Macieira Kumir: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Kumir

A variedade é muito valorizada devido à sua excepcional capacidade de prosperar em praticamente qualquer região do país, exceto nas mais inóspitas. Com o controle adequado da umidade do solo, a Kumir pode crescer. nas difíceis condições da região de Moscou e na região de Leningrado, nas encostas rochosas do norte do Cáucaso e da Crimeia, e nos férteis solos negros da zona central, a sensação é ótima.

Os troncos colunares são compactos, tolerantes à geada e produzem frutos de forma consistente durante todo o seu ciclo de vida. São resistentes a diversas doenças comuns em macieiras. Os frutos da variedade Kumir são grandes, de alta qualidade comercial, fáceis de transportar e têm uma vida útil relativamente boa. É recomendada para plantações comerciais intensivas e pequenos jardins particulares.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são redondos ou ligeiramente cônicos, às vezes um pouco inclinados para um lado, mas geralmente simétricos e levemente estriados. São grandes ou médios-grandes e, com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, podem atingir de 230 a 260 gramas, mas geralmente variam de 140 a 200 gramas.

A casca é densa e resistente, brilhante, lustrosa e elástica, protegendo bem a fruta de danos mecânicos e não rachando em condições de umidade excessiva. É verde, mas à medida que amadurece, adquire uma tonalidade amarelada ou até dourada cada vez mais pronunciada. O rubor é vermelho-framboesa, rosado ou carmim, podendo até ser vermelho-escuro ou vermelho-beterraba. Na maturação completa, fica coberta por uma camada cerosa azulada de densidade média. Os pontos subcutâneos são muito claros, até mesmo esbranquiçados, numerosos, densamente espaçados e claramente visíveis. Os profissionais avaliam a composição química com base em diversos parâmetros:

• Substâncias P-ativas – 264 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 13,6 gramas.
• Açúcar (frutose) – 11,5%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,83%.
• Pectinas (fibra) – 9,8%.

A polpa é firme, mas não dura, crocante, quebradiça, refrescante, ligeiramente picante e muito suculenta. Sua cor geralmente é branca pura, sem impurezas, e o sabor é agridoce, considerado semelhante a uma sobremesa, equilibrado e harmonioso. As notas de degustação variam de 4,7 a 4,8 em 5.

Macieira Kumir: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada de porte médio, com copa colunar, atingindo uma altura de apenas 2,4 a 2,7 metros. A copa é compacta, mas não composta por um único tronco principal; tipicamente, consiste em dois ou três ramos, dos quais apenas um produz frutos. A circunferência média da árvore não ultrapassa meio metro, mas é recomendável deixar um espaço de pelo menos 1 a 1,5 metros entre as plantas. Os ramos são fortes, grossos, crescem em um ângulo muito agudo, quase verticalmente, e são cobertos por casca verde-acastanhada ou acastanhada, lisa, fosca e pubescente.

As folhas são de tamanho médio, de um verde intenso, coriáceas, densas e brilhantes. A lâmina foliar é irregular e ondulada, com nervuras ásperas e rugosidade acentuada. As margens são serrilhadas-crenadas e serrilhadas, e a ponta é longa e pontiaguda, capaz de se torcer como uma hélice. O sistema radicular é superficial, fibroso, muito ramificado e emaranhado, sem raiz pivotante central e incapaz de penetrar profundamente no solo.

Produtividade e polinização

A árvore começa a dar frutos cedo, e a produção é estável do início ao fim da frutificação.

De uma única macieira Kumira adulta, jardineiros habilidosos que cuidam adequadamente de suas árvores podem colher pelo menos 7 a 9 quilos de frutos aromáticos, deliciosos e de longa duração por ano. Com uma densidade de plantio de 10.000 árvores por hectare, aproximadamente 550 a 600 centners podem ser colhidos nessa área..

Uma das vantagens mais importantes da macieira é a sua autofecundação. A variedade Idol não necessita de polinizadores externos para formar ovários e produzir maçãs. No entanto, alguns jardineiros afirmam que, se esses polinizadores estiverem disponíveis, a produção total pode aumentar para 10-12 quilos por árvore. Pulverizar as macieiras com xarope de açúcar ou mel durante a floração é sempre uma boa ideia.

