Jak zbierać jabłka, nie uszkadzając wysokiej jabłoni
Wydawałoby się, że zbiór jabłek to nic innego jak zerwanie ich z gałęzi lub strząsanie z drzewa. Jednak nawet ta pozornie błaha czynność ma swoje niuanse i subtelności. Nieprawidłowy zbiór może uszkodzić gałęzie, zmniejszyć plony, a nawet doprowadzić do rozwoju wielu chorób jabłoni. W tym artykule wyjaśnimy, jak, kiedy i czego używać, aby prawidłowo zbierać jabłka.
Treść
Kiedy zbierać
Termin zbioru jabłek zależy od wielu czynników, w tym od samej odmiany (istnieją odmiany letnie, jesienne i zimowe), regionu uprawy oraz warunków pogodowych w danym roku. Zbiór zbyt wczesny nie zapewni pożądanego smaku, a jabłka zebrane zbyt późno nie będą się dobrze przechowywać i szybko się zepsują.
Jak określić dojrzałość jabłek
Istnieje kilka sposobów na określenie dojrzałości jabłek:
- Zwróć uwagę na opadłe owoce – jeżeli wśród opadłych owoców znajdują się duże okazy, to żniwa są już na wpół dojrzałe.
- Naciśnij jabłko kciukiem i obserwuj wgniecenie. Na niedojrzałych jabłkach wgniecenie znika, ponieważ miąższ jest nadal dość twardy. Jeśli skórka rozchodzi się po naciśnięciu, jabłko jest przejrzałe. Na dojrzałych jabłkach wgniecenie nie wygładza się.
- Wytnij jedno jabłko aż do gniazda nasiennego – w dojrzałych owocach nasiona są ciemnobrązowe na całej powierzchni.
- Bardziej złożona chemia metoda z użyciem roztworu joduJeśli upuścisz roztwór wodny na cięcie Jeśli jesz jabłko, przekrój niedojrzałego owocu zmieni kolor na niebieski ze względu na wysoką zawartość skrobi. Żółty przekrój wskazuje, że jabłko jest przejrzałe. Idealny stan to żółty rdzeń z niebieską krawędzią.
Dostępne są również specjalne zestawy do badania dojrzałości jabłek.
Jak prawidłowo zbierać jabłka, nie szkodząc roślinie
Aby nie uszkodzić jabłoni, podczas każdego zbioru należy przestrzegać następujących zasad:
- Najpierw zbiera się opadłe owoce, aby pozbyć się z obszaru jabłek słabej jakości, robaków i chorych owoców - zapobiegnie to zakażeniu całego drzewa i plonu;
- proces zbierania sadzonek bezpośrednio z drzewa rozpoczyna się od gałęzi najniższych, stopniowo przechodząc do wyższych;
- jabłka należy usuwać ostrożnie wraz z szypułką;
- Zbieranie owoców nie wymaga dużego wysiłku – dojrzałe owoce dość łatwo odpadają z gałęzi.
Z wysokiej jabłoni
Najtrudniejszą rzeczą jest zrywanie jabłek z górnych gałęzi, szczególnie jeśli jabłoń jest wysoka.
Owoce można zbierać z wysokich drzew przy użyciu drabiny lub specjalnych zbieraczy do owoców, które zostaną omówione poniżej.
Nigdy nie potrząsaj drzewem ani nie strącaj owoców kijem. To pierwsze zakłóca przepływ soków i może łatwo uszkodzić system korzeniowy. Kij może łatwo złamać lub uszkodzić gałęzie, tworząc wrota infekcji. Potrząsanie powinno być wykonywane tylko na pojedynczych gałęziach.
Z górnych gałęzi
Zasada zbioru owoców z najwyższych gałęzi jest taka sama jak opisana powyżej - z wykorzystaniem drabiny, drabiny lub zbieraczy do owoców.
Na końcu zbiera się jabłka z górnych gałęzi.
Ze schodami
Drabina jest niezastąpionym narzędziem podczas zbioru owoców z wysokich gałęzi i drzew. Istnieje kilka jej rodzajów. Najprostsza to drabina rozstawna. Jest łatwa w użyciu, ale niezbyt wygodna i bezpieczna. Używanie jej jako punktu podparcia o pień drzewa jest wysoce niepożądane, ponieważ może uszkodzić korę, a nawet złamać pień pod ciężarem. W takim przypadku potrzebny jest pomocnik do trzymania drabiny.
Drabina schodkowa nie ma takich wad. Po rozłożeniu tworzy stabilny trójkąt. Co więcej, na szczycie drabiny znajduje się wygodna platforma do stania lub postawienia pojemnika do zbierania owoców. Konstrukcje aluminiowe są również lekkie i łatwe w manewrowaniu między gałęziami.
