Macieira Tolunay: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Tolunai

Condições meteorológicas Sibéria Essas regiões são bem conhecidas no mundo todo – seus verões curtos e quentes dão lugar rapidamente a invernos longos e frios, com ventos fortes, nevascas, tempestades de neve e geadas rigorosas. Por isso, qualquer morador local adoraria ter uma macieira em seu jardim que resistisse a todas essas adversidades. A variedade de maçã Tolunai é perfeita: tem um sabor agradável, começa a frutificar rapidamente e, no início do outono, produz frutos grandes e perfumados.

Maçãs: Como elas são

Os frutos desta variedade são bastante grandes para maçãs siberianas, mas na verdade são considerados de tamanho médio (80-130 gramas). São redondos, às vezes ligeiramente cônicos ou truncados, e crescem em cachos em ramos, a partir de um mesmo local.

A superfície é lisa, brilhante, com nervuras ligeiramente definidas, de cor verde quando imatura, tornando-se amarela ou amarelo-dourada à medida que amadurece, coberta por um tom rosado estriado de cor bordô ou marrom-avermelhado.

Os pontos subcutâneos são numerosos e de cor bastante clara, o que os torna facilmente visíveis na pele. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas de produto:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 123 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 13%.
• Pectinas (fibra) – 16,4%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,4%.

A polpa, assim como a casca, é inicialmente verde com um leve tom esverdeado, mas com o tempo adquire uma suave tonalidade cremosa. É moderadamente densa, crocante, com uma textura agradável, de grãos finos e suculenta. O sabor é harmonioso, equilibrado, agridoce. A fruta obteve 4,7 pontos em aparência e 4,8 pontos em um máximo de cinco em sabor, de acordo com um painel de degustação profissional.

Macieira Tolunay: características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada de porte médio, mas pode ser classificada como uma semi-anã natural, porque Em condições normais, não cresce mais do que 2,5 a 3,5 metros.. Coroa Caracteriza-se por um hábito de crescimento particularmente arredondado, compacto e esparso, mas a poda regular é necessária. Ao longo dos anos, as macieiras podem tornar-se espalhadas, cobrindo uma área com mais de 3 metros de diâmetro.

Os ramos da árvore Tolunay são geralmente longos e retos, mas podem apresentar nós, e a frutificação pode ocorrer de forma irregular. Normalmente, estendem-se do tronco em um ângulo agudo, o que pode causar sua quebra durante a frutificação. Portanto, necessitam de estacas e suporte. A casca é marrom-escura ou marrom-acinzentada, racha e pode começar a se esfarelar com o tempo.

As folhas são verdes ou verde-claras, arredondadas, coriáceas e um tanto foscas. São ligeiramente pubescentes, com bordas levemente serrilhadas e ponta aguda. O sistema radicular da macieira é muito ramificado e profundo, permitindo-lhe suportar temperaturas congelantes durante o inverno. Dependendo do porta-enxerto, pode ou não apresentar uma raiz principal pivotante.

Produtividade e polinização

Especialistas classificam essa variedade como precoce; após apenas 4 a 5 anos, ela começa a produzir colheitas bastante boas, especialmente considerando que são macieiras siberianas cultivadas em condições extremamente adversas.

No início do período de frutificação, os produtores de Tolunai colhem de 13 a 15 quilos, mas entre o 7º e o 9º ano, já é possível obter até 35 quilos ou mais de frutos de um único tronco..

A variedade Tolunay é considerada autofértil, o que significa que não precisa de outras macieiras por perto para atuarem como polinizadoras e produzir frutos. No entanto, muitos jardineiros observam que ter Kitayka ou Ranetki por perto aumenta a produção, e se um apiário for instalado no jardim durante a floração, a produção quase dobra.

Resistência ao frio e às doenças

A macieira comum tem uma tolerância relativamente alta a baixas temperaturas, embora tecnicamente seja considerada de resistência média. As macieiras não toleram bem correntes de ar, portanto, cobri-las exigirá atenção especial. A casca, os botões e até mesmo a madeira podem congelar, mas somente quando a temperatura cai abaixo de 23-27°C.

A resistência à principal doença das macieiras, a sarna, é bastante alta, mas se os cuidados forem inadequados, as árvores adoecem de forma rápida e intensa. oídioA moniliose e outras doenças, bem como pragas, ameaçam essas variedades, assim como outras.

Porta-enxertos e subespécies

Como esta variedade é considerada nova e ainda não foi incluída no Registro Estadual, não existem variedades ou subespécies existentes. Sabe-se que ela é cultivada com mais frequência em porta-enxerto vegetativo, bem como em variedades anãs e semi-anãs, o que confere maior resistência ao frio na macieira e, principalmente, facilita a proteção dos troncos baixos contra geadas.

