Macieira Kandil-sinap: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Kandil-sinap

Esta árvore nativa da Crimeia possui muitas vantagens, mas não está facilmente disponível para cultivo em todas as regiões do nosso país. As árvores adoram o calor, preferindo locais abertos e ensolarados. Elas crescem em qualquer tipo de solo, exigem poucos cuidados e produzem boas colheitas. No entanto, apresentam algumas desvantagens: a frutificação da maçã Kandil-sinap começa tarde e é bastante irregular, com as maçãs frequentemente caindo no chão antes da colheita.

Os frutos são bastante grandes e atraentes, têm um sabor agradável e boas qualidades comerciais. Podem ser transportados por longas distâncias e armazenados por algum tempo em uma adega comum. Esta variedade é recomendada exclusivamente para jardins particulares onde os proprietários estejam dispostos a esperar um longo tempo pela primeira colheita.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são característicos, arredondados, alongados, cilíndricos e ligeiramente cônicos. Crescem bastante, pesando de 120 a 150 gramas, podendo chegar a 200 gramas em anos favoráveis. As nervuras são bem visíveis, principalmente no cálice; o restante da superfície é ligeiramente liso.

A cor principal do Kandil é verde ou, quando totalmente maduro, amarelo-esverdeado, às vezes verde-claro ou limão. A casca é vermelho-framboesa, rosa ou vermelho vivo, borrada e manchada, translúcida, às vezes intensamente saturada. A casca é de espessura média, elástica, flexível e se rompe com dificuldade, porém fina. Há numerosos pequenos pontos subcutâneos verdes ou verde-acinzentados, visíveis na superfície sem o uso de lupa. Os especialistas distinguem as seguintes características químicas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 205 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 12,1 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 12,4%.
• Pectinas – 7,3%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,37%.

Por dentro, as frutas são amarelo-esbranquiçadas ou cor de limão, firmes e de textura fina. A polpa tem um sabor agradável, levemente picante, agridoce, é suculenta, crocante e fácil de descascar. São o tipo de maçã que você consegue quebrar facilmente com os dedos. Segundo uma avaliação não oficial, elas recebem uma nota de 4,6 de 5.

Macieira Kandil-sinap: características

Sistema coroa-raiz

São árvores relativamente grandes e altas, atingindo de 6 a 8 metros de altura. A copa é piramidal ou estreitamente piramidal. Os ramos são longos, finos e retos, direcionados para cima, estendendo-se do tronco em um ângulo quase reto e tornando-se mais finos à medida que crescem. São cobertos por casca marrom ou marrom-avermelhada, não pubescente, lisa e brilhante. A frutificação é mista (anéis complexos, lanças e ramos frutíferos).

A árvore candile possui folhagem densa, com folhas pequenas a médias, de formato oval. São pubescentes, foscas e densas, com pontas afiladas e agudas. As lâminas foliares são verde-acinzentadas, com margens onduladas, frequentemente dobradas em um padrão em forma de barco, finamente serrilhadas ou ligeiramente serrilhadas. O sistema radicular é extenso, muitas vezes fibroso, mas moderadamente profundo e localizado aproximadamente na projeção da copa. Jardineiros experientes afirmam que ventos fortes podem derrubar a árvore.

Produtividade e polinização

O início tardio da frutificação e sua acentuada regularidade (uma vez a cada 2-3 anos) são mais do que compensados ​​pela alta produtividade da árvore.

Em anos frutíferos, árvores maduras e totalmente formadas podem produzir grandes safras de até 200-240 quilos de frutos ou mais. De acordo com os registros do renomado criador russo Lev Simirenko, uma safra de 1.392 quilos (87 puds) de frutos aromáticos foi registrada no final do século XIX..

Uma das desvantagens da variedade é a sua autoesterilidade. Para produzir frutos, ela necessita de polinizadores. Estes são normalmente plantados numa densidade de pelo menos uma árvore por cada 50-100 metros quadrados. Para garantir a segurança, pulverize a Kandil com uma solução de açúcar ou mel durante a floração para atrair mais abelhas.

