Macieira Melba: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Melba

A variedade de maçã Melba é uma variedade criada artificialmente. É popular em todo o mundo devido à sua alta produtividade e sabor agradável. Essas árvores são adequadas para cultivo em toda a Rússia, mas não são resistentes ao inverno, portanto, não são adequadas para o Extremo Oriente ou Sibéria É melhor escolher outra coisa.

Maçãs: cor, tamanho, peso

Esta variedade é considerada de final de verão, o que significa que as maçãs amadurecem de meados ao final de agosto. Elas são tipicamente de tamanho médio a grande, pesando até 150-200 gramas, redondas ou ligeiramente achatadas e um pouco alongadas em direção às sépalas. Os frutos jovens são de cor verde-amarelada e, à medida que amadurecem, desenvolvem uma grande coloração vermelha em listras. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas de produto:

• Substâncias P-ativas – 295-297 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,3-13,5 gramas.
• Açúcar (frutose) – 10-10,5%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,78%.
• Pectinas (fibra) – 10-10,2%.

As maçãs Melba têm casca fina e cerosa e polpa branca como a neve, doce com um toque de acidez. São macias, moderadamente firmes, muito suculentas e têm um aroma distinto de baunilha e doce. Os provadores as classificam com 4,8 a 5 de 5 estrelas. Seu sabor é considerado rico, vibrante e harmonioso. A fruta é firme, transporta-se bem e pode ser armazenada em local fresco por pelo menos 4 a 6 meses, razão pela qual é frequentemente cultivada comercialmente.

Macieira Melba: características

Sistema coroa-raiz

A variedade é considerada de porte médio, por isso raramente atinge mais de 3 metros de altura.Recomenda-se limitar a altura da árvore através de podas regulares; isso simplificará significativamente a colheita. Para árvores jovens. coroa A árvore pode ter uma forma ligeiramente piramidal, mas com o tempo torna-se arredondada e moderadamente espalhada. Sua estrutura é geralmente colunar, mas o tronco central pode ser arqueado. A casca dos ramos é marrom-escura, às vezes com um tom alaranjado, e com a idade pode ficar cinza ou marrom, apresentando fissuras.

Os brotos jovens têm uma tonalidade avermelhada e podem ser ligeiramente pendentes, ao contrário dos brotos mais velhos, que são eretos. Na maioria dos casos, os pedúnculos dos frutos estão presos aos ramos em forma de anel. Os ramos da árvore podem cobrir uma área bastante grande, de até 5 a 7 metros. A folhagem é verde-clara, oblonga com bordas serrilhadas e pode apresentar uma tonalidade ligeiramente amarelada. O sistema radicular é ramificado e, dependendo do porta-enxerto, pode ou não ter uma raiz principal pivotante.

Produtividade e polinização

A variedade Melba é considerada de alto rendimento se cultivada adequadamente.

Uma árvore adulta pode produzir de 80 a 120 quilos de frutos.

Geralmente são plantadas mudas com um ou dois anos de idade, que atingem seu rendimento máximo entre 10 e 13 anos.

A variedade é autofértil, o que significa que não necessita de polinização adicional para produzir frutos. No entanto, é improvável que se obtenham altas colheitas nessas condições, por isso é melhor plantar a Melba com polinizadores que floresçam aproximadamente na mesma época.

Resistência ao frio e às doenças

Essa variedade não é particularmente resistente ao frio. Ela tolera temperaturas de até -22-25°C sem perder os frutos. Portanto, é cultivada principalmente em regiões do sul, no Cáucaso e em climas temperados. Se você fornecer proteção confiável contra o vento para macieiras enxertadas em porta-enxertos resistentes à geada, elas podem até ser cultivadas na Sibéria, mas há um alto risco de queimaduras solares.

A variedade possui uma resistência invejável a diversas doenças da macieira, exceto sarnaAs macieiras são frequentemente e extensivamente afetadas por esta doença. Portanto, recomenda-se podar as árvores regularmente por razões sanitárias, bem como remover prontamente as folhas e frutos caídos debaixo delas.

