Macieira Ural Souvenir: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Ural Souvenir

Esta macieira resistente ao inverno, que suporta facilmente diversas condições climáticas, tem atraído a atenção de jardineiros em todo o país há muitos anos, especialmente em regiões relativamente rigorosas. A Ural Souvenir é robusta, tolerante a ventos fortes, pouco exigente em relação ao solo, regas frequentes e períodos de seca, necessitando de poucos cuidados especiais.

A fruta, embora de tamanho médio, possui alta qualidade comercial. É abundante, atraente, fácil de transportar, tem longa vida útil e é adequada para processamento. Apesar de a variedade ser suscetível às doenças mais comuns da macieira, recomenda-se seu cultivo tanto em pequenos terrenos particulares quanto em pomares comerciais.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos da variedade Ural Souvenir são de tamanho médio a pequeno. Raramente atingem um peso de 110 a 130 gramas, e mesmo assim, apenas nos melhores anos e com os devidos cuidados. Os frutos são redondos e de formato regular, frequentemente esféricos, lisos, uniformes e simétricos. As nervuras são pouco perceptíveis perto do cálice e completamente imperceptíveis no restante do fruto; não há linha de junção lateral.

A pele é limpa, lisa, brilhante e muito lustrosa. Tem uma cor verde-amarelada distinta, mas à medida que amadurece, torna-se quase dourada, por vezes com aspecto viçoso. O rubor é vermelho vivo ou carmim, por vezes ligeiramente rosa-carmim. É manchado, listrado e difuso, ocupando pelo menos 65-80% da superfície. Os pontos subcutâneos são pequenos, claros e relativamente visíveis. A composição química é mais facilmente avaliada através da análise dos dados característicos:

• Açúcar (frutose) – 12,4%.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 23,9 gramas.
• Pectinas (fibra) – 17%.
• Substâncias P-ativas (catequinas) – 245,2 miligramas.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,87%.

A polpa é densa, de textura fina, crocante, refrescante e pode ser ligeiramente picante, com uma textura agradável. Tem uma bela cor esverdeada que se torna amarelo-creme à medida que amadurece, com um leve tom rosado perto da casca devido às veias vermelhas. Seu sabor é agridoce, com um dulçor acentuado. Os especialistas a classificam com 4,5 de 5 pontos possíveis.

Macieira Ural Souvenir: características

Sistema coroa-raiz

As árvores são consideradas de porte médio, pois não podem crescer mais do que 2 a 2,8 metros, às vezes até 3 a 3,5 metros, mas extremamente raramente.Possuem uma copa bela e altamente piramidal, de densidade média, que com o passar dos anos torna-se arredondada, espalhada e, por vezes, até mesmo pendente. Os ramos são geniculados, de espessura média e dispostos perpendicularmente ao tronco, com as pontas voltadas para cima. São cobertos por casca vermelho-cereja ou marrom, sem pelos pubescentes. A frutificação ocorre em rebentos e esporões.

As folhas são verde-brilhantes ou verde-escuras, lustrosas, muito brilhantes e pubescentes no verso, coriáceas e densas. São lanceoladas alongadas, oval-ovais, com margem serrilhada-crenada, serrilhadas e com ápice longo. O sistema radicular é moderadamente profundo e ramificado, predominantemente fibroso e bem adaptado à busca por água.

Produtividade e polinização

A alta fertilidade é crucial para as macieiras Ural Sverdlovsk. Elas são bastante difíceis de cultivar em condições adversas, e os jardineiros querem garantir um retorno correspondente.

Uma macieira Ural Souvenir adulta pode facilmente produzir de 65 a 90 quilos de frutos belos e perfumados por temporada. Em alguns casos, com cuidados de alta qualidade e condições climáticas favoráveis, a produção pode ser ligeiramente aumentada em cerca de 15 a 25% no máximo..

Essa variedade é completamente autofértil, o que é outro fator atraente para os jardineiros. Ela não precisa de polinizadores para produzir uma boa colheita, mas eles certamente não farão mal. Cultivadores experientes estimam que os polinizadores aumentam a fertilidade em 5 a 10%.

Resistência ao frio e às doenças

A tolerância desta macieira a baixas temperaturas é impressionante. Ela suporta facilmente temperaturas de -32°C a -35°C, mesmo sem abrigo especial ou preparação para o inverno. É por isso que muitas pessoas conseguem cultivar a variedade Souvenir até mesmo na Sibéria e no Extremo Oriente. No entanto, providenciar abrigo em condições tão adversas exige muito mais esforço.

