Macieira de Genebra: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de Genebra

As macieiras imediatamente chamaram a atenção dos jardineiros russos. Elas realmente possuem inúmeras vantagens. A colheita amadurece bem cedo, e as árvores nunca param de descansar, produzindo frutos com uma consistência invejável ao longo de toda a sua vida.

As maçãs de Genebra são belas, grandes e extremamente suculentas. São deliciosas e aromáticas, adequadas para consumo fresco e para uso em diversas iguarias culinárias. Apesar da dificuldade de transporte e da curta vida útil, recomenda-se o cultivo dessas macieiras em pomares intensivos para a produção comercial de suco ou em pequenos jardins.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são geralmente de tamanho médio ou ligeiramente maiores que a média. Chegam a pesar entre 90 e 140 gramas, mas alguns jardineiros afirmam que, com bons cuidados, adubação e rega regulares e oportunas, e regulação da floração, e em anos favoráveis, podem facilmente atingir 140 a 200 gramas, o que é considerado grande. São redondos, perfeitamente esféricos, mas também podem ser ligeiramente cônicos ou achatados. São simétricos, uniformes, sem linha lateral ou nervuras pronunciadas.

A casca é brilhante, lustrosa e densa, porém muito fina, quebradiça e rachável. Apresenta coloração verde-limão ou amarela e, quando madura, pode desenvolver uma leve camada cerosa ou oleosa-cerosa, conferindo às maçãs uma coloração azul-prateada. O rubor é carmesim, rosa-avermelhado ou rosa-carmesim, mosqueado e difuso, podendo apresentar pequenas manchas e estrias, cobrindo de 75% a 95% da superfície. As perfurações subcutâneas são numerosas, leves e pequenas, tornando-as praticamente invisíveis contra a superfície brilhante. A composição química deve ser avaliada com base nos seguintes fatores:

• Substâncias P-ativas – 289 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 14,2 gramas.
• Açúcar (frutose) – 9,9%.
• Ácidos tituláveis ​​– 1,15%.
• Pectinas (fibra) – 12,6%.

A polpa é de densidade média, mas de textura fina e muito suculenta, com uma consistência ligeiramente oleosa. O sabor tende mais para o azedo, mas é oficialmente considerada agridoce. É considerada uma variedade para consumo in natura e para amadores, com pontuação de 4,1 a 4,3 em uma escala profissional de 5 pontos.

Macieira de Genebra: características

Sistema coroa-raiz

Árvores dessa variedade são classificadas como de porte médio, pois elas Elas crescem até um máximo de 2,5 a 3 metros, às vezes até 3,5 metros.A copa é moderadamente densa. Inicialmente oval ou mesmo piramidal, torna-se eventualmente amplamente oval e até mesmo espalhada, pendente. Os ramos apontam para cima, estendendo-se em ângulos retos a partir do tronco. São de espessura e comprimento médios, retos e podem ser pubescentes. A casca é marrom, verde-acastanhada ou marrom-acastanhada. A frutificação ocorre em rizomas simples e compostos, ou ramos frutíferos, durante 2 a 3 anos.

As folhas são grandes, coriáceas, densas e foscas, com pubescência distinta no verso. O formato é oval e alongado, com ápice curto e pontiagudo. As margens são onduladas, serrilhadas, irregulares e crenadas, com nervuras grosseiras. O sistema radicular é superficial, raso, porém muito ramificado e fibroso.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de rendimento médio, mas alguns jardineiros afirmam que conseguem obter altas colheitas sem muita dificuldade.

Em média, uma macieira Geneva adulta pode produzir de 80 a 120 quilos de maçãs aromáticas, deliciosas e bonitas por ano. Em casos excepcionais, já foram alcançadas produções superiores a 140 quilos, mas isso requer cuidados minuciosos e oportunos, fertilização e rega regulares, além de condições climáticas favoráveis..

Essa variedade é completamente autoincompatível, ou seja, não produz frutos a menos que haja polinizadores por perto. Jardineiros experientes plantam variedades que florescem em épocas apropriadas, intercaladas, a uma distância de 50 a 90 metros umas das outras. Durante a floração, as árvores podem ser pulverizadas com xarope de açúcar ou mel, e apiários móveis podem ser levados para o jardim.

