Macieira Era: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Era

Árvores pequenas com copas compactas que não ocupam muito espaço no jardim sempre atraem a atenção dos jardineiros. Elas também são resistentes à geada, a diversas infecções fúngicas, pouco exigentes, requerem pouca manutenção, são ecológicas, toleram uma variedade de solos e podem prosperar sem regas frequentes.

Os frutos desta variedade são incomuns e atraentes, tendo como principal característica a polpa vermelha brilhante, suculenta e saborosa. São suculentos, intensamente aromáticos, adequados para consumo in natura ou processamento, e fáceis de transportar mesmo por longas distâncias. São recomendados para cultivo individual em jardins domésticos e para hortas comerciais, intensivas e industriais.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são geralmente redondos, com formato regular e simétrico, frequentemente esféricos, mas por vezes ligeiramente alongados no cálice e achatados no pedúnculo. São de tamanho médio a grande, pesando aproximadamente 160-190 gramas, mas podem atingir 220-250 gramas em condições muito favoráveis ​​e com bons cuidados. As maçãs são uniformes, simétricas e semelhantes entre si, praticamente sem nervuras e sem linha lateral visível.

A casca é densa, elástica, lisa e muito brilhante. Na maturação completa, fica coberta por uma camada cerosa contínua, de cor cinza-azulada ou prateada. Essa camada não é espessa e é quebradiça, mas bastante resistente. A tonalidade subjacente é amarelo-esverdeada ou amarelo-limão, mas é difícil de perceber, pois fica completamente escondida sob uma camada espessa e intensa de vermelho vivo, vermelho-púrpura ou vermelho-framboesa escuro, que cobre pelo menos 90 a 95% da superfície. As perfurações subcutâneas são numerosas, pequenas e grandes, de cor clara e claramente visíveis na superfície da maçã. Os especialistas recomendam compreender a composição química com base nas seguintes informações:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 487 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 14,9 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 14,6%.
• Pectinas (fibra) – 12,3%.
• Ácidos tituláveis ​​– 1,29%.

A polpa da maçã Era é muito incomum, com uma rica tonalidade vermelho-framboesa, vermelho-púrpura ou rosa-framboesa. A cor é mais intensa perto da casca e torna-se mais clara em direção ao centro. Sua principal característica é que a maçã cortada não escurece, mesmo após exposição prolongada ao ar.

A textura da fruta é densa, de grãos finos, crocante e espinhosa, porém macia, fresca, fácil de descascar e intensamente suculenta. O sabor é considerado harmonioso e equilibrado, com notas de sobremesa, um clássico agridoce, pendendo mais para o doce, mas com uma acidez distinta, semelhante à do vinho, no retrogosto. Segundo provadores profissionais, recebe 4,8 pontos em uma escala padrão de 5 pontos.

Era da macieira: características

Sistema coroa-raiz

A variedade Era é classificada como de porte médio por todos os critérios, mas seria mais correto chamá-la de anã natural. As árvores podem crescer até uma altura de no máximo 2 a 2,3 metros, muito raramente até 2,5 a 2,6 metros.A forma é arredondada, amplamente oval, frequentemente pendente, espalhada e chorona, com densidade média a baixa. Os ramos são longos, retos ou ligeiramente geniculados, pendentes para baixo, cobertos por casca marrom-cereja ou marrom-avermelhada, às vezes até ligeiramente carmim, lisa, brilhante e praticamente pubescente.

As folhas são de tamanho pequeno a médio, arredondadas, ligeiramente alongadas, ovais e com ápice curto. São densas, coriáceas, brilhantes e muito lustrosas, podendo apresentar uma leve pubescência aveludada na face inferior. Apresentam coloração verde-avermelhada ou verde-carmim, com margens duplamente serrilhadas, crenadas, serrilhadas e, por vezes, ligeiramente onduladas. O sistema radicular é de profundidade média a profunda, fibroso, bastante ramificado, robusto e moderadamente adaptado à busca por água.

Produtividade e polinização

Não faz sentido classificar esta variedade como de produção média, porque por mais que você se esforce, não conseguirá produzir muitos frutos; o "truque" desta macieira é completamente diferente.

Com os devidos cuidados e no momento certo, uma árvore Era adulta pode produzir aproximadamente 19 a 25 quilos de frutos aromáticos e únicos por ano. Em condições climáticas favoráveis, esse número pode aumentar em até 15 a 17%..

A variedade é completamente autoincompatível, portanto, se você não tiver macieiras de floração tardia em seu jardim ou em terrenos próximos, poderá não obter frutos. O ideal é plantar uma espécie polinizadora a cada 50-90 metros quadrados; isso será suficiente. Recomenda-se também borrifar os troncos com mel ou açúcar diluído em água durante a floração, o que atrai ainda mais as abelhas.