Oficialmente, a resistência da árvore à sarna é considerada média. No entanto, na realidade, ela costuma atacar durante anos de forte infestação por epífitas e alta umidade. Outras doenças, como as bacterianas, fúngicas ou parasitárias, também podem ser prejudiciais aos jardineiros. Portanto, recomenda-se realizar limpeza preventiva e pulverização com produtos específicos de forma oportuna e regular.

Porta-enxertos e subespécies

Esta variedade de maçã é cultivada em diferentes porta-enxertos, o que lhe confere propriedades e qualidades ligeiramente diferentes. Por exemplo, as variedades anãs criam uma copa mais compacta e organizada, enquanto as variedades padrão oferecem maior resistência ao inverno. Não existem variedades colunares ou rasteiras da Ural Souvenir, por isso vale a pena prestar atenção a este detalhe na hora da compra.

Peculiaridades do cultivo da lembrança dos Urais

Pousar

Condições básicas

• O ideal é escolher um local aberto e ensolarado para essas macieiras. As copas precisam de boa luminosidade e ventilação, caso contrário as árvores ficarão rapidamente suscetíveis a diversas doenças e provavelmente não sobreviverão por muito tempo.
• A proximidade com o lençol freático pode ser fatal para um jardim, pois as raízes das árvores começam a apodrecer devido ao excesso de umidade. Pelo mesmo motivo, evite plantar macieiras em áreas baixas onde a água costuma se acumular na primavera ou após a chuva, ou diretamente perto de rios, lagos, lagoas, poços ou pântanos. Se outros locais não estiverem disponíveis, considere criar canteiros artificiais para as macieiras, providenciar drenagem e criar uma barreira contra a água usando uma placa de ardósia ou uma camada de feltro para telhado enterrada a uma profundidade de 2 a 2,2 metros.
• Os buracos para o plantio são preparados com antecedência, cavados a uma profundidade de 60 a 75 centímetros e até 1 metro de diâmetro. O fundo é coberto com terra e fertilizante, seguido de drenagem com pedras ou cascas de nozes, depois preenchido com água e deixado por pelo menos 3 a 4 semanas.
• Você pode deixar cerca de 3 a 3,5 metros entre as árvores, mas 4 a 5 metros entre as fileiras é melhor. Isso evitará que suas copas e raízes se choquem à medida que amadurecem.
• Uma estaca especial é cravada no buraco, no lado norte da muda, para amarrá-la. Essa estaca pode ser feita não apenas de tábuas de madeira, mas também de plástico ou até mesmo de hastes de metal. Esse dispositivo servirá não apenas para... apoiar para uma árvore jovem e delicada, mas também proporcionará proteção adicional no frio.
• Para uma lembrança dos Urais, basta que... colo da raiz estava a 3-5 centímetros acima da superfície para que não criasse raízes mais profundas, nivelando assim todas as propriedades do porta-enxerto.
• Coloque a muda na cova de forma que as raízes fiquem livres, sem se cruzarem ou se curvarem. Sacuda levemente a árvore pelo tronco, cubra-a com terra e compacte-a. Crie um pequeno aterro de terra de 7 a 9 cm de altura ao redor do perímetro do círculo formado pelo tronco, adicione de 25 a 30 litros de água e complete com terra. cobertura morta.

datas de aterrissagem

Para todas as macieiras, assim como para outras culturas frutíferas que crescem em climas e condições meteorológicas relativamente rigorosas, a primavera é a melhor época para plantá-las ao ar livre. Durante o verão, elas terão tempo para se adaptar, acostumar-se ao clima e se preparar para o inverno. Em regiões mais amenas, a variedade Souvenir pode ser plantada no outono, após a queda das folhas, mas certifique-se de que haja pelo menos 4 a 5 semanas antes da geada.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Um mês antes do outono, se você costuma regar regularmente, comece a reduzir a frequência. No início de setembro, a rega das macieiras deve ser completamente interrompida. Do contrário, as árvores não terão tempo suficiente para se preparar para o inverno e morrerão. Os troncos das árvores são envoltos para o inverno com diversos materiais: juta, feltro para telhado, fibra agrícola e até mesmo meias-calças usadas. Árvores pequenas podem ser cobertas usando uma espécie de tenda.

