Macieira Mana: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Mana

A macieira é difícil de ignorar, graças às suas muitas qualidades positivas que poucas variedades, antigas ou novas, podem ostentar. Possui uma invejável resistência à geada e pode crescer nas condições climáticas mais adversas, mantendo-se frutífera precoce e com alta produtividade. A árvore não requer atenção ou cuidados especiais, tolera qualquer tipo de solo, resiste facilmente à seca e crosta Fica doente extremamente raramente.

Os frutos da maná são belos e deliciosos, adequados para consumo fresco e para diversos tipos de processamento, desde sucos e doces até a secagem. A durabilidade dos frutos deixa a desejar, mas muitos jardineiros ignoram esse detalhe. São recomendados para cultivo em hortas comerciais e em terrenos individuais.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos desta macieira semi-cultivada são considerados grandes entre variedades semelhantes. Na realidade, são menores que a média, atingindo pouco mais de 70-90 gramas. São redondos, em forma de taça ou de barril, ligeiramente alongados, mas também podem ser esféricos. As nervuras são bem definidas e a linha lateral é visível.

A casca é relativamente espessa, mas racha com facilidade, carece de elasticidade e oferece proteção limitada contra danos mecânicos. É lisa, brilhante e muito lustrosa, ficando revestida por uma camada espessa, cerosa e oleosa à medida que amadurece, conferindo às maçãs uma aparência gordurosa. A cor de base é verde-clara ou amarela, com um rubor denso, difuso, manchado, listrado, marrom-arroxeado ou vermelho vivo, às vezes cor de framboesa ou até mesmo de cereja, cobrindo a maior parte da superfície. As perfurações subcutâneas são numerosas, pequenas, leves e facilmente visíveis. A composição química é facilmente avaliada utilizando os seguintes dados:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 232 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 15,6 miligramas.
• Frutose (açúcares totais) – 9,9%.
• Pectinas – 20,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 1,2%.

As maçãs têm polpa fina; alguns até a descrevem como esponjosa e algodonosa, mas é bastante suculenta e agradável ao paladar. Tem textura granulada, sabor agridoce, com notas adstringentes. O aroma é intenso, levemente picante e lembra limonada com vinho. Especialistas atribuem à fruta a pontuação máxima de 4,2 em uma escala de degustação de 5 pontos.

Macieira Mana: características

Sistema coroa-raiz

A árvore cresce muito rapidamente, mantendo-se de porte médio. A altura máxima sem poda de formação é de apenas 4 a 5 metros, e mesmo assim, apenas em alguns casos.A grande maioria das árvores padrão mal ultrapassa 3-3,5 metros. A copa é arredondada e ligeiramente densa, com ramos de espessura média e seção transversal arredondada, que podem ser retos ou ligeiramente geniculados, cobertos por casca de tonalidade verde-oliva ou ligeiramente acastanhada e sem pubescência. A frutificação ocorre em ramos anelares simples e compostos, bem como em ramos jovens.

A lâmina foliar é oval ou oval-ovada, larga, com ápice curto e acuminado que pode ser enrolado, e as margens são serrilhadas-crenadas e serrilhadas. As folhas são verdes, verde-escuras ou, às vezes, até verde-esmeralda, com nervuras ásperas e superfície coriácea, brilhante e lustrosa. O sistema radicular é bem desenvolvido, ramificado e fibroso na maioria dos porta-enxertos, mas alguns porta-enxertos padrão também possuem raiz pivotante.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada não apenas de frutificação precoce, mas também altamente produtiva. Comparada com macieiras do norte e da Sibéria, a árvore realmente se destaca, e, no geral, sua frutificação pode ser considerada mediana.

Uma única árvore da variedade Mana pode produzir de 50 a 60 quilos de frutos aromáticos anualmente, sem períodos de repouso, e, nos anos mais favoráveis, de 75 a 80 quilos, desde que receba os cuidados adequados e oportunos..

As macieiras são completamente estéreis sem polinizadores. Portanto, devem ser plantadas a uma distância de 90 a 100 metros de potenciais doadores de pólen. Além disso, pomares comerciais tratam as árvores com xarope e apiários móveis são levados aos locais de plantio durante o período de floração.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência dessas macieiras a baixas temperaturas, bem como a mudanças e flutuações repentinas, é quase exemplar. Elas não sofrem danos significativos mesmo nos invernos mais rigorosos, quando as temperaturas caem para -42-45°C, desde que sejam devidamente preparadas e protegidas para o inverno. Normalmente, geadas tão baixas quanto -30°C (-82°F) não causam danos às árvores, mesmo sem preparação prévia.