Resistência ao frio e às doenças

A tolerância da variedade a baixas temperaturas é geralmente considerada média. No entanto, na realidade, ela sofre muito com geadas abaixo de -18-20°C. Até mesmo a madeira pode congelar, sendo as gemas as primeiras a sofrer. Flutuações repentinas de temperatura causam estresse severo, exigindo um longo período de recuperação para as árvores.

A variedade Kandil não é particularmente resistente à sarna ou a outras infecções ou fungos que afetam as macieiras. O tratamento preventivo regular é necessário. Se infectadas, as folhas e os frutos ficam danificados, tornando-os impróprios para consumo. Parasitas também danificam as árvores com facilidade.

Porta-enxertos e subespécies

As subespécies da variedade são tão diversas que é melhor considerá-las como espécies separadas. O cultivo em porta-enxertos anões e semi-anões confere muitas qualidades únicas às árvores, preservando as melhores características da árvore-mãe. Os mais populares são o porta-enxerto de porte médio MM106 (4-6 metros de altura) e o anão M9 (2,5-3,3 metros de altura). Essas árvores começam a frutificar em 3-4 e 2-3 anos, respectivamente, após o plantio em campo aberto.

Características do cultivo de Kandil-sinapa

Pousar

Condições básicas

• As árvores precisam de espaços abertos e ensolarados para prosperar. Elas sofrem na sombra e podem até morrer se não receberem a dose necessária de luz ultravioleta.
• O local de plantio da macieira Kandil deve ser escolhido com a máxima proteção contra ventos fortes do norte e correntes de ar em geral. Esses fatores frequentemente causam doenças nas macieiras, fazem com que elas murchem e até mesmo geadas leves podem congelar seus botões.
• Ao contrário das variedades europeias, a macieira prefere águas subterrâneas rasas, a aproximadamente 1,2 a 1,5 metros abaixo da superfície. Seu rizoma é superficial, portanto a muda pode não receber umidade suficiente. Esta árvore pode ser plantada perto de um rio ou lagoa sem causar danos.
• Quase qualquer tipo de solo é adequado para o plantio, mas precisa ser solto, arejado e permeável. No solo arenoso de Kandil, você geralmente terá que... águaVale a pena levar isso em consideração.
• Não é necessário preparar os buracos com antecedência; eles podem ser cavados de 1 a 3 semanas antes, preenchendo o fundo com solo fértil misturado com fertilizante (minerais e matéria orgânica) em proporções padrão. Devem ter aproximadamente 50 a 60 centímetros de profundidade e 60 a 80 centímetros de circunferência.
• É necessário deixar pelo menos 2 a 2,2 metros de distância entre os troncos; isso será suficiente para evitar que eles se choquem com suas copas e raízes quando atingirem a maturidade.
• Em um jardim particular, você deve plantar estacas imediatamente para depois amarrar o tronco. Se o plantio for extenso, é melhor instalar treliças. Elas não só ajudarão a proteger as árvores de danos causados ​​por ventos fortes, como também oferecerão proteção contra o frio.
• O local de enxertia da macieira (colo da raiz) deve sempre ficar acima do nível do solo. A árvore pode desenvolver raízes mais acima desse nível, o que é inaceitável para a preservação das qualidades do porta-enxerto. Algum afundamento do solo é possível após o plantio, portanto, recomenda-se elevá-lo de 5 a 8 centímetros.
• As árvores são cuidadosamente examinadas, todos os ramos secos ou quebrados são cortados e colocados em água por 4 a 8 horas.
• Uma pilha de material de drenagem é colocada no centro da cova, a muda é posicionada sobre ela e coberta com terra, compactando-a levemente com a mão. Deve-se ter cuidado para garantir que não haja espaços vazios perto das raízes, caso contrário, ocorrerá apodrecimento. Regue as árvores com 30 a 40 litros de água e cubra o solo com cobertura morta para garantir maior retenção de umidade.