Resistência ao frio e às doenças

A macieira Era pode ser considerada resistente ao inverno, sobrevivendo facilmente a temperaturas de até -29-34°C. Ela também é resistente a flutuações e variações bruscas de temperatura, desde que a preparação para o inverno seja feita de forma adequada e oportuna. Portanto, precauções e proteção adequada devem sempre ser tomadas no outono.

As macieiras possuem excelente resistência natural a diversas doenças, mas não têm imunidade genética ao oídio nem à sarna. Parasitas também podem atacar as macieiras, mas isso é raro. Se todos os tratamentos preventivos com fungicidas e inseticidas forem realizados prontamente, o risco é praticamente nulo.

Porta-enxertos e subespécies

Não se conhecem subespécies da variedade Era em nosso país, nem em outras regiões. Esta macieira é tão singular e incomum que existe em apenas uma variedade. No entanto, pode ser cultivada em uma ampla variedade de porta-enxertos, sendo os mais populares as variedades anãs e semi-anãs. Estas produzem árvores muito compactas, pequenas e de porte elegante.

Características da era crescente

Pousar

Condições básicas

• Como todas as árvores frutíferas, a Era prospera em áreas ensolaradas e abertas, com boa exposição aos raios UV durante a maior parte do dia. Ela tolera alguma sombra, mas a qualidade e a quantidade de seus frutos podem ser significativamente reduzidas.
• Você terá que ficar atento às correntes de ar; a copa da árvore deve ser bem ventilada, mas não completamente, caso contrário, doenças e danos causados ​​pela geada serão inevitáveis.
• A profundidade do lençol freático é um fator importante. Se estiver muito próximo da superfície, o porta-enxerto pode começar a apodrecer, exigindo replantio, o que é difícil com macieiras adultas. Pelo mesmo motivo, não é aconselhável plantar árvores diretamente perto de córregos e rios, lagos e lagoas, poços ou em áreas pantanosas ou sujeitas a inundações.
• Não é necessário cavar os buracos na estação anterior ao plantio, mas é recomendável deixá-los descansar por pelo menos 2 a 3 semanas. Para isso, cave buracos com até 70 centímetros de profundidade e 90 centímetros de diâmetro, adicione adubo no fundo, cubra com terra e pedras para drenagem e, em seguida, encha com água. Não é preciso cobrir os buracos; eles devem ser deixados ao ar livre.
• A distância entre as árvores não deve ser superior a 1,8-2 metros, pois o diâmetro da copa normalmente não ultrapassa esse valor. O espaçamento entre as fileiras costuma ser um pouco maior, até 2,5-3 metros, para facilitar a manutenção e a colheita.
• É uma boa ideia cavar ou cravar imediatamente treliças, estacas ou suportes nos buracos para amarrar as plantas. Isso não só proporcionará um suporte confiável para as mudas jovens, como também as protegerá do frio caso os troncos estejam posicionados no lado sul.
• O colo da raiz deve sempre ser deixado acima da superfície do solo, caso contrário as propriedades do porta-enxerto não serão preservadas.
• Forme uma camada de drenagem no centro da cova, coloque a árvore sobre ela, endireite o rizoma e cubra-o cuidadosamente com terra, segurando-o pelo tronco e sacudindo-o suavemente para eliminar quaisquer bolsas de ar. Cubra com terra, compactando-a em um padrão semelhante a um rio, e cubra a superfície com cobertura morta, mantendo o tronco da macieira afastado da cobertura morta.

datas de aterrissagem

As macieiras devem ser plantadas na primavera, quando o solo estiver completamente aquecido e a temperatura do ar estiver estabilizada entre 9°C e 11°C. Devem ser protegidas de geadas recorrentes, por isso o ideal é escolher um dia quente no início ou meados de abril. No entanto, o plantio no outono também é aceitável, por volta do início ou meados de outubro, após a queda completa das folhas.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

As mudas jovens devem ser protegidas antes do inverno, caso contrário podem morrer. O método da tenda é ideal para árvores de porte baixo, enquanto para árvores mais altas, basta envolver os troncos com juta. No entanto, o pequeno porte das macieiras permite que sejam cobertas da base ao topo em qualquer idade. Nas regiões mais inóspitas, pode-se cobrir a zona radicular com palha, feno ou ramos de pinheiro.

