznie zwalnia. Niemniej jednak Favorit szybko osiąga maksymalną wysokość, jednocześnie zwiększając swoją plenność. Około 5-7 roku życia może zacząć zbierać pełne plony.

Jabłka zaczynają dojrzewać we wrześniu, rozpoczynając w połowie września w regionach najbardziej wysuniętych na południe i kończąc późno w regionach najbardziej wysuniętych na północ. Im zimniejsza pogoda, tym później należy zbierać owoce z gałęzi; dojrzałość można poznać po grubym woskowym nalocie na ich powierzchni. Jabłka zazwyczaj nie spadają z gałęzi, więc nie ma potrzeby się spieszyć. Jabłka mają umiarkowaną trwałość; można je przechowywać niemal do wczesnej wiosny, ale najlepiej spożyć je w całości lub przetworzyć w ciągu zimy.

Prosimy o pozostawienie opinii na temat ulubionej odmiany, gdyż wielu ogrodników chciałoby uprawiać podobne odmiany w swoich ogrodach.