Macieira Bellefleur-Kitayka: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Bellefleur-Chinesa

Esta variedade de outono é ideal para a parte europeia da Rússia. É bastante resistente, não requer cuidados especiais, prospera em diversos tipos de solo e não precisa de rega ou fertilização frequentes. As macieiras produzem frutos em abundância e regularmente, sem interrupção do início ao fim de seu ciclo de vida.

De acordo com provadores profissionais, os frutos são um tanto insossos. São grandes, atraentes e saborosos, mas um pouco suaves. No entanto, são adequados para uso dietético, por exemplo, para diabéticos. Não são cultivados em pomares comerciais intensivos; são mais adequados para cultivo individual. Estão sendo ativamente substituídos por variedades mais novas e resistentes a doenças e geadas.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos costumam ser grandes ou muito grandes. Chegam facilmente a 200-230 gramas mesmo sem qualquer cuidado, e em anos favoráveis, com fertilização e rega oportunas, podem facilmente ultrapassar os 300-340 gramas. Algumas macieiras jovens atingem 450-500 gramas, embora isso seja raro. As maçãs são redondas, geralmente uniformes, simétricas, lisas, redondas, ovais ou ligeiramente achatadas. Apresentam nervuras bem definidas, mas a linha lateral não é visível.

A pele é densa e elástica, mas bastante fina, descamando-se facilmente ao ser mordida. Apresenta uma cor verde intensa e distinta, clareando para um tom branco-amarelado à medida que amadurece. O rubor é manchado e listrado, difuso, rosa-avermelhado ou carmesim, podendo ter um leve tom carmim. As manchas subcutâneas são pequenas, verde-claras ou ligeiramente acinzentadas, e quase invisíveis contra a superfície variegada. A composição química é mais facilmente avaliada utilizando os seguintes dados:

• Açúcar (frutose) – 12,8%.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 11,2 gramas.
• Pectinas (fibra) – 14%.
• Substâncias P-ativas (catequinas) – 184 miligramas.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,18%.

A polpa é de textura fina, densidade média, suculenta, agradavelmente crocante e pode ser ligeiramente espinhosa. O sabor é considerado semelhante ao de uma sobremesa, predominantemente doce, com uma distinta acidez de maçã e um aroma forte e picante que lembra limonada e vinho.
Provadores profissionais atribuíram às maçãs uma nota de 4,6 em 5 para o sabor e 4,7 em 5 para a aparência.

Bellefleur - Macieira chinesa: características

Sistema coroa-raiz

Considera-se que as árvores têm um crescimento médio ou vigoroso. Sem modelagem adicional, atingem aproximadamente 5 a 7 metros de altura e, em condições favoráveis, podem ser ainda maiores.No entanto, na maioria dos casos, os jardineiros limitam os troncos a 4-5 metros para simplificar o cultivo e a colheita. A copa é oval quando jovem, tornando-se arredondada posteriormente. É densa, com ramos fortes e robustos cobertos por casca pubescente, verde-escura ou verde-acastanhada, que fica marrom com a idade.

As folhas são grandes, espessas, enrugadas e com nervuras grosseiras. São oblongas, alongadas, lanceoladas e coriáceas, embora foscas, com pubescência densa na face inferior. As lâminas foliares são de um verde intenso ou esmeralda, com ápices longos e agudos e margens serrilhadas-crenadas com grandes serrilhas. O sistema radicular varia dependendo do porta-enxerto, mas geralmente é fibroso. É bem enraizado e ramificado, penetrando o solo e capaz de encontrar água mesmo em grandes profundidades, embora alguns brotos se estendam abaixo da superfície.

Produtividade e polinização

Esse valor depende de muitos fatores ambientais, incluindo os cuidados necessários. As maiores colheitas são obtidas em regiões mais quentes.

Uma árvore adulta pode produzir aproximadamente 65 a 80 quilos de frutos aromáticos por temporada. No entanto, em condições climáticas favoráveis ​​e com os devidos cuidados, esse número pode aumentar em 45 a 55%, o que representa um acréscimo significativo..

