Macieira Orlovim: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Orlonim

Esta variedade de maçã de mesa começou recentemente a se espalhar rapidamente por quase todo o país. Ela possui a resistência necessária à sarna e a diversas pragas, um sabor único, suculência e um aroma vibrante e distinto. Portanto, a Orlovim é uma convidada bem-vinda tanto em grandes pomares comerciais quanto em pequenos jardins domésticos.

Maçãs: cor, tamanho, peso

A variedade Orlovim produz frutos de tamanho médio, pesando entre 130 e 150 gramas. São ligeiramente cônicos e achatados, por vezes com uma pequena reentrância em um dos lados. Sua superfície pode apresentar leves sulcos, mas isso é pouco perceptível em maçãs maduras. A casca é muito lisa, sem revestimento oleoso ou ceroso azul-acinzentado. Inicialmente, apresenta uma tonalidade verde ou amarelo-esverdeada, mas posteriormente desenvolve uma coloração vermelho-púrpura irregular e pontilhada. A composição química dos frutos, com base em 100 gramas do produto, é a seguinte:

• Compostos P-ativos – 186 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 10,3 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) 10,2%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,72%.
• Pectinas (fibra) – 13,6-14%.

Quando completamente madura, a polpa adquire uma tonalidade creme clara. É muito suculenta, com sabor agridoce e um aroma intenso de maçã. Destaca-se pela sua textura espinhosa e crocante, porém fina e bastante macia. A aparência da maçã recebe uma pontuação de 4,6 em 5, enquanto o sabor recebe apenas 4,4.

Macieira Orlovim: características

Sistema coroa-raiz

As árvores de Orlovim são consideradas de porte médio, mesmo quando cultivadas em porta-enxertos vigorosos. Isso significa que elas não crescem mais do que cinco metros de altura e crescem com bastante rapidez. No entanto, a maioria dos jardineiros experientes limita o crescimento a 3-4 metros para facilitar o cuidado e a colheita. A copa das árvores jovens pode ter formato piramidal, mas com a idade torna-se arredondada e esférica. É moderadamente densa e pode atingir até 5-6 metros de diâmetro.

Os ramos da macieira são finos, geniculados e caracteristicamente verde-acastanhados a castanhos. Quando jovens, são lisos e brilhantes, mas com o tempo tornam-se rachados e castanhos. As folhas são de tamanho médio, ovais alongadas, com bordas agudas e pontas ligeiramente espiraladas. As raízes da árvore são muito ramificadas e, dependendo do porta-enxerto, podem ou não ter uma raiz principal pivotante.

Produtividade e polinização

Orlovim dá frutos todos os anos, em qualquer idade, e em abundância.

A produção média de uma árvore adulta é de 90 a 110 quilos de frutos aromáticos. Árvores jovens, com três anos de idade, podem produzir de 1 a 3 quilos de maçãs. A produção aumenta gradualmente, atingindo o pico entre o 9º e o 10º ano.

A variedade é completamente autoincompatível. Se não houver árvores adequadas por perto para a polinização cruzada, não se pode esperar frutos. Para maximizar a produção, o ideal é plantar a Orlovim perto de um apiário e de macieiras de variedades de início de outono ou final de verão.

Resistência ao frio e às doenças

A resistência desta variedade à geada é lendária entre os jardineiros. Acredita-se que as macieiras podem suportar facilmente temperaturas tão baixas quanto -38-40°C. Apenas as árvores jovens estão protegidas das temperaturas de congelamento, e mesmo assim, apenas nos primeiros anos após o plantio. No entanto, bons jardineiros cuidam de seus pomares o tempo todo e, se todas as precauções de segurança forem tomadas, o risco de morte das árvores é minimizado.

A variedade Orlovim apresenta alta resistência a diversas doenças da macieira. No entanto, desenvolveu uma imunidade especial à mais perigosa delas: a sarna. Essa imunidade, porém, se manifesta melhor apenas em porta-enxertos vigorosos. Não apresenta resistência semelhante em porta-enxertos anões ou semi-anões, muito menos em variedades rasteiras. Além disso, a resistência e a imunidade diminuem gradualmente com o tempo e, em árvores mais velhas (acima de 50 anos), podem desaparecer completamente.

Subespécies e porta-enxertos

Porta-enxertos

A variedade Orlovim é geralmente cultivada em porta-enxerto anão. Seu hábito de crescimento depende da variedade específica. Por exemplo, em Dusen, ela crescerá semi-anã, enquanto em Paradise, crescerá completamente anã.

Essas variedades têm suas vantagens: a frutificação começa muito mais cedo, são resistentes a níveis elevados de água subterrânea e requerem menos espaço. No entanto, os estudos mais aprofundados foram realizados com porta-enxertos rastejantes. Essas árvores podem ser cultivadas nas regiões mais ao norte. Não existem Orlovims colunares.