Infecções fúngicas, sendo a mais perigosa para as macieiras... crostaA espécie Mana é praticamente imune. É extremamente rara a sua incidência de fungos, embora isso ocasionalmente ocorra durante anos de umidade excessiva e presença de epífitas. Caso as árvores sejam infectadas, a infecção geralmente afeta a folhagem, enquanto os frutos permanecem próprios para processamento e consumo in natura. Recomenda-se, ainda assim, o tratamento preventivo regular com inseticidas e fungicidas para evitar riscos desnecessários.

Porta-enxertos e subespécies

Não existem variedades colunares de Mana, mas formas rastejantes podem ser facilmente cultivadas a partir de madeira com alguma habilidade. Os porta-enxertos vegetativos são considerados os mais populares; são os mais resistentes ao inverno, mas as árvores crescem bem em solos anão e semi-anões. No entanto, os frutos tornam-se visivelmente maiores, mas a resistência à geada diminui drasticamente. Essas árvores precisarão ser devidamente protegidas durante o inverno.

Características do cultivo de Mana

Pousar

Condições básicas

• No norte e na Sibéria, escolher o local certo para as macieiras é crucial, caso contrário, elas podem morrer no primeiro ano após o plantio. A variedade Manu se desenvolve melhor em uma área ensolarada e aberta, com boa ventilação. No entanto, ventos fortes e correntes de ar não fazem bem à árvore, por isso encontrar o equilíbrio certo é fundamental.
• O nível do lençol freático não é particularmente importante para a árvore, desde que não ultrapasse 2,5 metros acima da superfície. As raízes da macieira podem atingir o lençol freático e causar apodrecimento. Não é recomendável plantá-la perto de rios, lagos, lagoas, córregos, pântanos ou planícies aluviais.
• O solo não deve ser excessivamente salino ou ácido, pois as macieiras não toleram essas condições, mas, fora isso, não há requisitos especiais. Além disso, a acidez do solo pode ser neutralizada com calcário, e após alguns anos, estará ideal para o cultivo de frutas.
• Você pode cavar os buracos para o plantio com 5 a 8 meses de antecedência, mas se já perdeu o prazo, 4 a 6 semanas serão suficientes. O buraco deve ter pelo menos o tamanho do rizoma, então cave-o com 80 a 90 centímetros de profundidade e até 1 metro de diâmetro. Adicione matéria orgânica e minerais misturados com a camada superficial do solo no fundo, preencha com terra ou material para drenagem e regue.
• É uma boa ideia cravar imediatamente tábuas, varas ou estacas nos buracos para dar suporte. Elas podem ser de madeira ou plástico; o metal deve ser evitado, pois oxida rapidamente. Os suportes podem ser removidos no mínimo 4 a 5 anos após o plantio, ou melhor ainda, no 2º ou 3º ano de frutificação.
• O ponto de enxertia da árvore no porta-enxerto deve permanecer acima da superfície para que as propriedades do porta-enxerto sejam preservadas. Se o colo da raiz for enterrado, as raízes crescerão para cima e as qualidades do porta-enxerto serão comprometidas.
• Coloque a muda sobre um monte de terra ou material de drenagem compactado no centro da cova, espalhando os rizomas para que os brotos não se dobrem ou se sobreponham. Cubra com terra, compacte-a com os pés, mas não com muita força, regue abundantemente e cubra com serragem, composto ou esterco.

datas de aterrissagem

Recomenda-se que todas as macieiras siberianas e do norte sejam plantadas exclusivamente na primavera. Alguns jardineiros optam pelo outono, mas, sem experiência, isso geralmente resulta no congelamento dos troncos. É difícil prever quando a geada durará pelo menos 4 a 5 semanas em nosso clima rigoroso e imprevisível. Portanto, o ideal é escolher um dia quente no final de março ou início de abril, quando o solo já estiver aquecido, mas a seiva ainda não tiver começado a fluir pelos troncos. Para iniciantes, recomenda-se a compra de árvores com sistema radicular fechado, que podem ser plantadas no jardim em qualquer época do ano.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Nas regiões mais rigorosas, é necessário adotar uma série de medidas para proteger as plantações antes do inverno. Para isso, suspenda a rega em agosto ou início de setembro. Palha, feno, ramos de pinheiro ou simplesmente terra amontoada podem ser colocados sobre a zona radicular. Tudo isso deve ser removido no início da primavera.