Resistência ao frio e às doenças

A variedade Genebra é considerada como tendo uma tolerância média a baixas temperaturas. No entanto, na realidade, esse valor pode ser considerado bastante baixo. Ela pode suportar geadas de até -20-22°C com abrigo e preparação adequados para o inverno, mas geadas mais fortes provavelmente a destruirão. Atenção cuidadosa ao preparo e ao isolamento será necessária se você quiser cultivar essa variedade em um clima frio.

As macieiras são geralmente imunes a quase todas as doenças fúngicas, mas a parashá é realmente terrível. Elas são infectadas muito rapidamente, e os danos são rápidos e severos. Portanto, a pulverização preventiva regular com fungicidas é essencial, e não se esqueça dos inseticidas, pois esses insetos incômodos podem ser um verdadeiro transtorno para qualquer jardineiro.

Porta-enxertos e subespécies

Não há informações sobre quaisquer subespécies ou subcultivares de Genebra. As árvores são cultivadas exclusivamente em porta-enxertos padrão; a variedade não cresce em porta-enxertos anões ou semi-anões, e é impossível cultivá-la como árvore trepadeira. Não existe Genebra colunar.

Peculiaridades do crescimento de Genebra

Pousar

Condições básicas

• A colheita futura depende do local de plantio correto. O local deve ser espaçoso e bem iluminado, pois as plantas de Genebra quase nunca crescem na sombra, tornando-se fracas, alongadas e eventualmente morrendo.
• Sem poda, a árvore pode crescer até 4,5-5 metros em boas condições, e seu sistema radicular é ainda mais extenso, portanto, os buracos precisam ser espaçados aproximadamente a essa distância.
• Escolha solos ligeiramente ácidos, bem drenados e férteis; caso contrário, a macieira ficará com falta de nutrientes e minerais. A adição de cal, farinha de dolomita e cinzas de madeira aos buracos de plantio pode ajudar a resolver problemas de acidez. Fertilizantes e outros fertilizantes ajudarão a suprir qualquer carência de nutrientes.
• Os buracos podem ser preparados com antecedência, de 6 a 10 meses antes do plantio, mas mesmo 4 a 5 semanas serão suficientes para que as mudas se fixem.
• Cave buracos com 60 a 70 centímetros de profundidade e o mesmo diâmetro. Coloque terra no fundo, misturada com húmus, fertilizantes minerais, ureia, cinzas de madeira ou outros fertilizantes de sua escolha. Em seguida, faça uma camada de drenagem e encha com 45 a 50 litros de água. Deixe os buracos ao ar livre.
• Pranchas ou estacas são imediatamente inseridas ou cravadas nos buracos para amarrar as mudas jovens no lugar. Se forem colocadas no lado norte, elas não só fornecerão um suporte confiável, como também... apoiar para a árvore frágil, mas também como proteção adicional contra o vento frio e gelado do inverno.
• colo da raiz Todas as macieiras permanecem ao ar livre após o plantio, aproximadamente 5 a 8 centímetros acima da superfície do solo.
• Coloque a árvore na vertical, espalhe as raízes sobre um monte de material de drenagem, cubra com terra, compactando-a levemente com as mãos, e regue com 40 a 50 litros de água. Se desejar e for necessário (em regiões áridas), a superfície pode ser regada para reter a umidade. cobertura morta Grama, serragem, esterco, composto.

datas de aterrissagem

Para Genebra, tanto a primavera quanto o outono são datas de plantio perfeitamente aceitáveis. Quanto mais rigorosas as condições da região, preferível é a primavera. No sul, na Crimeia ou no norte do Cáucaso, você pode escolher a época que for mais conveniente, e na zona central, ainda mais. Região de Moscou Na região de Leningrado, com seu clima variável e bastante instável, o melhor é plantar a variedade no final de março ou início de abril. O solo já deve estar completamente aquecido e o risco de geadas já deve ter passado. No outono, você pode escolher um dia quente e seco no final de setembro ou início de outubro, quando ainda há bastante tempo antes da geada.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

As macieiras precisam de uma preparação especial para o inverno, interrompendo-se a rega em meados de agosto ou início de setembro. O fluxo de seiva nos troncos deve ser interrompido, caso contrário, eles podem congelar. Os troncos geralmente são envoltos em diversos materiais isolantes: juta, feltro para telhados, papel alcatroado, fibra agrícola, lona ou meias de náilon velhas. Árvores jovens e de porte baixo podem ser cobertas utilizando o método da tenda.

