Macieira Malt Bagaevsky: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Malt Bagaevsky

Comparada a outras variedades de verão, mesmo as mais recentes, a macieira apresenta muitas vantagens. É altamente produtiva e requer poucos cuidados, fertilização ou rega. É longeva, resistente a geadas rigorosas de inverno e ao calor seco do verão, tolerante a diferentes tipos de solo e resistente a pragas e doenças. Suas principais desvantagens incluem a curta vida útil dos frutos e a baixa resistência a infecções fúngicas.

Os frutos são muito atraentes, redondos, com laterais vermelhas, variegados, listrados e de cores vibrantes. São suculentos e deliciosos, e amadurecem bastante cedo. As árvores frutificam regularmente, têm uma vida longa e ativa, e recomenda-se o cultivo individual devido à sua dificuldade de transporte e curta vida útil.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são geralmente de tamanho médio ou ligeiramente menores. Seu peso máximo é de aproximadamente 75 a 130 gramas; normalmente não crescem mais do que isso. São redondos, às vezes esféricos, ou ligeiramente achatados, como um nabo. São lisos, com nervuras levemente visíveis perto do cálice e completamente invisíveis em outras partes da superfície, e não apresentam linha de junção lateral.

A casca é densa, elástica, lisa e um tanto espessa. É brilhante e lustrosa, ficando coberta por uma camada cerosa densa de cor cinza-prateada durante o amadurecimento. A cor base da maçã é verde ou amarelo-esverdeada, podendo ser esbranquiçada ou até mesmo ligeiramente dourada. A coloração rosada ocupa pelo menos 60-85% da superfície; é vermelho vivo ou vermelho-sangue, manchada e listrada, podendo ser difusa, salpicada ou apresentar múltiplos tons subjacentes. As maçãs apresentam numerosas perfurações subcutâneas; são grandes, verde-acinzentadas e claramente visíveis. Para avaliar a composição química, são necessários alguns dados simples:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 302 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 10,8 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 11,2%.
• Pectinas – 11,6%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,47%.

A polpa é densa, extremamente suculenta, de textura fina, crocante e fácil de descascar. Geralmente é branca como a neve, com um leve tom de limão, ou ligeiramente cremosa. O sabor é predominantemente doce, com uma distinta acidez de maçã. É considerada uma fruta harmoniosa, ideal para sobremesa e equilibrada, tendo alcançado 4,4 de 5 pontos possíveis entre provadores profissionais.

Macieira Malt Bagaevsky: características

Sistema coroa-raiz

A variedade é considerada alta ou ligeiramente maior que o tamanho médio. Em condições favoráveis, a Malt pode facilmente atingir de 6 a 8 metros de altura.Mas, com a poda adequada, pode ser mantida entre 4 e 5 metros sem problemas. A copa é arredondada ou amplamente arredondada, tornando-se pendente e espalhada com a idade. Os ramos se estendem em um ângulo amplo e são cobertos por uma casca áspera, cinza ou marrom-acinzentada, propensa a rachaduras. Produz frutos em anéis complexos e simples, com frutificação a cada 1-2 anos.

As folhas são pequenas, de tamanho médio, verdes ou verde-escuras, com ponta alongada, ovaladas, coriáceas e brilhantes. As nervuras são grossas, enrugadas e densas, as margens são finamente serrilhadas e irregulares, e as lâminas geralmente se curvam para baixo. O sistema radicular é profundo, fibroso, ramificado e bem adaptado à busca de água no solo.

Produtividade e polinização

A variedade Malt, e especificamente a variedade Bagaevsky, tem uma produção bastante alta, especialmente em comparação com outras macieiras de verão.

Em condições climáticas favoráveis ​​e com os devidos cuidados, uma única árvore adulta dessa variedade pode produzir pelo menos 150 a 220 quilos de belas frutas. Mas isso está longe de ser o limite. Em alguns casos, jardineiros colheram até 280 a 300 quilos de maçãs de um único tronco, mas isso é raro.

Assim como muitas outras culturas frutíferas, a macieira Malt é completamente autoestéril e não produz frutos a menos que haja árvores adequadas por perto para a polinização cruzada. Para garantir colheitas regulares, é aconselhável intercalar a Malt com macieiras que floresçam na mesma época. Os produtores mais experientes levam apiários para seus pomares na primavera e pulverizam as árvores com mel ou xarope de açúcar.