Subespécies e porta-enxertos

Existem várias subespécies híbridas, mas muito semelhantes, dessa variedade.

Frequentemente encontramos relatos online sobre a existência de outra subespécie — a Melba colunar —, mas nada semelhante consta no registro estadual de cultivares. A confusão pode surgir porque árvores jovens, com até 3 a 5 anos de idade, apresentam formato de copa similar.

Porta-enxertos: características

Qualquer híbrido de Melba pode ser cultivado em diferentes porta-enxertos.

Estas últimas costumam ter uma produção maior, razão pela qual muitos jardineiros experientes as preferem.

Características do cultivo de Melba

Para obter uma boa colheita desta variedade de maçã, não é preciso muito esforço, mas ainda assim requer algum trabalho. É necessário levar em consideração o clima, as condições meteorológicas, as características do solo e muitos outros fatores.

Pousar

Condições básicas

• Essa variedade não tolera lençol freático próximo nem alta umidade. Portanto, se o plantio só for possível em uma área baixa, o ideal é garantir a drenagem colocando um balde de cascas de nozes no fundo da cova. Você também pode criar um pequeno monte para elevar a árvore durante o plantio.
• Essa variedade adora muita luz, então escolha um local ensolarado a 4-6 metros de distância de outras árvores. Ela não gosta de correntes de ar, por isso é melhor escolher um local protegido por sebes, muros, cercas ou vegetação mais alta.
• Para Melba, os buracos são cavados com 60 a 80 centímetros de profundidade, com bordas lisas e um diâmetro de pelo menos 1 metro.
• Antes do plantio, retire as folhas dos galhos e amarre-os para evitar a perda de umidade. Se as mudas estiverem fracas e finas, é melhor deixá-las de molho em um balde com água por 24 horas antes do plantio para que absorvam a umidade necessária para um melhor enraizamento.
• As árvores podem ser plantadas diretamente no solo, mas apenas se este for argiloso. Caso contrário, será necessário preparar o solo. Para isso, misture partes iguais de turfa, areia e composto ou esterco (de preferência esterco de cavalo). Coloque toda essa mistura em uma cova de plantio previamente escavada.
• A muda é posicionada de forma que o colo da raiz fique exposto à superfície. Se necessário, estacas são cravadas imediatamente para tutoramento. O solo ao redor da árvore não é compactado, apenas levemente pressionado — a Melba gosta que suas raízes tenham bastante espaço para se desenvolver.
• A rega deve ser feita imediatamente após o plantio, mas não em excesso. De 8 a 10 litros por árvore são suficientes.

datas de aterrissagem

A Melba geralmente é plantada no outono, e não na primavera. A melhor época é o final de setembro ou início de outubro. Isso depende inteiramente da região de cultivo. A árvore precisará de aproximadamente três a quatro semanas para criar raízes adequadamente. Isso deve ser feito antes da primeira geada forte, caso contrário, ela morrerá.

Proteção contra geadas e roedores

Essa variedade gosta bastante de calor, por isso precisa de proteção cuidadosa contra geadas. Árvores no primeiro ano devem ser protegidas do frio com atenção especial. É uma boa ideia forrar o tronco com galhos de pinheiro, envolvê-lo em palha, juta ou feltro para telhado; pedaços de feltro para telhado também podem ser usados. Se houver risco de geadas, cubra o rizoma com uma camada de 15 a 25 centímetros de terra. Uma cobertura morta anual com esterco também é recomendada. Os troncos podem ser revestidos com gordura ou banha derretida.

Os brotos jovens, especialmente quando cobertos com palha ou juta, atraem inevitavelmente roedores e insetos. Portanto, os troncos devem ser tratados com compostos especiais e caiados. Telas finas de metal ou náilon, ou galhos finos de framboesa ou cerejeira embebidos em cal, podem ser usados ​​para amarrar os galhos.

Cuidados com árvores

Para obter uma colheita abundante de uma árvore, é preciso dedicar-lhe tempo suficiente. Serão necessárias condições e cuidados especiais, mas estes não são difíceis de alcançar.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A Melba prefere solo solto e arejado, por isso é necessário cavar ao redor das árvores anualmente. Também é uma boa ideia afofar o solo sempre que regar. No entanto, lembre-se de que essa variedade não gosta de umidade excessiva, então a rega deve ser feita com extrema cautela.