Resistência ao frio e às doenças

As macieiras são bastante resistentes a baixas temperaturas, e geadas de até -22-27°C geralmente não as afetam. No entanto, a preparação adequada para o inverno não deve ser negligenciada. Se o frio persistir por 2 a 3 semanas, ou se as temperaturas caírem abaixo desses valores, as árvores sofrerão danos graves dos quais podem não se recuperar.

Kumir é muito resistente a doenças. Raramente é afetado por infecções fúngicas. No entanto, em anos com alta umidade e temperaturas elevadas, ainda pode ser infectado. Normalmente, apenas as folhas são afetadas, e os frutos podem ser processados ​​e consumidos. Mas por que arriscar quando você pode tratá-lo com fungicidas e inseticidas em tempo hábil e evitar qualquer preocupação?

Porta-enxertos e subespécies

Fontes oficiais não fornecem informações confiáveis ​​sobre quaisquer subespécies da variedade Kumir, sugerindo que elas não existam. A variedade é cultivada em diversos porta-enxertos, desde mudas altas até variedades semianãs e anãs. Isso não afeta a qualidade da fruta, mas as árvores podem ser mais ou menos compactas. As primeiras são mais resistentes ao inverno, razão pela qual os moradores da região de Leningrado e da região de Moscou geralmente as preferem.

Características do ídolo em crescimento

Pousar

Condições básicas

• Todas as culturas frutíferas se desenvolvem melhor em áreas abertas e ensolaradas. No entanto, a variedade Kumir tolera até mesmo sombra moderada sem interromper a floração e a frutificação. Essa é mais uma vantagem dessa variedade. O importante é garantir que ela receba pelo menos meio dia de sol, caso contrário, a árvore ficará fraca e poderá parar de produzir frutos.
• Uma boa ventilação é essencial para as macieiras, mas também é aconselhável protegê-las de correntes de ar. Se possível, plante as árvores sob a proteção de árvores maiores, mas tenha cuidado para não deixar o ar estagnar na copa da Kumira, pois isso pode levar a infecções fúngicas.
• Em geral, o nível do lençol freático não influencia a escolha do local de plantio se estiver entre 1,5 e 1,7 metros abaixo da superfície. As raízes da árvore não conseguem alcançá-lo, eliminando o risco de apodrecimento. Por isso, macieiras podem ser plantadas perto de riachos, rios ou lagoas.
• Jardineiros experientes costumam cavar os buracos na estação anterior ao plantio, mas duas semanas de alagamento são suficientes para a variedade Idol. Cave um buraco redondo de 60x80 centímetros (24x32 polegadas), preencha o fundo com terra e fertilizante, cubra com outra camada de terra ou material de drenagem, adicione 25-30 litros de água e deixe ao ar livre.
• Deixe pelo menos 1 metro de espaço entre as árvores em uma fileira para evitar que galhos ou raízes interfiram uns com os outros no futuro. Deixe de 1,5 a 2 metros entre as fileiras para facilitar a colheita e a manutenção.
• Se a intenção for preservar as propriedades do porta-enxerto, então colo da raiz Deixe-a acima da superfície cerca de 5 a 9 centímetros para evitar que a árvore crie raízes mais profundas.
• Não devemos nos esquecer das estacas para amarrar a árvore, que devem ser colocadas, idealmente, no lado norte do tronco.
• A muda é colocada em um buraco sobre um monte de terra ou área de drenagem, as raízes são espalhadas de forma que fiquem completamente livres, cobertas com terra, tentando não deixar bolsas de ar, regadas com água (25-45 litros) e a superfície é coberta com cobertura morta.

datas de aterrissagem

Todas as árvores com sistema radicular fechado (em sacos, vasos ou recipientes) podem ser plantadas em qualquer época do ano. Podem ser plantadas na primavera, no verão e até mesmo no outono. Em climas mais quentes, o plantio é mais indicado em setembro-outubro, e em climas mais frios, em março-abril.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Qualquer método padrão de proteção contra geadas é adequado para a árvore Idol, mas primeiro é necessário prepará-la adequadamente. A rega é reduzida a partir de meados de julho, continua durante todo o mês de agosto e, em setembro, não é mais necessária. Isso permite que as árvores se preparem para o inverno e interrompam o fluxo de seiva em seus troncos.