A variedade Bellefleur é relativamente autofértil, portanto, alguns frutos amadurecerão mesmo que não haja nenhuma outra macieira de outra variedade num raio de 100 metros. No entanto, não espere mais do que 25-35% da produção máxima possível. O ideal é plantar as árvores intercaladas, escolhendo-as de acordo com a época de floração, garantindo acesso direto das abelhas às mudas e pulverizando os troncos com calda de açúcar.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência desta árvore à geada é mediana. Ela tolera muito bem temperaturas de até -25-27°C, mesmo sem proteção especial. No entanto, pode reagir a mudanças bruscas de temperatura e até adoecer, sofrendo estresse severo, do qual levará vários anos para se recuperar. Esta é uma desvantagem significativa, permitindo que híbridos mais novos e resistentes substituam a Bellefleur no mercado.

O segundo problema que os cultivadores desta variedade devem enfrentar é a sua suscetibilidade a doenças. Ela é suscetível ao oídio e à citosporose, e muito suscetível à sarna, que afeta mais os frutos do que a folhagem. Portanto, será necessário monitorar cuidadosamente a área ao redor do tronco, realizar pulverizações preventivas e tratamentos com diversos produtos comerciais.

Porta-enxertos e subespécies

A variedade Bellefleur é cultivada em diversos porta-enxertos, e as subespécies merecem uma menção especial. Mas, antes de mais nada, é importante destacar que a antiga variedade Bellefleur e sua descendente direta, a Bellefleur chinesa, são excelentes porta-enxertos por si só. Mais de uma dúzia de macieiras completamente novas e incomuns foram criadas a partir deles, incluindo a Altai Velvet, Autumn Joy, Rossoshanskoe e Izbrannitsa.

Características do cultivo da variedade chinesa Bellefleur

Pousar

Condições básicas

• Recomenda-se plantar esta variedade em áreas abertas e bem ventiladas, com sol pleno durante a maior parte do dia. Na sombra, as macieiras crescem mal e podem até morrer nos primeiros anos. Elas não florescem nem dão frutos e são suscetíveis a doenças.
• O ideal é manter o nível do lençol freático abaixo de dois metros. As macieiras podem alcançar a água com suas longas raízes, o que pode causar seu apodrecimento.
• Correntes de ar frequentemente causam doenças em macieiras, por isso você precisará protegê-las de ventos fortes.
• Solos úmidos, soltos e arejados são ideais. A macieira Bellefleur cresce bem em solos negros, argilosos e até mesmo franco-arenosos, desde que o solo ao redor do rizoma não fique compactado. Solos ácidos e excessivamente salinos, turfa e argila pura não são adequados para essas macieiras.
• A maioria dos jardineiros experientes prepara os buracos de plantio com antecedência (6 a 9 meses). Eles cavam buracos de 60 a 80 centímetros de profundidade e até 1 metro de diâmetro, adicionam fertilizante no fundo, providenciam drenagem, enchem com bastante água e deixam ao ar livre.
• colo da raiz Deve sempre sobressair da superfície em pelo menos 5 a 8 centímetros, caso contrário a árvore criará raízes mais profundas e as propriedades do porta-enxerto serão perdidas.
• Deixe um espaço de aproximadamente 4 a 4,5 metros entre os buracos e até 5 a 6 metros entre as fileiras, para que a copa e o rizoma não entrem em conflito quando as árvores crescerem.
• Suportes especiais — estacas, tábuas ou hastes — são cravados ou enterrados nos buracos imediatamente para amarrar a muda. Estes podem ser removidos somente após 4 a 5 anos do plantio.
• Antes do plantio, certifique-se de verificar os rizomas; todos os brotos devem estar úmidos e viçosos, e quaisquer brotos danificados ou secos devem ser cortados. É uma boa ideia deixar as mudas de molho em água por 6 a 8 horas antes de transplantá-las para o local definitivo.
• Coloque a muda sobre uma pilha de material de drenagem, endireite as raízes com as mãos, cubra com terra e compacte-a cuidadosamente.

datas de aterrissagem

A variedade Bellefleur pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono, e sua taxa de sobrevivência é praticamente a mesma. Quanto mais ao norte a região de cultivo, melhor o plantio no início da primavera, do final de março ao início de abril.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

As medidas padrão de proteção contra geadas são suficientes para as árvores. Seus troncos são envoltos em juta ou outro material, incluindo feltro para telhados ou papel alcatroado. Palha, folhas secas, grama ou galhos de pinheiro podem ser amontoados sobre a zona radicular. Cobrir as árvores com uma cobertura semelhante a uma tenda só é possível quando elas são jovens, pois crescem bastante.