Para repelir roedores famintos, os troncos das árvores são revestidos com uma espessa camada de gordura animal derretida, óleo combustível ou graxa. A aplicação regular (duas vezes por ano) ajudará a eliminar os insetos que se instalaram nas fendas da casca. cal cal, bem diluída em água.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Cave em volta do tronco duas vezes por ano, no outono e na primavera, mas pode capinar com mais frequência, adicionando umidade e nutrindo as árvores ao mesmo tempo. Rega bem, uma vez a cada 10-14 dias, dependendo da precipitação natural.

• A primeira adubação é feita na primavera, durante a brotação. Em seguida, são adicionados minerais, ureia e húmus.
• Uma segunda boa época para fertilizar macieiras é durante a brotação, por volta de meados de maio. Você pode usar fertilizantes minerais secos e outros fertilizantes, mas é melhor diluí-los em água para melhor absorção.
• No verão, pode-se dar preferência a misturas de potássio e nitrogênio, pois elas têm um efeito positivo no crescimento e desenvolvimento dos frutos.
• Quando chove, é costume adicionar ureia diluída em água, e não apenas despejá-la no solo, mas também tratar os troncos ao mesmo tempo.
• Quando os frutos rosados ​​e perfumados começarem a amadurecer nos ramos, aplique a terceira adubação. Nesse momento, a matéria orgânica, que pode variar de esterco de galinha a infusão de grama picada, deve predominar.

A adubação de outono deve ser feita para coincidir com as últimas regas. Um complexo de potássio, generosamente diluído em água, é a opção ideal. Este fertilizante é aplicado ao redor dos troncos das árvores, após o que as árvores não devem ser regadas novamente até a primavera.

Poda: modelagem simples da copa

A primeira poda de uma árvore geralmente ocorre no seu segundo ano. O ideal é criar uma forma esparsa e em camadas, com os ramos bem espaçados e em diferentes alturas. Na primeira poda, o ramo principal é cortado em um terço e todos os ramos são encurtados alguns centímetros, do mais alto ao mais baixo.

Brotos que se projetam para dentro da copa ou que crescem verticalmente para cima devem ser removidos regularmente. Eles não produzem frutos, mas podem facilmente engrossar a copa. Os cortes devem ser selados com piche de jardim ou, no mínimo, com óleo de pântano. Inspecione a árvore no outono e na primavera e remova todos os galhos mortos, doentes ou quebrados.

Amadurecimento e frutificação de Genebra

O início da frutificação

Esta variedade é muito precoce, podendo apresentar flores e ovários já no primeiro ano de cultivo. No entanto, o ideal é colhê-los imediatamente, sem permitir que se desenvolvam completamente, pois a planta precisa desenvolver massa verde e rizomas. As primeiras colheitas, de 4 a 7 quilos, costumam ser feitas no terceiro ou quarto ano após o plantio.

Época de floração

Como todas as variedades de maçã de início de verão, a Geneva floresce cedo. No início de maio, já é possível ver os botões rosados, que logo se abrem em belas, grandes e perfumadas inflorescências. Estas têm uma textura delicada, formato de pires e pétalas ligeiramente onduladas. A floração dura de 12 a 15 dias.

Frutificação e crescimento

Antes do início da frutificação, a árvore cresce rapidamente, ganhando pelo menos 35 a 50 centímetros em uma única estação. Depois disso, a taxa de crescimento diminui ligeiramente, mas não significativamente. A frutificação também aumenta a um ritmo notável. Entre o 10º e o 12º ano, a colheita está plena e permanece assim dali em diante. A macieira não entra em período de repouso; a vida média de árvores ativas e frutíferas é de 50 a 75 anos.

A fruta amadurece por volta do início de agosto, época em que começa a colheita. O amadurecimento é irregular, permitindo que você aproveite a fruta fresca diretamente do pé por mais tempo. As maçãs têm um prazo de validade curto; podem ser armazenadas em uma geladeira especial por no máximo 2 a 3 semanas, após as quais ficam murchas, moles, quebradiças, com sabor desagradável e começam a apodrecer.

Por favor, deixe seu feedback sobre a variedade Geneva para que outros jardineiros possam aprender com sua experiência e tirar conclusões a partir dela.