A zona radicular deve ser coberta com materiais adequados: ramos de abeto, feixes de folhas secas, palha, espuma e feno. Os troncos são envoltos em juta e, por vezes, as árvores são cobertas com uma estrutura semelhante a uma tenda.

Os insetos são controlados com inseticidas, assim como branqueamento Aplique cal comum nos troncos das árvores na primavera e no outono. Para repelir roedores, lubrifique os troncos com gordura animal derretida, óleo combustível ou graxa.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Afofar a terra e regar são medidas essenciais para a planta Idol, pois suas raízes superficiais não conseguem obter água e nutrientes suficientes por conta própria. Portanto, em condições normais, a rega deve ser feita pelo menos uma vez por semana. No entanto, se o tempo estiver seco e muito quente, você pode aumentar a frequência de rega para 3 a 5 vezes por semana.

Você pode cavar ao redor do tronco e usar uma enxada, removendo ervas daninhas e brotos de outras plantas, uma ou duas vezes por mês, mas tenha cuidado para não danificar as raízes. O ideal é fazer isso um dia após a rega. É comum adicionar diversos fertilizantes e suplementos junto com a água. Para a planta Idol, o melhor é adubá-la com minerais na primavera e no verão, deixando a matéria orgânica mais pesada para depois.

Poda: modelagem simples da copa

Essa variedade não cresce com um único tronco, mas produz regularmente brotos laterais, então você precisará se familiarizar com a poda. Normalmente, dois ou três galhos são deixados, sendo o mais forte e condutor central mantido no outono. Na primavera, os brotos mais vigorosos são selecionados novamente e os demais são podados. Esse processo se repete ano após ano, ao longo dos 15 a 20 anos de vida da macieira.

Todos os ramos danificados, quebrados, doentes ou mortos também são podados. A árvore não precisará de rejuvenescimento; simplesmente não terá tempo suficiente para envelhecer adequadamente.

Amadurecimento e frutificação do ídolo

O início da frutificação

Quase todas as macieiras colunares são frutíferas, e esta variedade não é exceção. Já no primeiro ano, você verá flores, que devem ser colhidas sem hesitação. Isso dará tempo para a árvore desenvolver folhagem e criar raízes antes que as maçãs comecem a produzir suco. Mas já no segundo ou terceiro ano, você poderá colher os primeiros 3 a 5 quilos de frutos perfumados, perfeitos para descobrir que tipo de maçãs são.

Época de floração

A variedade Idol floresce em meados da temporada, por volta de meados de maio, como a maioria das outras macieiras. Isso simplifica significativamente a tarefa de encontrar polinizadores, dos quais, aliás, ela praticamente não precisa. Em climas frios e chuvosos, o processo pode ser atrasado até o final do mês ou mesmo início de junho. A Idol produz flores grandes e belas, agrupadas em grandes inflorescências de 7 a 9 flores. Elas são brancas como a neve ou ligeiramente rosadas na base e têm um aroma picante forte e inconfundível.

Frutificação e crescimento

A árvore tem crescimento rápido e atinge sua altura máxima muito rapidamente, crescendo entre 60 e 80 centímetros por ano. Uma vez iniciada a frutificação, a taxa de crescimento diminui ligeiramente, mas não significativamente. Da mesma forma, a produção aumenta muito rapidamente e, por volta do sexto ou sétimo ano, já é possível obter uma colheita completa.

A fruta começa a amadurecer por volta de meados de outubro, mas o ideal é adiar a colheita para o final do mês. Essas maçãs não atingem a maturação ideal para comercialização e consumo simultaneamente, e permanecem firmemente presas aos galhos, portanto, não há necessidade de pressa. Após a colheita e o armazenamento, os açúcares caramelizam somente depois de 4 a 6 semanas, período em que as maçãs atingem o ápice do sabor. Sua vida útil é mediana, chegando a 5-6 meses, e em condições de alta qualidade, a 6-7 meses.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Kumir, pois muitos jardineiros gostariam de cultivar variedades semelhantes em seus jardins.