datas de aterrissagem

Em climas quentes, você pode plantar essa variedade em março-abril, assim que o solo estiver completamente aquecido, mas é melhor escolher o período de outono (setembro-outubro), após a queda das folhas. Em regiões mais frias, a primeira opção é sempre preferível.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Essa variedade gosta de calor, por isso precisa ser preparada adequadamente para o inverno. No final Agosto No final ou início de setembro, a rega é completamente interrompida. Os troncos jovens são cobertos com uma tenda, enquanto os troncos mais velhos são envoltos em juta, fibra agrícola ou feltro para telhados. A proteção dos rizomas geralmente não é necessária em climas amenos, mas podem ser adicionados ramos de abeto ou esteiras de palha.

Pintar as árvores com cal espessa ajuda a repelir insetos, que costumam fazer ninhos em frestas e rachaduras na casca. Também é uma boa ideia pintar as árvores com cal no outono e na primavera. Para repelir roedores, use banha, óleo combustível ou graxa. Produtos comerciais também estão disponíveis; eles são eficazes e baratos.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A planta Kandil prefere solo solto e arejado, com boa aeração. Portanto, é necessário cavar ao redor do tronco duas vezes por ano. No entanto, essa escavação não deve ultrapassar meia pá de profundidade para evitar danificar as raízes menores. Você pode afofar a terra com uma enxada após cada rega, de preferência na manhã seguinte. Isso evitará que a terra endureça e forme torrões muito compactos.

Durante os primeiros 3 a 4 anos, regue as mudas a cada 7 a 10 dias, a menos que tenha chovido. Após a chuva, espere uma semana e regue novamente. A rega também é um bom momento para fertilizar e nutrir o solo, mas somente 2 a 4 anos após o plantio.

Poda: modelagem simples da copa

A copa não é muito densa, mas há outras nuances a serem consideradas ao moldá-la. Seu formato é alto e piramidal, e os galhos sempre se estendem para cima, então será necessário curvá-los à força, amarrando-os a estacas ou ao tronco.

As tentativas dos jardineiros de criar uma forma diferente não tiveram sucesso, então a única opção é deixar a árvore crescer como cresce naturalmente, regulando sua ramificação, que é estimulada pela poda.

Amadurecimento e frutificação de Kandil-sinap

O início da frutificação

Essa variedade pode ser considerada de frutificação tardia, e você terá que esperar bastante tempo para colher os frutos. As flores aparecem pela primeira vez apenas entre o 9º e o 11º ano, e os frutos surgem ainda mais tarde, por volta do 12º ao 15º ano. Essa frutificação tardia é considerada uma das principais desvantagens da macieira.

Época de floração

A macieira Kandil floresce uma semana ou uma semana e meia mais tarde do que as variedades europeias, sendo, portanto, geralmente resistente à geada. Os polinizadores também são abundantes, já que a macieira pode florescer por 18 a 21 dias. As flores em si são bastante grandes, brancas como a neve, com pétalas delicadas e leves, agrupadas em pequenas inflorescências e/ou solitárias.

Frutificação e crescimento

O início tardio da frutificação da macieira deve-se principalmente ao seu crescimento lento. Ela atinge apenas 20 a 30 centímetros por ano. Levará um tempo considerável para que adquira sua aparência final. Uma vez que os frutos começam a amadurecer, a macieira diminui ainda mais o ritmo de crescimento. A frutificação aumenta gradualmente à medida que a árvore cresce.

As maçãs amadurecem por volta do final de agosto ou início de abril. Você pode saber que estão prontas para colher pela sua camada oleosa e azulada característica, pela cor vibrante da casca e pelo sabor. Não é preciso esperar que atinjam a maturação ideal para o consumo; elas são deliciosas desde já. É importante colher as maçãs cedo, caso contrário, podem cair. Devem ser transportadas com cuidado e armazenadas na adega por no máximo até dezembro ou início de janeiro.

Compartilhe sua experiência com a variedade de macieira Kandil-Sinap para que até mesmo jardineiros iniciantes não tenham dúvidas sobre o cultivo dessas árvores.