Características do cultivo de Orlonim

Pousar

Principais características

• O local de plantio deve ser bem ensolarado, sem sombra. Lembre-se que as macieiras preferem espaços abertos e boa ventilação, mas evite correntes de ar.
• O ideal é escolher solos franco-arenosos ou franco-argilosos para o plantio, pois as mudas se desenvolvem melhor nesses tipos de solo.
• Uma macieira com porta-enxerto vigoroso é muito sensível a níveis elevados de água subterrânea, podendo sofrer apodrecimento do próprio porta-enxerto. Portanto, para essas variedades, é necessário escolher um local mais alto ou criar um sistema de drenagem ou talude especial. A variedade Orlovim também não deve ser plantada perto de corpos d'água. Uma exceção pode ser uma variedade anã, que não é sensível à umidade.
• Os buracos para o plantio devem ser preparados com antecedência: de 3 a 5 semanas antes para o plantio no outono e a partir do outono para o plantio na primavera. Devem ter de 50 a 70 centímetros de profundidade e até 1 metro de largura. Coloque uma porção de solo misturada com húmus, cinzas, nitrofósforo e ureia no fundo de cada buraco e, em seguida, adicione 20 litros de água.
• Entre as fileiras de árvores, é necessário deixar um espaço de 4 a 6 metros, e entre as próprias árvores em uma fileira, 3 a 4 metros serão suficientes.
• Se os rizomas estiverem secos, as macieiras devem ser colocadas em um balde com água por 6 a 8 horas antes do plantio, após o corte das raízes secas.
• As estacas para amarrar são imediatamente cravadas nos buracos, de preferência no lado norte.
• O colo da raiz deve sobressair acima da superfície do solo em pelo menos 6 a 10 centímetros.
• Após o plantio, compacte levemente o solo ao redor da árvore sem compactá-lo com força, regue com 20 a 30 litros de água e cubra com uma camada de grama picada, húmus ou composto.

datas de aterrissagem

A árvore cria raízes bem quando plantada tanto na primavera quanto no outono. Na primavera, o ideal é plantá-la em abril, antes do início da circulação da seiva, mas depois solo O tempo vai esquentar bastante e o risco de geada no solo vai passar.

No outono, é importante lembrar que a árvore precisa de pelo menos três semanas para criar raízes, sendo o ideal dar-lhe quatro semanas de antecedência. Portanto, o período máximo de plantio é entre meados e o final de outubro, dependendo da região.

Proteção contra geadas e roedores

As mudas necessitam de proteção contra baixas temperaturas apenas em regiões mais ao norte, e mesmo assim, nos primeiros anos após o plantio. Árvores adultas toleram facilmente até mesmo geadas bastante severas sem perder seus frutos. Os brotos jovens podem ser protegidos com ramos de pinheiro ou feixes de palha, envoltos em feltro asfáltico ou meias de náilon.

Para impedir que roedores comam a casca de árvores jovens, você pode revestir os troncos com banha ou gordura no outono. Tratamentos regulares com produtos químicos específicos ou a aplicação de cal nos troncos e na parte inferior dos galhos também ajudam a repelir insetos.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A terra deve ser afofada e coberta com mulch regularmente, pelo menos duas vezes por temporada, no outono e na primavera. Ervas daninhas, rebentos de raízes e brotos de outras árvores devem ser constantemente removidos da área ao redor do tronco da macieira. Todos esses elementos interferem no crescimento normal da árvore.

A rega geralmente é feita no máximo de 3 a 5 vezes por temporada. Isso é suficiente mesmo nos anos mais secos. A rega deve ser generosa, usando pelo menos 4 a 6 baldes de água para uma árvore adulta. Se a precipitação natural for regular, a rega pode não ser necessária.

Poda: modelagem simples da copa

Em que se transformará? coroa A aparência da Orlovim no seu jardim depende diretamente do método de poda utilizado. Ela pode ser podada em forma de palmeta, fuso, em camadas ou com poucas camadas. Qualquer método é adequado para esta variedade. Ao podar, deixe os ramos que se estendem do tronco em um ângulo reto e pode aqueles que crescem em um ângulo agudo. Esses ramos podem se partir, o que causará estresse à árvore e prejudicará a produção.

A poda sanitária deve ser realizada anualmente, removendo todos os ramos mortos, danificados ou doentes. O tronco principal deve permanecer intacto durante a poda, e os ramos principais devem ser aparados em apenas alguns centímetros. Idealmente, toda a poda deve ser feita na primavera, antes do início da circulação da seiva.

Especialistas recomendam o uso da polinização artificial, que produz resultados bastante satisfatórios.

Amadurecimento e frutificação das macieiras em Orlovim

O início da frutificação

Nos primeiros anos, a macieira não produz grandes colheitas, mas a partir do terceiro ano, é possível colher até 5 quilos de frutos aromáticos. No entanto, será preciso esperar até que a colheita esteja completa.

Época de floração

As macieiras Orlovim florescem mais cedo do que a maioria das outras variedades, portanto, leve isso em consideração ao selecionar plantas polinizadoras. A floração começa já no início ou meados de maio. As flores da árvore são grandes, brancas com um leve tom rosado. O aroma desta macieira se espalha muito além da própria árvore, tornando-a uma das favoritas das abelhas.

Frutificação e crescimento

Os frutos não amadurecem todos de uma vez, mas gradualmente. Portanto, a colheita pode ser organizada em duas etapas principais:

• A segunda quinzena de agosto marca o chamado ponto ideal de maturação para a colheita. As maçãs adquirem então apenas um leve tom avermelhado, mantendo-se esverdeadas. Essas maçãs são ideais para transporte de longa distância e podem ser armazenadas em adega, em condições adequadas, por pelo menos 4 a 6 meses.
• No início ou meados de setembro, as maçãs atingem a maturidade ideal para o consumo. A casca fica de 60 a 80% rosada, adquirindo uma tonalidade mais amarela do que verde. As maçãs colhidas nesse período não se conservam bem, sendo mais indicadas para o preparo de geleias, compotas, conservas ou sucos.

Essas macieiras crescem muito rapidamente, atingindo de 20 a 50 centímetros por ano. Entre o oitavo e o décimo ano, começam a produzir colheitas completas de 100 quilos ou mais de frutos aromáticos anualmente. A vida média da variedade é de 60 a 70 anos, mas isso é uma estimativa; dados precisos ainda não estão disponíveis e as pesquisas continuam.

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