Pintar os troncos duas vezes por ano com uma solução espessa de cal diluída em água é eficaz contra insetos. No inverno, o tronco também deve ser revestido com óleo combustível, graxa ou banha derretida para impedir que roedores comam a casca jovem e os brotos tenros.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Normalmente, todas as culturas frutíferas são desenterradas duas vezes por ano, mas para a espécie <i>Psilocybe sativa</i> (conhecida como Mane), uma vez por ano é suficiente quando a árvore é jovem. Com o passar dos anos, esse procedimento pode ser dispensado completamente; basta capinar levemente o solo, removendo ervas daninhas e brotos laterais. Os jardineiros mais experientes, a partir do sexto ou sétimo ano, começam a colocar grama ao redor do tronco e a semear flores ou ervas para proporcionar aeração natural.

Apenas as mudas jovens, nos seus primeiros anos de vida, podem precisar de rega, e somente durante os períodos mais secos. As mudas com um ano de idade podem se beneficiar de duas regas por mês, mas com o tempo, você pode reduzir isso para 3 a 5 regas por ano, e somente se a necessidade for grande. Também é conveniente aplicar fertilizante com água, mas é melhor revolver a terra com uma enxada no dia seguinte.

Poda: modelagem simples da copa

As árvores não são propensas a densidade excessiva, portanto a poda não exigirá muito esforço. As árvores devem ser conduzidas desde o primeiro ano. O tronco principal é podado a uma altura de cerca de um metro, e dois ou três galhos secundários são cortados ainda mais curtos. Eles devem estar em alturas diferentes e bem espaçados; o restante é podado sem dó.

Todos os anos, no outono, a árvore Manu é inspecionada e todos os brotos secos, galhos doentes ou quebrados são removidos. Isso evita que a árvore desperdice energia com "peso" inútil e permite que ela produza colheitas mais abundantes. A partir do sétimo ou oitavo ano, vários galhos mais velhos podem ser podados para rejuvenescer a árvore.

Amadurecimento e frutificação de Mana

O início da frutificação

As macieiras são consideradas de frutificação precoce porque começam a dar frutos já 3 a 4 anos após o plantio. Para porta-enxertos anões, esse período pode chegar a 2 ou 3 anos. Os primeiros botões começam a aparecer no primeiro ano, mesmo no viveiro, mas recomenda-se arrancá-los imediatamente para evitar que drenem a seiva da árvore desnecessariamente. É provável que não se desenvolvam em ovários, e a árvore ainda precisa desenvolver folhagem e porta-enxerto.

Época de floração

A árvore floresce em meados da temporada, por volta do início ou meados de maio, como a maioria das outras macieiras, o que facilita bastante a busca por polinizadores. Já no início de maio, é possível observar botões rosados ​​que se abrem em grandes flores brancas como a neve, em formato de taça, com uma fragrância intensa e agradável. O processo dura mais de duas semanas, sendo que o vento e as abelhas geralmente cuidam da polinização.

Frutificação e crescimento

A variedade Mana cresce de 35 a 55 centímetros de altura por temporada, podendo atingir um volume ainda maior em condições favoráveis. Além disso, aumenta a produtividade, produzindo mais maçãs a cada ano. Entre o oitavo e o décimo ano, a frutificação atinge seu potencial máximo. No entanto, após atingir o pico, a árvore pode passar a produzir frutos de forma intermitente. Isso significa que a produção de frutas irá flutuar ligeiramente de ano para ano, mas sem grandes variações.

A colheita das maçãs geralmente começa em setembro, por volta da metade do mês. Um bom sinal de maturação é uma coloração rosada intensa e uma camada oleosa e cerosa bem definida. É improvável que as maçãs durem mais de 6 a 8 semanas, por isso o ideal é consumi-las imediatamente; elas ficam especialmente deliciosas em purês, compotas e sucos.

Deixe sua avaliação original sobre a variedade de macieira Mana para que todos os jardineiros possam aprender algo novo ou simplesmente refrescar seus conhecimentos.