Para proteger as árvores de pragas, é comum pintar os troncos com uma solução espessa de cal, tomando todas as precauções para evitar danificar a casca. Isso impedirá que os insetos façam ninhos em rachaduras e partes quebradas da casca. Untar a casca e os galhos com gordura animal derretida, graxa ou mesmo óleo combustível ajudará a impedir que roedores danifiquem a casca e os galhos. Produtos comerciais, facilmente encontrados em lojas, funcionam bem.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Cave ao redor dos troncos das macieiras duas vezes por ano, mas não muito fundo, cerca de meia pá de profundidade. A capina pode ser feita com mais frequência, cerca de 5 a 8 vezes por temporada. Também é uma boa ideia remover quaisquer rebentos de raiz, ervas daninhas e outros brotos que apareçam regularmente. Os detritos da área do tronco da árvore também devem ser removidos imediatamente, pois folhas e frutos em decomposição podem favorecer o crescimento de fungos.

As macieiras da variedade Era devem ser regadas regularmente, especialmente as mais jovens, pois a frutificação depende diretamente disso. A rega deve ser feita em um ciclo de dez dias, ou seja, se não chover, regue uma vez a cada dez dias. Se chover, conte os dez dias a partir dessa data até a próxima chuva. esmalteDurante o tempo quente e seco, você pode aumentar a frequência de rega, adicionando aproximadamente 15 a 25 litros a cada 5 a 7 dias. É conveniente adicionar fertilizantes e outros suplementos junto com a água, mas somente após 3 a 4 anos do plantio em solo aberto.

Poda: modelagem simples da copa

Normalmente, as mudas do viveiro chegam com uma copa pré-formada e rala. No segundo ano, recomenda-se podar o ramo principal em no máximo um terço e garantir que não restem mais do que 3 a 4 ramos esqueléticos. Estes são cortados em camadas, cada uma 5 a 7 centímetros mais curta. A planta Era tolera bem a poda, portanto, geralmente não sofre muito, a menos que mais de um terço da folhagem seja removida de uma só vez.

As árvores precisam de limpeza sanitária. Galhos secos, quebrados e doentes devem ser removidos. Também devem ser removidos aqueles que correm paralelos, se projetam para cima ou cruzam a copa. Todas as feridas devem ser seladas. gramado do jardim ou pintar por cima com tinta (à base de óleo ou água).

Amadurecimento e frutificação da Era

O início da frutificação

Esta variedade é excepcionalmente precoce, o que lhe valeu reconhecimento imediato entre os jardineiros domésticos que não querem esperar muito. Já no segundo ano, os botões se abrem na árvore, as maçãs começam a se formar e é possível colher várias dezenas de frutos grandes e aromáticos. As flores podem desabrochar no primeiro ano, mas recomenda-se colhê-las imediatamente para permitir que as árvores desenvolvam folhagem, criem raízes fortes e formem rizomas.

Época de floração

A macieira Era floresce mais tarde do que a maioria das outras. Por volta do início ou meados de maio, começam a aparecer grandes botões vermelho-escuros ou bordô. No final do mês ou início de junho, estes desabrocham em belas e grandes flores de um tom carmesim brilhante ou rosa-framboesa. Elas cobrem densamente os ramos, suas pétalas são delicadas e carnudas, e sua fragrância pode ser sentida à distância. O período de floração dura bastante tempo, aproximadamente duas semanas, tornando a macieira altamente ornamental e frequentemente plantada como elemento paisagístico.

Frutificação e crescimento

A árvore cresce lentamente, atingindo aproximadamente 25-35 centímetros no primeiro ano, mas esse ritmo diminui significativamente após o início da frutificação. Ela pode crescer no máximo 15-20 centímetros por ano, e mesmo assim, com bons cuidados. A frutificação também aumenta lentamente, e uma colheita completa de 20-25 quilos só pode ser alcançada entre o 7º e o 10º ano. A vida útil total das macieiras e sua frutificação ainda não são conhecidas, pois a variedade foi desenvolvida há apenas 20 anos.

A fruta amadurece em meados de setembro ou, mais frequentemente, no final de setembro; em algumas regiões, é comum colhê-la apenas no início ou mesmo em meados de outubro. A maturação técnica e a maturação para o consumidor diferem em pelo menos 3 a 4 semanas. Isso significa que as maçãs devem ser armazenadas e consumidas dentro de duas semanas a um mês, quando estão mais saborosas. Elas podem ser armazenadas por um longo período, até a primavera, mas seu sabor pode ter se deteriorado consideravelmente até lá. Portanto, o ideal é consumi-las o máximo possível antes do final de janeiro. As maçãs são transportadas em caixas, com no máximo 2 a 3 camadas, para evitar que se danifiquem ou quebrem.

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