Características do crescimento de Tolunai

Pousar

Condições básicas

• Ao escolher o solo certo para o plantio, você garante um crescimento rápido e frutificação precoce. A árvore não gosta de solos argilosos ou ácidos, mas os solos franco-arenosos ou franco-argilosos são os mais indicados.
• O local de plantio deve ser ensolarado e não exposto a ventos fortes. Escolha um local protegido por paredes de edifícios ou árvores mais altas, cercas, sebes ou elevações naturais.
• A árvore Tolunay não deve ser plantada perto de poços ou corpos d'água naturais, pois não tolera umidade excessiva e suas raízes podem apodrecer, o que matará a árvore.
• O ideal é preparar as covas para o plantio de mudas com antecedência: no outono ou pelo menos algumas semanas antes do plantio. Cave-as com 80 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro, adicione material de drenagem (cascalho, cascas de nozes, vermiculita) no fundo, depois complete com terra misturada com fertilizante, regue com dois baldes de água e deixe descoberto.
• Deve haver uma distância de pelo menos 2,5 a 3 metros entre as árvores em uma mesma fileira, e dois metros entre as fileiras são suficientes.
• Antes do plantio, o material deve ser cuidadosamente inspecionado e quaisquer raízes danificadas ou secas devem ser imediatamente cortadas com uma tesoura de jardinagem, caso contrário, isso poderá levar a doenças da árvore no futuro.
• É uma boa ideia colocar estacas no buraco imediatamente para servirem de suporte mais tarde. Elas não devem ser removidas até o segundo ano de frutificação.
• As macieiras são colocadas diretamente na cova, sobre a superfície de drenagem, espalhando as raízes, e então cobertas com terra, compactando-a levemente com as mãos. Evite compactar demais a terra. Cria-se uma borda de terra ao redor da cova, adiciona-se de 30 a 60 litros de água e a superfície é coberta com materiais disponíveis (húmus, turfa, estrume, capim picado).

datas de aterrissagem

Na maioria dos casos, recomenda-se plantar macieiras no outono, mas com a variedade Tolunai, a situação é diferente. Mudas jovens, com um ano de idade, podem não sobreviver a condições climáticas extremamente adversas e acabar morrendo. Portanto, recomenda-se plantar essa variedade na primavera, por volta do início de abril, quando o risco de geadas já passou e os botões ainda não se abriram. Árvores com sistema radicular fechado Podem ser plantadas em qualquer época do período de crescimento, da primavera ao outono, e muito provavelmente criarão raízes com facilidade.

Proteção contra geadas e roedores

Todas as árvores desta variedade, especialmente as jovens, devem ser cobertas durante o inverno; caso contrário, provavelmente morrerão, apesar de sua resistência ao frio. Os troncos e a zona radicular são forrados com esteiras de palha e envoltos em materiais especiais, como juta, feltro asfáltico ou manta asfáltica. Pode-se cobrir as raízes com 10 a 15 centímetros de terra durante o inverno para evitar que congelem.

Esses truques geralmente atraem roedores famintos ou insetos nocivos, que hibernam perto dos rizomas e depois atacam a folhagem jovem na primavera. Para proteger as árvores, pinte o tronco e a parte inferior dos galhos com cal no outono e cubra-os com graxa ou compostos especiais. Você pode até usar banha, que certamente repelirá todos os roedores.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

As macieiras não exigem cuidados especiais, mas é sempre recomendável remover as ervas daninhas e cavar ao redor dos troncos uma vez por ano. Ao mesmo tempo, você pode regar e fertilizar as árvores para promover um melhor desenvolvimento, crescimento e frutificação.

A rega da árvore Tolunay deve ser feita com cuidado, apenas durante os períodos mais secos. Se as temperaturas permanecerem relativamente altas por 10 a 14 dias e não houver precipitação, pode-se aplicar cerca de 20 a 30 litros por árvore, não mais, em duas doses, uma pela manhã e outra à noite.

Poda: modelagem simples da copa

Na maioria das vezes, os cultivadores dessa variedade moldam a copa em um formato redondo ou oval, devido às suas características naturais. No entanto, ela deve ser podada imediatamente para que os ramos cresçam de forma esparsa.

• A primeira poda consiste em encurtar o tronco central em 20 a 35 centímetros, bem como cortar os ramos esqueléticos em camadas para criar a forma correta.
• Todos os ramos que crescem para cima (brotos aquáticos) são impiedosamente cortados.
• Não faria mal remover aquelas que estão voltadas para dentro da coroa ou que pendem até o chão.
• A poda sanitária inclui o corte de brotos secos, danificados ou doentes.

A poda não dará muito trabalho, portanto, a poda de formação e até mesmo a poda de manutenção podem ser realizadas no máximo uma vez a cada dois anos, e a poda sanitária pode ser feita conforme os problemas surgirem.

Amadurecimento e frutificação

O início da frutificação

Esta é uma variedade de maturação precoce, podendo florescer já um ou dois anos após o plantio ao ar livre. No entanto, nunca se deve permitir que floresça. Todas as inflorescências devem ser removidas para permitir que a árvore desenvolva folhagem e se fortaleça. Os primeiros frutos são melhor colhidos no quarto ou quinto ano, quando a produção não ultrapassará 10 a 15 quilos.

Época de floração

A macieira, como a maioria das outras variedades, floresce em meados ou no final de maio. No entanto, o período pode variar bastante dependendo das condições climáticas. A floração é curta, típica de uma macieira siberiana, e se completa em apenas 3 a 5 dias. A variedade produz flores muito abundantes, com um leve tom rosado, carnudas e extremamente perfumadas, atraindo insetos de longe.

Frutificação e crescimento

A árvore começa imediatamente a desenvolver folhagem ativamente e a crescer para cima. Nos primeiros anos, atinge de 1,5 a 2 metros, alcançando sua altura máxima por volta dos cinco anos de idade. A frutificação máxima ocorre entre o oitavo e o décimo ano, e a longevidade da macieira ainda não foi determinada, mas certamente é de pelo menos 30 a 50 anos. Durante esse período, com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, é possível colher de 40 a 45 quilos de frutos aromáticos.

As maçãs começam a amadurecer no final de agosto, todas ao mesmo tempo e muito rapidamente, por isso é importante não perder o momento em que estão prontas para serem armazenadas. A variedade Tolunai tem uma vida útil média, embora possa até ser considerada curta. Em condições ideais, com a umidade adequada e temperaturas não superiores a 1-5°C, elas podem ser armazenadas até o início de janeiro, no máximo. Caso essas condições não estejam disponíveis, a fruta só pode ser armazenada por um mês ou um mês e meio.

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