Resistência ao frio e às doenças

Esta variedade possui uma característica única: recupera-se muito rapidamente de danos, em apenas uma estação. Portanto, as árvores toleram danos causados ​​por geadas praticamente sem consequências. Temperaturas de até -25-27°C não são particularmente prejudiciais, mas se persistirem por mais de alguns dias, a macieira pode sofrer. É aconselhável realizar todos os trabalhos preparatórios e de cobertura o mais breve possível.

Infecções fúngicas, especialmente perigosas em anos de alta umidade, podem representar uma séria ameaça para a árvore de Malta. Ela é atacada de forma rápida e intensa por sarna, podridão dos frutos e outras doenças desagradáveis. No entanto, pragas de insetos raramente danificam as árvores, representando, portanto, pouca ameaça, assim como as ameaças bacterianas.

Porta-enxertos e subespécies

Segundo os registros de Pashkevich, somente na província de Saratov existem exatamente oito variedades de macieiras da espécie Malt, além da variedade Bagaevsky:

• Amarelo.
• Mal.
• Anis maltês.
• Cebola.
• Cinza.
• Rosa ou rosa com listras.
• Preto.
• Vermelho.

Não existem diferenças significativas entre elas; podem diferir ligeiramente no tamanho ou na cor do fruto, mas mantêm as características da variedade principal.

Cultivando Malta Bagaevskyi

Pousar

Condições básicas

• Um local ensolarado e aberto é ideal para o plantio desta variedade. Ela prefere bastante luz solar, mas na sombra pode não florescer ou frutificar, e às vezes até morrer nos primeiros anos.
• A ventilação também é importante. A copa, embora não seja propensa a um espessamento excessivo, ainda precisa de boa circulação de ar. Correntes de ar devem ser monitoradas; as árvores não gostam delas.
• A malta geralmente não tem exigências quanto ao solo, mas solos arejados e ricos em nutrientes são preferíveis. Solos pretos, franco-arenosos, argilosos e encostas rochosas são todos adequados, desde que haja fertilização e irrigação regulares. Solos com alta salinidade não são um problema para ela, sendo até mesmo desejáveis, contanto que não sejam excessivamente ácidos.
• Os buracos para a variedade são preparados com antecedência, mas também podem ser cavados de 2 a 4 semanas antes do plantio. Eles têm de 60 a 75 centímetros de profundidade e aproximadamente o mesmo diâmetro. O fundo é forrado com terra misturada com cobertura (fertilizante), depois drenagem e encha tudo com água. Deixe descansar sem cobrir.
• Deixe pelo menos 3 a 4 metros de distância entre as macieiras, às vezes até um pouco mais, e até 5 a 6 metros entre as fileiras. Isso evitará que elas se choquem umas com as outras no futuro, seja pelas raízes ou pela copa.
• Pranchas ou estacas especiais são cravadas ou fincadas nos buracos para amarrar a muda delicada e frágil. Quando esses suportes são colocados no lado norte, também servem como proteção adicional contra geadas e frio.
• O colo da raiz deve sobressair de 5 a 9 centímetros acima da superfície do solo; caso contrário, a árvore pode criar raízes mais profundas. Nesse caso, todas as qualidades do porta-enxerto serão completamente anuladas.
• Coloque a árvore sobre uma plataforma com boa drenagem, espalhando o sistema radicular para que fique bem distribuído e os ramos não se dobrem. Cubra com terra, tomando cuidado para não deixar bolsas de ar. Regue com 20 a 35 litros de água, se necessário para manter a umidade. cobertura morta.

datas de aterrissagem

Em climas temperados, as árvores podem ser plantadas tanto na primavera quanto no outono. O plantio precoce requer esperar até que o solo esteja completamente aquecido e o risco de geada tenha passado. No outono, o plantio deve começar após a queda da última folha. Com seu sistema radicular fechado, a espécie Malt pode ser plantada no solo mesmo em pleno verão; ela prospera em seu próprio torrão de raízes.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Antes da chegada do outono, por volta do início AgostoToda a rega deve ser reduzida, mesmo em clima muito seco e quente. No final do mês, a rega deve ser completamente interrompida, permitindo que a árvore se prepare para o inverno a tempo. Os troncos são envoltos em juta, tecido não tecido, lona e até mesmo meias-calças velhas. Mudas jovens podem ser protegidas da geada usando um método semelhante a uma tenda, mas isso não é mais possível com árvores adultas devido à sua altura.