Najlepszym wyborem jest platforma robocza, składająca się z dwóch drabinek prowadzących na szeroką platformę. Są stabilne i szerokie, co pozwala na przemieszczanie się między gałęziami bez konieczności regulacji konstrukcji. Modele te przeznaczone są przede wszystkim do prac budowlanych lub wykończeniowych, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać je również w ogrodzie.
W deszczu
Zbieranie jabłek w deszczu nie jest zbyt wygodne i może być nieco niebezpieczne, jeśli używasz drabiny lub rozstawnej drabiny – zbudowanie stabilnej konstrukcji na miękkim podłożu może być trudne. Poza tym, mokre jabłka i tak trzeba będzie zbierać. suchy przed długotrwałym przechowywaniem.
Mokre owoce łatwo wyślizgują się z rąk, co utrudnia zbiór. Dlatego, jeśli to możliwe, wybieraj suchą i bezwietrzną pogodę do zbioru jabłek.
Jak zbierać jabłka z drzewa bez drabiny
Nie zawsze możliwe jest użycie drabiny do zbioru owoców, zwłaszcza na starszych drzewach o gęstych gałęziach, gdzie istnieje ryzyko złamania gałęzi lub pnia. W takich przypadkach stosuje się zbieracze lub wyrywacze owoców.
Korzystanie z gotowych zbieraczy owoców
Gotowe urządzenia są dostępne w sklepach ogrodniczych. Są wystarczająco wysokie, aby chwytać owoce bez ich uszkadzania ani uszkadzania, i pewnie je trzymają. Jednym z popularnych rozwiązań jest plastikowy „tulipan”, składający się z kubka o zaokrąglonych płatkach i długiej rączki. Proces zbioru jest niezwykle prosty: owoc umieszcza się w kubku, z łodygą między płatkami. Aby zerwać jabłko, wystarczy przekręcić chwytak.
Druciane zbieraki do owoców składają się z drutu, żyłki wędkarskiej i plastikowej rurki. Drut jest przymocowany do końca rączki, a jego końce są zagięte w pierścienie, przez które przewlekana jest żyłka wędkarska. Aby zerwać jabłko, należy zamocować je na środku zbieraka żyłką wędkarską i delikatnie przekręcić, oddzielając łodygę od gałęzi.
Zbieraczki do owoców z chwytakiem nadają się do zbierania małych odmian. Urządzenia te wyposażone są w specjalny chwytak przypominający dłoń. Uchwyt wyposażony jest w dźwignię; po naciśnięciu „dłoń” zostaje aktywowana, a zbieraczka podnosi jabłka. Urządzenia te nie są jednak bezpieczne dla liści.
Zbieraczki do owoców w kształcie worka pozwalają zbierać kilka owoców pod rząd. Do okrągłego elementu z ostrymi płatkami przymocowany jest mały woreczek. Następnie… cięcie trafia prosto do torby bez uszkodzeń.
Domowe zbieracze owoców
Możesz zrobić własną zbieraczkę do owoców, podobną do gotowej. Najprostsza konstrukcja to plastikowa butelka o pojemności 2-2,5 litra. Przetnij butelkę na pół, używając części z szyjką. Zrób klinowe nacięcie wzdłuż linii cięcia, aby oddzielić łodygę od gałęzi. Następnie przymocuj uchwyt o odpowiedniej długości do szyjki.
Zbieraczkę do owoców z butelki można wykonać nieco inaczej. Potrzebna będzie długa, pusta rurka, żyłka wędkarska i plastikowa butelka. Uchwyt mocuje się do szyjki butelki, wycinając w środku otwór nieco większy od owocu. W górnej części koła wykonuje się stożkowe nacięcie. Podczas zbierania owoców za pomocą tego wzoru owoc umieszcza się w otworze, a nacięcie wykonuje się na łodydze.
Konstrukcję podobną do „tulipana” można wykonać z puszki, mocując ją do uchwytu, odcinając dno, a następnie krojąc i składając zewnętrzne części do środka. Jednak jej ostre krawędzie mogą łatwo uszkodzić liście, owoce i gałęzie.
Jak szybko zbierać jabłka z drzewa
Potrząsanie owocami jest uważane za najszybszą metodę zbioru, ale szkodzi zarówno drzewu, jak i owocom – łatwo ulegają uszkodzeniu podczas upadku, a ich trwałość ulega skróceniu. Potrząsanie powinno być wykonywane tylko na pojedynczych gałęziach.
Zbieracze owoców mogą przyspieszyć proces zbioru, jednocześnie chroniąc drzewo przed uszkodzeniem.
Dlatego, aby bezpiecznie zbierać jabłka, można używać domowej roboty lub gotowych zbieraczek do owoców. Zdecydowanie odradza się potrząsanie pniem, ponieważ zaburza to przepływ soków i uszkadza system korzeniowy.