Para repelir roedores, aplique uma camada espessa de óleo combustível, graxa ou banha nos troncos das árvores. Para eliminar ou minimizar o risco de infestação por insetos, os troncos das árvores são caiados com cal na primavera e no outono.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

É necessário cavar a terra ao redor do tronco em tempo oportuno, duas vezes por ano, sem esquecer cobertura morta É utilizado para reter a umidade. A capina pode ser usada entre as camadas para quebrar a compactação do solo, mas deve ser feita com muito cuidado. Algumas raízes estão localizadas perto da superfície e é importante não danificá-las.

É importante também monitorar a rega e a adubação da árvore, principalmente se o solo for pobre e o clima estiver seco e quente. Aproximadamente 25 a 40 litros de água devem ser aplicados por árvore a cada 14 a 16 dias, de preferência por aspersão ou irrigação por gotejamento. O fertilizante também deve ser aplicado ao mesmo tempo; a umidade ajuda as raízes a absorvê-lo com mais rapidez e eficácia.

Poda: modelagem simples da copa

Recomenda-se cultivar uma copa esparsa e em camadas para esta variedade. Dessa forma, à medida que ela se espalha e se inclina com o passar dos anos, não interferirá em seu próprio crescimento, facilitando a colheita e a poda e modelagem padrão pelo jardineiro.

As mudas geralmente chegam do viveiro com um tronco principal e 2 a 4 brotos esqueléticos. Tudo o que resta é manter essa forma, removendo prontamente os brotos que crescem para cima ou para dentro. Galhos velhos e doentes são removidos e, após 15 a 18 anos, 2 a 3 galhos maduros podem ser podados para rejuvenescer a árvore.

Amadurecimento e frutificação da Bellefleur chinesa

O início da frutificação

Cultivar essa variedade exige paciência, pois não é exatamente uma variedade de frutificação precoce. Ela só começa a dar frutos de 5 a 8 anos após o plantio, não antes. Mesmo as flores são extremamente raras antes do quinto ano, mesmo nas condições mais favoráveis. As primeiras colheitas consistirão em apenas uma dúzia de maçãs, aproximadamente, mas vale a pena tentar.

Época de floração

A macieira chinesa Bellefleur, como a maioria das macieiras semelhantes, geralmente começa a florescer em meados de maio. No entanto, isso depende do clima e das condições meteorológicas. O período pode variar ligeiramente para o início ou para o final do mês. A árvore produz flores abundantes, brancas como a neve ou com um delicado tom rosado, quase imperceptível, que cobrem densamente os galhos, tornando-a muito atraente.

Frutificação e crescimento

A árvore cresce a uma taxa moderada, aproximadamente 25 a 30 centímetros por ano. Portanto, atinge rapidamente sua taxa normal de frutificação. As colheitas plenas podem ser obtidas já aos 12 a 15 anos.

As maçãs amadurecem na primeira quinzena de setembro, por volta do dia dez. Mas não há necessidade de pressa; elas podem ficar na árvore por um longo tempo sem cair. A fruta se transporta bem, resistindo razoavelmente bem ao transporte, mas sua durabilidade é um pouco limitada. Elas se conservam até o início de dezembro e, em alguns casos, até o início de janeiro, sem perder o sabor ou a aparência, mas não por mais tempo.

Compartilhe sua experiência com a variedade de maçã Bellefleur-Kitaika para que todos possam conhecê-la e obter o máximo de rendimento com o mínimo esforço.