Para evitar que insetos permaneçam na casca áspera e rachada durante o inverno, as árvores são caiadas com cal até uma profundidade de 1 a 1,4 metros. É recomendável escovar o tronco com uma escova rígida previamente. Repelentes industriais para roedores também são eficazes, assim como lubrificar os troncos com substâncias de cheiro forte, como graxa, banha ou óleo combustível.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Cave ao redor do tronco duas vezes por ano, na primavera e no final do outono, removendo quaisquer detritos desnecessários debaixo da árvore. As ervas daninhas devem ser removidas, juntamente com os rebentos e brotos de diversas plantas. É uma boa ideia capinar o solo entre cada capina para garantir que esteja sempre solto e arejado. Idealmente, isso deve ser feito no dia seguinte a cada rega.

Durante períodos de seca, a variedade Malt pode ser regada uma ou duas vezes a cada 10-14 dias, mas em condições normais, não necessita de regas tão frequentes, pois consegue absorver água do solo por si só. Se chover, espere pelo menos 10-12 dias antes de regar novamente. Fertilizantes, adubos de cobertura e outros suplementos devem ser adicionados de acordo com o contorno da coroa.

Poda: modelagem simples da copa

A partir do primeiro ano, a poda da copa é necessária para garantir que a árvore desenvolva uma forma adequada, o que facilitará significativamente a colheita e a manutenção posteriores. A forma ideal para a variedade Malta é uma forma esparsa e em camadas, com os ramos espaçados em diferentes alturas. No entanto, esta variedade pode ser cultivada em muitas outras formas, desde cordões até formas de vassoura, pelo que a experimentação é encorajada.

Na primavera e no outono, você pode realizar a poda sanitária. Para isso, remova todos os galhos danificados, quebrados, doentes ou secos. Retire também os brotos que se projetam para dentro e para cima para evitar o adensamento excessivo.

Amadurecimento e frutificação do bagaevsky de Malta

O início da frutificação

Os primeiros botões na árvore demoram a aparecer, surgindo apenas por volta do quinto ou sexto ano. No entanto, geralmente são flores estéreis, por isso é melhor colhê-las nesse período. A primeira colheita só ocorre no sexto ou sétimo ano após o plantio em campo aberto. Pode parecer um exagero dizer que é abundante, mas certamente é suficiente para uma amostra.

Época de floração

Como todas as macieiras precoces, a macieira Malt floresce já no final de abril ou início de maio. Ela precisa abrir seus botões rapidamente para produzir uma colheita antes da chegada do frio. As flores da árvore são grandes, agrupadas de 5 a 7 por inflorescência. São perfumadas, numerosas e brancas como a neve, com pétalas lisas e planas. O processo dura apenas de 1 a 2 semanas, dando tempo para as abelhas e o vento fazerem seu trabalho.

Frutificação e crescimento

As macieiras crescem a um ritmo moderado. Podem crescer 25, e por vezes até 45 centímetros por ano, dependendo do clima, das condições meteorológicas, da fertilização e de outros fatores externos. Após o início da frutificação, o ritmo de crescimento diminui ligeiramente. A macieira aumenta gradualmente a sua produção, atingindo a maturidade sexual por volta dos 12-13 anos de idade. A frutificação é intermitente, o que é considerado a sua principal desvantagem, mas a sua vida útil é de pelo menos 75-90 anos.

Você pode começar a colher as frutas no início de agosto. Elas se agarram firmemente aos ramos, dando tempo para cuidar da colheita. Lembre-se de que as maçãs atingem o ponto ideal de maturação para o consumo aproximadamente 5 a 7 dias após a colheita, que é quando estão mais saborosas. A vida útil da fruta não passa de 30 a 45 dias, após os quais elas se deformam, murcham e perdem a doçura e o aroma.

Compartilhe sua experiência com a variedade de maçã Malt Bagaevsky para que qualquer jardineiro possa aprender sobre ela antes do plantio e obter os melhores resultados.