• Na primavera solo O solo já está saturado com a água do degelo após o derretimento da neve. Portanto, as árvores não precisam ser regadas até meados ou final de maio, dependendo do clima e da região.
• Durante os meses de verão, a planta Melba precisa ser regada em pequenas porções (10-18 litros) uma vez por semana.
• Se chover, a rega pode não ser necessária até que o tempo seco chegue.

No final de agosto ou início de setembro, a rega deve ser completamente interrompida se o outono for chuvoso. Em clima extremamente seco, a área do tronco pode ser levemente umedecida (2-3 litros). A rega deve ser interrompida até meados ou final de outubro para permitir que a árvore se prepare para o inverno.

Poda: modelagem simples da copa

Para garantir altas produtividades e colheitas fáceis, é necessário realizar podas regulares. O ideal é fazê-las no início da primavera, antes que a seiva comece a fluir.

• FormativoO tronco central é podado em aproximadamente um terço durante o primeiro ano. Isso permitirá que os ramos frutíferos laterais se desenvolvam mais rapidamente, formando uma copa adequada.
• ApoioA Melba é uma árvore bastante ramificada, por isso será necessário remover sistematicamente os ramos mais fracos, encurtando simultaneamente os restantes pela metade ou um terço. No entanto, este tipo de poda só é realizado em árvores jovens com idades entre 3 e 6 anos.
• SanitárioRemova regularmente os galhos velhos, doentes, danificados ou secos.
• RejuvenescedorÉ perfeitamente aceitável podar 2 a 3 galhos mais velhos por ano para rejuvenescer a árvore.

Macieiras desta variedade requerem cuidados especiais na poda. Todas as áreas cortadas devem ser imediatamente tratadas com verniz para jardim ou tinta à base de água.

É permitido enxertar apenas em macieiras de variedades adequadas, árvores silvestres ou pereiras (com perda da resistência à geada).

Doenças e pragas

Esta variedade possui uma característica única: é extremamente resistente a quase todas as doenças da macieira, exceto a sarna. A Melba é frequentemente e extensivamente afetada pela sarna, que é difícil de tratar. Portanto, é importante dedicar tempo à poda preventiva, removendo sistematicamente folhas e frutos podres debaixo da árvore. Recomenda-se pulverizar regularmente as árvores com calda bordalesa (2%) e a área do tronco com nitrato de amônio (10%). No entanto, não são as doenças, mas sim as pragas, que representam o maior perigo.

• Inseto cochonilha.
• Besouros da casca.
• Besouros comedores de flores.
• Pulgão verde.
• Lagartas.
• Traça-da-maçã.

Para proteger as macieiras de insetos, trate-as com soluções especiais, como o oxicloreto de cobre, em meados da primavera, mas antes da floração. Isso eliminará as pragas que se esconderam na zona radicular durante o inverno.

Amadurecimento e frutificação das macieiras Melba

O início da frutificação

As mudas jovens cultivadas a partir de sementes começam a dar frutos já 2 a 4 anos após o plantio em campo aberto. No entanto, uma colheita completa dificilmente ocorrerá antes de 8 a 10 anos.

Época de floração

As flores da macieira Melba começam a desabrochar cedo, no final de abril ou início de maio. As flores são grandes, geralmente de um tom rosa intenso, às vezes com um toque de roxo.

Frutificação e crescimento

Uma pequena quantidade de maçãs pode ser colhida já no quarto ano, com a produção aumentando gradualmente. Uma única árvore adulta pode produzir no máximo 120 quilos de maçãs.

Você pode começar a colher os frutos de uma árvore madura já na segunda quinzena de agosto. Como nem todos amadurecem ao mesmo tempo, recomenda-se colhê-los manualmente conforme a necessidade. Os frutos muito maduros cairão da árvore sozinhos, mas não se conservarão por mais de 2 a 3 semanas.

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