Para evitar que insetos se reproduzam nas fendas da casca, você precisa branquear Os troncos são podados duas vezes por ano. Isso geralmente é feito na primavera e no outono, durante ou após a poda. Lubrificar o tronco com banha, graxa ou óleo combustível é eficaz contra roedores, que adoram roer a casca jovem e os brotos tenros.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Cave ao redor do tronco duas vezes por ano. Solte a terra com cuidado, sem ir além de 7 a 8 centímetros de profundidade, caso contrário, você poderá danificar os galhos que passam perto da superfície. A capina pode ser feita com mais frequência, aproximadamente de 4 a 6 vezes por temporada, se necessário. No entanto, à medida que as árvores amadurecem, elas não exigem mais tanta manutenção cuidadosa, então a zona radicular pode ser coberta com grama ou semeada para proporcionar aeração natural e suprimir o crescimento de ervas daninhas.

A árvore possui alta resistência à seca e está bem adaptada para buscar água no solo de forma independente. No entanto, 3-4 esmalte Mesmo para uma árvore adulta, a irrigação por gotejamento ainda será necessária, especialmente em climas extremamente quentes e secos. É recomendável instalar um sistema de irrigação por gotejamento. rega ou aspersão, se possível, mas não é obrigatório.

Poda: modelagem simples da copa

A forma piramidal natural da copa pede uma poda com poucas camadas. Isso permite que os galhos sejam espaçados amplamente em alturas variadas. No entanto, outras formas, como a de vassoura, também podem ser criadas, o que pode complicar a manutenção e a colheita. A poda começa no primeiro ano, pois a árvore cresce rapidamente e pode ficar excessivamente densa em apenas um ano.

Remova todos os brotos que se projetam para a copa ou crescem verticalmente para cima na primavera ou no outono. Remova também os galhos secos, doentes e danificados. Eles apenas sugam a seiva, engrossam a árvore e não trazem nenhum benefício, sendo, portanto, desnecessários.

Amadurecimento e frutificação da lembrança dos Urais

O início da frutificação

Essa variedade é muito precoce, o que a torna uma das favoritas entre os jardineiros. As primeiras colheitas podem ser feitas por volta do terceiro ou quarto ano, e as flores costumam aparecer já no segundo ou terceiro ano. Recomenda-se colher as flores nos primeiros anos, pois provavelmente não se desenvolverão em ovários, e a árvore drenará o excesso de seiva. Nos primeiros anos, as colheitas normalmente variam de 4 a 8 quilos de maçãs. Não é uma quantidade enorme, mas o suficiente para experimentar.

Época de floração

Como a maioria das macieiras, a Ural Souvenir floresce em maio, mas se floresce cedo, no meio ou tarde depende das circunstâncias. O momento da floração é diretamente influenciado pelo clima, solo, cuidados e pelas condições meteorológicas predominantes em um determinado ano. Em climas mais rigorosos, a floração geralmente ocorre mais tarde, enquanto em climas mais quentes, acontece muito mais cedo. Não há como determinar isso com precisão, exceto por meio de experimentação. A macieira produz flores abundantes, grandes e intensamente perfumadas, agrupadas em cachos de 4 a 6.

Frutificação e crescimento

Entre o sexto e o oitavo ano, a árvore atinge seu tamanho máximo, crescendo facilmente de 45 a 60 centímetros por estação. Nessa época, a frutificação também atinge seu pico e continua até o final da vida ativa da árvore (50 a 75 anos). Com os devidos cuidados, adubação regular, rega adequada e proteção apropriada no inverno, é possível obter rendimentos superiores a 100 quilos.

As maçãs começam a amadurecer por volta de meados ou final de setembro. Isso também pode depender do clima. Você pode avaliar o amadurecimento pelo sabor das maçãs e pela formação de uma camada espessa, cerosa, oleosa e azul-acinzentada na superfície. As maçãs se conservam bem por cerca de 3 a 4 meses; alguns jardineiros afirmam que podem até ser armazenadas até meados da primavera, praticamente sem perda de qualidade comercial.

Compartilhe sua experiência com a variedade de maçã Ural Souvenir para que todos possam conhecê-la e obter o máximo de rendimento com o mínimo esforço.